冬至說明文作文10篇
作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文分為小學作文、中學作文、大學作文。以下是小編準備的冬至說明文作文范文，歡迎借鑒學習。
冬至說明文作文1
可想而知，每個地方的冬至節(jié)的風俗都不同。今天是冬至，我就來說說南北方的習俗吧。
北方有個冬至小傳說：冬至節(jié)如果不吃面食，耳朵就會掉。所以現在人們看到的餃子大多數都做成耳朵的形狀。冬至時，屋外寒風凜冽，北方人會在炕上放上張小桌子，炕下點著柴火，一家人坐在熱騰騰的炕上，吃著熱乎乎的餃子，興致來了，還會從門框上摘下一顆紅辣椒嚼一嚼，在寒冷的冬天再也沒有比這更溫馨的事了。
在我們南方，尤其是臺州，冬至圓，卻是臺州百姓的首選。
餃子和冬至圓，兩者的味道不同。餃子，咸而鮮美，而冬至圓是甜甜的，稠稠的。我想這應該是和兩地的氣候有關系。北方很冷，天天下著鵝毛大雪，到處一片雪白，那些生機勃勃的東西都到雪底下去了，就像餃子，外面的皮白白的，最鮮美的東西都躲在皮里面。南方相對熱一點，大冬天的也有太陽照，冬至圓也就被曬“黑”了，所以冬至圓是橘黃色的。
餃子和冬至圓的形狀不同，一彎一圓，顏色不同，一白一黃，味道不同，一咸一甜，自然做法也不同。餃子是在餃皮里包上一些豬肉、冬筍等，然后把皮捏起來，放進鍋里煮幾分鐘，才能消滅這“月牙兒”。冬至圓，是將面粉做成一個個大團子，在團子里嵌上一些豆沙，補圓，最后燒熟撈起，在豆黃粉上滾幾下，即可入口。
朋友，冬至節(jié)是個傳統(tǒng)節(jié)日，你那邊是吃什么的呢?請與我們大家一起分享吧。
冬至說明文作文2
聽爸爸說，今天是冬至，這是一年中最后一個節(jié)氣，在中國的民間流傳有“冬至大如年”的說法，說明人們對于這個節(jié)氣的重視程度。
我們南方人會在冬至到來的這一天吃湯圓、冬至米團、冬至長線面等，而北方人在這一天則有宰羊、吃餃子、吃餛飩等習俗。
俗話說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管?！蹦阒蓝脸燥溩拥牧曀资窃趺磥淼膯?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙做官，他在一個異常寒冷的冬天告老還鄉(xiāng)，那天大雪紛飛，寒風刺骨。他見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有很多人的耳朵都凍爛了，心里很難過，就叫弟子在南陽關東搭起了醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置在鍋里煮好，撈來剁碎，用面皮包成耳朵的形狀，再放進鍋里煮，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥施舍給百姓們吃。服用后，百姓們的耳朵都被治好了。后來，人們冬至時就模仿做著吃，是故形成了捏“凍耳朵”這個習俗，而這種類似“耳朵”的食物人們就稱之為“餃子”、“扁食”和“燙面餃”。
我們家為了慶祝這個傳統(tǒng)節(jié)日，爸爸特意邀請了一些親朋好友來我家吃飯。餐桌上，我一邊品嘗著豐盛的冬至美食，一邊饒有興致地聽大人們談論著各地有關的冬至習俗，既飽了口福，又增長了不少的知識。在一片歡樂祥和的氣氛中，我度過了一個難忘而有意義的冬至節(jié)。
冬至說明文作文3
冬至是個團圓的節(jié)日，俗話說得好，冬至大如年就是說冬至能夠和過年比較，冬至夜是一年當中晚上最長的一夜，民間傳說：有錢人吃一晚上，沒錢人凍一晚上。
今日晚上我去外婆家過冬至夜，品嘗了象征團圓的湯圓，還有爺爺買來的冬釀酒，上頭飄著朵朵桂花香。
今日真是其樂無窮呀!
日月如梭，轉眼間我盼望的冬至夜最之后臨了。
今日爺爺奶奶準備的食物和平常不一樣，全是美味佳肴。應對著這一道道的美食，我不禁口水直流。還沒開飯時，我的肚子一向在打鼓，好象在說：我快等不及了!我們在吃飯時，喝了許多冬釀酒。冬釀酒不象白酒那樣濃，它入口香甜，還有股淡淡的桂花香味。飯后，我們的肚子都象個大皮球。
啊!冬至，你讓我怎樣也忘不了!
