七年級生物種子的萌發(fā)教案
種子里具有完整的有生命力的胚以及供胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)，這是種子能夠發(fā)育成幼苗的內(nèi)部條件。那么，是否種子具備了這些自身的內(nèi)部條件就能萌發(fā)成幼苗呢?一起看看七年級生物種子的萌發(fā)教案!歡迎查閱!
七年級生物種子的萌發(fā)教案1
一、導(dǎo)入：
提出問題：
1、說明種子的各部分結(jié)構(gòu)及其作用是什么?
2、種子中含有哪些物質(zhì)?
3、如果你是農(nóng)民，你會選擇什么樣的種子種在田里?
組織學(xué)生回答問題。
總結(jié)，并引入課題：
種子里具有完整的有生命力的胚以及供胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)，這是種子能夠發(fā)育成幼苗的內(nèi)部條件。那么，是否種子具備了這些自身的內(nèi)部條件就能萌發(fā)成幼苗呢?種子的萌發(fā)還需要什么條件，種子又是怎樣萌發(fā)成幼苗的，這些內(nèi)容是本節(jié)課所要解決的問題。
二、講授新課：
(一)實(shí)驗(yàn)：探究種子萌發(fā)的外界條件
1、組織學(xué)生匯報(bào)課前的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果分析。
2、分析學(xué)生的實(shí)驗(yàn)，指出其中不科學(xué)或不準(zhǔn)確的內(nèi)容，如“學(xué)生很容易認(rèn)為陽光也是種子萌發(fā)的必要條件之一”。
3、引導(dǎo)學(xué)生分析種子萌發(fā)的外界條件有哪些，并設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)。
4、組織學(xué)生觀察教師提前完成的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并對其進(jìn)行分析，得出結(jié)論。
5、總結(jié)：
根據(jù)對實(shí)驗(yàn)的結(jié)果分析，得出結(jié)論：種子萌發(fā)的外界條件是：適宜的溫度、充足的空氣和水分。
除此之外，有些植物的種子萌發(fā)時(shí)還受到一些其他的因素的影響，如：光照條件、酸堿性等。
(二)種子萌發(fā)的過程：
1、組織學(xué)生匯報(bào)課前實(shí)驗(yàn)時(shí)對種子萌發(fā)過程的觀察記錄。
2、出示種子萌發(fā)過程的錄像或課件，組織學(xué)生觀看。
3、教師結(jié)合種子萌發(fā)的實(shí)物進(jìn)行總結(jié)：
菜豆種子的萌發(fā)過程：
(1)種子吸水后，體積脹大，種皮脹破。
(2)胚根首先伸長，突破種皮，發(fā)育成幼根。
(3)子葉以下的胚軸伸長，帶著兩片子葉伸出土面。
(4)子葉分開，黃白色的胚芽在光下逐漸變綠，發(fā)育成莖和葉。
玉米種子萌發(fā)的過程：
(1)種子吸水后，胚根先從種子里伸出，發(fā)育成幼根。
(2)胚芽由胚芽鞘保護(hù)伸出土面，子葉留在種子里。
(3)胚芽鞘里的胚芽長出新葉。
4、提出問題："以上介紹的種子萌發(fā)的過程只描述了種子外部形態(tài)的改變，那么在種子萌發(fā)的過程中其內(nèi)部又發(fā)生了什么變化呢?
實(shí)驗(yàn)：請幾位學(xué)生分別嘗嘗萌發(fā)的小麥種子和干燥的小麥種子，有什么不同感覺。
請參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生介紹自己的感受。
教師總結(jié)：
萌發(fā)的種子有甜味，干燥的種子沒有甜味。
啟發(fā)學(xué)生分析討論出現(xiàn)這種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因。
組織學(xué)生發(fā)言。
總結(jié)：
干種子里的淀粉沒有發(fā)生轉(zhuǎn)化，不含糖分;萌發(fā)的種子里的淀粉已轉(zhuǎn)化為糖，所以有甜味。由于淀粉不溶于水，所以必須轉(zhuǎn)變成能溶于水的糖后，胚才能吸收利用。菜豆種子中子葉里的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)化后運(yùn)送給胚芽、胚根和胚軸;玉米種子中胚乳里的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)化后由子葉吸收轉(zhuǎn)運(yùn)給胚芽、胚軸和胚根。
(三)種子的休眠和壽命：
1、提出問題：“我們家中貯存的種子，并不都能萌發(fā)。這是什么原因呢”?
