有關(guān)傳統(tǒng)奉茶禮儀
中國(guó)具有五千年文明史,素有“禮儀之邦”之稱(chēng),中國(guó)人也以其彬彬有禮的風(fēng)貌而著稱(chēng)于世。下面小編給大家分享有關(guān)傳統(tǒng)奉茶禮儀內(nèi)容，希望能夠幫助大家!
有關(guān)傳統(tǒng)奉茶禮儀
我國(guó)歷來(lái)就有“客來(lái)敬茶”一民俗。古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮贊美“茶有十德”，認(rèn)為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”“以茶可行道”。唐宋時(shí)期，眾多的文人雅士不僅酷愛(ài)飲茶，而且還在自己的佳作中歌頌描寫(xiě)過(guò)茶葉。
最基本的奉茶之道，就是人客來(lái)訪馬上奉茶。奉茶前應(yīng)先請(qǐng)教客人的喜好。俗話說(shuō)：酒滿茶半。奉茶時(shí)應(yīng)注重：茶不要太滿，以八分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。同時(shí)有兩位以上的訪客時(shí)，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤(pán)端出，左手捧著茶盤(pán)底部右手扶著茶盤(pán)的邊緣。
中國(guó)禮的理解
中華有懂禮、習(xí)禮、守禮、重禮的，所以被稱(chēng)之為“禮儀之邦”。禮儀在古代社會(huì)規(guī)范著人的道德和行為，也是文明的象征，是中華優(yōu)秀的之一。禮儀在歷史上被不斷的修正、完善、繼承和發(fā)揚(yáng)?！吨芏Y》、《儀禮》、《禮記》三部專(zhuān)門(mén)闡述禮的經(jīng)典著作在中華中有舉足輕重的地位。
禮深含人類(lèi)對(duì)宇宙天地的敬畏，對(duì)德性的追尋，對(duì)和諧的追求，對(duì)人本身的期望和寬容，以及對(duì)美好生活的期待，對(duì)審美情趣的重視和培養(yǎng)，以及對(duì)社會(huì)秩序的協(xié)調(diào)?！蹲髠鳌る[公十一年》所謂：“禮，經(jīng)國(guó)家，定社稷，序民人，利后嗣者也?！?/p>
那么，什么是禮呢？《左傳·昭公二十五年》中說(shuō)：“禮，上下之紀(jì)，天地之經(jīng)緯也，民之所以生也。”。禮是天地法則在人類(lèi)社會(huì)的體現(xiàn)，所謂“禮以順天，天之道也?！保ā蹲髠鳌の墓迥辍罚┑?。禮還成為文明與野蠻的界標(biāo)，古人以禮分夷夏（即野蠻與文明），而不以血族分內(nèi)外。禮是秩序，禮對(duì)社會(huì)秩序、上下尊卑關(guān)系有嚴(yán)格的規(guī)范。禮是典章制度，《周官》中的官制設(shè)計(jì)在古代一直是政府機(jī)構(gòu)的主要藍(lán)本。
禮還是日常生活的準(zhǔn)則，其根據(jù)仁義文行忠信的要求制定的儀軌包羅萬(wàn)象。禮能讓人區(qū)別于動(dòng)物，例如食禮中的種種規(guī)矩。禮也是人與人交往的方式，例如其對(duì)稱(chēng)謂、迎送、儀容、宴飲、書(shū)信交往等都有相應(yīng)的規(guī)范。以大類(lèi)劃分，它包括吉、兇、軍、兵、嘉五禮，以小類(lèi)劃分，則有數(shù)十種，以至于《禮記·中庸》有“禮儀三百，威儀三千”之說(shuō)。
