關(guān)于冬至的日記400字7篇
冬至,是我國(guó)二十四節(jié)氣中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。下面是小編為大家整理的關(guān)于冬至的日記400字7篇,歡迎閱讀,希望能幫到你們。
關(guān)于冬至的日記400字1
一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日——冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國(guó)是一個(gè)有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國(guó)。各個(gè)地方都有不同的文化傳統(tǒng),比如;賽龍舟,吃棕子,吃月餅,吃餃子等一些文化。
我最?lèi)?ài)吃餃子了。看著奶奶在廚房里忙碌,我忍不住跟了過(guò)去。只見(jiàn)奶奶把剁好的肉餡,還有大蔥放進(jìn)盤(pán)子里,又放了各種調(diào)料把餡拌好,最后又放了些香油,頓時(shí),一陣香氣撲鼻而來(lái),把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來(lái),說(shuō):“小乖乖,你知到我們?yōu)槭裁磹?ài)吃餃子嗎?這里還有故事呢!”
相傳,在東漢時(shí)期有一名醫(yī),他的醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄,張仲景從外行醫(yī)回來(lái),一路上看見(jiàn)很多人穿得破爛單薄,臉上都生了凍瘡,不少人連耳朵都凍爛了,在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖,于是,決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋,把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬好后,又把它們撈出來(lái)切碎,用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西,煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥,張仲景給它起名“祛寒?huà)啥鷾?,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗湯,兩只嬌耳,大家吃了以后,覺(jué)得兩耳發(fā)熱,凍爛的耳朵不出半個(gè)月就好了。
后來(lái),每到冬至這一天,人們都要包嬌耳吃,慢慢地,就變成了今天人們吃的餃子了,還說(shuō),到了冬至吃餃子,就不會(huì)凍爛耳朵了。
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一年一度的冬至到了,冬至必不可少的就是做餃子了,而奶奶就是一高手,她拌的餃子餡可真的是天下一絕啊。她先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調(diào)味品,餃子餡就拌好了。
落日的余暉慢慢褪去了,夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開(kāi)了,里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語(yǔ)。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來(lái),在案板上揉勻,然后揉成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,切出了一個(gè)個(gè)的小劑子。這時(shí),爸爸媽媽和我“上場(chǎng)”了。我把一個(gè)個(gè)的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片,太簡(jiǎn)單了,一會(huì)兒,我就完成了任務(wù)。
接下來(lái)我該干什么呢?我四處看看,該做下一道工序了———搟餃子皮,我從爸爸的手里奪過(guò)搟面杖,開(kāi)始“教訓(xùn)”一個(gè)個(gè)小圓片,受過(guò)我“教訓(xùn)”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”,就是那兒“鼓起了一個(gè)大包”,簡(jiǎn)直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑,我“敗下陣”來(lái),灰溜溜地去嘗試下一道工序———包餃子。我先把一個(gè)餃子皮放在手心,舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央,然后將餃子皮對(duì)折后,很細(xì)心地把邊捏好,最后學(xué)著大人的樣子用兩手的虎口一擠,一個(gè)餃子包好了。正當(dāng)我興高采烈之時(shí),這個(gè)剛誕生的“小生命”似乎很不聽(tīng)話,里面的餡兒漏了出來(lái),我又趕忙拿了一個(gè)餃子皮“補(bǔ)洞”。這時(shí),再看我包的.餃子:又白又胖、油光滿面,身上還裹著一件厚厚的棉衣,結(jié)果又引來(lái)全家人的笑聲一片。
冬至到了,家家都充滿了歡聲笑語(yǔ),我相信我明年我一定可以把餃子皮搟得很好。
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我會(huì)包餃子,而且包得很好,可是卻沒(méi)包過(guò)湯圓,但我相信包湯圓肯定和包餃子一樣簡(jiǎn)單透頂。
冬至那天,媽媽說(shuō):“街上賣(mài)的湯圓都不好吃,不如我們自己包,而且更有過(guò)節(jié)的氣氛?!蔽乙宦?tīng),興奮勁兒就來(lái)了。因此,我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得干干凈凈。然后,就摘了一小團(tuán)糯米粉放在兩手心,輕輕地揉啊揉,不一會(huì)兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無(wú)瑕的粉團(tuán)就揉好了。接著,我用左手四個(gè)手指托住粉團(tuán),再把拇指插進(jìn)粉團(tuán),使粉團(tuán)在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團(tuán)就變成了一個(gè)像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)粉團(tuán),直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
這時(shí),鍋里的水開(kāi)了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,等湯圓都浮起來(lái)了,媽媽說(shuō):“快來(lái)吃吧,湯圓熟了。”我第一個(gè)沖上去撈了一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送……。哎呀!不好,湯圓的味道還沒(méi)嘗出來(lái),卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來(lái)了。可爸爸卻在一旁幸災(zāi)樂(lè)禍地說(shuō):“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎,真倒霉,直到現(xiàn)在我的舌頭還有點(diǎn)疼呢!
