餃子說明文精選

鞏詩1147 分享 時間:

餃子,是我們中華民族傳統(tǒng)的面食之一,大約有幾千年的歷史了,至今仍為廣大人民所喜愛.下面讓我來為大家介紹一下餃子吧!

餃子說明文1

餃子,晶瑩剔透,猶如在一個皎潔的一個彎月上畫上了彎彎曲曲的花紋。它的香味在我口齒留香。正因為這樣,我喜歡家鄉(xiāng)的。

的芳香四溢,油亮晶瑩,當(dāng)然少不了做工的巧妙與精細(xì)。要包美味可口的餃子,先要準(zhǔn)備豬肉,韭菜,白菜,餃子皮等材料。包餃子時,先把餃子皮攤平,把餃子餡放進(jìn)餃子皮里,再用餃子皮把餃子餡包起來,接著用巧手輕輕一捏,一個彎月般的餃子完成了。最后,得送餃子們下鍋了。圓鼓鼓的餃子在沸水中活蹦亂跳,好像調(diào)皮的孩子,坐耐不了性子。把鍋蓋蓋上后,鍋里發(fā)出“砰砰”的響聲。這應(yīng)該是餃子在歡呼吧雀躍吧。過了一會兒,餃子熟后,把鍋蓋掀開,水蒸氣會像淘氣的孩子,不守秩序,直往上涌。熱氣騰騰的餃子出鍋后,便準(zhǔn)備開筷了。

餃子芳香撲鼻,油亮晶瑩過的餃子皮透出綠綠的菜餡。它們好像在引誘著我。于是,我禁不住誘惑,不禁夾起一個餃子送入口中。這時,餃子芳香四流,處處都可以聞到這濃郁的香味。餃子里的汁在我口中回蕩,慢慢地滋潤著我的喉嚨。整個人仿佛置身于一個,在品嘗著山珍海味。

朋友們,歡迎您來品嘗我家鄉(xiāng)的餃子。吃完后,你必定會因我喜愛的餃子的美味,而回味無窮,禁不住彎月般餃子的清香可口,鮮美濃厚的百般誘惑,而上前品嘗幾個。

餃子說明文2 

俗話說“民以食為天”,餃子作文。每個地方都有自己的特色小吃。我家鄉(xiāng)的小吃就是餃子。其實作餃子說難也不難,要說簡單它也不簡單。

首先,先去菜市場買來新鮮的肉和素菜,把它們切碎,配上料,攪拌均勻。然后將早已準(zhǔn)備好的面粉放進(jìn)一個盆里,再加上適量的水,就可以和面了,面和好后,用手把面團(tuán)搓成長條,再切成一小塊一小塊的,接著把和好的面團(tuán)放到砧板上,拿起搟面杖,將面團(tuán)搟成圓形的餃皮,但是你一定要注意,餃皮不能太薄了,否則餃子皮里的肉餡會不聽話,從餃子皮的縫隙中鉆出來;餃子皮也不能太厚,要不然餃子放到水煮就不會那么容易熟。所以,餃皮一定要薄厚適中,恰到好處,小學(xué)四年級作文

餃子做好了,就要把它放到沸騰的開水里煮了。煮餃子一定要有耐心,‘俗話說的好心急吃不了熱豆腐’,煮餃子就是這個道理。過了2、3分鐘,餃子就在水里自由自在地東躲西藏了。又過了一會,餃子如一尾尾小銀魚一般,在水中活蹦亂、嬉戲著。藍(lán)色的火苗舔著鍋底,鍋里熱氣騰騰的,鍋里面的餃子也一直在沸騰。過不了多久,我見時間差不多了,便連忙把碗拿過來,把餃子裝在碗里,見到熱騰騰的餃子,我的.口水便情不自禁的流出來了。啊!餃子可真香啊,一定很好吃吧!我趕忙用筷子夾起了一個餃子,吹了吹,就送到嘴里。哇!口感棒極了!一股淡淡的的汁水從我的嘴里流了出來。真是只羨慕餃子不羨仙啊!我細(xì)細(xì)地品嘗著那個味道,就連天上的神仙也難道幾回聞呀!我輕輕的咬了一口,頓時,我的心里產(chǎn)生了一種無法形容、說不出的感覺,似乎這世上沒有比這個還要好吃的東西了。

俗話說“民以食為天”,然而要我卻說‘我以餃子為天!’家鄉(xiāng)的餃子可真好吃啊!

我愛你,家鄉(xiāng)的餃子!

