初一美食話題寫作
無論是身處學校還是步入社會，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎?下面是小編給大家?guī)淼摹俺跻幻朗吃掝}寫作”，以供大家參考!
初一美食話題寫作1
什么餃子做出來皮焦餡嫩，色澤黃焦，鮮美溢口?
什么餃子大家喜歡在熱騰騰的時候吃，就算熱得不得了也不怕?
什么餃子咬的時候會有好多油，但一點也不膩?
下面就讓我來告訴你吧!那種餃子就是洛陽的風味小吃——鍋貼。鍋貼，可是我的最愛呀!兩三天我就要吃一次!
鍋貼也是餃子，它看起來要比餃子大那么一點。它還有一點和餃子不同的是——它的外表是金黃色的，因為鍋貼的做法跟餃子不太一樣，餃子是煮的，而鍋貼是煎的。下面，我就給大家講講它的做法吧!
做鍋貼，當然要先準備材料了：
1、肉(如果不喜歡肉餡，也可以用菜，自己喜歡什么餡就可以做那種餡。)
2、餃子皮(可以買現(xiàn)成的，也可以自己發(fā)面自己搟餃子皮。)
3、佐料：醬油、鹽、味精、蔥、姜……
有這些就可以了，下面我就要教大家做了!看仔細哦!
先將肉洗干凈，剁碎，之后在放點佐料(口味自己定)，后來就開始攪拌，記住一定要攪拌均勻!這樣，餃子餡就完成了!
下面就可以包餃子了，這種餃子的包法稍有不同——平常的要把它包死，生怕有一點細縫;而這個，只需把中間的捏住，兩邊一定要通風!
準備好餃子，就可以開始做了。要用平底鍋來煎。
先把鍋中放入少許的油，之后開火，等油熱了后，就可以下餃子了。這時，一定要用小火，大概三分鐘后，再往鍋中放些水。記?。悍磐晁?，要趕緊蓋上鍋蓋，因為鍋中會濺出好多熱油，如果被濺到，后果可想而知。
過上兩分鐘，你便可把鍋蓋打開，這時就好了么?NO!這時還沒好呢，只是讓你把鍋蓋打開來翻翻那些餃子!也不能一直一個面挨著火呀，如果那樣只有一個后果——有的地方糊了，有的地方是生的。
翻過鍋后，再把鍋蓋蓋上，兩分鐘后再次翻鍋，這樣要反復1、2次。等你看見那餃子的每個面都是金黃色的時候，恭喜你，這熱騰騰、香噴噴的鍋貼就可以出鍋了!
等你從這一鍋鍋貼中夾出一個，輕輕地吹一吹，之后大大地咬上一口，嗯!能用一個字來形容——焦!在細細的品你就可以用外焦里嫩來形容了!咬的時候可不要太使勁了哦!會濺出油的!你越吃越覺得好吃;越吃越覺得香!
當你吃了它，就會體會到它是那樣的美味，真的是皮焦餡嫩、鮮美溢口，一點也不膩!這時，你還會感到，這個鍋貼雖然燙，但只有燙著吃，才美味!
怎么樣?這熱騰騰的鍋貼不錯吧?
