一道年夜飯的說明文初中初一七年級作文
她一級棒的巧思,一盤盤、一道道色香味俱全的菜肴,代 表著團圓的——年夜飯,就這樣浩浩蕩蕩的出爐了! 你家年夜飯吃什么的呢?讓我們一起聊聊吧，下面是小編整理的一道年夜飯的說明文，希望大家喜歡。
一道年夜飯的說明文1
斟一杯醇香的白酒，品一年得失榮辱。
婦女在廚房耍弄著鍋碗，男人們坐在一起喝酒聊天，小孩在院子放著鞭炮，聽那爆竹炸去一年的晦氣與不順，紅火的喜氣匯成新的一年。
除夕，最重要的是那一道年夜飯。小小的一張方桌，囊括著華夏的四境人荒。從嶺北草原來的片片牛羊肉，蘸上那山西釀的陳醋;從江南水畦里捕來的肥美鮮魚，淋上那巴蜀之地的火紅辣油。韌而勁道的面條是北方人的直爽，軟而糯的年糕是南方人的婉約。年夜飯，吃的不是飯，是天南地北無數(shù)人民的情懷。
一家人，聚在一起，過著屬于自己的年;萬家人，聚在一起，過著中華民族恒古不變的年。年夜飯吃了一年又一年，每道菜都蘊含著人們的期盼和祝福，寄托著人們辭舊迎新的喜悅，承載著人們對闔家團圓、國泰民安的期許。吃年糕，步步高升;吃餃子，萬事順心;魚，是年年有余;酒，是長長久久……一道道菜，就是一個個希望，代表著中華兒女最樸實最根本的心愿。
蒸炒烹煮炸，十八般做菜方式就是十八種行當(dāng)技藝。川魯粵蘇，浙閩湘徽，八大菜系就是神州大地的四境八荒。吃年夜飯，過中國年。除夕，過的是那份全家團圓的幸福;年夜飯，吃的是那苦盡甘來的美滿。
煙火，絢爛地綻放在夜空，使星辰黯然失色，家家燈火閃爍著，裝點著華夏的新年。年夜飯，氤氳著香氣，在一家老小的期盼中迎來，今夕復(fù)何夕，一家的年夜飯有一家的悲歡離合，一國的年夜飯有一國的興盛衰落。
年夜飯，最中國!
一道年夜飯的說明文2
過年啦!過年啦!”在人們的一片歡聲笑語中，我們迎來了嶄新的一年，處處都充滿著喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。
春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，所以大人們都格外重視。為了晚上的這頓年夜飯，我們一家人都早早的起來，爸爸殺雞，爺爺買魚，奶奶和面要包餃子，而我和媽媽的任務(wù)是貼春聯(lián)。
這時，姑姑一家人來了，他們每個人的手里都拿著好吃的和好玩的東西。時間過的真快呀，一轉(zhuǎn)眼的功夫就到了晚上，只見爸爸穿著媽媽做飯的圍裙。我問爸爸：“你怎么穿媽媽的圍裙呀?”爸爸看著我笑著說：“今天讓媽媽好好歇歇，看爸爸露一手!”說著，爸爸擼胳膊挽袖子走進了廚房。這時，我看見媽媽一臉的幸福。我隨后跟著爸爸進了廚房，見爸爸左手拿著炒鍋，右手拿著炒勺，噼噼啪啪的已經(jīng)炒起來了，爸爸的身手很敏捷，真像個大廚啊!我一邊看一邊為爸爸鼓掌。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳肴，有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚還有我最喜歡的油燜大蝦……，光看我就已經(jīng)垂涎三尺了。
這時，外面的爆竹聲聲此起彼伏，新的一年開始了，我和弟弟為長輩們拜年，長輩們每人還給了我們壓歲錢，我太高興啦!
這是幸福的一年，難忘的一年，我祝大家萬事如意，平平安安，我們要學(xué)會珍惜現(xiàn)在的幸福生活!
一道年夜飯的說明文3
過節(jié)，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜?？炜?，我家的烹飪大師——“李大廚”(爸爸)來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進去抄。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒，客人們陸續(xù)來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好!”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。
“為什么要吃年夜飯呢?”表弟好奇地問我。
“傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑?，讓家人共同分享喜悅?！蔽腋嬖V表弟。
“沒錯，你表哥說得對，就是這個樣子?！币虌屨f?！皩α诉@個給你?！币虌屵f給我一個盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看，里面躺著兩個小巧的酒杯，酒杯上寫著“茅臺”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
接著我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯說：“祝爸爸媽媽們笑口常開，工作順利。”爸爸媽媽們說：“也祝愿你們身體健康，學(xué)習(xí)天天向上?！贝蠹遗e杯異口同聲：“干杯!”
