初一包餃子吃餃子的作文范文
初一包餃子吃餃子的作文范文5篇
餃子源于中國古代的角子,漢族傳統(tǒng)面食,距今已有一千八百多年的歷史了。由東漢南陽涅陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發(fā)明,最初作為藥用。餃子又稱水餃,深受中國人民喜愛。下面是小編整理的初一包餃子吃餃子的作文范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
初一包餃子吃餃子的作文范文1
今天是寒假的第一天,媽媽為慶祝我期末成績的進(jìn)步,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包餃子很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
一會,我學(xué)著媽媽的樣子,先用筷子把餃子餡夾到餃子皮上,然后把餃子皮沾點水用手一點點的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了桌子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,在水里放點鹽,然后把餃子一個個輕輕地下進(jìn)鍋,再用勺子背輕輕地推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。水又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,繼續(xù)用勺子輕輕地推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
初一包餃子吃餃子的作文范文2
那天,爸爸媽媽在家包餃子。餃子圓圓的,胖胖的,像一只只小天鵝。看得我手癢癢的,我想:我也要學(xué)著包餃子。說干就干,我就模仿媽媽的樣子開始包餃子,好不容易才包了一個,剛放進(jìn)盤子里就漏了餡,看著露出的餡,我就像泄了氣的皮球,灰心極了。一屁股坐在沙發(fā)上看電視,看我沮喪的樣子,爸爸說我來教你吧,我高興的說你說話要算數(shù)奧,爸爸先包了一個餃子做示范,我照著包了一個,卻還是不會,爸爸只好一步一步詳細(xì)的把要領(lǐng)告訴我:首先,把一片餃子皮放在左手的中心,再挖上一勺香噴噴的肉餡,用手沾一點水涂在餃子皮的邊緣,然后再用大拇指中指捏緊,一個漂亮的餃子就包成功了。
按照爸爸教的,我又包了一個,雖然沒有爸爸包的好看,但我也覺得很開心。然后就開始煮餃子了,等水開了,把餃子一個個輕輕的丟進(jìn)鍋里,再加入幾次涼水,等水再次開了,餃子就熟了。我盛了幾個,用筷子夾起一個,然后沾一點調(diào)味醋,放進(jìn)嘴了,輕輕一咬,那香味頓時滿嘴都是,那一頓飯,我吃的特別香。
后來,我又學(xué)會了月牙餃等。餃子也越包越漂亮,但最讓我難忘的還是第一次包餃子,因為它讓我明白了只要肯用心,沒有事情是學(xué)不會的。
初一包餃子吃餃子的作文范文3
爺爺從菜園里割了一些新鮮的韭菜,整整裝滿了一桶,郁郁蔥蔥的。有一些韭菜上沾著點兒泥巴,有一些韭菜是枯黃的,還有一些韭菜里甚至摻雜了雜草。當(dāng)然需要挑挑洗洗。整整一桶的韭菜,我和爺爺也挑了整整大半天。單是挑好了也不行,還得洗干凈。于是,我又拿起鐵盆去井邊打水,準(zhǔn)備洗韭菜。那一縷縷細(xì)嫩的韭菜,就像發(fā)絲一般柔軟,好像稍微一拉就會斷。因此,洗韭菜時得格外的小心翼翼。當(dāng)我和爺爺洗好韭菜時,手也許都會“冒泡”了。
韭菜挑好了,洗好了,那么就要開始做餃子餡了。媽媽把洗好的韭菜剁得密密麻麻,有長有短,卻把肉剁得跟爛泥巴似的一團(tuán)。也許是因為我不喜歡吃肉,所以剁得小吧。韭菜和肉剁好之后,媽媽把它倆一起倒入鍋中,而它倆卻一邊歡快的跳舞,一邊發(fā)出奇怪的音樂。媽媽不停的用鍋勺翻炒著,直到它倆“合二為一”才肯罷休。終于,餃子餡做好了,下一步就該和面團(tuán)了。
媽媽教我按照正確的比例把水和面粉分別倒入盆里,還說最好先倒面粉再倒水。但我沒有去聽,只是按照自己的想法,先倒水再倒面粉。倒水時倒是沒有什么,但倒面粉時,卻像起了霧。媽媽見了忙說“快蹲下”,便趕忙照做了。果然,“不聽老人言,吃虧在眼前”。調(diào)配好后,就要開始給面團(tuán)“按摩”了。這大面團(tuán)真是一個實至名歸的“小胖妞”,全身的“脂肪”令我不知所措?!靶∨宙ぁ北粙寢層么蟠蟮氖终品瓉砀踩サ娜啵乙矊W(xué)著媽媽使盡全身力氣地揉。我和媽媽費了好大的力氣才把它給伺候舒服了。終于,“小胖妞”變得更有彈性,更加柔軟了。
面團(tuán)和好了,接下來就要搟餃皮,這一步要用到搟面杖。我一邊搟皮,媽媽一邊包餃子。一片片“厚臉皮”、“薄臉皮”經(jīng)我之手而問世了。媽媽見了嫌棄我餃皮搟得不好,又有薄又有厚,因此想要和我交換“工作崗位”,我也答應(yīng)了。之前,我看媽媽包餃子時,是那么簡單粗暴——把餃子餡放在餃子皮中間,兩個大手掌一合,一個餃子便包好了。而我包得卻如此麻煩——把餃子餡放在餃子皮中間,拇指和食指捏住一邊的餃皮,中指和無名指捏住另一邊的餃皮,兩邊的中間凹進(jìn)去,再凸出來,再凹進(jìn)去……這樣包餃子是有點兒麻煩,但沒辦法,我只會這種包法。
終于,最后一個餃子包好了,餃子餡也正好一粒不剩。既然餃子包好了,那么下一步餃子就要給餃子們洗個舒舒服服的“熱水澡”了?!芭尽钡囊宦暎粋€個餃子爭先恐后地跳入“溫泉”,在鍋中游來游去,十分快活……終于,在漫長的等待后,第一鍋餃子熟了??粗切┌装着峙值娘溩樱滩蛔∪ヒ鼈?,便咬了它一大口,但那小餃子卻把我的喉嚨燙得又大口的把它吐了出來。這就是吃獨食的后果。過一會兒后,餃子不燙了,終于能吃了。我和媽媽還有爺爺妹妹一起分享我們的勞動成果,媽媽一邊拿出辣椒醬,一邊說:“拌著辣椒醬的餃子會更美味?!倍覅s說:“開開心心的吃最美味。”大家都笑了。
初一包餃子吃餃子的作文范文4
“包餃子!包餃子!耶!萬歲!”哪個班這么吵啊,走近一瞧:六一班的同學(xué)們一個個像著了魔似的發(fā)瘋地歡呼著。不錯今天我們就要包餃子了!
