餐廳提前轉(zhuǎn)正申請書
我對這個職位充滿著期待和熱情，所以我向上級領(lǐng)導(dǎo)真誠的提出主管轉(zhuǎn)正的申請。希望被允以批準(zhǔn)。下面是小編收集到的關(guān)于餐廳提前轉(zhuǎn)正申請書，歡迎大家借鑒和參考，下面大家一起來看看怎么寫吧！
餐廳提前轉(zhuǎn)正申請書1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事:
經(jīng)過這兩個月的試用期鍛煉，讓我對主管的工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識和了解，也為以后的日常工作奠定了一定的基礎(chǔ)，我對這個職位充滿著期待和熱情，所以我向上級領(lǐng)導(dǎo)真誠的提出主管轉(zhuǎn)正的申請。希望被允以批準(zhǔn)。
這兩個月起初，作為一個主管新人，我也為難、感覺壓力大。但我是一個年輕人，對自己有信心，我認(rèn)為任何事只有在學(xué)習(xí)中才會越來越好。在學(xué)習(xí)中，我觀察過以往領(lǐng)班的工作，學(xué)習(xí)他們好的處事方法來方便自己以后的管理工作，不斷的提高自己，完善自己。在今后的日常工作中，我會牢記永和人家的服務(wù)宗旨，認(rèn)真對待每天的交接班工作，注意自己的儀容儀表，以身作責(zé)，并協(xié)調(diào)好同事關(guān)系。認(rèn)真做好每一種飯菜產(chǎn)品，對客人負(fù)責(zé)，對公司負(fù)責(zé)。提高廚房里的合作能力以提高出餐效率，進(jìn)而提高顧客的滿意度。無條件服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排，全力完成上級下達(dá)的一切任務(wù)，以提高永和人家業(yè)績?yōu)闃?biāo)準(zhǔn)，為大家工資的共同增長而努力。
生活中有很多機遇，要懂得把握和尋找。獲得這個職位也不是終點，努力永遠(yuǎn)沒有期限。我一定不會讓自己失望，不會讓公司失望。期待公司和領(lǐng)導(dǎo)能給我一個機會為公司多盡一份心力。
致此
申請人:
餐廳提前轉(zhuǎn)正申請書2
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我于__年_月_日成為酒店 餐飲主管，到今天試用期有兩個多月，根據(jù)酒店 的規(guī)章制度，現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為酒店 正式員工。
近幾個月來，餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設(shè)為中心,強化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、各項經(jīng)濟指標(biāo)完成情況:
實現(xiàn)營業(yè)收入___元,比去年的___元,增長__元,增長率__%,營業(yè)成本__元,比去年同期的__元,增加___元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為___元,比去年同期的___元,增加(或下降)___元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務(wù)__元,超額完成___
二、完成的主要工作:
(一)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標(biāo)分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機構(gòu),由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負(fù)責(zé),實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。
4.加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
