《年糕之魅》作文初三年級(jí)優(yōu)秀作文范文700字

詩(shī)晴1147 分享 時(shí)間:

  大年三十一大早,我看到奶奶正忙著買(mǎi)蜜棗、桂花、糯米粉,準(zhǔn)備蒸年糕呢!我長(zhǎng)這么大,每年都是吃外面買(mǎi)回來(lái)的年糕,今年可以吃自家做的,我可要好好“實(shí)踐”一下。下面是小編為大家?guī)?lái)的初三年級(jí)作文:年糕之魅,希望你們可以喜歡哦。

  寫(xiě)年糕之魅的優(yōu)秀作文范文一

  “噼哩啪啦”鞭炮歡快地叫著,我揉著惺松的的睡眼走出房門(mén)。匆匆地吃了早飯,我便開(kāi)始了一項(xiàng)重要任務(wù)幫長(zhǎng)輩做年糕。

  我對(duì)于年糕最早的記憶是在小時(shí)候,那時(shí)奶奶總背著我去附近看戲。而我對(duì)看戲完全沒(méi)興趣,只知道在那里捧著年糕吃,吃完了就和奶奶踏著月光回家。

  一邊回憶著那段有些模糊的記憶,我一邊踮著腳摘菠蘿樹(shù)上的葉子,葉子還帶著露珠,閃閃發(fā)光如同鉆石。菠蘿樹(shù)的葉子是年糕的外套,這件外套一定要大,而且不能被蟲(chóng)咬掉一角,最好顏色是深綠,形狀又好看。

  摘完葉子后,我便急匆匆地跑去拿給奶奶。奶奶在廚房搟著面團(tuán),她的手仿佛有魔法,一塊塊面粉在她手上幾經(jīng)揉捏,就成了圓形,面團(tuán)薄厚要適中,這就考驗(yàn)?zāi)愕募夹g(shù)了。在狹小的廚房,柴火勤勞地?zé)?,更給奶奶籠上一層溫暖的光暈。

  這時(shí),鄰居家的弟弟來(lái)了,在村里年齡小的孩子這天都能去向鄰居要紅包。只見(jiàn)他如離弦之箭般飛到爺爺家,大聲地說(shuō)著吉利話(huà),沒(méi)說(shuō)完便伸出臟手眼巴巴地要錢(qián)。

  小弟弟走后,親戚們陸續(xù)回來(lái)了,奶奶把包好的年糕放到水里蒸。

  吃過(guò)團(tuán)圓飯,便是吃年糕的時(shí)候了。我小心地剝下年糕外裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的樹(shù)葉,一陣香味便直沖沖地撞進(jìn)鼻子。年糕是白色的,一口咬下去,面粉,椰絲,花生的味道在嘴里如煙火般綻放著。望望四周,家人都在開(kāi)心地吃著,頓時(shí),一股暖意從口中流入了心田。

  年糕的味道把遠(yuǎn)在天涯的家人系在一起,系在鄉(xiāng)下那間屋子里。年糕的味道不就是家鄉(xiāng)的味道嗎?那股從小時(shí)候就有了,一直纏繞至今無(wú)法忘卻的溫暖。

  這就是年糕的味道。

  寫(xiě)年糕之魅的優(yōu)秀作文范文二

  年糕,是我們余姚家喻戶(hù)曉的傳統(tǒng)美食,我一直好奇年糕是怎么做出來(lái)的。今天爸爸媽媽就特地帶我去做了一次年糕。

  一走進(jìn)年糕廠(chǎng),耳邊就傳來(lái)了機(jī)器的轟鳴聲,空氣中飄著淡淡的米香味。我們先把在家里浸泡好的米倒入研磨機(jī),雪白的米粉立馬從機(jī)器下面奔流而下。接著將磨好的米粉用大鏟子鏟進(jìn)蒸桶里,香噴噴的年糕花就完美地呈現(xiàn)在了我們面前。我們趁熱把蒸熟的糕花倒進(jìn)機(jī)器里,當(dāng)它出來(lái)的時(shí)候就成了軟糯香甜的年糕團(tuán)了。我們用年糕團(tuán)做了各種造型,瞧,媽媽做的是活潑可愛(ài)的小白兔,我做的是方方正正的課本!

  最后每一個(gè)年糕團(tuán)通過(guò)特制的機(jī)器把年糕團(tuán)壓成條狀,一根根雪白的年糕排著隊(duì),熱氣騰騰地從傳輸帶上輸送到了我們的面前,像是一支訓(xùn)練有素的軍隊(duì),迎面向我們走來(lái)。我迫不及待地抓起一根年糕咬了一口,真好吃,忍不住又嘗了第二口、第三口、第四口……

  我津津有味地吃著年糕,問(wèn)爸爸:“為什么叫它年糕?”爸爸說(shuō):“傳說(shuō)古代有一種怪獸叫‘年’,每當(dāng)春節(jié)臨近就會(huì)下山吃人,有一個(gè)聰明的高氏族部落用糧食做了一種條狀的食物喂給‘年’,‘年’吃了以后就不再傷害人們了。后來(lái)人們把‘年’和‘高’結(jié)合到一起,就叫年糕了,也寓意著家家戶(hù)戶(hù)的生活能一年更比一年高、甜?!蔽姨蛑旖钦持囊恍K年糕,大聲說(shuō)道:“我要把這里的年糕都吃了,這樣我的成績(jī)也能一年更比一年高了!”媽媽笑瞇瞇地摸著我的腦袋說(shuō):“我們希望你一年比一年更幸福!”

