初中生冬至見聞日記范文

冬至，是二十四節(jié)氣中重要的一個節(jié)氣，同時這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。那么怎么來寫一篇冬至有關的日記呢?下面是小編為大家整理的初中生冬至見聞日記范文，希望能幫助到大家!

初中生冬至見聞日記范文1

在我的家鄉(xiāng)閩南，每年的冬至每家每戶都會自己搓湯圓，我們家也不列外。

明天就是冬至了，媽媽說今天讓我過把搓湯圓的癮，我喜出望外地說：“好呀!好呀!”媽媽把糯米粉加上水，又是揉又是搓的，松松干干的糯米粉被媽媽這么一搓一揉變成粘粘濕濕的一團。我好奇極了，就伸手揪了一小塊，捏了捏，咦!米粉團怎么像橡皮泥呀?

開始搓啦，媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來，我也學著她的樣掰了一點放在手掌上，雙掌合上使勁地搓呀搓。唉呀!怎么軟軟地米粉團會碎成一塊一塊地呢?你瞧，媽媽搓的小湯圓又圓又光滑，別提有多可愛了，看得我直著急。這時媽媽對我說：“你用力要均勻，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。”我學著媽媽輕柔地搓起來，嘿!這下成功啦!看來搓湯圓還有訣竅呢!我們一鼓作氣，繼續(xù)搓著。不一會兒就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓，饞得垂涎三尺。問媽媽能不能煮一盤給我吃，媽媽說：“好啊!”媽媽把水燒開，再把湯圓放進鍋里，一個個小湯圓一齊貼在鍋低，不知它們?yōu)槭裁春湾伒走@么親熱。媽媽把鍋蓋蓋上，一會兒直冒熱氣，媽媽忙掀開鍋蓋，呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠在水里上下翻滾追逐嬉戲。媽媽把湯圓裝進碗里，泡上花生磨成的粉，軟滑細膩，可好吃啦。幾分鐘我們就把一盤湯圓給吃完了，就像秋風掃落葉。

湯圓里面有各種餡，這是每個閩南人的最愛。

初中生冬至見聞日記范文2

臨近冬至，爸爸告訴我，龍港鎮(zhèn)云巖社區(qū)金中村舉行搗年糕活動，那邊的叔叔邀請我們?nèi)⒓印Ｎ覞M口答應，隨即整裝出發(fā)。

來到金中村，村廣場上早已人山人海，熱鬧非凡了。只見百來斤被泡過水的糯米傾倒在一個巨大的`石槽里，長長的木槌子在打糕能手的手中揮起落下，“咚……咚……”大木錘敲擊石槽的聲音，如打雷般震耳欲聾，槽里的米粉和著米?！帮w舞”著。周圍的村農(nóng)民們談笑風生，好不熱鬧。咚咚的響聲如節(jié)日的鼓聲，敲打在人們的心上，讓人興奮不已。過了一會兒，原先的糯米成了糊糊的米粉，被裝進桶里，排列在邊上，準備抬到灶上蒸。

灶里燃起了旺旺大火。一位大伯伯往蒸籠里加米粉，一段時間過去了。我懷著好奇心，想讓爸爸輕輕打開其中一個蒸籠。得到一位長者的同意后，爸爸把蒸籠一揭，一股白汽似潮水般涌來，米粉被平平地鋪在蒸籠的紗布上，縷縷的熱氣白霧，夾雜著米香，迅速地裹住了每一個人。很快的爸爸又把蒸籠蓋回了原處。爐下的火燒得更旺了，把我的臉蛋照得通紅通紅的?！俺鲥佮?”一位叔叔大喊一聲。人群中一片騷動，小孩更是迫不及待，個個摩拳擦掌，躍躍欲試。接著，熱氣騰騰的熟米粉被倒到米臼之中，孩子們一擁而上，你一棰，我一棒。年輕人也不甘示弱，拿起木錘不停地戳。廣場上洋溢著喜慶和歡樂的氣氛。有些小饞貓當場摳起熟的米粉團放進嘴里，狼吞虎咽起來。大人們異常慈祥，也不大聲斥責。大家齊心協(xié)力，做起香香的年糕。不一會兒功夫，年糕出來了，咬一口，好香!“是這個味!好多年沒吃過這么地道的年糕了!”一位老奶奶邊吃邊說，臉上掛著幸福的笑容。

年糕有“年年高”的寓意，既是一個美好祝愿，也是每個村民美好的夢想!冬至那天打年糕的隆重，在全村人心里，將是一個多美的記憶!

