建水風(fēng)俗習(xí)慣禮儀
建水位于云南省南部紅河北岸，是中國(guó)歷史文化名城和中國(guó)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，也是南方絲綢之路的交通要道。為了增加大家對(duì)建水的了解，下面是小編為大家整理建水風(fēng)俗，希望對(duì)您有所幫助，歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!
建水的節(jié)日習(xí)俗
燈會(huì)
燈會(huì)──正月十六鬧花燈，在彝族民間廣泛流傳，是彝族重要的文化活動(dòng)之一，以普雄鄉(xiāng)塔瓦村、岔科鎮(zhèn)白云村為甚。據(jù)史料記載，彝族花燈在建水流傳距今已有200余年歷史。每年正月十六，各村組建臨時(shí)燈會(huì)，分燈頭、管事、提調(diào)之職，具體負(fù)責(zé)全村燈會(huì)的組織工作。燈會(huì)時(shí)間以3～9天為限，看各村經(jīng)濟(jì)實(shí)力而定，整個(gè)活動(dòng)分3個(gè)階段進(jìn)行：第1階段是接燈神，即在正月十六這天凌晨，由燈頭率全村成年男子到村頭設(shè)案接神;第2階段為鬧花燈，燈神接回來(lái)后，全村人開(kāi)始鬧花燈，以傳統(tǒng)的花燈劇目演出為主，同時(shí)兼有集市貿(mào)易及其他經(jīng)濟(jì)活動(dòng);第3階段為送燈神，即在燈會(huì)結(jié)束的當(dāng)晚，舉行莊肅的儀式，將燈神送出寨子，象征著一年一度的春節(jié)結(jié)束，人們將從此開(kāi)始緊張的春耕生產(chǎn)。
火把節(jié)
火把節(jié)彝族民間最隆重的節(jié)日。每年農(nóng)歷六月二十四，彝族村寨都?xì)⒀蛟着?，全村人歡聚一堂，喝陳年佳釀，吃陳年谷米，話新年豐瑞。晚上，全村人點(diǎn)燃火把，吆喝著到田野間游行，意為驅(qū)除魔孽，迎接豐收。
苦扎扎節(jié)
苦扎扎節(jié)是哈尼族民間傳統(tǒng)節(jié)日。每年農(nóng)歷六月二十四，哈尼族村寨由龍頭(阿瑪奧)及全族長(zhǎng)老組織，殺豬祭龍，祭龍儀式后，各戶從稻田采來(lái)新穗，碾出新米，染黃飯，煮紅蛋，聚在一塊擺長(zhǎng)街宴，同享共樂(lè)。晚上，全村男女跳芒鼓舞，唱“哈吧咦”，徹夜狂歡。
建水的旅游文化
張家花園
張家花園坐落在建水城西十三公里的團(tuán)山村，建于清代末年，占地面積約一萬(wàn)多平方米，系張氏私人住宅。房屋平面布局基本為建水傳統(tǒng)民居中“四合五天井”的平面形式，縱向橫向并列聯(lián)排組合成兩組三進(jìn)院和花園祠堂，是一組規(guī)模較大、建筑質(zhì)量較好、保存較為完整的民居建筑群。
天緣橋
建水城東十里外的天緣橋，橫跨于滬江河上，為三孔百拱橋，始建于清雍正六年(1728年)，嘉慶三年(1798年)重修，為三孔石橋，跨河43米，正中建有二屋重檐亭閣一座，覆以八角贊尖頂。底層為橋面通道，南北引橋?yàn)槭邃伷龅母咂拢飨驏|西方向屈曲，形成一個(gè)橫寫的“S”型。
雙龍橋
雙龍橋坐落于建水城西三公里處，是一座三閣十七孔大石拱橋，橫亙于南盤江支流的滬江河，塌沖河交匯點(diǎn)上，因兩河猶如雙龍蜿蜒盤曲而得名。此橋始建于清乾隆年間，當(dāng)時(shí)只建成三孔，道光初年又續(xù)建十四孔，與原建三孔“雁齒蟬聯(lián)”，故又名十七孔橋。
建水文廟
建水文廟始建于元朝至元二十二年(公元1285年)，至今已有700多年的歷史。經(jīng)歷代50多次擴(kuò)建增修，占地面積已達(dá)114畝，其現(xiàn)存規(guī)模、建筑水平和保存完好程度，都僅次于山東孔子家鄉(xiāng)的曲阜孔廟和北京孔廟，在全國(guó)大型文廟中名列前茅。
建水美食
建水有十八吃：第一吃汽鍋雞，第二吃過(guò)橋米線，第三吃草芽，第四吃酸石榴，第五吃燒豆腐，第六吃糯米揣蓮藕，第七吃曲江烤鴨，第八吃燕窩，第九吃燕窩稀飯，第十吃燕窩酥，十一吃獅子糕，十二吃羊奶菜，十三吃臍橙，十四吃脆黃瓜，十五吃沙筱(紅薯)窩窩頭，十六吃涼勺粉，十七吃炒米豆腐，十八吃水泡梨。
風(fēng)俗習(xí)慣禮儀相關(guān)文章：
★ 桂林風(fēng)俗習(xí)慣禮儀學(xué)問(wèn)
★ 彝族風(fēng)俗習(xí)慣禮儀學(xué)問(wèn)