日本的風(fēng)俗習(xí)慣禮儀

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日本是一個重視禮節(jié)和風(fēng)俗習(xí)慣的國家,日本自古以來的禮節(jié)與自西洋新引進(jìn)的習(xí)慣和風(fēng)俗,絕妙地混合一起并融入日本人的生活中。只要生活在只有日本人的環(huán)境里數(shù)日,你也許會發(fā)現(xiàn)一些和自己國家不同,有趣的日本的禮節(jié)和風(fēng)俗習(xí)慣。這里給大家分享一些關(guān)于,供大家參考。

風(fēng)俗

在超商度過時間

在日本,人們在超商或書店里長時間站立著看漫畫和雜志等的光景是司空見慣的事情。

對于如此的行為,店員會客氣地請客人離開,但一般上人們并不會太在意被趕。一部分的店鋪則認(rèn)為店里客人多的話,看起來生意興隆的樣子,有時反而受到歡迎,這種在店里站著閱讀店里書籍的行為在日本稱為「立ち読み (Tachiyomi)」

贈送旅游伴手禮是一種義務(wù)?

日本人在旅游時,有在旅游地購買伴手禮贈送親朋好友、同事的習(xí)慣,甚至幾乎所有的人將「旅游 = 伴手禮」當(dāng)成是一種義務(wù)一樣地遵循。此外,特產(chǎn)紀(jì)念品店通常也備有從糕點(diǎn)到文具用品、手工藝品等種類繁多、各式各樣的商品供游客選擇。

早晨的收音機(jī)體操

每天早上NHK的電視臺和收音機(jī)播放的「收音機(jī)體操」,應(yīng)該可以說是日本人的習(xí)慣。收音機(jī)體操是以熱身為目的的體操,由可以增進(jìn)血液循環(huán)、提升身體柔軟度的簡單動作所構(gòu)成。

于1928年被引進(jìn)日本的收音機(jī)體操,誕生于美國,原本是用以鼓舞工作的士氣以及團(tuán)隊的團(tuán)結(jié)精神而做的熱身運(yùn)動。據(jù)說目前約有20%的日本人有幾乎每天做收音機(jī)體操的習(xí)慣。

「X」與「O」之意

日本與其他的國家一樣,也有其用以表達(dá)語言的獨(dú)特手勢,初見時可能無法理解,因此介紹大家日本特有的手勢。

將雙手交叉做成X字形表示「NO」、拒絕或否定的意思;相對地表示「YES」、好或肯定的意思時,就將雙手高舉于頭上做成O字形

日常生活會話中的附和語

在日本人日常的會話中,所謂「相槌(AIZUCHI)」的附和語的使用非常頻繁,「附和」對方的談話不僅表示自己注意傾聽對方講的話,也是為了表示自己對對方談話的內(nèi)容感到興趣之意的一種禮儀。

頗有意思的是連外國人在日本住久了之后,也會不知不覺地在無意識中頻繁地使用「附和」語。

下列是最常使用的附和語:

“Hai” (是),“ee” (是) 或 “un” (嗯)

“Sou desu ne” (是的),“Sou desu ka” (是嗎?)

“Hontou” (真的),“Hontou ni” (真的嗎?),“Maji” (真的?)

“Naruhodo” (原來如此)

風(fēng)俗習(xí)慣

一、日本人初次見面對互換名片極為重視。初次相會不帶名片,不僅失禮而且對方會認(rèn)為你不好交往?;ベ浢瑫r,要先行鞠躬禮,并用雙手遞接名片。接到對方名片后,要認(rèn)真看閱,看清對方身份、職務(wù)、公司,用點(diǎn)頭動作表示已清楚對方的身份。

日本人認(rèn)為名片是一個人的代表,對待名片就像對待他們本人一樣。如果接過名片后,不加看閱就隨手放入口袋,便被視為失禮。如果你是去參加一個商業(yè)談判會,你就必須向房間里的每一個人遞送名片,并接受他們的名片,不能遺漏任何一個人,盡管這需要花費(fèi)不少時間,但這是表示相互間友好和尊敬的一種方式。

