初一家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文600字
大家都寫過(guò)作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面小編給大家整理了初一家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文600字,希望大家喜歡!
初一家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文600字1
前幾天是我的姐姐的新婚大喜之日,在這一天,我們家特別的忙,說(shuō)到結(jié)婚,我到現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),真的是好麻煩,事情好多啊,同時(shí),我也覺(jué)得我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗真的好多啊。
首先,在我的姐夫來(lái)接我的姐姐之前,我們家會(huì)進(jìn)行一系列的準(zhǔn)備工作,那就是:首先我得姐姐早上會(huì)在家吃點(diǎn)餃子,還是那種只吃餃子的邊緣,不能大口大口的吃,雖然我也不知道這是為什么,但是這就是我們這邊的風(fēng)俗,還有就是,我的媽媽要和姐姐共同的吃一塊糖,那就是,我的姐姐把糖放在嘴里邊,然后,咬著一半,放在我的媽媽嘴里邊,在姐姐上婚車之前,我這個(gè)做妹妹的還要給姐姐穿婚鞋,我給她穿鞋子的時(shí)候,鞋子里邊要放著倆紅包,那是姐姐給我穿鞋子的紅包,一直鞋子里邊放一個(gè),我穿鞋之前先把舊的鞋子給姐姐脫下來(lái),拿著新鞋子,我把紅包拿出來(lái),說(shuō),謝謝姐姐,然后把鞋子給姐姐穿上,讓姐姐穿上新鞋子,開(kāi)始走心的人生,媽媽給姐姐一面鏡子,這是讓姐姐自己在手里邊拿著,在車上把鏡子翻一翻,象征著,新的人生開(kāi)始,人生翻翻個(gè)兒,待婚車行駛的時(shí)候,媽媽在婚車后邊要微笑的擺擺手,然后送出婚車百步,這是一個(gè)送女兒的儀式,這些就是我們這里的風(fēng)俗,我們的風(fēng)俗好多啊,有的時(shí)候,我真的不知道這些風(fēng)俗象征著什么,但是,我覺(jué)得這應(yīng)該都是一些好的象征吧,能夠給每一個(gè)人帶來(lái)好的祝愿。真心的希望姐姐可以永遠(yuǎn)的幸福。
我相信每一個(gè)地方,每一個(gè)國(guó)家都會(huì)有他們自己的風(fēng)俗習(xí)慣,這是我們的優(yōu)良傳統(tǒng),我們要繼承,要發(fā)揚(yáng)光大,這樣我們的生活就會(huì)很幸福,很和諧。
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我的家鄉(xiāng)來(lái)自四川內(nèi)江市資中縣的一個(gè)小鎮(zhèn),有被稱為“小資中”的美譽(yù)。家鄉(xiāng)每年年底就會(huì)有做香腸和熏臘肉的風(fēng)俗。每逢過(guò)年佳節(jié),最想念的就是香腸的味道,特別是離開(kāi)家鄉(xiāng)這幾年。
在我們四川,做香腸的材料都是要精挑細(xì)選的,農(nóng)家養(yǎng)的豬最合宜。半肥半瘦的豬肉做香腸,豬排骨和五花肉可以做熏肉,小腸洗干凈留著灌香腸用。
說(shuō)到做香腸,也是一門學(xué)問(wèn)。半肥半瘦的豬肉切小塊小塊的,放入適量鹽,味精,香油,芝麻,花椒粉,辣椒粉,把它們和勻,腌制一個(gè)小時(shí)。等肉腌好以后把洗干凈的小腸尾端用線打好一個(gè)結(jié),用小圓筒把小腸撐在內(nèi)壁,豬肉一小塊一小塊的往里面灌,灌到30厘米就用線打一個(gè)結(jié),接著剛才的步驟繼續(xù)灌豬肉。直到全部肉灌完,香腸就灌好了。最后灌好的香腸拿到通風(fēng)有太陽(yáng)的地方曬,大概曬幾天以后準(zhǔn)備煙熏。
臘肉是用五花肉做的,鹽涂滿五花肉全身就可以了,這個(gè)比較簡(jiǎn)單。腌制幾天和香腸一起拿去煙熏。煙熏的材料是木料的鋸木粉和松柏枝葉。選一個(gè)天氣晴好的日子,搭一個(gè)簡(jiǎn)易棚子,爐子上放香腸和臘肉,下面燒火,火上澆木料的鋸木粉,熏得黑黑亮亮的香腸和臘肉是最漂亮的成果。
