學(xué)做布丁日記500字精選

“布丁”是英語(yǔ)pudding的音譯，中文意譯則為“奶凍”。廣義來(lái)說(shuō)，它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等，常見(jiàn)制法包括焗、蒸、烤等。狹義來(lái)說(shuō)，布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類(lèi)似果凍。這里給大家分享一些關(guān)于學(xué)做布丁日記，希望對(duì)大家有所幫助。

學(xué)做布丁日記1

哎，這天氣可真熱，都快要立冬了，可是太陽(yáng)公公還是不知疲倦，一次又一次的炙烤著大地，這是夏天吧!

我左思右想，終于相處了一個(gè)好點(diǎn)子，對(duì)呀，我可以做布丁呀!搜索了一遍發(fā)現(xiàn)原料不全呀，看來(lái)要去陽(yáng)光商都走一趟了，走起，我背上我的小背包、水、錢(qián)包、布袋一樣都不能少。

呼，經(jīng)過(guò)瘋狂的采購(gòu)終于回到家了，開(kāi)做。我先在效果里面放入買(mǎi)好的糖的三分之一，在接上一個(gè)鍋底的水，接下來(lái)是關(guān)鍵時(shí)刻，我小心翼翼的將火點(diǎn)上，將大火變小火，等待一分鐘就可以出鍋了，倒在一個(gè)小碗里，加上小半袋羊奶，放在冰箱的冷藏柜里，等待二十分鐘。見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻到了，我懷著期待的心情，心里的好奇心小草從春天一下瘋漲起來(lái)，可是，我做的布丁并沒(méi)有像我期待的那樣，我觀察了一下，才得出了一個(gè)結(jié)論，可能是水加多了。

我又試了一次，我這一次吸取了上次的教訓(xùn)，我少放了一些羊奶，小心翼翼的等在冰箱旁邊，“叮鈴鈴---叮鈴鈴---”伴隨著手機(jī)歡快的響聲，二十分鐘到了，我的心“砰砰”的跳著，覺(jué)得都快跳出了嗓子眼。耶!我成功了，我成功了的做出了美味可口的補(bǔ)丁!

通過(guò)這次做布丁，我知道了一個(gè)道理，做什么事不能因?yàn)橐稽c(diǎn)小挫折就放棄，失敗是成功之母，我們一定要堅(jiān)持不懈。這樣才能獲得成功。

學(xué)做布丁日記2

炎炎夏日里，如果能吃上一杯冰涼的布丁，頓感神清氣爽，回味無(wú)窮啊!今天我們小記者要去三只小兔學(xué)做布丁了。

來(lái)到三只小兔餐廳，這里有優(yōu)雅的環(huán)境，整齊的沙發(fā)，潔白的地板，干凈的餐桌，還有一位熱心漂亮的老板。讓我們更加開(kāi)心快樂(lè)。

首先，我們?cè)跇窍滦菹⒘艘粫?huì)兒，就來(lái)到了廚房，一來(lái)廚房，一陣奶香撲鼻而來(lái)。帥氣的廚師哥哥對(duì)我們說(shuō):“想要做好布丁，必須要按照一定的比例調(diào)制，先放250克水，把水加熱到50℃左右時(shí)，再放250克牛奶和50克布丁粉，然后繼續(xù)把水燒開(kāi)攪拌均勻?！比缓缶桶颜{(diào)好的布丁料放進(jìn)模子里，這時(shí)大哥哥特別叮囑我們，這一步的關(guān)鍵是手不要亂抖，不然倒得就不均勻了。接下來(lái)就是把裝好布丁料的模子放到冰箱里冷凍好。

冷凍的過(guò)程中，我們來(lái)到樓下，邊看電視邊等待，過(guò)了20分鐘，布丁還沒(méi)好，我的心里著急的像有一只小兔在亂撞。仿佛過(guò)了幾個(gè)世紀(jì)。又等了一會(huì)兒，老師告訴我們布丁好了，這下終于嘗到了自己做的布丁，感覺(jué)真香，真甜啊!

從這次活動(dòng)中我體會(huì)到，自己勞動(dòng)得來(lái)的食物一定是最好吃的。

學(xué)做布丁日記3

在炎炎夏日里，別為酷暑而心生煩躁。走進(jìn)廚房，我來(lái)教你做一款美味的甜品吧!包你暑氣全消!

