韓國餐桌禮儀知識

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看著韓劇里韓國的美食很可口,想去韓國吃一吃,在這之前你就學(xué)習(xí)韓國的餐桌禮儀是怎樣的,別到時(shí)候只顧著吃了。下面是小編為大家整理韓國餐桌禮儀,希望對您有所幫助,歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!

禮儀禁忌

1、長輩先入座,先動(dòng)筷

2、少說話,長輩文化盡量輕聲回答

3、取桌上的食物時(shí)必需使用筷子

4、湯匙和筷子不可以同時(shí)使用

5、吃飯的時(shí)候不可以把碗托起

6、不可以把湯匙和筷子放到桌上的器皿上

7、長輩不離桌前不可以離開桌子

8、在長輩面前不可以吸煙

9、跟長輩喝酒,喝酒時(shí)不可以直望長輩,要側(cè)著身喝。

10,喝酒時(shí)不要讓對方自己斟酒

注意事項(xiàng)

坐姿

韓國飯館內(nèi)部的結(jié)構(gòu)分為兩種:使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯,著韓服時(shí),男人盤腿而坐,女人右膝支立。著便裝時(shí),只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。

碗筷勺

韓國人吃飯的順序:右手一定要先拿起勺子,從水泡菜中盛上一口湯喝完,再用勺子吃一口米飯,然后再喝一口湯、再吃一口飯后,便可以隨意地吃任何東西了。

碗:中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習(xí)慣,但是韓國人視這種行為不規(guī)矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。不可出聲,不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音。

筷:它只負(fù)責(zé)夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎么用勺子也撈不上來,你也不能用筷子。筷子在不夾菜時(shí),傳統(tǒng)的韓國式做法是放在右手方向的桌子上,兩根筷子要攏齊,三分之二在桌上,三分之一在桌外,

勺:在韓國人的飲食生活中比筷子更重要,它負(fù)責(zé)盛湯、撈湯里的菜、裝飯,不用時(shí)要架在飯碗或其它食器上。

行酒禮

斟酒,如果雙方第一次見面,則一手需托住另一只手的肘部為對方斟酒;但如果對方是長輩,則必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。

飲酒,身份高低不同者一起飲酒碰杯進(jìn)時(shí),身份低者要將杯舉得低,用杯沿碰對方的杯身,不能平碰,更不能將杯舉得比對方高,否則是失禮。

飲酒時(shí)晚輩和下級可背臉而飲。 傳統(tǒng)觀念是“右尊左卑”,用左手執(zhí)杯或取酒被認(rèn)為不禮貌的。另外要注意敬酒者離開時(shí)應(yīng)鞠躬。

基本禮儀

韓國飯店分為兩種,一種是進(jìn)店坐在椅子上,另一種是進(jìn)店脫鞋上炕。在炕上吃飯時(shí),如果你身著韓服,男人盤腿而坐,女人右膝支立。現(xiàn)在韓國女性平時(shí)不穿韓服,只需把雙腿收攏在一起坐下就好了。

韓國人平常使用的筷子是不銹鋼的平尖頭筷子;韓國人認(rèn)為端起碗吃飯是不規(guī)矩的行為,也不能用嘴直接接觸飯碗,所以韓國人經(jīng)常使用勺子。韓國人認(rèn)為碗上沒有手握的把,再加上米飯傳遞給碗的熱量,不端起來是合情合理的。即算沒有端碗,左手也不能亂動(dòng),要老實(shí)地放在桌子下,不能在桌子上“露一手”。

除此之外,還有一些“注意事項(xiàng)”,如:與長輩一起用餐時(shí),長輩動(dòng)筷后晚輩才能動(dòng)筷。不要把勺子和筷子同時(shí)抓在手里;不要把勺和筷子搭在碗上。不要端著碗吃飯喝湯;用餐時(shí)不要發(fā)出聲音也要避免讓勺和筷子碰到碗發(fā)出聲音。


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