包餃子日記范文400字7篇

餃子是我國經(jīng)典的傳統(tǒng)食物之一，深受中國人的喜歡，沒事就喜歡在家和家人一起包餃子吃。以下是小編幫大家整理的包餃子日記范文400字7篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記范文400字1

今天是一個陽光明媚，萬里無云的好天氣，也是我最開心的一天，因為今天我我可以學包那香噴噴的餃子。

首先，我和媽媽來到了菜市場，買了黃芽菜。香菇。餃子皮。肉。我們拎著東西高興地回家走了。到了家我迫不及待地洗手。

我先把黃芽菜的`葉子一片一片摘下來，放在水盆里幫它們洗澡，洗完了，在用刀把菜切得很細很細，然后把它們放在碗里。在把香菇洗一洗，也同樣把它們切成一片一片，在把香姑切成細末?？汕悬S芽菜非常輕松，而香菇是那么地不聽話?？偸呛臀易鲗?，我切上去它就東躲躲，西躲躲。在我堅持不懈地努力下，我終于把香菇切得非常細，最后我把餡料攪拌在一起，放點味精。糖鹽。酒。生姜。一切準備好，我拿出一張餃子皮來包。一看這餃子皮圓圓的，好像十五的月亮。然后我把餡料放進那圓圓的餃子皮里，先把中間的皮對折按緊，再把兩邊的皮往里折，一個餃子包出來了。可是這餃子包是包出來了，左看看，右看看，不像餃子倒像只蛤蟆，逗得媽媽哈哈大笑。雖然我包的不好，但我不放棄，繼續(xù)包的一個比一個好看，我高興極了。

包完了媽媽開始煮餃子了，嘗了自己親手包得餃子真是太香了。我希望下一次還能吃到那么好吃的餃子。

包餃子可以讓我學到了生活中的知識，也讓我好好露一手。

包餃子日記范文400字2

除夕包餃子是中國人的傳統(tǒng)習俗。這不，今天就是大年三十了，吃完年夜飯后，我和爸爸媽媽邊看電視邊包起了餃子……

以前，都是爸爸媽媽包餃子，我在一旁看，但今年，我也動手包了起來。

媽媽說：“餃子要包成元寶狀，特別是過年的餃子。因為餃子像元寶昭示著來年吉祥，生活越過越美好;餃子餡用各種原料組成，象征著五谷豐登?！?/p>

首先，我將餃子皮在手心放平整，將菜餡放在上面，將餃子皮折疊起來，并將餃子的邊緣處捏緊，然后用雙手向中間擠壓餃子，想將餃子做成元寶狀。正當我沾沾自喜的時候，餃子皮破了。嗨!真是白歡喜一場。媽媽說要包成元寶狀的餃子：第一，餡兒要放的合適，不能放得太多也不能放的太少;第二，捏餃子的時候不能太用力，要學會用巧勁;第三，要有耐心，做任何事情都要有耐心。這讓我體會到現(xiàn)實生活中不論做人做事都要有耐心、有恒心，還得鉆研技術，學會用巧勁。

吸取了剛才的教訓，我又耐心地包了起來。哈哈，第二個總算沒有破，卻包成了個大圓餅;第三個包成了一個“月亮”，爸爸說有進步。在媽媽的幫助下，我終于把第五個餃子包成了一個“小元寶”。呵呵，這時爸爸媽媽為我鼓起了掌。

餃子出鍋了，品嘗著自己的勞動成果，我的心里別提有多得意了……

包餃子日記范文400字3

我雖然不是北方人，但是我很愛吃餃子。

在縣城里，爺爺答應給我買餃子，但又沒買，弄得我很掃興。到了鄉(xiāng)下，如果不到趕集的日子，是很難買到餃子的。為了滿足我的愿望，媽媽打算買來面粉自己包。可媽媽去了集鎮(zhèn)上幾趟，都未能買回面粉，最后還好，在一個同事家里借到了一點面粉解了燃眉之急。這可把我樂壞了。幾天來籠罩在我臉上的愁云頓時煙消云散了。有了面粉，我們開始忙活起來。爸爸剁肉餡，媽媽和面粉，我去洗搟面棒。準備工作做好后，我們就包起餃子來。

首先，桌面上鋪上一張潔凈的紙，然后在上面撒上一些干面粉，以防止面皮粘在紙上。接下來，媽媽就在上邊搟出了一塊面皮，但沒有集市上賣得那么薄，然后就用湯匙取了一點肉放在面皮中間，再將面皮對折起來，使之成半圓形，最后把圓邊用力捏緊。一個胖乎乎的，樣子看上去有點像元寶的餃子就做出來了。爸爸和我見了，頓時哈哈大笑起來，覺得這餃子傻乎乎的。就在這時，可能是這幾天天氣突然邊冷得緣故，媽媽也許著涼了，忍不住打了個噴嚏。桌上的干面粉都被吹散了，有一些濺到了桌對面的爸爸和我身上。爸爸和我身上頓時披上了一層白霜。此刻，爸爸和我笑不出來了，媽媽卻笑了起來。

包餃子真有趣。在我看來，包餃子有時比吃餃子更有趣。

包餃子日記范文400字4

我們生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次做飯，第一次養(yǎng)小動物，第一次上網(wǎng)，第一次玩滑板，第一次……一個個第一次就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。