2、組織學(xué)生分析原因(提示：(1)種子是由細(xì)胞構(gòu)成的，有生命的。(2)種子形成多數(shù)是在秋季。)
3、總結(jié)：
種子是具有一定壽命的，所以存放時(shí)間過長的種子有可能已經(jīng)死亡。而剛成熟的種子也不能萌發(fā)，是因?yàn)樗鼈冋幵谛菝邥r(shí)期，這是種子在形成后，對寒冷的冬季適應(yīng)的結(jié)果。
4、出示實(shí)物投影，介紹種子發(fā)芽率測定的方法。
三、鞏固：(如時(shí)間不夠，可做為課下練習(xí))
1、我們吃的綠豆芽，主要是由種子的哪部分發(fā)育而成?
2、子葉出土與不出土的種子，在播種時(shí)深度上有什么不同?
板書設(shè)計(jì)： 第三節(jié) 種子的萌發(fā)
一、種子萌發(fā)的條件：
1、自身的條件：胚是完整的，并且是活的。
2、外界的條件：適宜的溫度、充足的空氣和水分
3、影響種子萌發(fā)的其他因素：
二、種子萌發(fā)的過程：
胚根發(fā)育成根
胚芽發(fā)育成莖和葉
子葉或胚乳提供各部分發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)
三、種子的休眠和壽命：
探究活動
探究種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件
材料用具：
取飽滿健壯的紅皮小麥種子和白皮小麥種子若干粒，刀片一個(gè)，鑷子一個(gè)，培養(yǎng)皿4個(gè)，衛(wèi)生紙若干張，清水，標(biāo)簽，膠水等。
實(shí)驗(yàn)步驟：
(1)浸種使小麥種子萌動。
(2)將萌動的紅皮小麥200粒和白皮小麥200粒分別放在標(biāo)有1號和2號標(biāo)簽的培養(yǎng)皿中，觀察它們的發(fā)芽率。
(3)將萌動的紅皮小麥20粒和白皮小麥20粒，分別切下它們的胚，分別放置胚和胚乳部分。
(4)將切下的10粒紅皮麥種和10粒白皮麥種的胚，分兩部分放在標(biāo)有3號標(biāo)簽的培養(yǎng)皿中，觀察它們的發(fā)芽率。
(5)將切下的10粒紅皮麥種和10粒白皮麥種的胚乳部分，分兩塊放在標(biāo)有4號標(biāo)簽的培養(yǎng)皿中，觀察它們的發(fā)芽率。
①3號培養(yǎng)皿中的兩種小麥胚能不能長成幼苗? 。
②4號培養(yǎng)皿中的兩種小麥胚乳能不能長成幼苗? 。
③設(shè)置1號和2號培養(yǎng)皿的意義是什么? 。
④試根據(jù)探究性實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，說明種子的胚和胚乳在種子萌發(fā)過程中，各起什么作用?
⑤種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件是什么?
⑥有興趣的同學(xué)可將紅皮小麥的胚"嫁接"在白皮小麥的胚乳上，或把白皮小麥的胚"嫁接"在紅皮小麥的胚乳上，在適宜的條件下培養(yǎng)，并觀察結(jié)果，對結(jié)果進(jìn)行討論。
七年級生物種子的萌發(fā)教案2
重點(diǎn)：
1、單、雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)以及各部分結(jié)構(gòu)的作用。
2、解剖、觀察種子結(jié)構(gòu)的方法。
難點(diǎn)：
1、胚的結(jié)構(gòu)。
2、玉米種子的子葉、種皮和果皮的觀察
手段：以學(xué)生討論、完成探究實(shí)驗(yàn)為主的教學(xué)方法
設(shè)計(jì)思想：
本課采取同步教學(xué)法，讓學(xué)生手中有觀察的實(shí)物材料，并能夠親手對材料進(jìn)行處理(如剝離、挑取、染色、使用放大鏡觀察等)。在老師的指導(dǎo)下，邊觀察邊聽講解，這樣所得到的印象是深刻的。此外，像單子葉植物和雙子葉植物的種子，各個(gè)學(xué)校都很容易得到，刀片在任何日用品商店都可以買到，至于放大鏡前面已經(jīng)介紹了自制的方法，所以，這樣的教學(xué)方法在絕大多數(shù)學(xué)校應(yīng)該是可行的。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入：
1、利用實(shí)物投影展示學(xué)生收集的種子(此活動在課前布置學(xué)生完成)
2、強(qiáng)調(diào)：學(xué)生所收集的并不一定都是種子，有些是植物的果實(shí)。
3、提出問題："大家收集的種子是形態(tài)各異的，那么，它們之間是否存在共同點(diǎn)呢?下面我們通過實(shí)驗(yàn)觀察來解決這一問題。"
二、講授新課：
