維吾爾族風(fēng)俗文化禮儀
維吾爾族主要聚居在新疆維吾爾自治區(qū)，主要分布于天山以南，塔里木盆地周圍的綠洲是維吾爾族的聚居中心。為了增進(jìn)大家對這個(gè)民族的了解，這里給大家分享一些關(guān)于，供大家參考。
風(fēng)俗文化
婚姻
維吾爾族過去曾盛行包辦婚姻，現(xiàn)在自由戀愛較為普遍?；榍?，男方必須向女方交財(cái)禮。
男女雙方領(lǐng)取結(jié)婚證后，會(huì)舉行婚宴，招待各自的親戚、好友同事，有的會(huì)請阿訇念‘尼卡’。婚禮有迎接新娘儀式、揭蓋頭儀式、新郎與新娘為自己婚禮所舉行的慶賀儀式等。
宴席完了之后，要舉行“麥西來甫”。在這期間，人們會(huì)歡歌雀躍，氣氛非常熱烈。在跳舞的過程中，有一對男女會(huì)有目的地上來跳舞，男的故意揭開新娘的面紗，女的再蓋上，直到重復(fù)三遍時(shí)，新娘站起來，向賓客們深深地鞠一躬，而賓客們用掌聲表示這一儀式的結(jié)束 。
喪葬
維吾爾族遵照伊斯蘭教規(guī)，實(shí)行土葬，主張速葬。在超渡亡靈的伊斯蘭教儀式“納瑪孜”結(jié)束后，用抬尸床將尸體送至墓地，挖穴安葬，不用棺材，不用任何陪葬品。墓丘多長方形，也有圓形的。墳地周圍砌圍墻，不許牲畜進(jìn)入，不許取土挖土。
維吾爾族在死者當(dāng)日、3日、7日、40日和周年時(shí)進(jìn)行祭奠活動(dòng)，維吾爾語稱作“乃孜爾”。在所有的祭奠活動(dòng)中，7日、40日與周年都比較隆重，要宴請親屬、朋友、鄉(xiāng)親與同事做“杜瓦”(祈禱)，請阿訇誦經(jīng)。祭奠中的飯食主要是抓飯等。
按照傳統(tǒng)習(xí)俗，凡來參加“乃孜爾”的男子必須頭戴帽子，女子頭戴圍巾。
風(fēng)俗禁忌
吃飯或與人交談時(shí)，忌擤鼻涕、打哈欠、吐痰，飯畢有長者領(lǐng)作"都瓦"時(shí)，忌東張西望或站起;禁食豬肉、驢肉、狗肉、騾肉和自死的畜肉及一切動(dòng)物的血，衣著忌短小，上衣一般要過膝，褲腿達(dá)腳面，忌戶外著短褲;屋內(nèi)就坐，忌雙腿伸直，腳底朝人;接受物品或請茶，忌用單手;未經(jīng)主人同意不得擅自動(dòng)用主人家的物品;到別人家去，一定要讓年長的人先進(jìn)門。
青壯年婦女一人在家時(shí)忌外人進(jìn)去;新婚夫婦的洞房忌隨便闖入;見到門上掛有紅布條，表示婦女分娩或小孩出疹子，忌外人入內(nèi);不要和婦女開玩笑;在公共場合忌光著上身，更不能穿著背心、褲衩到別人家里去;忌背后議論別人的短處;禁止在住地附近、水源旁邊、墓地、清真寺周圍和果樹下面大小便、吐痰或倒臟水;禁止攜帶污濁之物進(jìn)入墓地和清真寺;禁止在墓地附近修豬圈、廁所，不許牲畜在墓地內(nèi)亂跑，不許從墓地上取土;不得用自己的水桶或罐子在水井或澇壩內(nèi)打水，要先用公用水桶打水，然后倒入自己的桶或罐內(nèi);北疆地區(qū)，禁止在長輩面前講詼諧或揶揄的語言。、
風(fēng)俗習(xí)慣
1、維吾爾族按習(xí)慣人際關(guān)系中不直稱呼別人的名字，在族內(nèi)長幼輩之間、師徒長幼輩之間也忌諱相互直呼對方名字。凡是長輩忌諱直呼他們的名字，如果晚輩要提及長輩，就用一些輩分稱謂代替名字，非常忌諱說“”Qeri”(老頭)。長輩稱謂晚輩時(shí)，也多用其愛稱。同輩人(特別是同輩老人)之間，一般在名字后加上表示尊敬的附加后綴如“Jan”、“Gul”、“Ahun”、“Han”等。維吾爾族在各行業(yè)和教育領(lǐng)域內(nèi)非常注意語言道德。一般來說，學(xué)徒學(xué)生嚴(yán)禁直呼師傅或老師的名字，而且用“師傅”、“老師”一類的表示師徒、師生關(guān)系的詞來稱呼他們。一個(gè)家族里的成員之間也禁忌直呼其名字。
2、維吾爾族餐布上不可缺少的食物就是馕，一般客人面前不放碎馕，要放整馕，以示對客人的尊敬，當(dāng)著客人的面掰成四、五塊并面朝上地放到客人面前，接著就把冰糖或方塊糖各種干果、點(diǎn)心和餅干、果醬、新鮮水果端上來，然后給客人敬上一小碗熱氣騰騰的茶水或奶茶。倒茶也有講究，泡好茶后先把洗好的茶碗放在桌子上，當(dāng)著客人的面往茶碗里倒上一點(diǎn)點(diǎn)熱茶，用茶水涮一涮，以表示已消毒，在維吾爾族飲食習(xí)慣中，人們倒茶時(shí)要順著碗邊徐徐倒入，禁忌抬高茶壺倒茶，避免沖起泡沫(認(rèn)為沖起泡沫是對客人的不敬和失禮)倒七八成就可以了，把倒好的茶放在托盤上用雙手遞給客人。忌用單手送茶，對方也忌用單手接茶。喝完茶之后，做飯菜來招待客人。
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