做炸薯?xiàng)l說明文5篇精選

美味可口又香噴噴的炸薯?xiàng)l怎么做好吃呢?下面給大家分享一下關(guān)于做炸薯?xiàng)l說明文，希望對大家有幫助：

做炸薯?xiàng)l說明文1

炸薯?xiàng)l做法 很多人喜歡McDonald是因?yàn)橄矚g5261它的炸薯?xiàng)l。 你知道嗎? 炸薯?xiàng)l完全可以自己在家里做，而且味美價(jià)廉， 想試驗(yàn)一下嗎? 原料： 土豆 食用油 將土豆去皮， 切成半厘米見方的長條。置入冰箱的上層 冷凍。 等其徹底凍透后即可以準(zhǔn)備炸制薯?xiàng)l。 將炒鍋內(nèi)加食用油約一之兩厘米深(再多一些也好)。燒 之七八成熱(油溫約220度， 油叢中間向上翻動)， 加 入已經(jīng)凍好的薯?xiàng)l，炸約兩分鐘， 至薯?xiàng)l膨軟，顏色變 黃時(shí)為止。用漏勺撈出， 瀝干余油， 根據(jù)個(gè)人囗味加入 適量的鹽即可。 麥當(dāng)勞和肯德基的薯?xiàng)l都是前一天晚上浸泡在牛奶(鮮奶或者純奶，酸奶沒用的)里面的。在泡牛奶之前要先用低濃度的鹽水洗泡一下的。 第2天拿出泡過牛奶的薯?xiàng)l味道就和麥當(dāng)勞，肯德基差不多了。 生的薯?xiàng)l超市有買。找一個(gè)炸籃，把生的薯?xiàng)l倒進(jìn)去，炸薯?xiàng)l的油溫要170度左右，由于薯?xiàng)l是冷凍的，所以要在薯?xiàng)l炸到1分30秒左右的時(shí)候，將炸籃提起，脫離油面，晃動5下左右，在下油鍋炸，炸2分鐘即可，再將油控凈，將薯?xiàng)l到入器皿中，高空撒鹽，然后以瀑布似的方法，反復(fù)將薯?xiàng)l從此器皿中倒如另一器皿中3-4次，薯?xiàng)l既可做好，但快餐店里的油是棕櫚油，而不是家中的食用油。

做炸薯?xiàng)l說明文2

忽然，從我的腦海里飄過一樣食物，是什么呢?對了，是薯?xiàng)l?！拔覀兛梢宰鍪?xiàng)l嗎?姐姐。”我好奇地問，“可以?！苯憬慊卮鸬?。好，我要自己做一次。

準(zhǔn)備好食用油，“預(yù)備——開始!”我先把食用油倒入四分之二在鍋里，再切土豆，土豆像鞭炮似的“噼噼啪啪?！币桓?，兩根，我把切好的土放入的鍋里，再蓋上鍋蓋，喜滋滋等著土豆出鍋。在鍋里，土豆和食用油似乎在打架，后來，似乎他們不打，只有土豆在翩翩起舞，發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”聲，自以為土豆oK了，就小心翼翼地把火關(guān)了家出土豆。姐姐嘗了一下，發(fā)現(xiàn)還不好吃，就開始教我怎么做。

首先，油只要倒入四分之一，在把土豆放入鍋里，要過長一點(diǎn)的時(shí)間就好。這下，我懂了，我的薯?xiàng)l不好吃，我決定再做一次。

我學(xué)姐姐把油放入四分之一的樣子，再把姐姐切剩下的土豆放入鍋，土豆又發(fā)出“pikuangpikuang的聲，似乎在玩蹦蹦床，在練武術(shù)，似乎它們又在打了，過去了一大半的時(shí)間，忽然聽到姐姐和我說“好了，不用炸了?！蔽谊P(guān)上了火，把土豆夾了出來。姐姐又長了一下說：“不錯，有進(jìn)步了?！蔽腋吲d得跳了起來。

