做柿餅的日記400字精選

柿子餅又稱柿餅，是柿子作成的餅狀食品，是中國著名的傳統(tǒng)小吃。營養(yǎng)價(jià)值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿餅風(fēng)干后表面呈現(xiàn)白色物質(zhì)為柿霜，主要成分果糖，這里給大家分享一些關(guān)于做柿餅的日記，希望對大家有所幫助。

做柿餅的日記1

今天，媽媽和我一起摘回了一大袋柿子，我看著那黃澄澄的柿子，饞得直流口水，真想馬上拿一個(gè)來吃，可是媽媽說要做柿餅，以后在吃，我只好忍住了。

媽媽拿來了一個(gè)籃子和一個(gè)削果皮刀，搬來了一把椅子，然后開始給柿子削皮，我看著削好的柿子淡黃色的比以前更好看了，我真想拿起來咬它一口，可是媽媽還是不讓我吃，我急得直問媽媽為什么，媽媽說：“紅彤彤的柿子才能吃，這種黃色的柿子不夠成熟，吃了會很澀的，等會嘴都不能張開，我聽了也不敢吃了。

第二天早上我們把削好的柿子拿到天臺上曬，到了太陽快落山的時(shí)候，我們就把柿子收下來，我發(fā)現(xiàn)柿子變得有點(diǎn)軟了，顏色變成淡褐色的了，媽媽把每一粒拿來搓一搓，我也幫忙著搓。

第三天早上又拿出去曬，到了晚上又收起來搓一搓，我發(fā)現(xiàn)柿子變得更小了更軟了，顏色更深了。

這樣重復(fù)曬一星期，香甜可口的柿餅就做好了。

做柿餅的日記2

我的家鄉(xiāng)有許多特產(chǎn)，但我最喜歡的就是柿餅，這么好吃的東西，它是怎么做出來的呢?

下面呢就讓我這位小主人給大家介紹一下吧!柿子樹在春天時(shí)慢慢的突出了嫩芽，開著小黃花，隨著時(shí)間的流動，小柿子從黃花的下面悄悄的探出了頭，

一天天的長大。一轉(zhuǎn)眼就到了秋天，柿子一天天從綠變黃，熟透的變成火紅，捏起來軟軟的，這樣就可以吃了。但是如果要做柿餅的話，就需要硬一點(diǎn)的柿子。于

是，大人們先把挑選出來的柿子外皮削掉，然后把它們串起來，掛在屋檐下自然風(fēng)干。差不多一個(gè)月左右，便把它們拿下來，一個(gè)個(gè)捏扁，然后放進(jìn)大缸里密封嚴(yán)，

再等到霜降時(shí)，讓它們上面裹一層薄薄的霜，就是這層白白的霜，才使它會更加香甜可口，這樣，柿餅就做成了。我們老家的柿餅暢銷全國，人人贊不絕口。雖然柿

餅很好吃，營養(yǎng)價(jià)值很高，但也不能多吃，更不能空腹吃。啊!家鄉(xiāng)的柿餅，我要把你推向世界，讓全世界的人都對你流連忘返!

做柿餅的日記3

昨天晚飯后，我們一家去了超市。

到了超市我們分頭行動，我和爸爸看食物，媽媽和弟弟看玩具。不過一會兒，我挑選了我和弟弟愛吃的薯片、餅干、烤腸、瓜子……

回到家，我和弟弟把零食一袋袋從挎包里拿出來，不經(jīng)意從里面拿出一袋我姐弟倆都不認(rèn)識的東西——圓餅形，約有奶瓶蓋大小，一層白粉下透著褐色，摸在手上軟軟的，韌性十足。“爸爸!這是什么呀?”弟弟大聲地喊著。爸爸走過來，一看說：“這是柿子餅啊!怎么沒見過?我小的時(shí)候你奶奶每次從城里回來，總會帶點(diǎn)給我吃?！币宦牐倚南?，肯定是非常好吃的東西，拿起一塊便嘗起來。沒想到剛吃一口就咽不下去了。一種說不出澀味，怎么也無法咽下去，干脆吐了出來。媽媽見狀笑著走過來：“傻樣，不是這么吃的?！蔽覀兊纱笱劬Γ骸昂撸趺闯?”我和弟弟一臉狐疑。媽媽慢條斯理地說：“它有兩種吃法。一種是把上面的面粉沖洗掉，然后再吃。你剛才咽不下去是因?yàn)樯厦嬗忻娣鄣木壒?另一種是把它洗凈后，下鍋燉著吃。這種吃法比較好，其湯汁甘甜，肉質(zhì)滑嫩，很有營養(yǎng)。”