餐廳提前轉(zhuǎn)正申請書3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
在百忙之中，耽誤您寶貴的幾分鐘時間。請先允許我做個簡單的自我介紹，本人___，今年__虛歲，上個月剛當(dāng)上父親這個角色，來自__省___市的一個較偏遠(yuǎn)農(nóng)村，很榮幸，于今年2月22日加入我們公司，現(xiàn)在是寧波市的一名“b級”業(yè)務(wù)員，一直負(fù)責(zé)江東區(qū)的酒行區(qū)域。時間過的真快，想想來我們公司工作已經(jīng)有7個來月了，在這段時間里，我很高興，在公司里學(xué)習(xí)到了很多之前未曾學(xué)到過的東西，我覺得我又成長了不少。說起來，我應(yīng)該感謝公司，當(dāng)初給予我一個這么好的機會，讓我有一個充分發(fā)揮自我的舞臺，和一個較為豐厚的收入。當(dāng)然我更要感謝我們江東鄞東區(qū)的薛秦薛經(jīng)理，和江東分區(qū)的王學(xué)武王主管，因為是他們對我平時工作的肯定和教導(dǎo)，讓我覺得體現(xiàn)到了人生價值，同時也讓有信心和勇氣，堅持到現(xiàn)在，謝謝他們。
在加入我們公司之前，我曾經(jīng)在南昌、重慶二地從事過乳制品行業(yè)和房地產(chǎn)行業(yè)的銷售工作，由于對銷售的特別熱愛，所以至今從未脫離過該類型的工作，算算，我已經(jīng)在這個類型行業(yè)內(nèi)沉淀了三年多時間，自認(rèn)為一直做的不太差的我，并一度認(rèn)為世界上最偉大的成功秘訣是：“我只要比一般人稍微努力一點，我就能比別人更容易成功”的話語。遺憾的是，可能我把參照物“一般人”定的太低了，我至今未取得任何明顯的成就，難免感覺有些“失敗”。
這次，我特別申請轉(zhuǎn)為正式業(yè)務(wù)員(又名a級業(yè)務(wù)員)，希望公司領(lǐng)導(dǎo)能認(rèn)真、全面的考慮一下，為結(jié)合本次申請，特別介紹以下多種情況：
一、管轄范圍及銷售業(yè)績：
該區(qū)域__年，東至中興路、錢湖北路;南至嵩江東路;西至天童北路、彩虹南路、北路;北至中山東路。
而區(qū)域__年，東至中興南路、錢湖北路;南至嵩江東路;西至天童北路、彩虹南路;北至新河路。
公司統(tǒng)計，__年該區(qū)域范圍內(nèi)有0個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，20個自然村，人口6萬左右(其中固定人口3萬人，流動人口3萬)。據(jù)網(wǎng)上資料顯示，浙江省的人均啤酒年消費量大概45升。而寧波屬于較發(fā)達(dá)城市，預(yù)估酒行區(qū)域的人均啤酒年消費量應(yīng)該有90升以上。由此可得，__年的酒行區(qū)域，一年的啤酒消費量肯定在5400千升左右。
據(jù)__年的銷售統(tǒng)計，我們公司__年在該區(qū)域總銷售911.9千升，而我們最大的競爭對手k牌公司銷售了大概2800千升、雪花約600千升、紅石梁約500千升、千島湖約300千升、其他品牌約300千升。我們的產(chǎn)品銷售份額占市場的16.9%。
由于啤酒市場的未來趨勢走向，公司在__年開展“科學(xué)管理，合理布局”的大體方針，實行深度分銷方案。為更好更多創(chuàng)造市場價值，特別對我區(qū)域做劃小的決定，事實證明，公司這個思路相當(dāng)成功。就拿我管轄的酒行區(qū)域為例子，__年的管轄范圍在縮小了近1/3、啤酒消費量減少了近2/5(人口密度原因)的巨大改變下，__年的啤酒銷售量仍然和去年相差無幾。中間還有很多問題影響，否則將足以讓人振奮。區(qū)域__年計劃任務(wù)1200千升，完成911.9千升;__年計劃任務(wù)1350千升，實際完成情況，一月份27.763千升，二月份43.884千升，三月份50.506千升，四月份76.986千升，五月份93.313千升，六月份101.45千升，七月份102.784千升，八月份92.851千升。截至八月合計完成589.5千升。