四川過(guò)年的風(fēng)俗和各地過(guò)年都差不多,大年三十前一天晚上就開(kāi)始準(zhǔn)備食材了,主要是因?yàn)樘厣拇蟛斯ば虮容^繁瑣,比如說(shuō)香碗,肉包豆腐,梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十過(guò)年是吃中午,大多數(shù)地方是吃晚上吧!雖然香腸和臘肉過(guò)年的時(shí)候吃不了很多,但是在以前,奶奶那個(gè)年代,有香腸和臘肉就是過(guò)年,家里來(lái)了客人,就切上幾塊臘肉,解解饞?,F(xiàn)在市面上出現(xiàn)了廣式臘腸,和四川香腸差不多的,如果有機(jī)會(huì),大家可以試試自己動(dòng)手做的香腸,也別有一番趣味。
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百里不同風(fēng),千里不同俗。雖然我們的大中華地大物博,風(fēng)俗千千萬(wàn),但我最喜歡的還是她——春節(jié),一個(gè)千家萬(wàn)戶團(tuán)圓的好節(jié)日,她是我們家鄉(xiāng)最傳統(tǒng)的風(fēng)俗,更是我們?nèi)f千炎黃子孫傳承的好節(jié)日。
春節(jié),每年大年初一,家家戶戶都?xì)g歡喜喜貼春聯(lián),轟轟烈烈放鞭炮,高高興興吃年夜飯。
傳說(shuō),每年大年初一,山中有一只怪獸,叫做“年”,會(huì)從山上下來(lái)到村莊里吃牲畜,不僅如此,連人也不放過(guò)。所以人們都躲在家里不敢出來(lái)。許多勇敢的人去和年斗爭(zhēng),但都一去不復(fù)返了。有一次,一個(gè)人躲在家里用竹子烤火,突然竹子爆裂,發(fā)出巨響,驚動(dòng)了外面的年。人們見(jiàn)狀紛紛點(diǎn)燃竹子,最終成功把它嚇跑了。后來(lái)人們發(fā)現(xiàn),年獸害怕聲響,每到大年初一便點(diǎn)燃爆竹,從此再也沒(méi)有收到過(guò)年的攻擊。這一天,人們歡聚于一堂,放鞭炮,貼春聯(lián),人們稱之為過(guò)年,又叫過(guò)春節(jié)。
除夕,春節(jié)前的一天,大人們貼春聯(lián),上燈籠。他們買來(lái)對(duì)聯(lián),貼在家門口,婦女們?cè)诩依锎驋咝l(wèi)生,把一年的塵埃都掃去,孩子們則幫大人們做助手……這一天,大家都忙完了,晚上一家人圍坐在一起:在外辛苦工作的爸爸媽媽回來(lái)了,在外求學(xué)的孩子們回來(lái)了,還有些一年不見(jiàn)的親人們都回來(lái)了,只為在這一天吃上一頓團(tuán)圓飯,盡訴一年對(duì)家人的相思。這個(gè)晚上,看春晚也成了必不可少的節(jié)目,一家人圍坐在電視機(jī)前,時(shí)而大笑,時(shí)而感動(dòng)……
星星跟著月亮走了,終于迎來(lái)了我們最期盼的日子,春節(jié)這天早晨,孩子們紛紛向大人們拜年,說(shuō)一些吉祥的話,大人們便拿出壓歲錢給孩子們,孩子們欣喜若狂,這天,鞭炮聲不斷,好不熱鬧。中午,家家戶戶都聚在一起吃飯,說(shuō)說(shuō)笑笑,把一年的成績(jī)和收獲都分享給大家。下午,老人們聚在一起打牌,大人們則陪同孩子們玩?!?/p>
春節(jié)是最熱鬧的,也是最令人開(kāi)心的一個(gè)節(jié)日。年雖然只是一個(gè)傳說(shuō),卻給人們帶來(lái)了無(wú)限的樂(lè)趣,無(wú)限的溫暖,無(wú)限的期盼,無(wú)限的夢(mèng)想……
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在中國(guó),有許多風(fēng)格各異的城市,有大雪漫天的哈爾濱,有古色古香的北京,有被譽(yù)為“美食之都”的廣州……但在我心中,有一個(gè)地方我最為喜愛(ài),那就是我的家鄉(xiāng)——上海。
前些日子,上海由于疫情影響,平時(shí)熱鬧的街道上空無(wú)一人;原本人流如潮的商場(chǎng)(大都)關(guān)門了;甚至在疫情發(fā)生前的時(shí)候,叫賣聲震天的菜場(chǎng)也變得寂靜非常。但是,上海濃濃的年味并未就此消失。