初一美食話題寫作2
俗話說“民以食為天”，我吃過北京的烤鴨，新疆的大盤雞，云南的過橋米線，成都的香辣火鍋……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。但是，讓我最不可割舍的美味卻是爺爺為我做的糖醋排骨。
上周六，伴著習習秋風，睡著懶覺的我，循著門縫里飄進的香味，我一個骨碌從床上蹦下來，跑到廚房，看見爺爺忙得滿頭大汗，原來爺爺又在做我愛吃的糖醋排骨了。
在我的請求下，爺爺一邊操作，一邊跟我詳細講解了糖醋排骨的做法。原來，做這糖醋排骨看起來簡單，但真正要做好，卻不是那么容易的，首先要選上好的豬肋排，清洗、焯水、加上黃酒、生姜、鹽等佐料清燉，待排骨燉到八成熟時，把它撈出來，瀝干水分，接著在炒鍋里加入少許油并燒熱，然后將排骨倒入鍋中翻炒一會，緊接著加入能沒過排骨的啤酒，還有適量的老抽醬油和老冰糖，依個人咸淡口味選擇是否還需要加鹽，蓋上鍋蓋，燉上一會，只聽見鍋里咕嚕咕嚕排骨在湯汁里翻滾的聲音，香氣溢滿整個廚房，中間需要開鍋翻炒幾次，讓所有的排骨都能浸潤美味的湯汁，慢慢地因為啤酒和冰糖相互作用的緣故，鍋里的排骨連同汁水開始形成粘稠的狀態(tài)。這時，加上少許香醋和適量的味精進行調(diào)味，繼續(xù)翻炒，直到湯汁徹底收好，并包裹住每一塊排骨，一份好吃到爆的糖醋排骨就可以出鍋了。
只見那盤子里的排骨濃油赤醬，一眼看上去就是色、香、味俱全的感覺，它披著有光澤的醬紅色外衣，讓我看了頓時兩眼冒金光，那散發(fā)而出的誘人味道，讓我聞了垂涎三尺，我忍不住夾了一塊，小心翼翼的放到嘴邊吹了吹，吮了吮糖醋的湯汁，咸淡適中，咬一口骨頭上的肉，香味十足，鮮嫩可口，細細地咀嚼，慢慢地品味，最后連剩下的酥酥的骨頭都能讓人嚼出美味的汁水來。每一塊排骨都猶如讓味蕾跳舞的音符，讓人吃出幸福的滋味。
爺爺每一次為我做的糖醋排骨，都是愛的專屬味道，是家人風里來雨里去的堅強守候，更是這個家給我的溫暖感覺，讓我感受到勇敢前行的信心與力量。
初一美食話題寫作3
冬天的陽光慷慨地灑在校園里，一切都變得金燦燦的。雖說眼下已是隆冬季節(jié)，但夕陽依然可以嬌艷。天空很藍，藍得像清澈的小溪，而云朵像自在的羊群悠閑地游蕩。
我們透過被太陽照得透亮的玻璃窗愛心廣場上人山人海，只能看見一個個如螞蟻大小的人頭在地面上緩緩的移動。我們順著樓梯慢慢地走向一樓，廣場上擁擠的很!人挨著人，都緊緊攥著精心挑選的美食，生怕被哪一個調(diào)皮的小人搶走了，但調(diào)皮的風還是把陣陣香味吹來。
各種吆喝聲震耳欲聾：“來來來!酒釀丸子五元一碗嘞!”“新鮮的三明治五元兩個!”好吃的壽司……商家的叫賣聲真是“八仙過海、各顯神通”，有的用高音喇叭不斷地叫喊，有的站在路當中舉著牌子推銷自己的產(chǎn)品，有的甚至爬上了桌子舉著降價牌招攬顧客。面對這各式各樣的食物，更加激起了我的食欲，我恨不得將所有的美食都嘗個遍。
我向舉著大大的牌匾的、擠滿人的壽司走去。我把頭從同學們身體之間空出的間隙里伸進去，許多壽司躺在中間。這壽司真好看，外面是深綠色的紫菜，里面是白白的炊飯，再加上金黃的肉松，讓我“口水直流三千尺”我不禁誘惑，忍不住向售貨員問價，“10元一盒!不會吧，我摸摸手中僅有的二十元割痛要了一盒。
我在中間游蕩著，迎面走來一個和我相識的大姐姐，他極力向我推薦著三明治，不斷地說著好處
“你就買一個吧，就一個……”我只能跟著她來到了攤位前，買了一個還冒著熱氣的三明治。
我拿著熱乎乎的食物坐在了臺階上，我顧不得什么淑女形象，舀起一勺就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴里舀了?？粗粗?，我這只小饞貓都垂涎欲滴了，二話不說拿起壽司就往嘴巴里塞。嗯，酸溜溜的米飯，清香脆皮的黃瓜，甘甜的胡蘿卜，伴著紫菜，真是美味!
