學(xué)做餅干日記300字精選

周六我和哥哥在家里做餅干，哥哥不會做，我教他做餅干，第一步先拿一塊面把它搟成薄片，第二步拿一個機(jī)器貓的模具按在面片上，使勁一壓，餅干就做好了。這里給大家分享一些關(guān)于學(xué)做餅干日記，希望對大家有所幫助。

學(xué)做餅干日記1

餅干是種香香脆脆的休閑零食，想必大家不陌生。但大多數(shù)同學(xué)都并未見過做餅干的程序，更別說自己做。今天，我幸運(yùn)的被帶到沃爾瑪做餅干!

這里不用自己配原料，我便觀看了原料的制作過程：準(zhǔn)備黃油、雞蛋、白糖、面粉。把黃油溶化后放糖，用打蛋機(jī)把糖和黃油攪拌，再分三次放入蛋液攪拌，最后放入面粉將其攪拌成黃色。

拿到原料后，我戴上手套，不管三七二十一，使勁的揉著，不過沒揉幾下，就有些不信只要揉就可以，覺得沒那么簡單，半信半疑的揉著。我拼盡九牛二虎之力揉了許久，才揉出一塊又柔又軟的面團(tuán)，可惜有些黏。那有兩種案板，一種是用光滑塑料做成的圓形，一種是用有些粗糙的樹木做成的方形，我不好決定，見別人用木板制作很順手，就拿了木板。

我準(zhǔn)備用搟面杖把面團(tuán)壓成圓形，卻發(fā)現(xiàn)一壓就會讓面團(tuán)黏在搟面杖上，我索性丟開搟面杖，全用手拍了，“啪!啪!”拍得桌子晃來晃去，不過總算是平平整整。我用模子將面團(tuán)印出各種形狀，終于，可愛的餅干只需再烘烤就完工了!餅干烤好后，我品嘗一番，十分松軟可口，這就是我最大的獎勵啦!

做餅干時，我碰到困難卻不退縮，就讓我品到了成功!

學(xué)做餅干日記2

今天下午我叫媽媽給我買了一斤面粉，就宣布我要做一件家務(wù)，而且是一件很特殊的家務(wù)——做餅干，我十分興奮?！　寢屨f做這種東西先要讓面粉發(fā)酵，所以要放一些蛋清，可一不小心把蛋黃也放了進(jìn)去，不過沒關(guān)系，這樣就更香了!放好蛋黃和蛋清，我便在面粉里加了些水和糖，先用筷子攪，再用手捏，面粉變成了黃色，變色應(yīng)該是蛋黃的功勞吧!　　可是我越捏越粘，可能是水放太多了，于是我又加了些面粉，媽媽看著我這樣在一旁偷笑，來幫我了，我們捏呀捏呀，像在街上做大餅的，有模有樣，可這樣做出來沒味道啊，于是咱們又加了些糖，做的薄薄的，我們還做了小動物樣子呢，有鼠、牛、虎、龍、豬等，還做了爸爸、媽媽和我的頭像，可惜我把爸爸媽媽和我做成妖怪模樣了?！　∽龊昧孙灨晌覀儼阉鼈兎胚M(jìn)烤箱烤，過了十幾分鐘我的小餅干出爐，樣子焦黃色的，有些丑，但還是很欣喜，(一直擔(dān)心會烤糊)爸爸媽媽和我就開始吃了，我們?nèi)齻€人吃得津津有味，就是餅干不夠甜，糖放的太少了，也不是很松。　　有了這次做餅干的經(jīng)驗，下次我再努力一點肯定會做的更好。大家等著我第二代餅干出世吧

學(xué)做餅干日記3

我像夢游一樣跑進(jìn)了餅干屋。哇，里面真香啊，有各種各樣的餅干和蛋糕。讓我更開心的是，竟然還能自己動手做餅干。我激動地連忙換好衣服，跑進(jìn)廚房?！　⊥坂?，這邊有這么大的一個攪拌機(jī)，這是我見到的最大的攪拌機(jī)。我還見到有很多很多種的食品。好香啊，我饞得直流口水!　　一位蛋糕師傅終于開始教我如何做餅干了。首先，把酥油、黃油和糖粉充分?jǐn)嚢?。然后，加入面粉、咖啡粉、雞蛋和杏仁片，一起再次攪拌。第三，把攪拌好的原料，分別搓成長短、粗細(xì)均勻的長條。搓長條可不是那么容易的事情，我搓了半天，一條也沒搓好。師傅說要輕輕地均勻地搓，我認(rèn)真地聽著師傅的教導(dǎo)，慢慢地練習(xí)，我終于搓成了一根長條。這下可還沒做好呢，接著我們把長條放入冰箱大概15分鐘。然后拿出來，用刀切成一片片的，放入烤盤中，再把烤盤放入烤箱中。我真是等不及了，真想現(xiàn)在就能吃到自己親手做的美味餅干。時間一分一秒地過去了，長達(dá)20分鐘后，我終于吃到自己做的餅干了。啊，真香啊!　　以后我要經(jīng)常自己動手做美食，與大家一起分享。

學(xué)做餅干日記4

媽媽答應(yīng)周日帶我去萬達(dá)做餅干，我好期待啊!

