三伏期間吃什么排濕氣
“三伏”是指初伏、中伏和末伏的統(tǒng)稱,大約在7月中旬到8月中旬這一段時間。中國古代創(chuàng)立的農(nóng)歷是用天干、地支排列年、月、日的,天干由:甲乙丙丁戊己庚辛壬癸十個字組成,地支由:子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥十二個字組成。下面是小編收集推薦的三伏期間吃什么排濕氣,僅供參考,歡迎閱讀參考。
三伏天的習(xí)俗
在醫(yī)藥文化里,“三伏天”的“伏”也指“伏邪”。即所謂的“六邪”(指“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火”)中的暑邪。在夏日里暑邪會逐漸深伏于體內(nèi),而不為人知。如暑邪不除,“秋為痃瘧,奉收者少,冬至重病?!?/p>
三伏天作為這樣一個獨特的時令,形成了不少習(xí)俗活動。大體說來,不外冰、飲、食、洗、息。冰是指用冰、頒冰;飲指飲酒喝茶;食指吃東西;洗指洗濯沐浴;息指休息。
冰
先說用冰及頒冰?!吨芏Y·天官冢宰》載藏冰之制,冬藏夏用?!傲枞苏票?,歲十有二月,令斬冰,三其凌?!念C冰”?!段褐尽吩疲航ò彩拍?,魏王曹操造此臺以藏冰,為凌室,故號冰井。
晉《鄴中記》說,十六國君王石季龍曾于“井臺藏冰,三伏之月冰賜大臣?!睆拇诉@種宮俗流傳不息,同時按地位高低賜冰鎮(zhèn)食物。唐代時長安有“冰盤”、“冰瓜”等,豪富們甚至?xí)e行“冰宴”。據(jù)《天寶遺事》記載:“楊家(楊貴妃家)直弟每至伏中,取大冰使匠琢成山,周圍于宴席間?!?/p>
到清朝,宮廷三伏賜冰已普及到每一位官吏。據(jù)清《燕京歲時記》說:“京師自暑伏日起,至立秋日止,各衙門例有賜冰。屆時由工部頑給冰票,自行領(lǐng)取,多寡不同,各有等差?!薄肚寮武洝穼γ耖g的三伏涼冰作了記載,江浙一帶的農(nóng)人會三伏擔(dān)賣涼冰,其中冰鎮(zhèn)食品有“雜以楊梅、桃子、花紅之屬,俗呼冰楊梅、冰桃子?!?/p>
飲
每逢三伏,古人以清涼飲料避暑,并舉行相應(yīng)的風(fēng)俗活動,如“飲酒避惡”等。據(jù)《漢舊儀》載:“漢魏伏日有酒食之會”,說的就是飲酒聚會。在農(nóng)家亦有伏日“斗酒會”。
茶是解暑的最佳飲品。黃帝內(nèi)經(jīng)明確指出要“使氣得泄,若所愛在外”。一杯熱茶喝下去雖會出一些汗,但隨之而來的是一陣陣的清涼。浙南民間一直有著喝各類“伏茶”的習(xí)俗。取夏枯草、淡竹葉、荷葉等煎湯代茶飲,有解暑、止渴的功效。在一些廊橋、涼亭里、碼頭上、街道邊,保留“免費供應(yīng)伏茶”字樣的小攤,亦彰顯出“行善是?!钡募儤忝耧L(fēng)。
食
伏天吃面條的民俗早在三國時期已有,《魏氏春秋》:“何晏以伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然,乃知非傅粉?!薄肚G楚歲時記》中解釋:“六月伏日食湯餅,名為辟惡?!痹谖覈艜r,人們視五月為“惡月”,六月也沾有“惡月”的邊兒,故也應(yīng)“辟惡”。用新小麥磨成面粉煮湯吃,吃后出一身汗,新糧營養(yǎng)豐富,發(fā)汗可以驅(qū)病。
東漢歷史學(xué)家班固編撰的《漢書》中也記載說:“田家作苦,歲時伏臘,烹羊炮羔,斗酒自勞?!背嗣耖g,宮廷也同樣有伏日賜肉的宮俗?!稘h書》中的《東方朔傳》就記載有這樣一則故事:有一年的三伏天,漢武帝賜肉與眾人。眾人到了,可奉詔主肉的官員卻遲遲不到。等了好久后,東方朔就拔出劍來,自己上前割了一塊肉,對大家說:“三伏天肉容易壞,大家快割了拿回去吧!”說完,自己捧著肉回家去了。主肉的官員得知后,便上奏了武帝。第二天早朝時,漢武帝問東方朔:“昨天賜肉,你為什么不等奉詔主肉的官員到來,就擅自割肉回家呢?”東方朔脫下官帽,謝罪說:“臣罪該萬死?!蔽涞壅f:“那你就先說說自己的罪過吧?!睎|方朔拜了拜,站起來,說:“東方朔啊東方朔啊,你受賜不受詔,為何如此無禮?你拔劍去割肉,為何如此魯莽?你只割了一小塊,為何如此廉儉?你拿著肉回家獻(xiàn)給妻兒,為何又如此仁愛?”漢武帝聽了笑起來,說:“我要你批評自己,你卻表揚起來了!”隨后,又對他作了些賞賜,讓他回家交給妻子。
洗
伏天出汗較其他時節(jié)要多,洗浴亦是情理之中?!俺醴?,浴于河,謂之‘洗百病’?!薄傲铝眨旁∮谇a(chǎn)泉,末伏乃止,謂之洗百病?!薄俺醴搭^去風(fēng),以杏仁炒麥子,食數(shù)粒,一年不頭病、心無嘔?!边@里所謂的“洗百病”是上古祓禊風(fēng)俗之承襲。