聽完媽媽的話，我和弟弟便照著做起來。不一會一盆熱氣騰騰的燉柿子就做好了。那做好的柿子，比原先肥大了許多，一嘴咬開，色澤金黃，給人一種甜美、細(xì)膩之感，那個(gè)爽無法形容!我邊嘗著這美味兒，邊想，小小的柿餅里竟有這般知識，看來等我去學(xué)的實(shí)在是太多了。

做柿餅的日記4

今天，是我最喜歡的日子，因?yàn)榻裉鞁寢尶梢詭е业侥棠碳?，而且一個(gè)星期只去這一次，還能吃上美味的柿子餅。

剛一到奶奶家，我就給奶奶說我要吃柿子餅，奶奶就給我做了幾個(gè)。我正做著作業(yè)呢，奶奶大聲說：“柿子餅好了，柿子餅好了。”我放下筆，趕緊到廁所去洗手，洗完手，我就迅速的跑到了飯前。我一看柿子餅，表面是黑黑的，我咬了一口，甜甜的，味道好極了!可是吃這東西要粘住牙齒的。媽媽和奶奶還沒有吃一個(gè)，我就已經(jīng)吃完了。媽媽說我真像一個(gè)飯桶，吃不完的飯都往你那里倒。這話把我和奶奶弄的哈哈大笑。突然，電話響了，媽媽去接了電話。接完電話，我就問媽媽是誰打過來的?媽媽說是爸爸來接咱倆了，我舍不得離開奶奶家。沒有辦法，我只能和媽媽依依不舍的(一起)回(到)家了。

我喜歡奶奶的柿子餅，希望下次待在奶奶家的時(shí)間能長一點(diǎn)，這樣子我就可以多吃點(diǎn)柿子餅了。

做柿餅的日記5

一天晚上，我們?nèi)胰嗣雷套痰刈谏嘲l(fā)上看電視，突然，媽媽變魔術(shù)般地端出來一盤柿子餅，我迫不及待地抓了一個(gè)往嘴里塞。媽媽笑著說：“柿餅好吃嗎?”

我一邊點(diǎn)頭一邊說：“這可真是人間美味呀!”

媽媽眉飛色舞地說：“這當(dāng)然，野外生長，自家制作，不添加任何防腐劑，養(yǎng)顏益壽，還是走親訪友待客的佳品哦!”

我和爸爸都快笑倒了。我問爸爸：“爸爸，這些柿餅怎么做成的呀?”

爸爸賣著關(guān)子，說：“你想知道嗎?”

我點(diǎn)點(diǎn)頭。

爸爸接著說：“先把一個(gè)個(gè)熟透了的柿子洗干凈，然后用繩子把它們固定在木棍上，最后用刀把柿子皮削得干干凈凈。削的時(shí)候必須非常小心，一不留神就會削到自己的手------”

我心想：爸爸做柿餅這么不容易呀，我還老是吵著要吃柿餅!于是我對爸爸媽媽說：“哎呀，這柿餅是好吃，就是皮難削。吃到香甜的柿餅，就不要忘了削柿子皮的人是多么的不容易，就像喝水不要忘了挖井人。來，爸爸，吃個(gè)香甜、大個(gè)的柿餅吧!”

爸爸聽到我的這番話，高興得合不攏嘴，臉上笑得像一朵綻放的花朵。爸爸張開大嘴，咬住了我送過來的柿餅。爸爸輕輕地摸著我的頭，說：“寶貝女兒長大了啰!”

媽媽也點(diǎn)點(diǎn)頭，嘴巴里雖然沒有說什么，但是從那她的表情可以看得出媽媽已經(jīng)對我贊嘆不已。

之后，老師、長輩、朋友來我家做客，我都要端出爸爸為我親手做的柿餅來款待他們，以表達(dá)我的感恩之心。