光陰似水，轉眼間我盼望已久的冬至夜已經到來，我們一家人坐在桌子旁，享受著豐盛的美味佳肴。
應對著一道道的美食，讓我不得不垂涎三尺。一個火鍋里有魚有羊，讓這個火鍋變得香味四溢，夾一口鮮嫩的魚肉，喝一口美味的魚湯，一家人坐在餐桌旁，一邊吃一邊聊聊天，整個家里都是我們的歡聲笑語。在冬至夜，我們雖然已經吃了八分飽，但還是免不了一頓夜宵，我們煮了午時剛包的餃子，煮好后，立刻開始，最終一大鍋餃子被吃的一塵不染。
冬至夜，是吃貨的節(jié)日;是團聚的節(jié)日;也是歡樂的節(jié)日。
冬至說明文作文4
冬至的陽光灑在地上是最長的，穿過老屋的窗戶懶洋洋地抵照射到炕頭下邊，讓墻角一年中也有一天能享受上日日可見的陽光。
冬至在氣象上是一個轉折點，這一天北半球白天最短，黑夜最長，日子就顯得珍貴。過去在黎民百姓眼中，冬至是中國農歷中一個重要的節(jié)氣，兒時也常聽老人們念叨“冬至如小年”。我記得冬至這天，也是祭天祀祖的日子，古書中有記載，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。唐宋時，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》：“十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶祝往來，一如年節(jié)?！?/p>
因為舊時冬至這一天，農、工、商要放假休息一天，就連騾、馬等運力也要停止勞動休息一天。我剛剛有記憶的第一個冬至是在80年代中期，當時的農村依然物質匱乏，雖然已經改革開放了，但人們的生活過得還是緊緊巴巴的。就是這樣，冬至這天，人們不論貧富都要擠出錢給孩子們解解饞，吃頓餃子。
記得冬至的早一天，父親和母親就會到集市上采購一些羊肉、胡羅卜等食物，傍晚時分，就要剁肉陷、和面，準備包餃子，因為冬至當天早上就要煮餃子吃。冬至早晨，母親總是先對天地神進行祭拜祈求來年風調雨順后，才開始煮子。當第一鍋餃子出鍋后，必須先夾出幾個放到盤子里，供奉“家神”也就是擺到祖先牌位前供奉先祖，同時還要擺到屋外窗臺上一碟供奉外祖母家的先祖，同等對待，同等敬奉。祭拜結束后，我們一家子才開始吃團圓飯。吃餃子的過程中，父親總要夾一對餃子扔到院外，意思是讓家蓄們也要嘗一嘗，因為家蓄也勞累一年了，讓它們也過一個美味的節(jié)日。
流傳了千百年的民俗文化，到了當代忽隱忽現，有的甚至被稱為非物質文化遺產被保護起來。只是可惜中國人引進西歷紀年后，這些傳統(tǒng)陸陸續(xù)續(xù)都丟掉了，殘留的痕跡也就剩下冬至這天吃頓餃子。
時序更迭、寒來暑往。陽光移動得很快，屋中的光影任憑什么力量也留不住，它不顧及你的多愁善感走到極致，然后再慢慢回頭。地處南回歸線的太陽在這一天折返，又向我們靠攏，讓我們在寒冷中知道珍惜，更多了企盼。
冬至說明文作文5
今天是冬至，爸爸媽媽說要吃餃子，他們就一起包起了餃子。我想，能幫爸爸媽媽做點什么事呢?對了，我可以幫他們砸蒜啊!