較比去年同期640.9千升，只下降了8個百分點。為什么會出現(xiàn)這種情況，我個人認(rèn)為主要有三個方面：第一，在經(jīng)銷商的經(jīng)營理念、配送能力和投入時間三大沒變的因素下，集中了他所有資源;第二，公司實行的深度分銷管理的卓效，更好更多的服務(wù)了終端;第三，就是終端掌控的增加。當(dāng)然，如果能解決好，經(jīng)銷商的經(jīng)營理念、投入時間和配送能力(尤其是旺季)等三大問題，還有公司對7度國宴的市場整合及領(lǐng)導(dǎo)對競品動態(tài)的及時反映等問題，我深信，就算是明年雪花公司的強勁勢頭(奉化建廠)等等因素，本區(qū)域的公司產(chǎn)品銷售市場份額仍然可達(dá)25%左右，甚至更高。
二、終端網(wǎng)點：
本區(qū)域有大小二批14家，其中6家是我們酒行直配，7家為天封公司直配。__年市場終端資料有254家(其中a類20家、b類81家、cd類153家)，我們經(jīng)銷商直配終端76家(其中a類5家、b類43家、cd類28家)。而截至__年9月，市場終端統(tǒng)計有394家，其中二批14家、副食231家、餐飲149家(其中a類29家、b類58家、cd類62家)。經(jīng)銷商斷斷續(xù)續(xù)直配過的終端有216家(其中a類9家、b類74家、cd類133家)。占市場終端總數(shù)的54.8%。較比去年增加終端140家，增加率184%。
三、公司投入資源：
截至目前，公司在本區(qū)域投入點對點終端數(shù)7家，費用合計8622.72元;另外投入8度冰箱協(xié)議店9家，暫時已兌現(xiàn)3家;店招廣告投入3家，但都不是我們經(jīng)銷處配送貨;雨逢廣告投入3家，其中一家不是我們經(jīng)銷處配送貨;另外有16家特別優(yōu)惠待遇的終端，費用全由經(jīng)銷商負(fù)責(zé)。在公司投入費用的所有終端內(nèi)，都符合協(xié)議條款，也都處于正常健康的銷售狀況，并起到了預(yù)期投入的效果。
四、區(qū)域的其他綜合報告：
1、鋪貨情況：__年3月份鋪貨64家;4月份鋪貨31家;5月份鋪貨23家;6月份鋪貨11家;7月份鋪貨13家;8月份鋪貨16家。合計鋪貨158家。
2、產(chǎn)品鋪市率：目前我們公司系列產(chǎn)品在本區(qū)域的市場占有率達(dá)90%左右，其中主打產(chǎn)品7度國宴市場占有率達(dá)85%左右;8、9度純清產(chǎn)品市場占有率只達(dá)25%左右;而8度清爽和10度超爽產(chǎn)品的市場占有率僅僅有5%左右。
3、建議事項：第一，盡可能的快些整合市場，尤其是天封公司;第二，加強對經(jīng)銷商的管控和交流，尤其是偶爾聚聚會、開開會的重要和必然性;第三，對業(yè)務(wù)員的管控到位，尤其是深度經(jīng)銷的完全執(zhí)行。第四，所謂“小勝憑智，大勝靠德”，我們不僅要善待我們的消費者、員工，更要善待我們的忠實經(jīng)銷商，用心幫助他們更好更多的賺錢，他們也定會感激萬分。等等!
我個人的大體方向：完全執(zhí)行公司的每一項決策;鞏固和擴大公司系列產(chǎn)品，在本區(qū)域的品牌知名度、顧客認(rèn)可度和市場份額占有率;對經(jīng)銷商和所有終端掌控好;并盡可能減少投入的費用，而完成全年的銷量。
此次申請轉(zhuǎn)為正式業(yè)務(wù)員(又名a級業(yè)務(wù)員)，望公司領(lǐng)導(dǎo)能認(rèn)真、全面的考核。若能成功得到領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，我還將再接再厲、決不自滿。如若失敗，只能說明我在某些方面做的遠(yuǎn)未達(dá)到公司要求，同時也請領(lǐng)導(dǎo)提出忠肯的批評和建議，我定會樂意接受，感激萬分，決不怨天憂人。
我在這提前歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)，來我工作的區(qū)域監(jiān)督考評，能否達(dá)到轉(zhuǎn)正條件，請領(lǐng)導(dǎo)定奪。
此致
敬禮!