二、到日本人家去作客,要預(yù)先和主人約定時間,進(jìn)門前先按電鈴?fù)▓笮彰H绻@家住宅未安裝門鈴,絕不要敲門,而是打開門上的拉門,問一聲:“借光,里面有人嗎?”進(jìn)門后要主動脫衣脫帽,解去圍巾(但即使天氣炎熱,也不能光穿背心或赤腳,否則是失禮的行為),穿上備用的拖鞋,并把帶來的禮品送給主人。

當(dāng)你在屋內(nèi)就坐時,背對著門坐是有禮貌的表現(xiàn),只有在主人的勸說下,才可以移向尊貴位置(尊貴的位置是指擺著各種藝術(shù)品和裝飾品的壁龕前的座位,這是專為貴賓準(zhǔn)備的)。日本人不習(xí)慣讓客人參觀自己的住房,所以不要提出四處看看的請求。日本特別忌諱男子闖入廚房。上廁所也要征得主人的同意。進(jìn)餐時,如果不清楚某種飯菜的吃法,要向主人請教,夾菜時要把自己的筷子掉過頭來使用。告別時,要客人先提出,并向主人表示感謝?;氐阶约旱淖∷螂娫捀嬖V對方,表示已安全返回,并再次感謝。過一段時間后再遇到主人時,仍不要忘記表達(dá)感激之情。

三、日本人設(shè)宴敬酒時,往往要在桌子中間放一只裝滿清水的碗,并在每人面前放一塊干凈的白紗布。斟酒前,主人先將自己的酒杯在清水中涮一下,杯口朝下在紗布上按一按,使水珠被紗布吸干,再斟滿酒雙手遞給客人??腿孙嬐旰螅餐瑯幼?,以示主賓之間的友誼和親密。這是傳統(tǒng)的敬酒方式。

飲食習(xí)慣

受地理、氣候等客觀環(huán)境的影響,日本人的飲食習(xí)慣曾與大陸地區(qū)的人們有很大不同。隨著國際化、信息化的進(jìn)展,日本人與外國人的接觸和交往日益增多,其飲食習(xí)慣逐漸發(fā)生深刻的變化。

a)主食

目前,在日本人的糧食消費(fèi)量中,大米約占三分之二,小麥約占三分之一,還有少許玉米、甘薯等。日本人吃面條的歷史雖不很長,但發(fā)明了獨(dú)具日本特色的“拉面”,更于20余年前發(fā)明了現(xiàn)已風(fēng)靡全球的速食方便面。還有幾種具有日本特色的主食是紅豆飯、蕎麥面條、日式點(diǎn)心。

b)副食

日本人的副食種類繁多。島國環(huán)境使他們自古養(yǎng)成了喜食魚蝦和海藻類植物等水產(chǎn)品的習(xí)慣。與中餐相比,日本菜肴(日語為“日本料理”)的主要特點(diǎn)是口味清淡、講究色形、重視保留自然風(fēng)味,生食種類較多。最具日本特色的日本料理有生魚片、天麩羅(軟炸魚、蝦、蔬菜、蘑菇等)、雞素?zé)?日本式牛肉火鍋)、壽司(夾有生魚片或蔬菜、炒雞蛋等物的大米飯卷)、醬湯等。

c)飲料

酒精飲料主要有日本酒、洋酒、啤酒等3 類。

清酒。用大米發(fā)酵制作的釀造酒,在日本已有一千多年歷史,亦稱“日本酒”。酒精含量較低,約17——18 °。種類很多。

洋酒。在日本主要是從戰(zhàn)后特別是70年代以后開始流行起來的。銷量最大的是威士忌。日本產(chǎn)的著名威士忌是“三得利”。日本人飲用洋酒很少喝原汁,往往要攙入冰塊或冰水。

啤酒。日本人飲用啤酒是從明治維新以后開始的,二戰(zhàn)以后消費(fèi)量大大增加。


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