先準(zhǔn)備簡(jiǎn)單的材料：一包QQ糖、一盒純牛奶、一點(diǎn)葡萄干、一個(gè)小碗(兩個(gè)也行)。

接下來(lái)就可以做QQ布丁了。先把純牛奶和QQ糖放到鍋里煮。然后邊煮邊用筷子或勺子攪拌，注意，煮的時(shí)間要少一點(diǎn)，QQ糖溶化了之后就關(guān)火。不然就會(huì)成塊狀，冷卻之后變稀糊了。再將溶化了的牛奶QQ糖液倒入容器——小碗里，再撒上一點(diǎn)葡萄干。最后把牛奶QQ糖液放入冰箱的冷藏室里冷藏一個(gè)小時(shí)，就可以享用冰爽滑嫩的QQ布丁了。

嘗一口，奶香味十足，布丁還有非常滑爽的口感，冰冰的，嫩嫩的，非常好吃，超級(jí)可口!

用一個(gè)字來(lái)形容就是“棒”!兩個(gè)字“美味”!三個(gè)字……真是應(yīng)了那句詩(shī)“此‘味’只應(yīng)天上有”!

怎么樣?這款甜品好吃吧!即使是毒辣辣的夏日，也能享受自己的一份清涼!

學(xué)做布丁日記4

去年，我買(mǎi)來(lái)了一盒做布丁的料?？墒?，因?yàn)闆](méi)有空理它，所以就把它扔在了一個(gè)大櫥子里。昨天早上，我想看一看那個(gè)大櫥子里有沒(méi)有什么好吃的東西，于是，就打開(kāi)了這個(gè)大櫥子到處找。忽然，有一盒似乎很熟悉的東西掉了出來(lái)。我仔細(xì)一看，就是那一盒做布丁的料。這下，我想：要不然，就自己做一次布丁試試吧!

于是，我找來(lái)了牛奶，倒了250毫升在小鍋內(nèi)。然后，又把一包布丁粉，倒入鍋內(nèi)攪拌均勻。不過(guò)，發(fā)現(xiàn)里面還有一小包黑黑的東西。我猜，這可能是甜甜蜜，是最后放的。所以，我就不管它了。最后，讓這混合物在鍋里煮一下，煮的時(shí)候在里面放了一小包的粉糖。等它己經(jīng)沸騰了，再把火給關(guān)了。把這一鍋?zhàn)霾级〉恼吵砦锫貨鱿聛?lái)，就把這些布丁倒入一個(gè)塑料做的透明大盒子里?，F(xiàn)在，它全部涼了下來(lái)。趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，我把放著甜甜蜜的小包拿來(lái)，取了半包出去，均勻地灑在了這剛剛做好，香噴噴的黃色奶香布丁上。然后，我又找來(lái)了事先早已準(zhǔn)備好的一些葡萄干，也灑在了這盒誘人的奶香布丁上。最后，我把這整盒都放在了冰箱的保鮮層里?！?lái)自：作文大全　　今天上午，我打開(kāi)了冰箱，把這一盒的美味布丁取了出來(lái)。哇!

香氣撲鼻，真的好誘人啊!

我連忙拿了一只大勺子，舀上一口品嘗一下。還真是“表里如一”，非常地可口。

學(xué)做布丁日記5

昨天熬好了焦糖，今天媽媽給我買(mǎi)的材料都到家了，我可以做布丁了。　　制作焦糖布丁所需的材料有：牛奶375克、雞蛋3個(gè)，以及37。5克糖。我先把糖倒進(jìn)了一個(gè)大瓷碗里，再把牛奶倒了進(jìn)去，放進(jìn)蒸鍋加熱。過(guò)了15分鐘，牛奶加熱好了，我把雞蛋打碎，倒在另一個(gè)大瓷碗里，用打蛋器打碎。接著，我把牛奶倒進(jìn)了放著雞蛋液的大瓷碗里，媽媽說(shuō)這樣不用浪費(fèi)雞蛋。我拿出一個(gè)過(guò)濾網(wǎng)，把布丁液過(guò)濾了一遍，靜置20分鐘。很快，時(shí)間到了，我拿出布丁瓶，把焦糖倒在里面，再把布丁液倒在焦糖之上?？墒?，我在焦糖里放的`熱水太多了，導(dǎo)致焦糖很稀，和布丁液混雜在了一起。　　我在面包機(jī)里倒進(jìn)布丁瓶三分之二高的熱開(kāi)水，放入布丁瓶，開(kāi)啟了烘烤的模式。過(guò)了半個(gè)小時(shí)，布丁烤好了，我端了出來(lái)，發(fā)現(xiàn)布丁各個(gè)都凸了起來(lái)，很Q彈。過(guò)了一個(gè)小時(shí)，布丁冷卻了，凸出的部分往下凹了。我拿起勺子，挖了一口。天哪!這和焦糖混雜在一起的布丁竟然挺好吃的!　　我不停地吃著布丁，很快，被我吃掉了3個(gè)布丁，媽媽打斷我，道：“停!你不能再吃了，瞧瞧你的雙下巴!”我一臉可惜地把剩下的布丁放進(jìn)了冰箱。