初中生冬至見聞日記范文3

今天是冬至，我們學校放假一天。

冬至，是我們中國農(nóng)歷中非常重要的節(jié)氣。聽老人說，這一天北方人吃水餃，南方人吃湯圓過節(jié)。冬至這一天，我們?nèi)蚁矚庋笱?，過節(jié)的氣氛非常濃烈。奶奶、媽媽在和湯圓粉，我在一邊幫著剝花生。當奶奶把花生米炒過后，我爭著把它們碾碎。把湯圓粉和成泥后，我們就開始搓湯圓了，奶奶和媽媽的速度很快，談話間就搓出了許多，圓圓的，油光閃亮的，好誘人啊!

不用說，肯定很好吃，我忍不住咽了咽口水。“媽媽，我也要搓。”我卷起衣袖，抓過一些湯圓泥，搓了起來，邊搓邊想：這有什么呀，今天我要露一手給你們瞧瞧。但動手后，才發(fā)覺不是那么回事，手里的湯圓泥好像是專門跟我作對，一點都不聽話。要嘛碎掉了，要嘛扁扁的、方方的，就是圓不起來。我火了，“啪”地把手中的湯圓摔在盤子里，大喊一聲：“氣死我了，我不玩啦!”

媽媽笑了笑，叫我不要氣餒，并手把手地教我兩手如何用力：“你啊，心不要太急，剛開始時要稍微用點勁，把手里的湯圓泥多搓幾遍，這樣湯圓韌性才夠，不容易破，口感也好。接下來兩手用力要均勻，輕輕地把泥搓成圓?！蔽衣犃嗽嚵嗽嚕恍Ч芎?。我越搓越好，越搓越來勁。當廚房里飄來陣陣香氣，我有點迫不及待了。奶奶先盛了一碗給我，邊往湯圓上撒些白糖和花生粉，邊說：“寶貝，慢慢吃，小心燙著?！蔽翌^都沒抬地說：“奶奶，這我早就知道了，心急吃不了熱湯圓，諺語里面有的?！?/p>

我美滋滋地吃著，心里高興極了，因為這里面也有我的一份勞動啊!

初中生冬至見聞日記范文4

過冬至啦!人們在這一天會包餃子、吃餛飩，臺灣人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象征吉祥。爸爸媽媽工作平時很忙，我們很少在家包餃子，但是唯獨在冬至這天，媽媽會早早地準備好各種肉餡和素餡在家里包餃子。

今年的冬至，媽媽像往年一樣早早地準備好了各種餃子餡。中午放學后，我邀請了兩個好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子。一路上我們像一只只歡快的小鳥，蹦蹦跳跳，不一會兒就來到了我們的家。

“孩子們，快去洗手，準備包餃子啦!”我們剛一進門，媽媽就高聲叫道。我們把手洗得干干凈凈，飛快地奔向廚房。

媽媽負責搟面皮，我們負責包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先，我先給她們倆做個示范。我先拿了一張面皮，放了一些餡，把皮對折，左手托住面皮，用右手的大拇指和食指捏住一頭，然后左裹一下，右裹一下，順勢再把面皮往上提一下，手不斷往前走，頃刻間，一個帶花邊的小餃子就出來了。我小心翼翼地把它放在面板上，心里樂滋滋的。兩個好朋友看了也羨慕不已，拿起面皮開始學習包餃子。

我們每人拿了一張面皮，我怎么做，她們就怎么做，我是一步一步地教，她們是一步一步地學。剛開始讓她們少放些餡，這樣容易包，否則，菜容易出來，包不住。在我和媽媽的指導下，她們一次比一次有進步，越來越熟練，從最開始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長餃子”，她們可是下了不少功夫啊!