申請人：
20__年__月__日
餐廳提前轉(zhuǎn)正申請書4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
蒙領(lǐng)導(dǎo)賞識，有幸加盟__物業(yè)公司任食堂、西餐廳安全員一職。一切從零起步，從相關(guān)材料中摸索，在__經(jīng)理躬身示范、力抓隱患的實際行動中，在__副總親切關(guān)懷、悉心點撥下，我漸漸融入到物業(yè)大集體，逐步將本職工作走向正軌。
至今三個月，作為安全員，我熟悉了本職崗位的具體事項，形成了食堂、西餐廳工作的全面認(rèn)識，摸清了各食堂與供餐點的安全狀況，理順了自身與其它管理崗位的相互關(guān)系，規(guī)范了食堂制度的正確實施，加強了安全管理的有效執(zhí)行，開展了食堂人員的安全培訓(xùn)，完成了領(lǐng)導(dǎo)交待的相關(guān)事務(wù)。
一、 工作回顧
1. 大量參閱安全工作材料，逐步實現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換
初到___物業(yè)，完全沒有安全員工作經(jīng)驗，憑著頭腦中基本的安全常識起步，從仔細(xì)領(lǐng)會公司《安全工作手冊》、《食堂工作手冊》入手，翻閱了厚厚三大本《食堂管理標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)章制度全集》，下載了國家《食品衛(wèi)生法》、《安全生產(chǎn)工作條例》等幾十篇法律法規(guī)，拷貝了公司領(lǐng)導(dǎo)過往安全工作總結(jié)、安全考評辦法、安全管理目標(biāo)等系列材料。通過細(xì)致閱讀每一項條款、用心理解每一道流程，書本知識使我大體形成了對安全工作的初步認(rèn)識，明確了自身工作職責(zé)。
2.深入操作一線，向食堂師傅請教，逐步實現(xiàn)獨立上手安全員的工作緊貼實際，光有理論概念是行不通的。起初，食堂吳錦佳經(jīng)理帶我到三個餐飲單位檢查安全工作，指出存在的問題，手把手教我開展安全工作的注意事項。之后，食堂師傅在最初階段全是我的老師，我向他們請教每個工種的職責(zé)、特點、注意事項，清晨6點協(xié)同采購組發(fā)車外出到凌晨1點隨同夜宵組收工，每位師傅都毫無保留地言傳身教。為期兩個月的磨合過程教會了我食堂安全工作要領(lǐng)，使我的理論印象在實踐中得到檢驗并實現(xiàn)進(jìn)一步鞏固，讓我受益菲淺。加上后期自我總結(jié)與歸納，現(xiàn)在我的工作已經(jīng)成為保障食堂生產(chǎn)作業(yè)安全進(jìn)行的必要環(huán)節(jié)。
3.全面檢查各食堂、供餐點安全狀況
餐廳提前轉(zhuǎn)正申請書5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
在試用間，我堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，堅持科學(xué)發(fā)展觀，遵循高等教育發(fā)展規(guī)律，本著“立足崗位，創(chuàng)先爭優(yōu)，特色鮮明的高水平教學(xué)研究型大學(xué)”的主題實踐活動，有計劃、有目標(biāo)，積極參加學(xué)校組織的各類培訓(xùn)、教育和學(xué)習(xí)活動。始終堅持尊師重教、實事求是、開拓奉獻(xiàn)、真抓實干，圍繞學(xué)校和學(xué)院的工作重心，努力提高自己的文化水平和專業(yè)知識，認(rèn)真學(xué)習(xí)、領(lǐng)會黨的“”精神，認(rèn)真學(xué)習(xí)校黨委提出的“突出一個中心、堅持兩個原則、確保三個導(dǎo)向、發(fā)揮四項作用、建設(shè)五項工程”的工作目標(biāo)。以學(xué)校和學(xué)院的可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，加強理論和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，逐步提高自己的管理能力，更好地為教學(xué)科研提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
工作態(tài)度方面：立足本職崗位，始終保持工作的積極性、主動性，實事求是，敬業(yè)、負(fù)責(zé)、勤奮、敢于創(chuàng)新、善于學(xué)習(xí)，時時刻刻動腦，全面觀察思考，以高度責(zé)任感、使命感嚴(yán)格要求自己， 堅決執(zhí)行學(xué)校及學(xué)院的各項文件精神，堅決執(zhí)行學(xué)院黨政聯(lián)席會議和“三重一大”制度，緊密配合學(xué)院班子成員，努力辦好學(xué)校、社會滿意的礦業(yè)學(xué)院。