平時看爸爸砸蒜都特簡單，我想應該沒啥問題。說干就干，我找來蒜頭，剝了七八瓣，蒜瓣白白胖胖的，就像小娃娃。我掄起搟面杖，對準一個蒜瓣，使勁砸下去?！班?”地一聲，蒜瓣像只青蛙一樣，跳到了洗菜池里。你這個淘氣包，我就不相信砸不爛你。我又舉起搟面杖，瞄準蒜瓣砸下去，結果還是砸偏了，差點打到我的左手。說時遲，那是快，我拿起搟面杖“咚咚咚……”七手八腳地亂砸一通，結果沒砸碎幾個蒜瓣，蒜汁還濺到了我的眼睛里，搞得我淚流滿面。媽媽見我這樣狼狽，說：“哎呀，你這是在砸蒜，還是在打仗啊!你應該先把蒜瓣壓破，撒一點鹽，再砸。你試試看吧!”我照媽媽說的，把蒜瓣一個個壓破，再撒上一點鹽，砸起來，蒜不但不亂跑了，也不再濺蒜汁了。我終于學會了砸蒜。
在我們的生活中，很多事看起來簡單，但要做好也不是那么容易的，只有用心、掌握方法才能把事情做好。
冬至說明文作文6
又是一年冬至到。冬至是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是我國漢族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。
冬至是一年中白天最短，夜晚最長的一天。俗話說“冬至到，吃水餃”，每年冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯，這種習俗是因紀念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。每年冬至，我們全家人都會坐在桌邊一起吃餃子，可是今年例外了，我是和同學們一起過的冬至節(jié)。
幾天前，老師就向我們宣布了冬至包餃子活動，老師讓我做這次活動的主負責人。一連幾天我都在想這件事，激動得不得了?；顒忧耙惶欤野岩獏⒓踊顒拥?0幾位同學叫到跟前，給他們分配好任務，就期待著第二天的活動了。
第二天中午，我激動得基本沒睡著覺，光想著下午的活動，還沒到點，我就起床了，實在是按耐不住那激動的心情了。我到了指定的場地，看見已經有好幾個同學已經到了，看來我來的還不算早呀!
人齊后，活動開始了。負責和面的幾位同學卷起袖子，拿出面，有力地和起來。面和得最好、動作最熟練的就是張廷睿了，他是活面的幾位同學中最瘦小的一個，但是他揉的面卻比誰都好，顯然在家里干了許多的活。只見他咬著牙，身體一前一后地伏動，面團到了他的手里就像一個小玩具，彈攏幾下就變得光滑又美觀。
第二步是搟皮。李欣瑤是一位文靜的小女生，她的任務是搟皮，剛開始她的動作很生疏，很長時間才能搟出一個皮，還是奇形怪狀的。后來她掌握了訣竅，一手拿搟面杖，一手扶著餃子皮，搟幾下去轉一下餃子皮，把餃子皮搟成了一個帽子形，中間厚，兩邊薄，還是圓圓的。最后她能搟得又快又好了，我在心里為她點贊。
我也是搟皮的一員，看著負責包餃子的那些同學包得各式各樣，我也想包包試試。我拿起餃子皮，放上了點餡，學著他們的樣子包，結果包得更難看，真是看花容易繡花難呀!
我們包完了餃子，燒開水，把餃子下進鍋里，十幾分鐘后，餃子上桌了。餃子雖然不好看，卻記錄著我們開心快樂的時光，吃著自己的勞動成果，一股喜悅之情涌上我們的心頭。
冬至說明文作文7
春分、清明、谷雨、白露……中國的二十四節(jié)氣，每個名字都充滿了詩情畫意。媽媽說，這其中冬至是最有味道的一個。那什么叫最有味道的節(jié)氣?什么又是冬至的味道呢?聽到我的疑問，爸爸說：“走，這就帶你去尋找冬至的味道!”
很快，我們來到了奶奶家。一進家門，就看見奶奶正在忙乎，雞、肉、魚……廚房里擺得滿滿當當，鍋碗瓢盆熱火朝天。大人們把桌子抬到門口，擺上熱氣騰騰的菜，斟滿酒放好筷，點上一對蠟燭和三柱香。奶奶第一個到桌前叩拜，嘴里輕輕念叨，祈禱祖先保佑，讓我們一家身體健康、工作順利、學業(yè)進步、平安喜樂……看著奶奶虔誠的樣子，我湊上前去想仔細看看這桌子有啥不同，剛邁開步，奶奶就緊張地把我拉開，別說不能碰到酒菜飯碗，就是桌子和椅子也不能碰到，得繞著走才行。隨后，奶奶招呼我們：“來，你們都過來拜拜?！闭麄€過程沒人敢嬉笑隨意，草草了事。直到奶奶宣布儀式結束，我們才終于舒展開小心翼翼的手腳。
“奶奶，今天很特別嗎?為什么做那么多好吃的，還點蠟燭啊?”我追著奶奶問?！敖裉焓嵌涟?，”奶奶說，“冬至大如年，老底子傳下來這一天都要祭祖，念念他們，也讓祖宗保佑我們一家，來年能風調雨順，有個好運勢?！迸?，原來冬至的味道是對先人的懷念，是一家團圓的溫度啊。
從奶奶家出來，我和媽媽一起來到河坊街。河坊街上人來人往，游人如織。逛著逛著我們看到一家店的門口圍了好多人，還傳出來“砰砰砰”的聲音。我好奇地鉆過人群擠上前去，看見一個大叔正拿著一把很大的木錘，他的面前還放著一個老大的石頭碗，木錘一下一下有節(jié)奏地捶打著碗里一團白色軟糯的東西，一股米香縈繞鼻間?！耙诲N新元開，二錘霉運散，三錘好運來”。大叔一邊打，一邊不停地大聲喊著號子。“游客朋友們，大家看到的這位大叔是在打年糕。冬至這一天，北方必吃餃子，南方很多地區(qū)吃年糕或湯團。冬至打年糕，一是因為古時候冬天糧食較少，年糕這種食物耐饑，好保存。二是因為年糕與‘年高’諧音，冬至打年糕也是希望來年能夠年年高，有個好兆頭?！倍呿懫鹨晃粚в谓憬闱宕嗟穆曇簟Ｔ瓉?，從南到北，從東到西，食物的種類在變，味道在變，其中蘊含的祝福是不變的，冬至的味道就是對美好生活的向往和祝愿。
陳志歲《載敬堂集》中提到：“夏盡秋分日，春生冬至時”，最嚴寒的時刻正是溫暖春天的開始!我找到了!冬至的味道是溫情的味道，冬至的味道是祝福的味道，冬至的味道更是希望的味道。過冬至，幸福至，讓我們一起張開雙臂，迎接美好!