(一)實(shí)驗(yàn)：觀察菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)：
1、強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)及要求：
(1)首先觀察種子的外部形態(tài)，如：顏色、形狀等。
(2)其次按要求解剖種子，觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。由于種子的個(gè)體都較小，且各部分結(jié)構(gòu)都很嬌嫩，所以在觀察時(shí)一定要避免損傷種子的各部分結(jié)構(gòu)，仔細(xì)觀察。
2、由于玉米種子的胚比較小，縱切后不能對其全面的了解，所以除按照課本中的要求完成實(shí)驗(yàn)，還可以讓學(xué)生把玉米種子的果皮和種皮剝掉，可觀察完整的胚。
3、組織學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)：
(1)菜豆種子結(jié)構(gòu)的觀察：
指導(dǎo)學(xué)生完成觀察并對照課本44頁內(nèi)容及插圖，認(rèn)識各部分的結(jié)構(gòu)及功能。
總結(jié)：雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)
(2)玉米種子結(jié)構(gòu)的觀察：
指導(dǎo)學(xué)生完成觀察并對照課本45頁內(nèi)容及插圖，認(rèn)識各部分的結(jié)構(gòu)及功能。
總結(jié)：單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)
(3)組織學(xué)生填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
(二)雙子葉植物的種子和單子葉植物的種子的比較：
提出問題："通過觀察雙子葉植物的種子和單子葉植物的種子，你發(fā)現(xiàn)二者之間有哪些異同之處?"
組織學(xué)生發(fā)言
總結(jié)：(可與學(xué)生共同通過列表進(jìn)行總結(jié))
三、總結(jié);
出示多種植物的種子的實(shí)物或圖片，讓學(xué)生判斷屬于雙子葉植物的種子還是單子葉植物的種子。
總結(jié)：判斷植物的種子屬于雙子葉植物種子還是單子葉植物種子的依據(jù)，不是有無胚乳，而是子葉的數(shù)目。單子葉植物種子多數(shù)都有胚乳，但也有些種類的單子葉植物種子沒有胚乳(如慈姑);雙子葉植物的種子多數(shù)無胚乳，但有些種類的種子具有胚乳(如蓖麻)。
板書設(shè)計(jì)：
第一章種子的萌發(fā)
第一節(jié)種子的結(jié)構(gòu)
一、實(shí)驗(yàn)：
1、觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)：
2、觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)：
二、雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)：
三、單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)：
探究活動
蓖麻種子的觀察
步驟：
1、觀察蓖麻種子的外部形態(tài)。
用手捏一捏蓖麻種子的外殼，它很堅(jiān)硬，光澤而有花紋，這是種皮。種皮的闊面中央有一條縱線叫做種脊(圖示)。種脊底部有淺色的海狀突起，叫做種阜。它是種子在果實(shí)上著生的部位。
2、觀察蓖麻種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
(1)剝開種皮，可以見到它分兩層，外面一層是堅(jiān)硬的外種皮，里面一層白色的薄膜是內(nèi)種皮。
(2)種皮里面占有大部分空間的是胚乳。蓖麻種子是有胚乳的種子。
(3)沿種脊縱切種子，可見胚乳中央有一條裂縫。在裂縫兩旁，貼近胚乳的是兩片子葉，很薄，嫩黃色。在靠近種阜的一端可以找到胚芽、胚軸和胚根。蓖麻屬雙子葉植物。
七年級生物種子的萌發(fā)教案3
重點(diǎn)：探究種子成分的實(shí)驗(yàn)
難點(diǎn)：
1、明確無機(jī)物和有機(jī)物的概念。
2、通過對種子成分的分析，了解種子內(nèi)貯存著大量有機(jī)物，是胚進(jìn)行發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
手段：以學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)并分析結(jié)果的方式為主的教學(xué)方法。