溫柔的陽光緊緊地攥著我的手，不讓我回去，我沉浸在了這充滿香味的、美好的境遇里!
初一美食話題寫作4
我的家鄉(xiāng)在上海，說起家鄉(xiāng)的味道，這座人杰地靈的城市，可是包羅著各種滋味呢，她有繁華霓虹燈下的“趣味”，她有海納百川般的“韻味”，她更有著傳承溫暖和幸福的“美味”，我最愛的就是家鄉(xiāng)美食的味道，最具代表的舌尖美味非它莫屬——小籠包。
說起小籠包，她可是有名啦。五湖四海的人們慕名而來，駐足腳步，嘗過以后更是贊不絕口。你瞧，小籠包一個個白白嫩嫩的，小巧玲瓏，形似寶塔。她披著晶瑩剔透的外衣，鼓著又大又圓的白肚皮，包著鮮香味美的肉餡兒，露著黃白透亮的汁水，整齊地坐在籠屜里，那樣子別提有多可愛多有趣了。
小籠包不僅模樣可愛有趣，味道更是回味無窮哦!記得小時候第一次吃小籠包，我那又著急又狼狽的樣子讓爸爸媽媽哭笑不得。我瞧著小籠包冒出的煙氣，口水早已直流“三千尺”，終于可以吃啦。我拿起筷子迫不及待地想全部吞進肚子里?？蓜傄氯ヒ豢?，我就痛得哇哇大叫起來，小籠包的汁水也跟著噴灑到臉上，燙死我啦!看著不停往外流的汁水，我口水都涌出來了!原來可愛筆挺的小籠包瞬間蔫兒了下去，好遺憾啊，沒吃著，怎么辦呀?我委屈地嘟著嘴巴，乞求的目光看向爸爸媽媽，淚珠也滾落下來……媽媽只好耐心地給我示范起來，爸爸則在一邊安慰我，“一步一步來，心急吃不了熱豆腐，慢慢吃，慢慢吃……”
于是，我學著爸爸的樣子又夾起了一只小籠包，小心翼翼地吃了起來，這次成功啦!小籠包吃法還真講究!得先在它薄薄的皮上咬下一個小口子，這時候你再盡情地從小口子里吮吸里面的湯汁，頓時鮮嫩的湯汁好似千軍萬馬在我的味蕾中盡情跳躍，那味道真是人間美味，無與倫比啊!別急，等你把湯汁吸完了，就可以大膽地享受里面的餡兒啦!肉餡的滑潤鮮嫩伴著外皮的軟糯清香，真是讓人欲罷不能，第二個、第三個……吃完一籠小籠包，你肯定和我一樣肚子已經(jīng)圓鼓鼓的，那滋味別提有多滿足了!
我第一次吃小籠包那次經(jīng)歷讓人記憶猶新，這是品嘗美食的味道，更是爸爸媽媽溫暖幸福的美味。帶著這樣的幸福，我品嘗了的餡兒也更多了，蟹粉、鮮蝦、青菜、牛肉各式各樣，應有盡有，無論是哪一種餡，一定會讓你垂涎三尺，回味無窮。小籠包不愧是名揚四海的上海特色小吃，它承載著上海人民兒時的記憶，它是人們味蕾中的享受，更是人們圍坐在一起的溫暖和幸福，家鄉(xiāng)好，美食多滋味。下次你們來上海記得一定要去吃南翔小籠，那是正宗、地道的滬上美味哦!
初一美食話題寫作5
蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關系的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等?！稏|坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。
他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”
蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。
味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。
“秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。”在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。
蘇東坡吃到了一位老婦人做的環(huán)餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金?！绷攘?8字，勾畫出環(huán)餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環(huán)釧的形象。
"小餅如嚼月,中有酥和飴"
"時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹"
“長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香”
“明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人?！?/p>
蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色?！皬膩砑衍萍讶恕备桥c另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯(lián)。
蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。
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