冬至說明文作文8
今天中午放學回家，奶奶從廚房里端出了一盤熱騰騰的餃子。奶奶告訴我今天是冬至，家家戶戶都吃餃子。我好奇地問：“冬至為什么要吃餃子呢?”奶奶說：“相傳古代有一個叫張仲景的名醫(yī)，為了幫助凍爛耳朵的鄉(xiāng)親治病，專門發(fā)明了一種食物，鄉(xiāng)親們吃了以后，耳朵都治好了，所以就流傳下了冬至吃餃子，不吃餃子凍耳朵的習俗?！?/p>
我問奶奶這是真的嗎，奶奶笑了笑，說：“這只是個傳說。其實，冬至是中國農歷二十四節(jié)氣中非常重要的節(jié)氣，也是傳統(tǒng)節(jié)日。冬至這天，白天最短，夜晚最長，過了冬至，白天就會一天天變長，夜晚就會一天天變短?！?/p>
聽了奶奶的話，我想了想，然后說：“奶奶，今天晚上我要早點睡，因為以后我的睡眠時間越來越短了?！蹦棠搪犃斯笮?。
冬至說明文作文9
我們這的習俗，冬至就應該要吃湯圓。為了讓大家感受冬至的節(jié)日氣氛，我們班舉辦了一次冬至包湯圓活動。
同學們對這次包湯圓活動的興致都很高，來到紅案實訓室，大家就分工明確，忙的不亦樂乎。同學們用水磨糯米粉揉成團，剩下的同學就拿出老師事先調好的三種餡料開始包湯圓和煮湯圓。
經過同學們的相互配合和老師在一旁的教導，同學們精心包制的湯圓終于下鍋煮了。我們每個人都都嘗到了自己親手包制的“戰(zhàn)利品”，體會到了成功的喜悅。我們班的同學在分享美味時，當然也不會忘記任課老師們。課代表們給每位任課老師也帶去了甜蜜滑膩、裝滿我們滿滿祝福之意的湯圓。
這次的冬至包湯圓活動我們大家都很開心，因為既鍛煉了我們的合作能力，也讓我們感受到了節(jié)日的氣氛。真希望明年的冬至趕緊到來，讓我們再一起包湯圓吧!
冬至說明文作文10
這天是冬至，我媽媽說：“我們吃湯圓吧!”我問媽媽：“為什么非要今天吃湯圓呢?”媽媽說：“因為今天是冬至，冬至就是吃湯圓的日子啊!”“哦，原來是這樣!”我瞬間開心起來。
媽媽對我說：“我們開始包湯圓吧!”我急著回答道：“好!”我們先和好面粉，再捏成一個碗形，然后包上餡，最后包好口，一個湯圓就做完啦!我們做了很多個湯圓，我們把他們一個個放進鍋里。于是，他們一個個都慢慢地躺到鍋里。過了一會兒，一個個大大小小的“小胖湯圓”都浮起來了，那么就是可以吃了!我和我媽媽把這個主菜拿了出來，我們就津津有味地吃了起來。我第一口咬下去，那濃濃的糖汁就融化在了我的口中，可真好吃!
這次我不僅吃到了會變胖的湯圓，還知道了冬至是吃湯圓的日子。