餃子說明文3

餃子餃子,乃中華美食之一,它色香俱全 ,美味無比。是那種你吃了第一碗,想著第二碗的美食。凡是吃過的人,都贊不絕口。餃子,是每逢過年時吃年夜飯的主食。那么餃子究竟是怎么做的呢?首先,做餡兒,餃子餡兒也是各種味道,我們家的餃子餡兒是胡蘿卜藕餡。先拿一個脆藕,半個胡蘿卜,一斤五花肉,少許蔥和生姜,切成綠豆大小的樣子。最后,加一點點香油和各樣調(diào)料,一拌,光是餡,就很香。接下來開始包餃子。包餃子很簡單,把餡放進(jìn)皮的中心,合起來,一捏就做好了。但是我從不那樣死板,我會自己創(chuàng)新各種花樣:有小魚的,有小花的,還有三角形的等。然后就可以下鍋了。你看它們一個個像優(yōu)秀的跳水運(yùn)動員一樣,穿著白色的泳衣,一個個整齊有序地跳進(jìn)水作文里,不停地跳著快樂的舞蹈,不一會兒,就煮好了。之后在碗里放上鹽、醋、雞精、辣椒油和蝦米,還可以放些紫菜。加湯,一碗美味的湯餃就完成了。光看樣子,你就會口水直流三千尺,不信?你看:綠色的香菜上點綴著白色的蝦米,一旁還漂著紫菜,下面是乳白色的餃子,已是晶瑩剔透,它們襯托著濃郁的湯汁,像一件美妙的藝術(shù)品??吹奈覂裳勖熬G光,恨不得一口吞下。“嗯~”我不禁發(fā)出聲來,順滑的餃皮,軟糯的藕,脆脆的芹菜, 還有那香香的肉。嘿,再裹上點蝦米和紫菜,仿佛來到了人間仙境。美味到無法用語言形容,只是發(fā)自內(nèi)心的好吃。還有那湯汁,酸辣適中、濃郁可口、芳香撲鼻,一喝,就停不下來了。令人拍案叫絕。餃子,不愧是聞名中外的中華美食。說明文3一天下午,媽媽說:“晚飯吃餃子?!蔽衣犃诉B聲叫好。長這么大了,也不知吃了多少餃子,但從來沒有包過餃子,我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝,包出鮮嫩可口的餃子。說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳瑯滿目,有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊大豬肉,買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。首先,制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的豆腐,一起混入肉末里,放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子,做了起來,可是我搗鼓了很長時間,也沒做出個像樣的餃子,只做出了一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:“你包的這個,真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’?!蔽衣犃祟D感無地自容,但毫不灰心,一本正經(jīng)地說道:“可別小瞧,‘丑小鴨’也會變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎我:“有進(jìn)步啦,加油!”經(jīng)過我堅持不懈的努力,終于學(xué)會了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理,只要勤學(xué)肯干,“世上無難事,只要肯攀登”, “丑小鴨”也會變成“白天鵝”的!

餃子說明文4

寒假里,社區(qū)舉行了包餃子活動?;顒舆€沒開始,大廳里就聚集了很多的大人和孩子。幾張大桌子已經(jīng)準(zhǔn)備好了,小孩子們圍坐在桌子旁,笑著,鬧著,就等著包餃子啦。盼星星、盼月亮,終于等到了大人們把餃餡兒端上了桌,我們也被喊過去排隊洗手。待會就要大顯身手啦,大家都很激動!開始包了,現(xiàn)場頓時安靜了許多,只見很多只手有的伸向了餃皮,有的伸向餃子餡兒。我先拿了一張餃子皮,放在手上,再用筷子夾了一點餡,放在餃子皮中間,然后在餃皮邊上小心翼翼地沾上一圈水,最后就要把它“封口”啦!我把餃子托在左手上,用大拇指輕輕地按著中間,右手從右下角用大拇指和食指的指肚用力地往一起捏,這樣,一個餃子就完工啦!我滿以為它會立著,可是它卻一點兒也不領(lǐng)情,腆著大肚子,睡起覺來了!這是怎么回事呢?看看大人們包的餃子,個個都是亭亭玉立,模樣俊俏。我真是又羨慕又著急呀!媽媽在旁邊看見了,耐心地指導(dǎo)我:不能急,要慢慢來。你先仔細(xì)看我的。說著還給我示范了一下。我仔細(xì)地看著每一個步驟。媽媽還告訴我一個小竅門,那就是把兩層餃子皮往一起捏的時候,前面一層要用大拇指肚輕輕地往下壓一壓,后一層皮還要適當(dāng)?shù)卮驇讉€小折。我照著樣子,又小心地包了一個。這次真的有模有樣哦!我頓時信心大增,一個一個包了起來。不一會,大家就包出了好多餃子??墒牵@些餃子的模樣那可真是千奇百怪啊!有的立著、有的躺著、有的扭成了麻花、有的餡兒全露出來了,還有的甚至成了一個小包子……真是人多力量大。很快,餃子皮、餃子餡所剩無幾了。第一鍋餃子也煮好盛出來了。看著熱氣騰騰的餃子,大家一窩蜂地?fù)屩浴?粗鞣N模樣奇怪的餃子,想著它們可都是自己的雙手創(chuàng)造出來的,吃起來還真是香啊!

餃子說明文5

我的名字叫餃子,是很多人喜愛的一種美食,是中華民族美食的代表。

我們是餐桌上的常客,更是大年三十晚上家家戶戶必備的,表達(dá)人們對美好生活的向往與訴求的美食。

我的身材是半月形的,是由外面潔白無瑕的外衣包著我的身體捏成的,有些富有創(chuàng)意的人喜歡把我捏成三角形、元寶形……我也樂得做個百變的時髦寶貝,哈哈!

我的家族很龐大,有許多討人喜愛的兄弟姐妹:山珍水餃、鮮蝦餃、魚肉餃、韭菜豬肉餃……無論你喜歡哪種口味,我都能滿足你的味蕾,真可謂可咸可甜呢!

說起我們餃子的文化,那可真是博大精深啊。我們的餡料都有很多寓意:比如羊肉餡,為洋財之意,故為洋財餃,有祝您發(fā)洋財之意;再比如甜餡,意為添財餃,也為添才餃……說句悄悄話,過年時,給長輩們說祝福語的時候,用上我們餃子的這些文化,大人一樂,給你的紅包可不要太多了!

我們餃子屬于主食,含糖、維生素,是人體熱量的主要來源,我們的身體是由蔬菜和肉構(gòu)成的。肉中有蛋白質(zhì),蔬菜有維生素、纖維素等。所以,一餃在碗,營養(yǎng)全面!在這里有個溫馨提示:您在做餡時少放點油,少吃油煎餃子,以免油過多,不利于您瘦身美體。

我就介紹到這里了,剩下的靠你去細(xì)細(xì)品賞了。


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