  最后我們載著年糕,帶著濃濃的年味和開(kāi)心回家了。

  寫(xiě)年糕之魅的優(yōu)秀作文范文三

  每年農(nóng)歷正月之時(shí),媽媽總會(huì)煎年糕給我吃。媽媽說(shuō)過(guò)年吃年糕是中國(guó)人過(guò)年的風(fēng)俗之一,年糕是過(guò)年必備的節(jié)日點(diǎn)心呢。

  年糕是用粘性較大的米蒸成的糕,平常我們吃的年糕直徑大約是二十厘米,形狀大多數(shù)都是圓形。年糕有黃、白兩色,象征著金、銀。年糕還有個(gè)俗稱(chēng)“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年高。所以說(shuō)年糕不僅是節(jié)日的美食,還能給人們的生活帶來(lái)美好的希望。

  關(guān)于年糕還有個(gè)古老的傳說(shuō):在遠(yuǎn)古時(shí)期有一種叫做“年”的怪獸,一年四季都生活在深山老林中,餓了就抓其他獸類(lèi)充饑,下山傷害人類(lèi),后來(lái)有個(gè)聰明的部落稱(chēng)高氏族,他們事先用大量糧食做成食物放在門(mén)口,然后躲進(jìn)屋子里,“年”找不到食物就吃了。這樣年復(fù)一年,這種避獸的方法就流傳下來(lái),因?yàn)檫@種方法是高氏族所想的,目的就是為了“避年”,所以提“年”和“高”聯(lián)在一起,叫做http://年糕(高)了。

  在湛江最有名的當(dāng)屬安鋪年糕了,現(xiàn)在許多人準(zhǔn)備春節(jié)過(guò)年食品仍是指定要買(mǎi)安鋪年糕,廉江市安鋪鎮(zhèn)還被稱(chēng)為“廣東年糕之鄉(xiāng)”呢!安鋪年糕的品種除了傳統(tǒng)的年糕,還有不少新品種,像香栗年糕,姜汁年糕等,吃起來(lái)讓人欲罷不能。這幾年很多酒家,面包店等都相繼推出不少新口味新形狀的年糕,但安鋪年糕依舊還保持它的原汁原味,依舊是湛江人選擇年糕的首選品牌,這是湛江人對(duì)傳統(tǒng)食品的一種眷戀。

  年糕比較常見(jiàn)的有蒸和煎兩種吃法,我個(gè)人更喜歡煎的。剛出爐的年糕都喜歡粘在一起,外皮成金黃色,我們用竹簽串起來(lái),一口咬下去,很脆很軟,但是又很燙。等不再那么燙時(shí),我們小孩子總喜歡丟掉竹簽,用手抓著吃,吃完后手里全是油。

  美味的年糕,既能讓人大飽口福,又使人們對(duì)未來(lái)寄寓了美好的希望。我希望,湛江人民的生活和工作也能像年糕寓意一樣,年年高!

  寫(xiě)年糕之魅的優(yōu)秀作文范文四

  年糕可算江南一大特色美食了??赡銊e以為我什么年糕都愛(ài)吃,我只喜歡吃奶奶親手做的年糕,又糯,又甜,又糍,還有一股淡淡的桂花香。真叫人唇齒留香!味道比黃天源米糕可香多了!因?yàn)槟棠痰母馐羌兪止ぶ谱?,而別處賣(mài)的年糕是機(jī)器制作,這樣一來(lái),工序上的細(xì)心程度就使年糕口味有了不同。

  每年一放寒假,我就巴望過(guò)年。因?yàn)槊康竭^(guò)年,奶奶就會(huì)做很多年糕,我也就能大飽口福了。大年三十前幾天,奶奶就要張羅做年糕了。氣氛完全可以用宋丹丹的話(huà)來(lái)說(shuō):“那場(chǎng)面,那家伙,是相當(dāng)壯觀!”因?yàn)樽瞿旮獠皇切∈?,不是一個(gè)人隨便揉揉捏捏就可以完成的,要把街坊、鄰居,約摸五六家樣子叫齊,大家一起做。

  這天一大清早,爺爺就先開(kāi)始做準(zhǔn)備。他搬來(lái)一張大長(zhǎng)桌,一張大白布,一副扁擔(dān),還有幾根粗線(xiàn),要求得絕對(duì)干凈,這可是做年糕的主要工具。待到人都到齊,最興奮的時(shí)候就到了!讓我們一起見(jiàn)證年糕的誕生吧!

