茶水接待文明禮儀

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我們?cè)诮哟齺?lái)訪的客人時(shí),沏茶、上茶已經(jīng)成為一項(xiàng)必不可少的待客禮節(jié)。不管是自己喝還是待客,喝茶 職場(chǎng)禮儀是少不了的。下面是小編為大家整理茶水接待禮儀,希望對(duì)您有所幫助,歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!

會(huì)議禮儀的會(huì)前準(zhǔn)備

1、桌椅、名牌、茶水  桌椅是最基本的設(shè)備,可以根據(jù)會(huì)議的需要擺成圓桌型或報(bào)告型,如果參加會(huì)議的人數(shù)較多,一般應(yīng)采用報(bào)告型,不需要準(zhǔn)備座位牌,如果參加會(huì)議的人比較少,一般采用圓桌型,并且要制作座位牌,即名牌,讓與會(huì)人員方便就座?! ?huì)議上的茶水飲料最好用礦泉水,因?yàn)槊總€(gè)人的口味不一樣,有的人喜歡喝茶,有的人喜歡喝飲料,還有的人喜歡喝咖啡,所以如果沒(méi)有特別的要求,礦泉水是最能讓每個(gè)人都接受的選擇。2、簽到簿、名冊(cè)、會(huì)議議程

簽到簿的作用是幫助了解到會(huì)人員的多少,分別是誰(shuí),一方面使會(huì)議組織者能夠查明是否有人缺席,另一方面能夠使會(huì)議組織者根據(jù)簽到簿安排下一步的工作,比如就餐、住宿等。印刷名冊(cè)可以方便會(huì)議的主席和與會(huì)人員盡快地掌握各位參加會(huì)議的人員的相關(guān)資料,加深了解,彼此熟悉?! ?、資料、樣品  如果會(huì)議屬于業(yè)務(wù)匯報(bào)或者產(chǎn)品介紹,那么有關(guān)的資料和樣品是必不可少的。比如在介紹一種新產(chǎn)品時(shí),單憑口頭泛泛而談是不能給人留下深刻印象的,如果給大家展示一個(gè)具體的樣品,結(jié)合樣品一一介紹它的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),那么給大家留下的印象就會(huì)深刻得多。  4、各種視聽(tīng)器材  現(xiàn)代科技的發(fā)展帶來(lái)了投影儀、幻燈機(jī)、錄像機(jī)、鐳射指示筆或指示棒等視聽(tīng)設(shè)備,給人們提供了極大的方便。在召開(kāi)會(huì)議前,必須先檢查各種設(shè)備是否能正常使用,如果要用幻燈機(jī),則需要提前做好幻燈片。錄音機(jī)和攝像機(jī)能夠把會(huì)議的過(guò)程和內(nèi)容完整記錄下來(lái),有時(shí)需要立即把會(huì)議的結(jié)論或建議打印出來(lái),這時(shí)就需要準(zhǔn)備一臺(tái)小型的影印機(jī)或打印機(jī)。  5、黑板、白板、筆  在有的場(chǎng)合,與會(huì)人員需要在黑板或者白板上寫(xiě)字或畫(huà)圖,從而說(shuō)明問(wèn)題,雖然視聽(tīng)設(shè)備發(fā)展得很快,但是傳統(tǒng)的表達(dá)方式依然受到很多人的喜愛(ài),而且在黑板或白板上表述具有即興、方便的特點(diǎn)。此外,粉筆、萬(wàn)能筆、板擦等配套的工具也必不可少。

茶水接待禮儀

1、倒茶的方法

倒茶前,我們先要對(duì)茶水質(zhì)量把關(guān),一般情況下茶葉量應(yīng)該適中,不宜過(guò)多或過(guò)少,當(dāng)然如果客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把

茶沖好。倒茶的時(shí)候要小心,不要倒灑以至于弄濕客戶的衣服或者是燙傷客戶的手腳,倒水不用過(guò)多一般來(lái)說(shuō)以被子的七八分滿為宜。

2、端茶的禮儀

會(huì)議倒茶的時(shí)候應(yīng)該在與會(huì)人員的右后方倒茶,在靠近之前,應(yīng)該先提示一下,以免對(duì)方突然向后轉(zhuǎn)身而躲避不及,弄掉杯具。

如果是女士的話,杯子的拿法應(yīng)該是右上左下,即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部;如果是男士的話,則雙手水平拱握著杯子的二分之一處,擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放。

3、添茶禮儀

添水時(shí),如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無(wú)名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對(duì)客人,在客人右后側(cè)方,用左手容器填滿,同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè)。

茶水接待注意事項(xiàng)

(1) 上茶水時(shí),注意茶水溫度,要求溫度適當(dāng),不能是涼茶,以免客人誤會(huì)。

(2)斟茶時(shí)按先賓后主,女士?jī)?yōu)先原則,在顧客右側(cè)服務(wù),服務(wù)員右手提茶壺,左手手翻茶杯為賓客斟倒茶水。

(3)茶水應(yīng)斟倒8分滿,不準(zhǔn)把茶杯拿離桌面斟倒。

(4)注意觀察斟倒的第一杯茶的顏色,如果顏色較淡,應(yīng)立即更換。

(5)茶壺放于備餐柜上,茶壺嘴不準(zhǔn)對(duì)著人。

(6)斟完茶后應(yīng)在空隙時(shí)間及時(shí)把茶水補(bǔ)滿,若是借用別人的茶壺,要求補(bǔ)充好茶水后及時(shí)歸還到原位置。

(7)有兩位以上的訪客時(shí),用茶盤(pán)端出的茶色要均勻,并要左手捧著茶盤(pán)底部,右手扶著茶盤(pán)的邊緣。

(8)如有茶點(diǎn),應(yīng)放在客人的右前方,茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。


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