烏干達(dá)的風(fēng)俗習(xí)慣禮儀
烏干達(dá)位于非洲東部,是一個多民族聚居的國家，這個國家有著一些奇特的風(fēng)俗文化，這里給大家分享一些關(guān)于，供大家參考。
風(fēng)俗習(xí)慣
烏干達(dá)東北山區(qū)的卡拉莫賈人就認(rèn)為穿衣服是不吉祥的，會招致禍害。比如烏干達(dá)的卡拉莫賈人就認(rèn)為穿衣服會招致禍害;在一些部落里，如果哪個部落首領(lǐng)納處女為妃或王后，那他會遭到所有族人的羞辱;甚至女性穿褲子都會遭受道德譴責(zé)。不過，換種角度想以上諸多奇怪的習(xí)俗時，或許會有不同的感受，可能正是由于這些奇風(fēng)異俗，才組成了烏干達(dá)的千姿百態(tài)。
在往昔殖民統(tǒng)治時期，卡拉莫賈地方被視為禁區(qū)，卡拉莫賈人亦被看作野人，不準(zhǔn)與內(nèi)地人接觸。由于長期與世隔絕，卡拉莫賈人便日益形成了自己獨特的風(fēng)俗。他們不管男女老少，皆不穿衣服。男人和小孩通常全身一絲不掛，婦女有時只在下身兜一塊獸皮。
烏干達(dá)政府曾在那里推行過強(qiáng)制穿衣運(yùn)動，但遭到當(dāng)?shù)厝说膹?qiáng)烈反對。個別穿上衣服者，其衣服也被憤怒的人們撕得粉碎，其人還在眾人脅迫下，不得不將衣服碎片當(dāng)場吞下。
社交
烏干達(dá)人在社交場合與客人相見時，一般慣以握手為禮。為對客人尊敬，通常他們習(xí)慣以“爸爸”、“媽媽”來分別稱呼男女客人(不代表稱謂，代表尊敬之意)。遇見關(guān)系親密的朋友，要握手、擁抱，擁抱時左手扶住對方的腰部，右手輕輕拍打?qū)Ψ降暮蟊常炖锊煌５膯柡?遇到有身份的客人，往往舉手致意，并行半跪式見面禮。
烏干達(dá)女性見到外來的男客人，一般行屈身彎膝的見面禮;見到外來女客，通常大多是相互擁抱。還有種特別的問候方式：她們與女賓握手之后，還要圍著客人轉(zhuǎn)圈，嘴里還發(fā)出陣陣有節(jié)奉的尖叫聲。他們把這樣對待客人視為最親熱最友好的表示。烏干達(dá)人普遍熱情好客，以擁抱和握手表示歡迎。多數(shù)部族是在相互落座后再致敬問候，此時女士要跪著或略微屈身。
飲食注重講究肴豐富多彩，注重菜肴味美適口?？谖兑话憧谖恫幌蔡?，愛辣味道。主食慣以飯蕉為主食，也樂于品嘗面類食品。副食愛吃魚、牛肉、羊肉、雞、蛋類等;蔬菜喜歡辣椒、黃瓜、茄子、西紅柿、豆類等;調(diào)料愛用椰子油、棕櫚油、花生醬、辣椒汁、丁香、玉果、咖喱等。中餐喜愛中國的粵菜、京菜、川菜。
烏干達(dá)官方語言為英語和斯瓦希里語，通用盧干達(dá)語等地方語言。各部族均有自己的語言，但大多數(shù)只有發(fā)音而無文字。其中，盧干達(dá)語是第一個擁有詳細(xì)文字記載的書寫語言，是烏干達(dá)中部百姓，包括首都坎帕拉，使用較普遍的一種當(dāng)?shù)卣Z言。斯瓦西里語在烏干達(dá)北部和東北部一些地區(qū)使用較普遍。
飲食文化
烏干達(dá)人招待客人自始至終不離香蕉。
客人入屋，先敬上一杯鮮美可口的香蕉汁，然后端上烤得焦黃的香蕉點心。正餐吃一種叫做“馬托基”的香蕉飯。
“馬托基”是以一種不甜的香蕉品種為原料，剝皮搗成泥狀，蒸熟后拌上紅豆汁、花生醬、紅燒雞塊、咖喱牛肉。吃過“馬托基”的人，普遍稱贊這是“世界上最好吃的飯”，因而它成了烏干達(dá)國宴的主菜。
烏干達(dá)的“國飲”是以香蕉和高粱面混合發(fā)酵釀成，香甜醇厚。開宴時，將酒壇擺在桌上，壇頂插著1米長的草管，賓主吮管對吸。
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