聽到這個振奮人心的消息后,我、任志強(qiáng)、葛成林、劉康泰四個好朋友立刻又聚在了一起,我們商量好了,我負(fù)責(zé)帶工具和面粉,劉康泰帶和好的面,任志強(qiáng)帶大白菜加肉餡,葛成林帶韭菜雞蛋餡,準(zhǔn)備工作我們都已做好,期待下午的餃子大餐。
不知不覺到了下午,哇!為了這次包餃子活動,同學(xué)們帶了好多東西,4個電磁爐,還有很多飯盒......同學(xué)們也都急不可待的在鍋里加清水。
我們開始開工了!
我和劉康泰來搟面,把面團(tuán)搟成薄薄的一片一片的面皮,任志強(qiáng)和葛成林負(fù)責(zé)來包餃子,把餃子餡放在面皮中心,用手把餃子皮捏成一個個像月亮似的餃子。畢竟是第一次做,任志強(qiáng)和葛成林顯得感覺不是很好,做出的餃子?xùn)|倒西歪,甚至葛成林把餃子做成了一個面球!簡直讓人不敢相信!
“出鍋了!我們的餃子OK了!大家快來嘗嘗啊!”韓班長那隊竟然餃子都出鍋了!我們這兒的餃子連個樣還沒有,我們決定化悲痛為力量,加大工作效率,經(jīng)過之前失敗的,任志強(qiáng)包餃子的技術(shù)終于有所長進(jìn)!很快我們的餃子可以下鍋了!
過了一會兒,我們的餃子也出鍋了!可是——為什么我們的餃子的皮和餡都分家了!餃子經(jīng)過長時間的侵泡,變得沒味了!不過吃著經(jīng)過自己努力下好的餃子,沒味也像山珍海味、美味佳肴一樣可口好吃!
時間一分一秒地過去了!包餃子活動也已經(jīng)結(jié)束,可這次活動已經(jīng)深深地刻在我的腦海里,永遠(yuǎn)不會忘掉吃自己做出的餃子那種幸福的味道!
初一包餃子吃餃子的作文范文5
明天就是一年一度的元旦節(jié)了,我們學(xué)校會舉行慶元旦的活動,每個班級都會有各自的活動。而我們班就選了大家一起包餃子活動。我激動不已,都睡不著覺。
早上還如平常一樣上課,但我們的心卻一直在想下午的包餃子活動。上課的時候,老師問一個問題,我們班里鴉雀無聲,不是因為我們不會,是因為我們都在想著包餃子。
中午我們把桌子排好等待著家長的到來。我的媽媽也來了,她還帶了很多的餐具,很厲害吧!等所有的家長都來齊,我們就開始包了。
我不會包餃子,所以媽媽就手把手的教我。媽媽說:“先拿出一塊餃子皮,然后在邊上放點水要沿著邊,然后在放一點菜,記住菜一定要放在中間,還有不要放太多,最后對折一定要對齊。把對折的部分用手捏緊就大功告成了?!苯又?,我按照媽媽說的順序包了一個,哎!無語了,包的太丑了。有的同學(xué)們還包了一些奇形怪狀的餃子,有飛機(jī)的,小魚的,花形的,圓形的……
我也打算包一個怪形餃子。我用了2個餃皮把一個揉成圓,然后把這個圓上放滿菜,再用另一個餃皮把它包住,很好看。
下餃子了。一開始,我們想在班級里煮,可是班級里的電太弱了,接受不了這么多的鍋,只能搬到車庫里煮了。我們組的黃新鵬奶奶竟然帶了一個燒酒精的鍋,我們?nèi)ゴ蛄它c水,把水燒熱了。這時,聽到劉昊晟大喊:“餃子好了?!迸?車庫那里的餃子好了。我們爭先恐后的往外面跑,排了一個長長的隊,如同一條龍。我們每人吃了很多餃子,很飽。
這次的元旦活動特別好玩,我會一直記著的。如果想學(xué)各種各樣的餃子,就來五(3)班,我們在這里等你哦!