吃著自己包的餃子，雖然大大小小，有的餃子由于包的時候用力不均還煮爛了，但是我們還是開心極了，每人吃了一大碗。

今年的冬至，能和好朋友一起包餃子，我感到非常快樂。經(jīng)過一次次的努力，我教會了好朋友包餃子，她們也感到非常快樂，真是一舉兩得啊!

初中生冬至見聞日記范文5

時間過得真快!冬至快到了。一大早，我做夢的時候我媽把我叫醒了。困了，睜眼一看，爸媽一大早就忙個不停：爸爸在廚房燒水一會兒，切菜一會兒，“吱吱”一會兒，“吱吱”一會兒;我媽媽幫我，一會洗菜，一會剝洋蔥.我趕緊起身，迅速收拾好臥室，匆匆加入他們。房間里充滿了笑聲。

經(jīng)過近三個小時的準備，父親終于做好了飯：美味的牛肉、色香味俱佳的紅燒茄子、讓我垂涎三尺的餃子.我的眼睛直直地盯著一張大桌子，我迫不及待地想馬上吃它。媽媽看著我這只貪吃的貓，笑著說：“貪吃鬼，來吃吧?！蔽覔狭藫项^，笑著在沙發(fā)上坐下。我們?nèi)遗e起酒杯，倒上飲料，異口同聲地說：“為我們?nèi)业男腋８杀?”我還沒來得及喝我的飲料，就用筷子抓起一大塊肉吞了下去。好香!天下好吃。爸爸的手藝真的不是吹的。一流廚師!我們一家人圍坐在一起，眉開眼笑。

“媽，冬至怎么來的?”吃飯的時候問我媽。我媽媽告訴我：“冬至，也稱為‘健康的出生’，是中國農(nóng)歷的一個重要節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。早在2500多年前的春秋時期，中國就已經(jīng)用土歸觀測太陽，測量冬至。那是二十四節(jié)氣中最早的一個，時間是每年公歷的12月21日到23日……”我和爸爸聽著吹噓，媽媽笑著說：“如果你想學很多東西，很簡單，多讀書就好了?！蔽衣犃酥秉c頭。

冬至是二十四節(jié)氣之一，每個節(jié)氣都有自己獨特的習俗特征。作為一個中國人，我們應該繼承和發(fā)揚中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

初中生冬至見聞日記范文6

一年一度的冬至到了，家家戶戶都吃湯圓、搓丸子，我家也不例外。

吃過晚飯，媽媽把一個大大的盤子放在桌子上。然后從冰箱里拿出一團早已揉好的糍，掰下一小塊放在手中捏幾下后就飛快的搓起來。不一會兒，媽媽的手中就出現(xiàn)了一條白色的大圓柱。她把圓柱從中一分為二，把其中一份給我。我接過白糍學著媽媽的樣子搓了幾下，粗圓柱變成細長條，我又將它平均分成10份每次放1個在手心仔細地搓，不一會一個白珠子滑落在盤中。可這時媽媽已經(jīng)搓好一小堆啦，她怎么能這么快呢?經(jīng)過觀察我發(fā)現(xiàn)，媽媽分到柱子時直接把它分成5份，她的大手每次都搓出2個丸子。我心中不服，也拿起2個糍團搓起來，很快兩個玉珠滾落盤中。我洋洋得意對媽媽說：“看，我也能跟你搓得一樣多。”媽媽笑著說：“即使你和我一樣每次搓2個，還是我比你多?！边@又是什么道理呢?我使勁地想，突然我明白了。在和媽媽分得同樣多的糍條時，我把它分為10個等份，每份為10分之1;媽媽只把它分為5等份，每份為5分之1。5分之1等于10分之2，她的1個丸子的重量等同我的2個。除非我能一下搓出4個丸子，那樣我們才能搓得一樣多。

真是生活中處處都藏著數(shù)學啊!我們在歡笑聲中又度過了一個有趣的冬至。