然后我和堂姐、表弟、表姐給大家表演了節(jié)目。第一個節(jié)目是合唱：新年快樂。指揮是我，我還擔(dān)任了主持。隨著我舞動的雙手，堂姐和表姐一字一句的唱著新年快樂，表弟雖然不會唱，可他還是學(xué)著我們的樣子咿咿呀呀地哼唱著，惹得的人們哈哈大笑。第二個節(jié)目是由我給大家猜字謎。謎面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出來，過了一會兒，突然媽媽舉起了手：“我知道了是‘告’!”我立刻拿出了獎品——一根巧克力。媽媽高興地在我臉上的親了一口。隨后，我們比賽成語接龍。我先起了個頭：“照明?！?，“明，明星?！?，“星，星光?！?，“光，光，光......”表弟好像一時想不出，這時他摸了摸自己的小光頭：“光頭!”大家捧腹大笑起來。
這時爸爸從廚房家里走了出來，手里端著一盤炒魷魚，對我們說：“別笑啦，快來嘗嘗炒魷魚吧!”我們剛要吃，表弟叫了起來：“別吃!吃了炒魷魚后真地會被炒魷魚的!”我們聽了又一次大笑起來……
應(yīng)該說，春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大的節(jié)日，有其深遠的意義。它是維系親情的重要紐帶，是應(yīng)酬交際的黃金時段。時代在發(fā)展、社會在進步，人們的觀念也將不斷更新，但愿今后“年”能越過越有滋味，越過越開心
一道年夜飯的說明文4
大年三十，我來到姥爺預(yù)訂的酒樓吃團年飯。大家應(yīng)該都想知道為什么要吃團年飯吧，我來告訴大家，這是中國一個傳統(tǒng)的習(xí)俗，在這一天大家都要相聚在一起吃飯，表示全家團團圓圓，合家歡樂，而且這一天所有在外的家人一定要趕回來，如果不能趕回來的話，家人一定要留個空位子，擺上一套碗筷，表示還是回來了。
圓圓小姨一直在上海工作，一年難得回來一次，今年吃團年飯，圓圓小姨下午四點鐘剛下的火車，接著攔了一輛TAXI，馬不停蹄地往我們這邊趕，真是“千里赴宴”啊!今年來的人真多呀!有老太、大姑姥姥、二姑姥姥、小姑姥姥、天天弟弟、大姨、老太、三個舅舅等等，真是熱鬧非凡!看大家這么高興，老太心里真是樂呵呵呀!
菜上桌了!我的肚子不爭氣的咕咕叫起來了，我快速地拿起筷子，迫不及待地夾了一塊鹵拼吃了起來，還有香噴噴的排骨、香酥的妙脆角炒脆骨、糯糯的糯米元子、原汁原味的清蒸桂魚、麻辣的辣酒煮肥牛等，我看得都眼花繚亂。大人們紛紛舉起手中的酒杯，互相祝賀新年大吉，幸福洋溢在每一個人的臉上。峰峰舅舅今天喝的酒很多，我好心勸他不要喝，他居然用我的壓歲錢來威脅我，可真狡猾啊!還有一個小弟弟，英文名叫Todi，我每次聽的時候，不是聽成“托比”就是“拖地”，我和’’拖地’’廢物利用，用蛋糕盒做了兩頂廚師帽來裝大廚，博得了大家一陣又一陣的歡笑。今天還是雙喜臨門——因為恰好是我老太85歲的生日，我和大家一起唱起了生日歌，祝老太健康長壽。
看見老太臉上滿是幸福的笑容，我的心也像吃了蜜一樣甜。真是一頓熱熱鬧鬧的團年飯呀!
一道年夜飯的說明文5
一提到過年，大家首先想到的肯定是放鞭炮，穿新衣，貼對聯(lián)，看春晚……殊不知，大家忽略了一項最重要的活動，那就是——吃年夜飯。
從古至今，在大年三十的晚上最重要的就是吃年夜飯。在春節(jié)期間，許多人不遠萬里地回來，甚至徒步、騎馬，不就是為了和家人一起團圓，吃頓年夜飯嗎?也許，這年夜飯就是與家人團聚的一個媒介吧!
好了，我現(xiàn)在就“曬曬”我家的年夜飯。三十那天，媽媽親自下廚，為我們做了一次眼睛和舌頭的精彩體驗。那天，舅舅、舅媽和表哥也來到了我們家，大家一起品嘗著美味佳肴，一邊不時談?wù)撝裁?。每個人的臉上都寫著笑容，尤其是姥姥，她臉上的笑容比任何人都要燦爛，也許，她是看到了一家人其樂融融，盡享長輩的天倫之樂吧。
年夜飯的菜肴更是色香味俱全，讓人看了饞涎欲滴，舌根下早已有了大團的口水。紅燒豬蹄色澤通紅，里面的軟筋晶瑩剔透;豬爪又取“撓財”之意;紅燒魚是三條花黃魚，撒上蒜蓉、蔥花、紅綠椒丁，燉出來更是既好看又好吃，又取“年年有余(魚)”之意。蒜蓉粉絲蒸扇貝則是在貝殼上放上做好的貝肉，粉絲一條條精心地盤好，再加上蒜蓉、椒蓉細絲在旁點綴，最后灑上一些湯汁……只是看一看滿桌的飯菜，便已經(jīng)讓人欲罷不能了。我拿起一只蒜蓉扇貝蒸粉絲，輕輕一咬，粉絲的滑潤與扇貝的鮮美，還有蒜蓉的清香交織在口中，實在是一道美味佳肴。邊吃著好吃的菜肴，我突然想到了馬年春晚中開場白的一位廚師的話“春晚就是吃、就是喝，就是舌尖上的中國!”不錯，每年的春晚，我們都是這樣與美味的碰撞!都是與中國飲食的親密接觸!
春晚過完了，年夜飯吃完了，可是一項中國人的傳統(tǒng)美德卻不能完。與父母的團聚，家庭的濃郁氛圍不能完!感謝我的家人，感謝他們?yōu)槲覀冏龀龅拿牢赌暌癸?，完成了家中的勞動。也許，二十年后，春晚年夜飯的掌勺人就是我，當(dāng)我笑盈盈地碰觸一道道菜肴端到飯桌前的那一刻，體會到的也是春節(jié)甜蜜的滋味…
一道年夜飯的說明文相關(guān)文章：
★ 除夕說明文