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中國(guó)有許許多多的傳統(tǒng)文化。比如說(shuō):書(shū)法、美術(shù)、春節(jié)、端午節(jié)……前幾天剛過(guò)了冬至。
冬至吃水餃有一個(gè)傳說(shuō)故事,我給大家講講聽(tīng)。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫"驅(qū)寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便有了吃餃子的習(xí)俗。
冬至那天,爸爸媽媽提前下班回家包餃子,我只是在一旁看。爸爸搟皮媽媽包,我看到爸爸在用力的搟著水餃皮,一會(huì)就搟了一堆,媽媽也不閑著,靈巧的雙手一捏,一個(gè)圓嘟嘟的餃子就出來(lái)了。正在大家忙的不亦樂(lè)乎的時(shí)候,哧哧的聲音驚動(dòng)了大家,原來(lái)是鍋里的水開(kāi)了,下水餃吃了,我高興的喊著。
不知道為什么,媽媽還留了一碗水餃沒(méi)有下。
第二天我才知道是留給住校的堂姐。堂姐沒(méi)有了爸爸媽媽?zhuān)苣┳≡谖壹遥瑡寢寔?lái)照顧她,媽媽說(shuō)既然姐姐住在我們家,那就是我家的一名成員,什么東西她都應(yīng)該有一份。
這個(gè)冬至,是充滿溫馨的,餃子里都有一種溫馨的味道。
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今夜是冬至夜。三九嚴(yán)寒,外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春,洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了,這是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,而且媽媽又特赦,批準(zhǔn)我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見(jiàn)媽媽先打來(lái)幾勺白花花的湯圓粉,接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面,把湯圓和成了一團(tuán)。我用手一捏,覺(jué)得它像橡皮泥,又像棉花糖,軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子,有模有樣地揪些小面團(tuán),先把小面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,接著把長(zhǎng)條分成寸長(zhǎng)的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,兩手輕輕揉搓,一個(gè)小圓子的湯圓就誕生了。
水開(kāi)了,我們把一個(gè)個(gè)潔白的小圓子放進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)湯圓像愛(ài)睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會(huì)兒,水又開(kāi)了,湯圓像一個(gè)個(gè)打著哈欠、調(diào)皮小的娃娃慢慢地浮起來(lái)。媽媽連忙把火力關(guān)小,個(gè)個(gè)湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過(guò)了一會(huì)兒,湯圓皮軟了,熟了。
一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了,上面還撒著用白糖、芝h和花生磨成的糖料,頓時(shí),我的眼睛亮了,嗅覺(jué)也靈了,迫不及待地夾起一個(gè)圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送,太燙了,又連忙擱回碗里,可是實(shí)在又饞得很,只好翻來(lái)覆去地把那個(gè)湯圓左吹右吹,待它稍稍涼了,又忍不住地往嘴里送,一口咬下去。那湯圓色滑潔白,滋潤(rùn)香甜,爽滑軟糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭,閉著眼,大張著口,唏噓唏噓地狼吞虎咽,真是太甜蜜了!