學(xué)做布丁日記6

“哇!老姐，那個(gè)蛋糕看起來(lái)很好吃哦。買(mǎi)一個(gè)吧?！薄澳遣皇堑案?，是布丁啦。”“那買(mǎi)一個(gè)嘗嘗怎么樣啊?”面對(duì)著這個(gè)貪吃的弟弟和他貪婪的眼神和那要流不流的口水，我無(wú)可奈何，只好買(mǎi)了幾個(gè)回家。老弟可是大家公認(rèn)了的大胃王啊，我剛剛把布丁擺上桌子，他就迫不及待地?fù)淞松蟻?lái)，開(kāi)始“埋頭苦干”了，樣子可真“勤奮”。俗話說(shuō)的好：布丁的味道棒，老弟的嘴巴大。才過(guò)了幾分鐘啊，盤(pán)子里的三個(gè)布丁已經(jīng)被一掃而空了。我憤憤地望著弟弟，居然都不給我留一個(gè)。這時(shí)，他發(fā)出了一陣感嘆聲：“太美味了!”隨即用舌頭舔了舔嘴。我被他這么一說(shuō)，也動(dòng)心了，于是用手指粘了點(diǎn)殘留的布丁醬，送進(jìn)嘴里。頓時(shí)，蜂蜜和玫瑰花的清香立即擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，順著香甜的牛奶一起滑入心田，軟軟的，柔柔的，滿(mǎn)口生香，像是走進(jìn)了玫瑰花園?？诟邢喈?dāng)不錯(cuò)!

呵，看來(lái)我也被甜點(diǎn)吸引住了，這么好吃的東西，我一定要親手制作出來(lái)。我又跑進(jìn)了蛋糕店，來(lái)到擺放著布丁的玻璃柜前，望著這些五光十色，香氣四溢，琳瑯滿(mǎn)目的布丁，我不禁吞了吞口水。它們呈果凍狀，表面亮澤光滑，上面有草莓，榛子，水果等一些裝飾品。我詢(xún)問(wèn)了這些布丁的制作方法，在那里買(mǎi)了制作材料，興匆匆地回家了。

恩...雞蛋100克，牛奶300毫升，蜂蜜50毫升，10克香草粉。我把它們放在盆子里，用器材攪拌均勻。這項(xiàng)工序完畢后。我開(kāi)始切巧克力，一塊邊長(zhǎng)約6厘米的巧克力不一會(huì)成了粉末，我將它放進(jìn)鐵碗在沸水里融化，幾分鐘后。粉末就變成了巧克力醬。我先把巧克力醬倒進(jìn)模具里，在把先前的攪拌好的蛋奶酥倒進(jìn)模具，不多不少，剛好倒?jié)M。于是，我把它放進(jìn)了烤箱里烘烤。一刻鐘過(guò)去后，我取出考好的布丁，在冰箱里冷卻了一小時(shí)……

布丁應(yīng)該做好了，我從冰箱里拿出已經(jīng)成型的布丁，扣進(jìn)盤(pán)子里，布丁像果凍一樣，富有彈性，光滑鮮亮。真是踏破鐵鞋無(wú)覓處，得來(lái)全部費(fèi)功夫啊，第一次竟然做得那么成功。巧克力的香味一直在口里盤(pán)旋著。

果然，做什么事情都要懷著高興的心情去做才能做好的。但是，并不是每個(gè)第一次都會(huì)像這個(gè)第一次那樣順利。