  等糖呀,桂花露呀,全都備齊了,大家便忙活開(kāi)了。燒水的燒水,揉粉的揉粉。先聲明一下,揉粉可不能馬虎,年糕美味不美味,全靠揉粉。你想,揉粉時(shí)水放多了,年糕就太軟,沒(méi)嚼頭;水少了,年糕就太硬,沒(méi)韌性。所以揉粉工作就由奶奶高手來(lái)承擔(dān)了!

  等粉差不多揉好了,爺爺就把它裝在一個(gè)大蒸籠里,恰好這邊水也開(kāi)了。這個(gè)蒸籠就被放在大鍋上蒸。我死死地盯著它,恨不得時(shí)間開(kāi)始加速,可我卻發(fā)現(xiàn),時(shí)間好像跟我作對(duì)似的,一下子變慢了。此時(shí),我聽(tīng)到奶奶在叨咕些什么,轉(zhuǎn)眼過(guò)去,奶奶在燒紙?jiān)獙?。我很好奇,就去?wèn)奶奶為什么要燒紙?jiān)獙?,奶奶說(shuō): “不燒元寶,灶王爺就會(huì)生氣,年糕就不好吃了?!蔽乙宦?tīng),趕緊幫奶奶一起燒元寶,年糕怎么能不好吃呢!

  過(guò)了好一會(huì)兒,米粉被蒸成了松軟的米糕,爺爺把蒸籠搬出了廚房,一股濃香撲了出來(lái),我只能在一旁看著米糕,慢慢地等待它成為年糕,太痛苦了!米糕被倒在長(zhǎng)桌上,熱氣騰騰的,很燙的樣子。兩位阿姨把白布鋪在米糕上,然后在年糕上灑水,想幫米糕降降溫,她們用扁擔(dān)用力地?cái)D壓著米糕,熱氣卻仍然從布的縫隙中流出。終于,米糕被擠壓地又糯又糍。爸爸和媽媽繼續(xù)加工。他們把米糕弄成了很長(zhǎng)的一條糕,然后用粗線(xiàn)把它割成一個(gè)個(gè)長(zhǎng)方形,現(xiàn)在就有了年糕的基本形狀??墒?,它還不叫年糕,該我了!我小心翼翼的在年糕上點(diǎn)紅點(diǎn),這才能叫它年糕。

  等了一天,我終于可以品嘗美味的年糕了!大人們擦去頭上的汗,開(kāi)始嘮些家長(zhǎng)里短,好溫馨啊!我的唇齒間粘滿(mǎn)了甜糯的年糕,情不自禁地說(shuō):“此糕只應(yīng)天上有,人間哪得幾回食!”迎著淡淡的桂花香,濃濃的年味隨之襲來(lái)……

  寫(xiě)年糕之魅的優(yōu)秀作文范文五

  在田野邊有一個(gè)洞,里面住著兩只田鼠,一只大田鼠和一只小田鼠。

  一天,大田鼠從外面買(mǎi)來(lái)兩袋小米種子,它一邊和小田鼠在自己開(kāi)墾的地里種下,一邊興奮地說(shuō):“這回咱們秋后就能吃上自己種的小米蒸的年糕了!”“那不一定!”小田鼠小聲嚷了一句。大田鼠聽(tīng)了,有點(diǎn)生氣,它驚訝地瞪了小田鼠一眼。

  種子長(zhǎng)出禾苗后,大田鼠滿(mǎn)心歡喜地說(shuō):“看咱們的小米種子長(zhǎng)得多旺,用不了多久,小米種子就會(huì)長(zhǎng)大結(jié)子,秋天咱們就可以吃上自己家的年糕了!”“那不一定!”小田鼠又不冷不熱地答了一句。大田鼠聽(tīng)了心里很不高興。

  小米成熟后,大田鼠辛辛苦苦把米粒的皮去掉,把小米加工成金黃的米粒??吹阶约旱膭趧?dòng)成果,大田鼠心里樂(lè)開(kāi)了花:“這回咱們很快就會(huì)吃到自己勞動(dòng)的果實(shí)!”“那不一定!”小田鼠仍不緊不慢地說(shuō)。大田鼠沒(méi)再理他,忙著挑揀米粒中的'沙子。

  米粒磨成了面粉,大田鼠蒸年糕,小田鼠生火,一盆金燦燦的年糕很快端上了飯桌,大田鼠興致勃勃地說(shuō):“今兒這個(gè)年糕咱們是吃定了!”誰(shuí)知小田鼠又和往常一樣,仍舊說(shuō)了一句讓人掃興的話(huà):“那不一定!”到了嘴邊的年糕怎么能說(shuō)不一定?大田鼠頓時(shí)來(lái)了氣,掄起一根棍棒就往小田鼠身上打,小田鼠掉頭就跑。

  就在大田鼠追打小田鼠時(shí),一群螞蟻把年糕抬起就跑。小田鼠看見(jiàn)了,邊跑邊說(shuō):“我說(shuō)了不一定就是不一定!”大田鼠見(jiàn)小田鼠如此不爭(zhēng)氣,干脆把小田鼠趕出家門(mén),自己重新蒸年糕去了。

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