等待中，我度日如年，不停地想：自己親手做餅干，會是什么樣呢?不知道我行不行……

終于到了周日，一大早，外婆沒叫我起床，我居然自己醒了!快速地漱洗完畢，狼吞虎咽地吃完早飯，我急促地催媽媽快點出發(fā)。一路上，雖然有風(fēng)，但我一點也不覺得冷，馬上就要到目的地了，我滿心歡喜。

一出電梯，我立刻沖進(jìn)餅干屋。一位戴眼鏡的阿姨熱情地接待了我們，給我們簡單地講了一下做餅干的過程，然后笑瞇瞇地問我：“小朋友，你想做什么味兒的餅干啊?”我選了我最喜歡的香蕉味。

不一會兒，那位戴眼鏡的阿姨給了我一團(tuán)黃澄澄的面團(tuán)，我又選了許多漂亮做餅干的模具。

開始做餅干了，我用了一個小雞圖案的模具壓在面餅上。這樣就做好啦，現(xiàn)在只要把模具里的面餅?zāi)孟聛砭涂梢粤?，可我一不小心就把面餅弄壞了。唉，沒想到一開始就失敗了，做餅干可真難呀!媽媽鼓勵我不要氣餒，我又照樣做了幾次，可都失敗了。這時，媽媽已經(jīng)做成了一個餅干，我不禁對媽媽有了一絲敬佩，便問媽媽：“媽媽，你是怎么做成的呀?教教我吧?！薄斑€是你自己慢慢體會吧?！眿寢尰卮鸬?。

我不灰心，又繼續(xù)做餅干，做了一個又一個?！敖K于成功了!”我興奮地叫了起來。我照著自己體會出來的方法又做了許多個餅干，有小雞的、長頸鹿的、多啦a夢的、愛心的、五角星的……

不一會，面團(tuán)就用完了。阿姨把裝著餅干的盤子放入了烤箱，幾分鐘后，熱騰騰、香噴噴的餅干就出爐了。我想：自己做的餅干一定很好吃!想著，便伸手拿了一塊餅干送入口中?！鞍?，好燙呀!”我狼狽地叫起來。媽媽看到這個情形，哈哈大笑。

我們滿載而歸，回到家，我對媽媽說：“做餅干真好玩!有機(jī)會我還要再去?！边@真是有意思的一天!

學(xué)做餅干日記5

今天是周六，媽媽打算做餅干，并邀請我當(dāng)她的小助手。　　我們從烘焙書上挑選了――“香蔥蘇打餅干”，準(zhǔn)備好材料，我們開始動工啦!我的任務(wù)是切蔥，小蔥看起來翠綠翠綠的，聞起來香噴噴的，但我切著切著眼淚不停地住下流，還打了好幾個噴嚏，原來香蔥是會薰人的.呀!等我一把鼻涕一把眼淚地把蔥切完，媽媽已經(jīng)拌好了面粉，把蔥拌到白白的面團(tuán)里，面團(tuán)立刻變成了鑲滿翡翠的“玉石”，真好看啊!　　發(fā)酵半小時后，媽媽把面團(tuán)搟成了一張薄餅，然后用尺子量好每塊餅干的大小，用刀切開。接下來我的任務(wù)是用叉子在每塊餅皮上均勻地扎上小洞，媽媽說這是為了在烘烤時排出餅干“肚子”里的熱氣。大功告成啦!餅皮被送進(jìn)了熱烘烘的烤箱，在這個“小房間”里，原來薄薄的餅皮像充了氣一樣，慢慢地長大，當(dāng)它們渾身焦黃，香蔥餅干終于可以出爐了?！　∠銍妵姷奈兜罁浔嵌鴣?，饞得我直流口水，我急忙拿起一塊咬了一口，味道好極了!

學(xué)做餅干日記6

“哈哈!”終于到了我的生日，所以媽媽帶我去了“寶貝當(dāng)家”做餅干。　　到了寶貝當(dāng)家的餅干體驗店里，首先我們洗了手，老師給我們每人一塊試先配好料的餅干面團(tuán)。開始做了，老師讓我們把面團(tuán)放到透明板上，拿起一個模具往上一括，把模具外面多余的面團(tuán)拿掉，留在透明板上做好形狀的.面團(tuán)再放進(jìn)烤箱的盤子里?？墒亲龊眯螤畹拿鎴F(tuán)卻緊緊地貼在透明板上，好像不想被我放進(jìn)烤箱里。我再次試驗，輕輕的一揪，做好的形狀卻撕成成兩半，把我氣得爆跳如雷，我再次試驗還是失敗了，我總結(jié)前面的教訓(xùn)，還是沒成功。我可是一個不干好誓不休的人，我想：“直接把面團(tuán)放在烤箱的盤子上，再拿模具一括不就可以了嗎?”于是，我按照自己的思路把一個一個的小餅干做好了，看著這些餅干我的心里美滋滋的?！　★灨煽竞美?我一咬，餅干的香味直往我的嘴里鉆，頓時，滿嘴都是餅干的香味，我想這真是一次有意義的體驗呀!