古代寒食節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣
寒食節(jié)亦稱“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”、“百五節(jié)”，在夏歷冬至后一百零五日，清明節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時，禁煙火，只吃冷食。這次小編給大家整理了古代寒食節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，供大家閱讀參考。
1·寒食節(jié)飲食風(fēng)俗
寒食節(jié)飲食的東西包括：寒食粥、寒食面、寒食漿、青粳飯等;寒食節(jié)的供：面燕、蛇盤兔、等。飲料有：春酒i、新茶、清泉甘水等。這些大多用來祭食盤兔，寓意盼望國家富強。
2·寒食節(jié)插柳風(fēng)俗
柳為寒食節(jié)象征之物，原來是懷念介子推所追求政治清明之意。流傳民間也就有”清明不戴柳，紅顏成白首“之說。插柳是
插柳是一種習(xí)俗，也是為了紀(jì)念“教民稼檣”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以用來預(yù)報天氣，古諺語說：“柳條青，雨蒙蒙;柳條干，晴了天”。俗話說：”又栽花花不發(fā)，無心插柳柳成蔭?！傲鴹l插哪，就活到哪里。
插柳有三種含義：一表惜別，在詩經(jīng)中：”昔我往矣，楊柳依依“。二表挽留，在李白詩中：”此夜曲中聞?wù)哿?，何人不起故園情?！叭碜Ｔ?，有心栽花花不發(fā)，無心插柳柳成蔭”以此來祝愿客人隨遇而安。
3·寒食節(jié)踏青郊游習(xí)俗
寒食節(jié)也叫踏春，這始于唐宋。在《帝京景物略》中記載了踏青的場景：歲清明日，都人踏青，輿者，騎者，步者，游人以萬計?！?/p>
踏青，又叫春游、探春、尋春。在花草返青的春季，人們結(jié)伴到郊外去踏青。中國的踏青習(xí)俗由來已久，傳說遠在先秦時已形成，《晉書》記載，每逢春天，人們都要結(jié)伴到郊外游春賞景到唐宋最為盛行。
4·寒食節(jié)蕩秋千風(fēng)俗
秋千原本在古代寒食節(jié)宮廷女子的游戲項目。據(jù)史書記載：天寶宮中至寒食節(jié)竟豎秋千，令宮嬪輩嬉笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲，都中士民因而呼之。”
秋千的起源，可以追溯到上古時期。那時候的祖先們?yōu)榱酥\生，需要上樹采摘果實。在攀緣和奔跑中，他們抓住藤蔓來回擺動，上樹或者跨越溝壑，這就是秋千的雛形。
秋千是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。它有很古老的叫法，叫千秋，后來為了避忌，改名秋千。古代的秋千是在清明、寒食后才有的，而且僅僅是宮廷貴族們的男女游戲使用的。
5·寒食節(jié)吟詩風(fēng)俗
在寒食節(jié)時候，文人墨客們或者思念親人，或者是借景抒情，感慨良多，靈感頓生，或詩興大發(fā)等。據(jù)《全唐詩》記載里有唐玄宗、杜甫，韓愈、柳宗元等名人名家們來創(chuàng)作關(guān)于寒食節(jié)的詩詞，都豐富了文人的生活娛樂。
6·寒食節(jié)春天衛(wèi)生風(fēng)俗
這得從中國人的飲食習(xí)慣來講，由于春節(jié)期間大都的人們吃了不少的大魚大肉，所以應(yīng)該要好好的清理一下腸胃。這樣不僅可以健康，還可以讓自己的頭腦清醒。在寒食節(jié)這天人們大都出去采集野菜，這不僅鍛煉身體，還能調(diào)養(yǎng)自己的精神上生活問題。
在春季時候人們?nèi)菀赘畏紊匣?，失調(diào)，所以要緬懷一下先人，寄托哀思，起到悲克怒的作用，對肝肺的調(diào)理有好處。
7·寒食節(jié)蹴球風(fēng)俗
蹴球盛行于唐，據(jù)史書記載《文獻通考》：“蹴球，蓋始于唐。植兩修竹，高數(shù)丈，絡(luò)網(wǎng)于上，為門以度球，球工分左右朋，以角勝負(fù)。”這就是古代清明節(jié)人們喜愛的一種游戲。
蹴球起源于春秋戰(zhàn)國時期的齊國故都，到唐宋時期最為繁榮，皇帝們都重視蹴球運動，并把它當(dāng)作一種軍事訓(xùn)練。
8·寒食節(jié)祭拜掃墓風(fēng)俗