吃湯圓意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”,可惜爸爸卻獨(dú)自一人在外地出差,今晚我更想念他了。
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今天是冬至,一個(gè)可有可無(wú)的節(jié)日,對(duì)于懶惰的日子里懶洋洋的學(xué)生來(lái)說(shuō),更加顯得沒(méi)有任何意義。也許它的存在僅僅是為我們出去吃一頓餃子提供一個(gè)灰常好的理由。
一年前的餃子是在學(xué)校的“餃子園”吃的。倒不是非要這一天吃餃子,而是僅僅今天該吃一頓,不然有人說(shuō)會(huì)凍掉耳朵,我想也只是適用于北方,尤其是東北這個(gè)冰天雪地的地方。所以重慶的冬至和普通的日子沒(méi)什么兩樣,那兒的人們從來(lái)不會(huì)因?yàn)楹涑燥溩?,也不怕凍掉耳朵,因?yàn)樗麄冇谢疱仭?/p>
大前年的冬至,我和本科班里的人一起過(guò)的,還記得是大家在一起包的餃子。陪青華姐去菜市場(chǎng)買(mǎi)豬肉和面皮,回來(lái)大家就三下五除二地開(kāi)始包起餃子來(lái)了,看得出來(lái),他們很多人都是為了“好玩”,包出來(lái)的結(jié)果可想而知了。不過(guò)外表包成什么樣子,終究“餃子”還是可以吃的,那天晚上大家吃的灰常開(kāi)心和飽飽的。
我本身不會(huì)包餃子,盡管從小就在學(xué),可是總是學(xué)不會(huì)。奶奶教我一種方式,媽媽那兒,瞬間變了,所以學(xué)過(guò)來(lái)學(xué)過(guò)去,終究還是不會(huì)包餃子。現(xiàn)在來(lái)看,包出來(lái)的餃子一下鍋就散架了。陽(yáng)光定格在寒冬的日子里,日子停留在過(guò)去,過(guò)去的事情總值得去拿來(lái)回憶和玩味。舊日子里的人,舊日子里的事,總會(huì)給一張張黑白無(wú)力的過(guò)去,填上五顏六色的色彩。今天的腦子里,滿滿的全是餃子了,還有那滿滿蒸騰的熱氣。
關(guān)于冬至的日記400字7
冬至,是中國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個(gè),也是中國(guó)人的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至記憶作文。唐代詩(shī)人白居易曾在詩(shī)中寫(xiě)道:“邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人?!北绕鸢拙右孜铱删托腋6嗔?,每年冬至我們?nèi)叶家獓谝黄鸢溩樱瑩?jù)說(shuō),在冬至只要吃了餃子,無(wú)論天氣再冷,耳朵也不會(huì)凍下來(lái)。
記得去年的冬至,我是在姥姥家度過(guò)的。那天天氣格外得冷,路上我感覺(jué)耳朵都要凍掉了。可一進(jìn)姥姥家門(mén),冰冷的身體便被暖流所包圍,立即感到舒服多了??粗牙?、姥爺、姨媽一家的笑臉,聽(tīng)著他們親切的問(wèn)候,特別是大我一歲小宇姐姐的一個(gè)擁抱,讓我從心底感到溫暖。在大人們邊看電視邊聊天時(shí),我和姐姐則在一邊盡情地做游戲,打鬧嬉戲,就像兩只快樂(lè)的小鳥(niǎo)。當(dāng)看到家長(zhǎng)們圍坐在一起包餃子時(shí),我倆就按捺不住新奇也嚷嚷著去湊熱鬧,在家長(zhǎng)的示范下學(xué)著搟皮,捏餃子。因?yàn)槭堑谝淮螌W(xué)包餃子,剛開(kāi)始不得要領(lǐng),要么皮搟不圓,要么餃子脹破肚,總之狀況百出,惹得大人們善意的哈哈大笑。但我們畢竟是心靈手巧的小姑娘,很快就得到了大家的贊許。后來(lái),我和姐姐還進(jìn)行了餃子創(chuàng)新,一起合作捏了十二生肖餃子??粗螒B(tài)各異的十二生肖餃子,姥爺自豪地說(shuō):“我的外孫真聰明,簡(jiǎn)直可以申報(bào)世界吉尼斯紀(jì)錄了!”屋外寒風(fēng)刺骨,但和家人在一起過(guò)節(jié)的感覺(jué)卻是溫暖的!冬至,昭示著冬天最冷的天氣已經(jīng)來(lái)臨,它就像我們遇到很大的困難一樣。
既然冬至已經(jīng)來(lái)到,那春天還遠(yuǎn)嗎?
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