突尼斯文化禮儀知識(shí)
突尼斯是世界上少數(shù)幾個(gè)集中了海灘、沙漠、山林和古文明的國家之一，是悠久文明和多元文化的融和之地。下面是小編為大家整理突尼斯禮儀，希望對(duì)您有所幫助，歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!
突尼斯的禮儀
交際
突尼斯人與外國朋友初次見面，一般是握手問候致意，稱呼先生、夫人、女士或小姐。握手后，他們還要把右手放在胸口。見面時(shí)，他們一般是等外國朋友主動(dòng)伸手后，才伸出手來相握。熟人之間相見，會(huì)握手、擁抱，并且會(huì)吻對(duì)方面頰，有時(shí)會(huì)反復(fù)3次親吻。見面問候時(shí)間較長，問候內(nèi)容廣泛，稱呼對(duì)方為兄弟、朋友。對(duì)年長者或有身份、有地位的客人，會(huì)畢恭畢敬站立一旁，右手握拳，高高舉起，前后晃動(dòng)，稱呼對(duì)方大叔、大嬸或者閣下，問候愈加恭敬。
婦女習(xí)慣以點(diǎn)頭微笑、彎腰鞠躬方式，向客人表示歡迎和敬意?，F(xiàn)在比較開放的年輕女性，在社交場(chǎng)合也常常主動(dòng)同男性客人打招呼，并主動(dòng)伸手與男士們握手。社交場(chǎng)合，當(dāng)面夸贊當(dāng)?shù)啬撑块L得漂亮，會(huì)令她高興。與他們交往，贈(zèng)送禮物最好是糖果、茶葉、布料、鮮花之類。
待客
突尼斯一些地區(qū)的傳統(tǒng)待客方式頗為新奇，有的會(huì)潑水，有的會(huì)獻(xiàn)蛇。突尼斯南部一些地區(qū)，對(duì)第一次來訪的貴賓，為了表示隆重歡迎和尊重，主人家男女老少，會(huì)簇?fù)砜腿说胶舆?、溪畔、湖岸或者水塘旁，?qǐng)客人洗臉、漱口，甚至主人會(huì)親自以手捧水，澆到客人臉上，有時(shí)還會(huì)澆濕客人的衣服。客人若表現(xiàn)得非常高興，乃至欣喜若狂，主人會(huì)非常滿意。
在斯佩米德人地區(qū)，將客人迎入廳堂后，主人會(huì)獻(xiàn)上黑白兩條小蛇，放進(jìn)客人的衣袋里，以示友好、歡樂。之后，家人會(huì)端上一碗鮮駱駝奶，賓主輪流各喝幾口，然后再請(qǐng)客人喝加糖的濃茶，需飲完3杯，才是做客之道。
飲食
突尼斯人的主食有面包、大餅、大米飯等。正餐開始，先上一道用香料熬成的魷魚湯。貴客到來，會(huì)用烤全羊招待。
突尼斯的特色美食豐富，如魚雜燴、瓦罐羊肉、油炸蛋三角等，味道頗佳。被稱為國菜的古斯古斯，用面粉、蔬菜、肉類或魚做成，風(fēng)味獨(dú)特。正餐畢，會(huì)端上橄欖、椰棗、西瓜、香蕉、桃等水果和甜品。
遵循穆斯林習(xí)慣，當(dāng)?shù)厝瞬伙嬀?，傳統(tǒng)飲料是薄荷茶、咖啡及果汁、礦泉水等。
過去，突尼斯人進(jìn)食是以手抓飯，現(xiàn)在除南部一些地區(qū)，大多已習(xí)慣使用西式餐具。
服飾
突尼斯鄉(xiāng)下有不少中、老年人穿傳統(tǒng)阿拉伯袍裝，女子外出還要戴面紗。在城鎮(zhèn)，人們更喜歡穿西式服裝。不論男女，日常大多喜歡穿牛仔褲，頭上常常戴一頂紅色高筒帽。據(jù)說，帶穗的紅帽子是他們的民族標(biāo)配。女子有時(shí)會(huì)在西服外面，套上傳統(tǒng)的長袍。
聯(lián)歡
12月是當(dāng)?shù)赜昙?，氣候溫和濕潤，地處沙漠邊緣的杜茲?zhèn)，每年都會(huì)舉行以駱駝為主角的撒哈拉聯(lián)歡節(jié)。聯(lián)歡節(jié)上，手執(zhí)長槍、身披盔甲的壯士，騎著駱駝威武行進(jìn)，舉刀向觀眾致意;人們載歌載舞，有的坐在駱駝背上的花轎里，再現(xiàn)當(dāng)?shù)厝说慕Y(jié)婚喜慶盛況，間或有駱駝叼瓶、喝橘汁等滑稽表演。
最吸引人目光的有兩個(gè)表演。一是駱駝賽跑。平時(shí)安詳、略顯遲鈍駱駝們，竟然能疾跑如飛，時(shí)速可達(dá)60公里。二是駱駝格斗。當(dāng)兩頭公駝碰到一起，便會(huì)瘋狂地嘶吼、互相追逐打斗，一經(jīng)交鋒，互不相讓，頭撞頭，腳踩腳，張口對(duì)咬，場(chǎng)面異常激烈。不過，為了不致傷殘，即將勝負(fù)之前，主人便會(huì)把它們架開、牽走。入夜時(shí)分，人們圍坐在篝火旁，觀賞阿拉伯舞蹈，品嘗烤羊肉。熱鬧的聯(lián)歡節(jié)，為當(dāng)?shù)匚齺泶罅客鈬慰汀?/p>
基本禮儀