在我的記憶中，至今還記憶猶新的，是我第一次包餃子。

快過年了，于是大家就開始包餃子。我看著媽媽包餃子挺好玩的，我也想試試。于是我就拿著搟好的面皮學著媽媽的樣子包起餃子來，我看媽媽挖了一勺餡兒放在餃子皮上，媽媽告訴我把餃子皮合上，由于餡兒太多，怎么也合不上，我就不耐煩了，心里想：這包餃子怎么這么難呀，我對包餃子的信心一下就減少了一半，我就把餃子搓成了一個小圓球了，媽媽看見了就說：“你這是包餃子嗎?做什么事都不要著急，要有耐心?！蔽矣袊L試著包了幾個餃子，雖然我包得不如媽媽包的好，但是比開始包的好多了。舅媽走過來一看，就能分辨出哪個是我包的，哪個是媽媽包的。我就問舅媽：“你是怎么分辨出來的呀，不都是餃子嗎?”舅媽笑著說：“你媽包的餃子是八路軍很整齊，你包的餃子是土匪歪歪扭扭一看就是沒經(jīng)過訓練的，一下就能分辨出來呀?！蔽译m然很不好意思，但還是哈哈大笑起來。其實在生活中根本就沒有困難的事，千萬別像我一樣沒有耐心，半途而廢，而要堅持到底，不管遇到什么事我們都要認真的去完成它，那你必定會成功的!

我也希望大家也堅持不懈的去完成生活中的每一件事!

包餃子日記范文400字5

春節(jié)快到了，家家戶戶都準備包餃子，我家也不例外。

我來到廚房，姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了，餃子皮也搟好了，就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個，心想，這有什么難的，太簡單了，于是便拿起一片餃子皮來，學著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈!這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好后，扁扁的，像一個瘦猴兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子?？粗鴭寢屇鞘炀殑艃?，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎么包餃子。我學著媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當?shù)娘溩羽W放在正中間，然后把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。一個小時過去了，我們包了滿滿的三鍋排的餃子。

餃子要下鍋了，姥姥托起鍋排，把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里，端到飯桌上，請大家品嘗。大家吃了連聲說：“今天的餃子真香!”我聽了以后，心里樂滋滋的。

通過這一件小事，我明白了一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。

包餃子日記范文400字6

第一次包餃子。俗話說得好“萬事開頭難”。每個人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。

一天，媽媽在廚房里做餡準備包餃子。我看見了，就熱心地對媽媽說：“媽媽我?guī)湍溩影?”“好啊，學會一件本領是一件很光榮的事情!”媽媽爽快地答應了。我洗了洗手，迫不及待地走進廚房。“哇!”好誘人的餃子餡，粉嫩的豬肉，白白的蘿卜，綠綠的蔥花，看起來都很有食欲。媽媽說：“事不宜遲，我們開始包餃子吧!”奶奶搟餃子皮，我和媽媽包餃子。媽媽一邊教我一邊說：“先把餃子皮放到左手上面，用右手取餡，餡不能放太多，不然就會露餡，如果餡放太少，那么餃子就不好吃了。最后一步，把餃子皮對折，用兩只手的中指托著餃子，再用雙手的大拇指和食指用力一捏，一個餃子就成型了?！蔽艺J真地跟著媽媽一步一步地學。當我捏完餃子，放到桌子上的時候。它主動躺下，還咧開了嘴。我看著自己的“杰作”忍不住笑了。媽媽一看，也“撲哧”一聲笑了，說：“怎么還張嘴了呢?你用力太小了，捏的時候，再用勁兒一點就好了。”奶奶也說：“挺好，我大孫女也能包餃子了!”功夫不負有心人，經(jīng)過了我的努力，“躺”著的餃子開始“站”起來了，瘦瘦的餃子變得胖一點了，開口的餃子也閉上了嘴!我包的餃子一個比一個好，我真開心!

這次包餃子讓我懂得：生活中的“第一次”也許不會那么一帆風順，但是我們只要堅持，就一定會成功!

包餃子日記范文400字7

好長時間沒有吃餃子了，我央求媽媽星期天包餃子吃。

星期天早上，媽媽從菜市場買來幾斤餃子皮。然后把粉絲、肉、韭菜等切成末，混在一起當餃子餡。看著媽媽在那包餃子，我也按耐不住，不由地心動，央求媽媽讓我也學著包餃子。于是媽媽讓我把手洗干凈，開始教我。媽媽告訴我先把餃子皮的邊緣沾上一圈水，然后取適量的餃子餡放進去，最后把餃子皮對折粘上就行了。為了好看，在邊緣捏出褶皺型花紋

輪到我試一試，前兩步馬馬虎虎還行，第三步就有些問題了。我折時，不小心把餃子包成了“小籠包子”。我不認輸，就重來一次，結果還是和媽媽包的差距很大，仍然像小籠包。我就這樣練習了十幾次，終于包出幾個稍微像樣的餃子，但是很偏，連站也站不起來。媽媽笑著說：“看看，我包的餃子是一個個威風凜凜的將軍，而你包的卻是幾個老弱殘兵。”接著，媽媽又鼓勵我說：“不過不要緊，熟能生巧嘛!才學包餃子就達到這水平不錯了!”受到鼓勵，我更加認真起來，包的餃子也越來越好、越來越快了。

餃子下鍋了。不一會，我就聞到一陣陣清香。餃子煮熟了。吃著自己包的餃子，我感覺這是世上最好吃的餃子了，體會到勞動后的成就感。通過親手學包餃子，我也懂得了一個道理：任何事都不是十分容易的，不可能一蹴而就，必須認真努力、循序漸進。