初一的早晨,我想平時(shí)一樣,懶洋洋地躺在床上。此時(shí)媽媽直接拍了拍我的身體,熱情洋溢地對(duì)我說(shuō):“兒子,你趕緊起來(lái),我們要貼窗花啦!”我揉了揉惺忪的雙眼,穿好了衣服,從床上起來(lái)了。一出門,只見(jiàn)爸爸拿起雙面膠,將雙面膠貼在窗花上,仔細(xì)比對(duì)了一下,將雙面膠另一頭撕下,往窗戶上貼,十分端正,漂亮極了。我也想貼一個(gè),爸爸將膠帶和窗花給我。我迫不及待地拿起了爸爸遞過(guò)來(lái)的雙面膠,學(xué)著爸爸的樣子將其貼了上去,真是一個(gè)天上一個(gè)地下,我貼的歪歪扭扭,宛如一條蛇,我不禁笑了,但也有些尷尬。
到了晚上,奶奶招呼了一聲:“吃年夜飯啦!”全家人(換個(gè)詞),爸爸搬來(lái)了大桌子,媽媽盛著飯菜,我將媽媽盛的飯菜端了上來(lái),爺爺打開(kāi)了電視,放起了春晚。全家人在一個(gè)飯桌上歡聲笑語(yǔ),看著電視,聊著天,開(kāi)心極了。此時(shí),爺爺問(wèn):“你們都知道春節(jié)放鞭炮是為了趕走年獸,那你們知道春節(jié)為什么要貼窗花嗎?”我好奇地問(wèn):“爺爺,為什么啊?”爺爺喝了一口酒,慢慢說(shuō)起來(lái):“其實(shí)也是為了趕走妖魔鬼怪。很早以前妖魔鬼怪怕一種神鳥(niǎo),但大家都不知道神鳥(niǎo)什么時(shí)候能飛來(lái),所以想盡辦法,做出各種神鳥(niǎo)的樣子,放在窗戶上。慢慢的,窗花有了各種好看的圖案,過(guò)年就有了貼窗花的習(xí)慣?!痹瓉?lái)每一種風(fēng)俗都有個(gè)故事呢。
這就是我們一家今年在上海過(guò)的春節(jié),一場(chǎng)突然的疫情也阻止不了我們一家的歡聚。希望貼上的窗花也能趕走這場(chǎng)疫情。
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“百里不同風(fēng),千里不同俗?!蔽依霞业娘L(fēng)俗·,被我們帶回了上海。于是,我們就成了整棟樓中最特別的一家。因?yàn)槊磕?,?dú)獨(dú)我們家要為過(guò)年炸紅薯丸子。
每次炸的紅薯丸子,都能讓我回味無(wú)窮,作為我最愛(ài)吃的小吃,我每年也會(huì)幫忙。
先看著他們把紅薯煮熟,搗碎,加入面粉,接下來(lái),就輪到我大顯身手了!
我把搗爛的紅薯與面粉倒入一起,再加一點(diǎn)水,把它揉成一個(gè)面團(tuán),又把他搗一搗。然后撕下來(lái)一小塊面團(tuán),把它揉圓,再拉開(kāi),如此反復(fù),就做成了一個(gè)有一點(diǎn)嚼勁的丸子。每做完一個(gè)丸子,我都會(huì)想一下等會(huì)該蘸什么醬。于是就做成了很多“四不像”似的丸子“哈,“這些丸子是方的,絕對(duì)夠驚喜!”我自嘲似地說(shuō)到。把面團(tuán)全做完時(shí),我既開(kāi)心又有點(diǎn)哭笑不得。因?yàn)檫@些丸子圓不圓,方不方,活像一些沒(méi)皺起的鍋貼??磩e人做的。哇,這些丸子簡(jiǎn)直就是從一個(gè)圓模子里刻出來(lái)的!對(duì)比了一下我的丸子,我感覺(jué)到了一些羞愧。
丸子做完了,就要開(kāi)始炸了。我抬著一堆丸子走到了油炸池面前。爺爺在一旁幫著我下鍋,而別人們卻拿出已經(jīng)完成任務(wù),不管自己事的態(tài)度已經(jīng)在看昨天沒(méi)來(lái)得及看的聯(lián)歡晚會(huì)了。把鍋內(nèi)倒?jié)M油,等到用手貼近油面感覺(jué)手要融化了是,就可以下鍋了。
相傳丸子一般都會(huì)做成圓形,是因?yàn)橛袌F(tuán)團(tuán)圓圓的寓意,大年三十吃年夜飯的時(shí)候,會(huì)煮一些丸子湯喝,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,這才像過(guò)年,一是為這一年劃上一個(gè)圓滿的句號(hào),二是預(yù)祝下一年的生活也會(huì)美滿。
隨著生活越來(lái)越忙,現(xiàn)在做這種傳統(tǒng)美食的時(shí)間已經(jīng)不多了。這種家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,我卻永遠(yuǎn)不會(huì)遺忘。
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