做炸薯?xiàng)l說明文3

今天，我閑來無事，就準(zhǔn)備學(xué)炸薯?xiàng)l。

我先迫不及待地把昨天剛買好的土豆拿出來，剝好皮，拿出砧板，用刀切成了土豆條。然后，等油鍋熱了，我把切好的土豆條像竹筒倒豆子似的一股腦兒地倒下去。可是誰也沒有想到，油居然會“噼瀝啪啦”地跳著舞，像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃似的跟我玩耍，嚇得我連連后退好幾步。等油鍋沒有動靜時(shí)，我才拿起一雙筷子，小心翼翼地踮著腳往前走，慢慢地用筷子去觸碰薯?xiàng)l，“呀!薯?xiàng)l還是軟軟的。”我用筷子輕輕地翻轉(zhuǎn)著薯?xiàng)l，用手無時(shí)不刻地控制著火候，用眼睛仔細(xì)盯著薯?xiàng)l有沒有熟，還在嘴里念叨著：“快點(diǎn)熟，快點(diǎn)熟。”仿佛我迫不及待地想嘗嘗自己的手藝。

過了一兩分鐘，有幾根薯?xiàng)l的顏色逐漸變成了金黃色，我夾了一根嘗一嘗，“哎呀，好燙呀，不過表面變得脆脆的，非常好吃?！庇辛藢ψ约旱墓奈?，我炸得更賣力了，仿佛油濺到身上也不怕。又過了幾分鐘，我用筷子觸碰著薯?xiàng)l，發(fā)現(xiàn)它從原來軟塌塌的變成現(xiàn)在硬邦邦的，它的形狀也變成彎彎曲曲的長條狀，透過陽光，薯?xiàng)l竟然變得金光閃閃了。薯?xiàng)l變成金黃色后，我把它盛到盤子里，蘸著番茄醬吃，我覺得真是色香味俱全啊!

我覺得自己吃得不僅是一份薯?xiàng)l，更是一份快樂。

做炸薯?xiàng)l說明文4

我最喜歡吃炸薯?xiàng)l了，每次去肯德基或麥當(dāng)勞，我都會點(diǎn)薯?xiàng)l。媽媽說你那么喜歡吃薯?xiàng)l，要不我們今天在家里親自炸一份薯?xiàng)l吧!我高興地說：“好啊好啊，那我們就開始做吧?！?/p>

媽媽買來了土豆，我先將土豆洗干凈，去皮。再用刀切成手指粗細(xì)的土豆條。接著，我把土豆條放在水里泡一泡，再放入蒸籠上蒸熟。之后往鍋里到入一些油，等油熱了，我小心翼翼地把薯?xiàng)l順著鍋沿把“土豆條”慢慢放下去。薯?xiàng)l馬上再里面“吱吱”地唱起了歌來。我用筷子讓它在鍋里快活的翻跟頭，過了一會兒，薯?xiàng)l的顏色變成了金黃色。媽媽告訴我這時(shí)薯?xiàng)l炸好了。我迫不及待的拿來盤子，我把它們盛到盤子里，端上餐桌。哇，好香呀!我拿起一根熱乎乎的薯?xiàng)l，沾上一些蕃茄醬，輕輕地咬了一口，哇，太好吃了!真像肯德基里的薯?xiàng)l啊!我們就開始了我的美食大餐了。

做炸薯?xiàng)l說明文5

星期六，媽媽在家里教我學(xué)炸薯?xiàng)l。

首先，媽媽在市場里買了2元土豆回來。用菜刀把土豆削了皮，然后，再把土豆洗干凈了，再把土豆切成了像繩子一樣細(xì)。最后，拿一個(gè)碗子放一些炸粉下去，再把土豆放下去用勺子攪拌了一下。

開始炸薯?xiàng)l了，媽媽把火爐開了，再倒進(jìn)一些油。油熟了，就用筷子把薯?xiàng)l夾進(jìn)鍋里去，再炸時(shí)，媽媽不停地番薯?xiàng)l。過了一會兒，薯?xiàng)l炸熟了。媽媽把薯?xiàng)l撈了上來，我對媽媽說：“媽媽，也讓我來試試?！蔽野凑諎寢寗偛沤涛业姆椒ㄗ隽艘幌拢灰粫?，一道香噴噴的炸薯?xiàng)l又出來了。

今天，我不但學(xué)會了炸薯?xiàng)l。還知道了我現(xiàn)在長大了，以后我還要做更多美味的菜。想到這兒，我看見那香噴噴的薯?xiàng)l，我的口水一直往下流。我忍不住了，迫不及待地吃了起來，心里甜滋滋的!

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