設(shè)計(jì)思想：
從生活實(shí)際入手，對種子所含的成分進(jìn)行分析，制定實(shí)驗(yàn)方案，并完成實(shí)驗(yàn)及結(jié)果分析。學(xué)生以實(shí)驗(yàn)小組為單位，完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入：
出示一些食品包裝袋，利用實(shí)物投影向?qū)W生展示其有關(guān)成分的說明。介紹在我們生活中所吃的食物含有許多成分，引導(dǎo)學(xué)生思考在植物的種子中是否也含有同樣的成分。
二、講授新課：
(一)實(shí)驗(yàn)：探究種子的成分
1、組織學(xué)生分析生活中所接觸到的食物中有可能存在的成分，這些成分用什么方法可以鑒定出來，需要注意哪些問題。
2、組織學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案
3、強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：
鑒定種子中含有水分的實(shí)驗(yàn)中：
(1)試管夾要夾在試管口近端，這樣才不影響觀察;
(2)試管要干燥，這樣才有說服力;
(3)小麥在試管底部要散成一斜面，烘烤部位要局限在有小麥的區(qū)域內(nèi)，可緩慢晃動，以求小麥?zhǔn)軣峋鶆颉?/p>
(4)試管需保持水平或口稍向下傾斜，這樣管壁上出現(xiàn)的水珠才不會流向管底，不會引起試管爆裂;
(5)烘烤時(shí)間不宜過長，否則種子就會發(fā)生碳化，碳化的部分往往粘在試管壁上，不易洗掉。
鑒定種子中含有無機(jī)鹽的實(shí)驗(yàn)中：
(1)要將小麥?zhǔn)孪扰蒈?，便于鐵絲穿扎。注意用力不要過猛，防止扎手;
(2)燃燒后，鐵絲很燙，要避免燙傷手和燙壞桌面，應(yīng)及時(shí)放一解剖盤中或晾涼了再放到桌面;
(3)小麥種子不易完全灰化，要使它完全灰化，需要較長的時(shí)間
鑒定淀粉和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中：
(1)面團(tuán)不要過大。
(2)一直要到紗布中沒有乳白色物質(zhì)滲出，才可停止。
4、指導(dǎo)學(xué)生按要求完成實(shí)驗(yàn)，并對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，得出結(jié)論。
5、組織學(xué)生填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告
(二)總結(jié)種子的成分：
1、講解：有機(jī)物和無機(jī)物的概念及特征。
2、根據(jù)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，總結(jié)：
3、提出問題：
(1)芝麻種子和小麥種子中是否都含有脂肪?
(2)如果芝麻種子和小麥種子中都含有脂肪，為什么用芝麻種子做為實(shí)驗(yàn)對象，而沒有用小麥種子呢?"
組織學(xué)生發(fā)言
總結(jié)：(出示不同種子成分的結(jié)構(gòu)圖或表格)
植物的種類不同，所以各種成分的含量也不相同。在干燥的種子里，有機(jī)物總是比無機(jī)物多。
板書設(shè)計(jì)：
第二節(jié)種子的成分
一、實(shí)驗(yàn)：探究種子的成分
二、種子的成分
探究活動
探究種子內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的裝片觀察
1、淀粉：取加碘后呈藍(lán)色的淀粉漿液一滴，置于載玻片上，蓋上蓋玻片后，在低倍鏡下觀察，可見到視野中充滿了藍(lán)色的顆粒，這就是小麥胚乳中的淀粉粒，再轉(zhuǎn)用高倍鏡進(jìn)一步觀察，可以看到淀粉粒表面有很多同心圓的輪紋。
2、蛋白質(zhì)：將小麥種子做橫切(與縱軸垂直的方向)，在橫切面上滴一滴碘液，中央的胚乳呈現(xiàn)藍(lán)色，在藍(lán)色區(qū)域的邊緣有一圈很細(xì)的黃色區(qū)域，用放大鏡即可看到，這就是以糊粉粒形式貯藏在胚乳最外面的糊粉層中的蛋白質(zhì)。
3、脂肪：將蓖麻種子制成徒手切片，置于載玻片上的水滴中并加上蓋玻片，在低倍鏡下觀察，可見到胚乳(蓖麻是雙子葉植物中種子內(nèi)具有胚乳的種類)中或周圍出現(xiàn)小的油珠，若加滴蘇丹Ⅲ試劑，油珠會呈現(xiàn)桔紅色，這就是脂肪。
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