寒食節(jié)祭拜掃墓在南北朝到唐前期被視為“野祭”。人們每家每戶都會到自己的祖墳上，致祭、添土、掛紙錢、然后將子推燕、蛇盤兔撒于墳頂上滾下來，用柳枝或者起個疙瘩穿起，置于房中高處，意為沾上先祖的德澤。
寒食節(jié)在每年冬至(二十四節(jié)氣之一)后的105天，是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，一般在清明節(jié)的前一到兩天，又有“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”、“百五節(jié)”之稱。因寒食節(jié)禁火，不許生火煮食，只能吃備好的熟食、冷食，故而得名。
是清明寒食，為緬懷晉國大夫介之推介休綿山——清明(寒食)節(jié)的發(fā)源地在我國悠久的民俗文化中，因紀(jì)念歷史人物的節(jié)日只有兩個：一是五月端午，為紀(jì)念楚國大夫屈原;一是清明寒食，為緬懷晉國大夫介之推。對此，葉劍英元帥有過精辟論述：“以寒食寄托哀思，為了怕引火再燒了綿山。這大概和五月端午屈子死難日乘龍舟往汩羅江丟粽子一樣，一來為了紀(jì)念屈原，一來也怕魚類再糟蹋屈子的軀體。
這是無權(quán)的人民群眾懷念他們所熱愛的歷史人物的方法?！蓖粫r期的兩位賢哲，一南一北，雙星輝映;一水一火，赴義成仁;一江一山，永載史冊。寒食節(jié)起源，可追溯到二千多年前的春秋時代，晉文公上綿山悼念介之推。當(dāng)時，晉國公子重耳為逃避酈姬迫-害而流-亡國外，行至五鹿，在最困難的時候，隨臣介之推“割股奉君”。
十九年后，重耳返國為君，成為春秋五霸之一。晉文公重賞當(dāng)年隨他流-亡的功臣時，唯獨忘了介之推。介之推認(rèn)為自己順應(yīng)天命輔君復(fù)國，不愿再同那些邀功爭賞之人同朝為伍，便攜老母隱居到介休綿山。晉文公聽說后羞愧莫及，便親自來到綿山尋而不獲。文公無奈，聽人之計，放火燒山，本想逼他出來，但直到大火熄滅后，才發(fā)現(xiàn)介之推母-子被燒死在一棵大柳樹下。
為了悼念介之推，文公下詔，在介之推忌日，禁煙寒食。第二年寒食節(jié)的次日，晉文公率眾臣登山祭奠，發(fā)現(xiàn)那棵被燒死的老柳樹竟然死而復(fù)活。他觸景生情，想起介之推割股奉君時對他的希望“我不求任何封賞，只愿你做一個清明的國君!”便賜老柳樹為“清明柳”，把這一天定為“清明節(jié)”。
春秋時代，晉國公子重耳逃亡在外，生活艱苦，跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。后來，重耳回到晉國，做了國君(即晉文公〕，封賞有功之臣。唯獨介子推拒絕接受封賞。他帶母親隱居綿山，不肯出來。晉文公無計可施，只好放火燒山，逼其下山。誰知介子推母子寧愿被燒死也不肯出來。為了紀(jì)念介子推，晉文公下令將綿山改名為介山，并修廟立碑。同時，還下令在介子推遇難的這一天，“寒食禁火”，舉國上下不許燒火煮食，只能吃干糧和冷食。
古代的人們都非常崇敬介子推的氣節(jié)，“寒食禁火”的習(xí)俗，被后人流傳下來，形成了寒食節(jié)這個特殊的紀(jì)念節(jié)日。
民俗專家介紹說，漢代以前，寒食節(jié)禁火的時間較長，以一個月為期。整整一個月都吃冷食，對身體實在不利，漢代改為3天。
寒食節(jié)從晉國開始后，延續(xù)了不少年代，中間也有嚴(yán)禁寒食習(xí)俗的，如三國時期的曹操。但時間不長，“寒食禁火”之風(fēng)又在民間自發(fā)興起。從先秦到南北朝時期，寒食節(jié)都被當(dāng)作重大的節(jié)日。唐朝時也仍然被作為全國性的隆重節(jié)日，不少文人墨客都寫過關(guān)于寒食節(jié)的詩文。
專家表示，寒食節(jié)是在清明節(jié)的前一天，古人常把寒食節(jié)的活動延續(xù)到清明，久而久之，人們便將寒食與清明合而為一。晚唐、宋以后，禁火冷食的習(xí)俗日趨淡化、消衰。到了元代，許多人基本上已不再沿用此習(xí)俗。明清時期，寒食節(jié)期間已經(jīng)不再禁火，也不要求人們寒食了。
趙之珩說，寒食節(jié)禁火冷食的習(xí)俗，連同寒食節(jié)本身，在我國大多數(shù)地區(qū)慢慢消失了?；蛘哒f寒食節(jié)成了清明節(jié)的一部分。但知道和了解這個節(jié)日，有助于人們挖掘我國傳統(tǒng)節(jié)日的文化和民俗內(nèi)涵，非常有意義。