工作作風(fēng)方面：堅持執(zhí)行“兩個務(wù)必”，在工作中力求重實際、干實事、求實效，始終以一個共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，以身作則、勤奮廉潔、勤儉節(jié)約、敢于承擔(dān);在實際工作崗位上，始終保持不驕不躁、不恥下問、善于動手、勤于動腦，始終貫徹落實上下聯(lián)動、協(xié)調(diào)高效、整體推進(jìn)的工作作風(fēng)。
主要工作成果如下： 1、準(zhǔn)格爾校區(qū)的校區(qū)維修、綠化及基本建設(shè)工作。利用暑期對整個一期工程進(jìn)行了系統(tǒng)的維修，包括屋面防水、散水、暖氣、室內(nèi)外裝修、門窗、消防管道、排污管道以及其他零星工程約43萬元。
2、學(xué)院組織教師、學(xué)生、物業(yè)人員200人次，對教學(xué)樓西側(cè)預(yù)留用地、噴泉、教學(xué)區(qū)主干道行道樹下空地220__㎡進(jìn)行了全面綠化，并自行設(shè)計加工各類木制花箱26組，既美化了校園 ，又起到了很好的防沙固基作用。
3、為了解決準(zhǔn)格爾校區(qū)學(xué)生缺乏活動的場所，建設(shè)了臨時的籃球場地，豐富了學(xué)生的課余生活。
4、準(zhǔn)格爾校區(qū)地處大路新區(qū)，社會功能不完善，為了滿足后勤食堂儲藏冬菜的需求，建設(shè)了臨時冬儲菜窖。
5、為了解決四六級外語考試學(xué)生總得回到呼市校區(qū)考試的問題，準(zhǔn)格爾校區(qū)內(nèi)建設(shè)46間標(biāo)準(zhǔn)化考場。
6、制定學(xué)院食堂管理制度，物業(yè)管理制度、后勤財務(wù)管理制度、應(yīng)急預(yù)案、物業(yè)監(jiān)管方案、工程維修協(xié)議、食堂例會等;食堂內(nèi)部人員管理實現(xiàn)了責(zé)任落實制和責(zé)任追究制度。餐廳內(nèi)部組織框架分明，各項工作分工明確，責(zé)任落實到人，實現(xiàn)“零交叉，全覆蓋”。
7、安裝用友財務(wù)軟件1套，規(guī)范財務(wù)管理工作;
8、在食堂樓梯間建設(shè)一卡通收費站，方便師生存卡;
9、積極與校計財處聯(lián)系，開通飲食公用專用賬戶，保證食堂有序、合理、合法運營，開通圈存業(yè)務(wù)、完成與網(wǎng)絡(luò)中心的對接;
10、轉(zhuǎn)換經(jīng)營思路，加強成本核算，使食堂運營逐步走向正規(guī);
11、改造、安裝9間公寓掛暖，保證學(xué)生正常越冬;
12、完成物業(yè)合同簽約、續(xù)約工作;供暖合同的確認(rèn)、簽訂工作;體育場施工合同。
13、成功的引入了銀行自動提款系統(tǒng)等學(xué)生生活設(shè)施
14、在學(xué)院、基建處和萬通集團的共同努力下，對我院一期工程存在的質(zhì)量問題進(jìn)行了集中整改。
15、完成室內(nèi)消防系統(tǒng)的維修和啟動。
16、及時制作、安裝了1354個紗窗。
17、完成20__年春季植樹工作及水暖電網(wǎng)等檢修工作。
18、順利完成了學(xué)校、學(xué)院交辦各項工作任務(wù)。
總之，在試用期期間，我堅決執(zhí)行學(xué)校及學(xué)院的各項文件精神，堅決執(zhí)行學(xué)院黨政聯(lián)席會議和“三重一大”制度，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校經(jīng)濟責(zé)任審計制度，嚴(yán)格執(zhí)行財經(jīng)法律法規(guī)及各項財務(wù)制度。在實際工作中，堅持原則、以身作則、不徇私情，嚴(yán)把工程質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格控制后勤經(jīng)費開支，不假公濟私、不鋪張浪費，能自覺以共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。但在實際工作中仍存在的缺點和不足 ，主要表現(xiàn)在以下幾個方面
1、政治理論學(xué)習(xí)、思想覺悟、先進(jìn)性意識有待進(jìn)一步加強;
2、實際工作中與人溝通、協(xié)作能力較弱，需進(jìn)一步提高;
3、全面管理后勤工作的專業(yè)知識、實踐能力還需進(jìn)一步強化、提高;
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