除了人于伏日進(jìn)行洗浴外,對動物也要進(jìn)行洗浴,特別是六月六日。明清時,皇宮中例于三伏日為畜養(yǎng)之象洗浴,屆時遣官以鼓樂引導(dǎo),監(jiān)浴。明·劉侗、于奕正《帝京景物略》:“三伏日洗象,錦衣衛(wèi)官以旗鼓迎象出順承門,浴響閘。象次第入于河也,則蒼山之頹也,額耳昂回,鼻舒糾吸噓出水面,矯矯有蛟龍之勢。象奴挽索據(jù)脊。時時出沒其髻。觀時兩岸各萬眾?!?/p>
息
人們?yōu)榱藨?zhàn)勝酷暑與疾病,遂有“閉伏”之說?!逗鬂h書·和帝紀(jì)》說:“六月己酉,初令伏閉盡日?!彼自捴^之“歇伏”,即人們呆在家里不隨便出門以防曬。晉·程曉在詩中說:“平生三伏時,道路無行車。閉門避暑臥,出入不相過?!碑?dāng)然,朝廷官員在三伏天還可以休假。“人日、中和、二社、上巳、端午、三伏、七夕、授衣、重九、四立、春秋分及每旬假各一日?!?《宋史·志第一百一十六》)
三伏天是一年中最炎熱的時候,病菌瘟疫流行,高溫令人中暑,所以清人李漁在《閑情偶記》中說:“一歲難過之關(guān)惟有三伏,精神之耗,疾病之生,死亡之至,皆由于此……使天只有三時而無夏,則人之死也必稀?!睘槎惚芨邷?,人們紛紛“避暑”、“納涼”。正所謂“水退池上熱,風(fēng)生松下涼。”山中、林中、池畔、泉邊、樹下、洞中都是很好的避暑場所。
“何以消煩暑,端坐一院中。眼前無長物,窗下有清風(fēng)。散熱由心靜,涼生為室空。此時身自保,難更與人同?!卑拙右子性姟断睢?,應(yīng)是“心靜自然涼”的最好注腳。
三伏天為什么有濕氣
三伏天天氣暑熱,但雨水多,濕氣大,暑溫夾濕,暑濕為患者多,最近去青島會診,更是感覺到,暑濕的危害,幾乎所有患者,都有濕的問題,可以說“十人九濕”?!鞍俨〗杂蓾駷榛肌笔俏业膶?dǎo)師國醫(yī)大師路志正先生提出的一個觀點,自二十世紀(jì)70年代,路老及研究濕病,經(jīng)過四十來年的總結(jié),形成了一套濕病證治理論。他認(rèn)為,隨著自然氣候和生活條件的改變,濕病越來越多,因為濕邪廣泛存在,如大自然的雨水霧露之濕稱為“天濕”,居處濕地為“地濕”,還有飲食所傷的“人之濕”。天濕、地濕為外界之濕,人之濕為內(nèi)生之濕,一般說有內(nèi)濕容易招來外濕,外濕久了可以導(dǎo)致內(nèi)濕,青島等沿海城市,人久處水濕霧露之中,居處又多潮濕,所以形成了濕性體質(zhì),濕最容易傷脾,故濕氣重的地方,脾胃虛弱人居多。
濕作為人體水液代謝失常產(chǎn)生的病理產(chǎn)物,濕聚可生痰,痰阻則生瘀,痰瘀是心腦血管病、糖尿病、腫瘤等疾病的病理基礎(chǔ),所以可以說大部分疾病都是由濕所引起的,因此在夏天暑濕盛的時節(jié),防濕除濕是預(yù)防疾病的第一要務(wù),避免了濕邪,才能遠(yuǎn)離心腦血管病、腫瘤等疾病。有人會說,我們居住的城市濕氣就大,且不是都要得病嗎?應(yīng)該說,大部分人還是能適應(yīng)環(huán)境的,如不能適應(yīng)了,就要生病了,但適當(dāng)?shù)恼{(diào)養(yǎng),防止人體因不適應(yīng)而生病,是我們關(guān)注的問題。
三伏天吃什么去濕氣
1、三伏天吃荷葉去濕氣
取自荷花之新鮮葉片,曬干使用。除了去濕利尿的作用外,亦有開胃消食之功效。濕氣重的人可直接泡水喝。
2、三伏天吃茅根去濕氣
即白茅的根部,是利尿去濕之好材料。茅根煮水喝或燉湯都可以。
3、三伏天吃白術(shù)去濕氣
乃菊科植物,其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食欲不振等具療效。白術(shù)燉老鴨湯是個不錯的去濕佳品。
4、三伏天吃土茯苓去濕氣
土茯苓乃白合科植物,其根入藥。具促進(jìn)體內(nèi)水分流動之功效,利尿并具安神之效。土茯苓與粳米熬粥,可以清熱解毒,利濕通絡(luò)。
5、三伏天吃赤小豆去濕氣
赤小豆是紅色食物,能補心養(yǎng)血,有利水、消腫、健脾胃的功效。補心祛濕健脾的最佳搭配非薏米和赤小豆莫屬。
6、三伏天吃冬瓜去濕氣
冬瓜性微寒,具有清胃熱,除煩止渴,甘淡滲利,去濕解暑,利小便,消水腫之功效。冬瓜排骨湯是不錯的選擇。
7、三伏天吃薏仁去濕氣
即薏米,主理去濕,亦具消除水腫及有益腸胃等功效,其利尿功效強。薏米煮粥去濕氣功效好。
8、三伏天吃燕麥去濕氣
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動,發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其它食材,如蘋果、葡萄乾,營養(yǎng)又能促進(jìn)排便!
三伏期間吃什么排濕氣相關(guān)文章:
★ 三伏天吃什么好
★ 三伏天如何排寒濕
三伏期間吃什么排濕氣




