烏克蘭的民俗文化禮儀

克蘭位于歐洲東部，有著“歐洲糧倉”的美譽(yù)。同時(shí)是一個很有民族特色的國家，衣食住行都有其鮮明的民族特點(diǎn)。這里給大家分享一些關(guān)于，供大家參考。

民俗文化

禮儀

1、烏克蘭人總體上來說都是非常的有風(fēng)度的，性格比較溫和嚴(yán)肅，不大喜歡開玩笑，在上下飛機(jī)或者坐車的時(shí)候都很有的風(fēng)度的讓女士先行，小孩在遇到長輩的時(shí)候都是需要鞠躬問好的。

2、陌生人在見面的時(shí)候基本上都是稱呼女士、先生，如果是熟人見面的話可以直接叫他自己的名字或者是父親的名字，這樣會顯得更加的親密;如果是兄弟姐妹的話，在稱呼的時(shí)候多用昵稱，烏克蘭人的姓名排列和俄羅斯人基本相同。

3、當(dāng)?shù)厝嗽谝娒娴臅r(shí)候多行握手和擁抱禮，對于任何的客人都不會怠慢，非常喜歡結(jié)交朋友。

4、在社交場合，如果對方?jīng)]有做自我介紹的話，最好是不要直接詢問對方，可以過會兒時(shí)間和其他人打聽，他們認(rèn)為這樣才比較禮貌。

餐飲

1、烏克蘭在飲食方面和東歐的大多數(shù)國家都比較相同，以面食、稻米為主食，在口味上更加的喜歡甜、酸，喜愛面包、面疙瘩、薄餅等面食，另外對于豬肉、咸魚和烤、煎等食品也非常的喜愛。

2、烏克蘭人還很小喜歡吃一種熱氣騰騰的甜餡餃子，里面包的是奶渣或櫻桃，等到甜餡餃子煮熟了以后還需要在上面加上酸奶油調(diào)料，非?？煽凇?/p>

3、烏克蘭人在招待來賓時(shí)，菜肴非常豐盛，事先往往會先詢問對方喜歡何種食物，有什么禁忌和要求。

4、用餐時(shí)很講規(guī)矩，在吃飯的時(shí)候不能夠隨意走動、指手劃腳，聊天的聲音很小聲，不會出現(xiàn)高聲說話的清。如果有人用刀叉敲擊碗碟，會被旁邊的人馬上制止。

旅游

不管是乘坐飛機(jī)還是汽車，都是需要提前預(yù)定的，整個國家的運(yùn)輸秩序良好，擁有讓人滿意度的服務(wù)態(tài)度，為我們提供服務(wù)的工作人員需要給小費(fèi)。如果有事情讓當(dāng)?shù)厝藥兔Φ脑?，一般都會得到熱情的幫忙?/p>

飲食習(xí)慣

按烏克蘭人的習(xí)慣，午餐，晚餐通常有三道菜。頭道，二道為主菜。頭道菜是熱湯類，如湯菜，紅甜菜湯等。二道菜一般是肉、魚、禽、蛋制品。三道菜通常是水果、甜食或飲料。在吃頭道菜前，還可以有冷盤。面包主要在上頭菜時(shí)食用。

烏克蘭人以面包、牛奶、土豆、牛肉、豬肉和乳制品為主要食物。愛吃白面包、黑面包、薄餅、黃油、酸牛奶、酸黃瓜、魚子醬、咸魚、西紅柿、黃瓜、干酪等。

湯菜有甜菜湯、土豆湯。一般不吃烏賊、海蜇、海參和木耳。飲料有克瓦斯、茶、咖啡等。他們愛飲伏特加酒和啤酒。

烏克蘭人對餐具的使用十分講究，同時(shí)也非常注意用餐的禮節(jié)。只有等飯菜端上餐桌時(shí)才能打開餐巾，餐巾應(yīng)當(dāng)鋪在兩膝上，而不應(yīng)當(dāng)圍在脖頸上。用餐后，紙餐巾要疊好放在盤子里，而餐巾則要放在桌子旁邊。作客用餐時(shí)，必須等到女主人把餐巾擱在一邊，才意味著宴會結(jié)束，客人可以離開餐桌。

餐刀和餐叉是用餐必須的餐具。一般右手拿刀，左手拿叉。當(dāng)嘴里在嚼食物時(shí)，刀叉應(yīng)當(dāng)拿在手中，而雙手要放在桌上不動。手中的刀叉要拿在盤子的上方，要和盤子差不多保持水平。在用飯過程中需要放下刀叉時(shí)，應(yīng)把它們十字交叉地架放在盤子上或把它們的尖端分別搭在盤子的左右邊緣上，以免弄臟臺布;用過而又不再需要的刀要橫放在盤子上。

主要禁忌

大多數(shù)居民忌諱13和星期五，他們喜歡談?wù)撐乃噭?chuàng)作，科技成果等方面情況，而不愿涉及宗教，對歷史人物的評價(jià)等話題，送禮時(shí)，注意不送菊花。

他們忌諱黑色，認(rèn)為黑色是死亡的色彩，只有遇到懊喪之事時(shí)，才使用黑色。

烏克蘭境內(nèi)的猶太人不吃豬肉，不吃無鱗魚

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