突尼斯的商務(wù)禮俗,冬天前往,宜穿保守式樣西裝。訪政府機(jī)關(guān)及大公司必須先約會(huì).持用有阿拉伯文或法文、英文對(duì)照之名片最好。大多數(shù)突尼斯商人說法語或意大利語。銷售姿態(tài)宜氏。突尼斯是世界上唯許婦女提出離婚訴訟的伊斯蘭教國家。突尼斯也是全球第二大橄欖油輸出國與第4大磷酸鹽生產(chǎn)國。雖然大多數(shù)商業(yè)接特活動(dòng)是在幾個(gè)大旅館內(nèi)進(jìn)行，但突尼斯人有時(shí)會(huì)邀請(qǐng)你到他家中餐?？傊?，突尼斯的伊斯蘭教商人是相當(dāng)西化的，與其他鄰近伊斯蘭教國家的人不同。隨著時(shí)代的變遷，他們的穿著變化很大，目前，年人大都是西裝，身穿奇裝異服的摩登女屢見不鮮。
10月至次年5月最宜訪問，圣誕節(jié)前后二周及復(fù)活節(jié)前后數(shù)日不宜前往。7、8月多休假。每逢伊斯蘭教及日教。每年齋月商業(yè)活動(dòng)甚淡。
伊斯蘭教對(duì)突尼斯人的生活風(fēng)俗影響頗大，多數(shù)突尼斯婦女都有深居簡出，戴面紗的習(xí)俗。伊斯蘭教徒每天要在中午、下午、黃昏和夜晚各禮一次。面在每星期五的午后，還要到清真寺舉行一次集體“三麻拜”。禮拜時(shí)，他們將伊斯蘭教歷太陽年的1、7、11、12月視為”神運(yùn)載月”。在這四個(gè)月中，禁止一切激烈活動(dòng)。
在節(jié)日里，人們十分熱情好客，常以椰棗、烤肉和傳統(tǒng)的民族菜“考斯考斯”款待客人。在招待重要外賓時(shí)，主人往往上一只或幾只烤全羊。椰棗是人們十分珍愛的食品。突尼斯人一般都以大米、面為主。在用餐時(shí)他們有邊吃邊談的習(xí)慣，而且在飯后習(xí)慣要洗手，然后就喝茶聊天。按伊斯蘭教教規(guī)，突尼斯人忌食豬肉;也忌諱酒。
歐洲及北非居民入關(guān)，可攜免稅香煙200支，或雪茄50支，或煙草1磅。由其他地區(qū)真接飛抵突尼斯者，可攜帶免稅香煙1000支，或雪匣250支，或煙草4磅，酒一瓶。本國貨幣禁止出入境。外幣進(jìn)口不限，先報(bào)數(shù)額，屆時(shí)可攜出。
風(fēng)俗禁忌
突尼斯人社交習(xí)俗總的特點(diǎn)可以用這樣幾句話來概括：突尼斯人好交往，重視宗教和信仰;迎賓方式很奇特，問候用語連串講;以蛇敬客為盛情，河水潑客情誼長;形式多樣獻(xiàn)誠意，實(shí)心實(shí)意表忠腸;“橄欖”象征愛和平，它為人們添吉祥。
突尼斯人與客人相見的基本禮節(jié)是握手禮。握手后，他們還要把右手放在胸口，以示出自于內(nèi)心與客人真誠的相見。突尼斯的上層人士在社交場(chǎng)合與客人相見時(shí)，一般都講究施擁抱禮，同時(shí)再說一些吉利的祝愿語，以表達(dá)熱情友好之意。突尼斯人在親朋好友相見時(shí)，一般都慣施親吻禮(既在面頰的兩邊親吻，先右后左，若關(guān)系特好，要親吻兩遍)。突尼斯人男女之間，除親人或關(guān)系極為密切的親戚外，見面后施親吻禮的不多見。
在突尼斯的城鎮(zhèn)中，現(xiàn)在男子穿傳統(tǒng)的阿拉伯服裝已不多見，不僅青年人把西裝，牛仔褲等作為日常服裝，而且社會(huì)上層和知識(shí)界人士，也多穿西服。女子民已基本不穿長袍戴頭巾，而是穿歐美流行的各種服裝。但是，在盛行西服的同時(shí)還可看到傳統(tǒng)服飾的女子，在城市中的男子盡管身穿西服，但頭上則常常戴頂紅以的土耳其高筒帽，女子有時(shí)會(huì)在西服外面套上傳統(tǒng)的長袍;在農(nóng)村仍有不少中老年人穿傳統(tǒng)的阿拉伯服裝，姑娘外出還要戴面紗。
突尼斯的傳統(tǒng)婚禮要連續(xù)慶祝七天。舉行婚禮的第一天，新郎家要派馬車或汽車去迎接新娘，新郎車前往。迎新娘后要鳴放鞭炮。突尼斯人除了過伊斯蘭教傳統(tǒng)節(jié)日外，每年12月還有過撒哈拉聯(lián)歡節(jié)的習(xí)俗。節(jié)日中要舉行賽駝，斗駝活動(dòng)。并舉行壯觀的駱駝兵列隊(duì)游行。
他們忌諱“13”數(shù)。認(rèn)為“13”是不吉利的和厄運(yùn)的象征。突尼斯人，尤其是商店的服務(wù)人，特別不愿聽到對(duì)方說他們賣的東西“太貴”一類的話語。他們忌用酒作禮品，因?yàn)樗麄兪且了固m教國家，其教規(guī)嚴(yán)禁教徒喝酒。突尼斯人禁食豬肉和內(nèi)臟;忌諱使用豬制品，也忌諱談?wù)撚嘘P(guān)豬的一切，對(duì)豬的形象及有關(guān)圖案也極為反感。他們?cè)陲嬍撑胝{(diào)方法上，不喜歡紅燴帶汁的菜;對(duì)沒熟透的菜也不適應(yīng)。
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