為何要學(xué)禮重禮呢？《禮記·曲禮》有云：“道德仁義，非禮不成，教訓(xùn)正俗，非禮不備。分爭(zhēng)辨訟，非禮不決。君臣上下父子兄弟，非禮不定?；聦W(xué)事師，非禮不親。班朝治軍，蒞官行法，非禮威嚴(yán)不行。禱祠祭祀，供給鬼神，非禮不誠(chéng)不莊。是以君子恭敬撙節(jié)退讓以明禮。鸚鵡能言，不離飛鳥(niǎo)；猩猩能言，不離禽獸。今人而無(wú)禮，雖能言，不亦禽獸之心乎？夫唯禽獸無(wú)禮，故父子聚麀①。是故圣人作，為禮以教人。使人以有禮，知自別于禽獸。
太上貴德，其次務(wù)施報(bào)。禮尚往來(lái)。往而不來(lái)，非禮也；來(lái)而不往，亦非禮也。人有禮則安，無(wú)禮則危。故曰：禮者不可不學(xué)也。夫禮者，自卑而尊人。雖負(fù)販者，必有尊也，而況富貴乎？富貴而知好禮，則不驕不淫；貧賤而知好禮，則志不懾。”
古代稱(chēng)謂
中國(guó)號(hào)稱(chēng)文明古國(guó)，世人譽(yù)之為禮儀之邦、君子之國(guó)，即使是在唇槍舌劍的論
戰(zhàn)中，我們的先人也同樣講究語(yǔ)言美?！抖Y記·儀禮》道：“言語(yǔ)之美，穆穆皇皇?！蹦履抡撸壕粗?；皇皇者，正而美。就是說(shuō)，對(duì)人說(shuō)話要尊敬、和氣，談吐文雅。
現(xiàn)在我們稱(chēng)呼對(duì)方的代詞只有“你”和“您”，而古代，雖然有“汝，爾、若、而、乃”等好幾個(gè)稱(chēng)法，但是他們無(wú)論對(duì)長(zhǎng)輩、平輩說(shuō)話時(shí)，從來(lái)不用這些詞，認(rèn)為如此稱(chēng)呼不禮貌。古人有多種多樣表示尊敬的方法，大概有如下數(shù)種。
1、用“道德高尚”的說(shuō)法稱(chēng)呼對(duì)方，如稱(chēng)人為“子、夫子、先生”等等。
2、從輩份上尊稱(chēng)對(duì)方，如稱(chēng)人為“父老、父、丈人、母、媼、老伯”等。
3、稱(chēng)對(duì)方的字、號(hào)。
4、稱(chēng)對(duì)方的身份時(shí)加上“賢、尊、高”等字眼。如“賢侄”、“賢婿”等。
5、用對(duì)方的部下來(lái)代稱(chēng)對(duì)方，表示由于尊敬的緣故，不敢直接指呼對(duì)方。例如，“陛下”代稱(chēng)帝王；“殿下”代稱(chēng)皇后、太子；“閣下”、“足下”等代稱(chēng)一般人。
古代第一人稱(chēng)代詞除了“我”以外，還有“余、吾、予、朕、臺(tái)、卯”等。但古人對(duì)長(zhǎng)輩或平輩說(shuō)話時(shí)，也不用他們而是毫無(wú)例外地用謙稱(chēng)。例如：
1、用“道德不高尚”或“不聰明”的說(shuō)法來(lái)稱(chēng)呼自己。如自稱(chēng)“鄙人、小人、愚、愚弟”等。
2、“用輩份低”的說(shuō)法來(lái)稱(chēng)自己。例如自稱(chēng)“小弟、小侄”等。
3、用“地位卑__”的說(shuō)法來(lái)稱(chēng)呼。例如自稱(chēng)“臣、仆、在下、__子、牛馬、自己下走”等等。
4、稱(chēng)自己的身份、職務(wù)，有時(shí)還加上“卑、小、貧”等字眼。例如自稱(chēng)“弟子、學(xué)生、小生、貧僧、卑吏、卑職”等。
5、直呼自己的名。例如孔子自稱(chēng)“丘”。