大暑養(yǎng)生如何進(jìn)補(bǔ)
大暑是全年溫度、陽(yáng)氣最盛的時(shí)節(jié)，在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說(shuō)法。故對(duì)于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病，此時(shí)是的治療時(shí)機(jī)。下面是小編收集推薦的大暑養(yǎng)生如何進(jìn)補(bǔ)，僅供參考，歡迎閱讀參考。
大暑是什么意思
暑是炎熱的意思。表明它是一年中最熱的節(jié)氣。一般說(shuō)來(lái)，大暑節(jié)氣是盆地一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期，是盆地西部雨水最豐沛、雷暴最常見(jiàn)、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時(shí)期，也是盆地東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時(shí)期。
大暑前后氣溫高本是氣候正常的表現(xiàn)，因?yàn)檩^高的氣溫有利于大春作物揚(yáng)花灌漿，但是氣溫過(guò)高，農(nóng)作物生長(zhǎng)反而受到抑制，水稻結(jié)實(shí)率明顯下降。盆地西部入伏后，光、熱、水都處于一年的高峰期，三者互為促進(jìn)，形成對(duì)大春作物生長(zhǎng)的良好氣候條件，但是需要注意防洪排澇。盆地東部這時(shí)高溫長(zhǎng)照卻往往與少雨相伴出現(xiàn)，不僅會(huì)限制光熱優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮，還會(huì)加劇伏旱對(duì)大春作物的不利影響，為了抗御伏旱，除了前期要注意蓄水以外，還應(yīng)該根據(jù)盆地東部的氣候特點(diǎn)，改進(jìn)作物栽培措施，立足于“早”，以趨利避害。
一、大暑養(yǎng)生的進(jìn)補(bǔ)原則
1、大暑天氣較炎熱，飲食應(yīng)清淡營(yíng)養(yǎng)，也可多喝綠豆湯、溫開(kāi)水、酸梅湯等;水果則以西瓜為好，有清熱祛暑、利尿消腫作用。要少吃辛辣油膩的辣椒、牛羊狗肉等。
2、暑毒外蒸，飲食宜增咸減甘，做菜時(shí)適當(dāng)放些姜、蔥、蒜、醋。盡量食用溫、軟的食物，避免過(guò)度飲用生冷、冰凍瓜果或甜膩食物。在沒(méi)有食欲的情況下，不可勉強(qiáng)進(jìn)食。
3、熱時(shí)節(jié)容易耗氣傷陰，人們常常是"無(wú)病三分虛"，應(yīng)以益氣養(yǎng)陰為主，不宜過(guò)多進(jìn)補(bǔ)人參、鹿茸、當(dāng)歸等。另外，民間提倡大暑時(shí)節(jié)要給處于生長(zhǎng)期的孩子吃童子雞進(jìn)補(bǔ)。
二、大暑養(yǎng)生食譜推薦
1、拌什錦：豆腐1塊，嫩豆角、西紅柿50克，木耳15克，香油、植物油、蔥末適量。將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內(nèi)加水燒開(kāi)將豆腐、豆角、西紅柿、木耳焯透。炒鍋燒熱入油，花椒熗香，蔥末、西紅柿入鍋攪拌均勻，加香油與之前食材混合即可。
多吃防暑濕、益氣養(yǎng)陰的食物
多吃些燥濕健脾的食物：可用橘皮10克（鮮皮加倍），冰糖適量，用開(kāi)水浸泡后代茶飲。此飲具有理氣開(kāi)胃、燥濕化痰的功效，適用于暑濕所致的脘腹脹滿、飲食無(wú)味者食用。大暑時(shí)節(jié)，除了炎熱外，還會(huì)出現(xiàn)多雨或陰雨綿綿的天氣，氣候特點(diǎn)以潮濕悶熱為主，所以從傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)的角度講，特別要注意對(duì)暑濕的預(yù)防。暑濕侵害人體可出現(xiàn)胸膈滿悶、飲食無(wú)味、口中黏膩、頭昏腦漲、肢體困重等癥狀，所以應(yīng)以消暑清熱、化濕健脾的方法進(jìn)行預(yù)防或治療。
益氣養(yǎng)陰的食物不可少：大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時(shí)，人們常常是“無(wú)病三分虛”。因此，除了要及時(shí)補(bǔ)充水分外，還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰的食物以增強(qiáng)體質(zhì)，使?jié)駸嶂盁o(wú)機(jī)可乘。但所選食物一定要清淡，不可過(guò)于滋膩，否則極易傷胃，導(dǎo)致消化不良。如山藥、紅棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、甲魚(yú)、豆?jié){、百合粥等，都是夏日進(jìn)補(bǔ)的佳品，可根據(jù)個(gè)人喜好選用。
另外，大暑節(jié)氣時(shí)氣溫較高，人體新陳代謝增快，熱量消耗大，應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，多吃豆制品。
大暑養(yǎng)生攻略
山藥西瓜炒百合：取山藥200克，西瓜、鮮百合各150克，大蔥、姜各10克，植物油20毫升，鹽3克，雞精2克，水淀粉、香油各適量。山藥去皮切丁，西瓜取瓤（去子）切丁，山藥丁與鮮百合分別用沸水焯出。鍋內(nèi)加植物油燒熱，加大蔥、姜烹出香味，放山藥丁、百合炒，隨加鹽、雞精，加西瓜丁大火快炒，用水淀粉勾芡，淋香油即可。此菜可清熱解暑。
西瓜番茄汁：西瓜1/2個(gè)，番茄3個(gè)。西瓜去皮、去子，番茄用沸水沖燙，剝?nèi)テぁ烧呓g汁，兩汁合并，隨量飲用。這款果汁可清熱生津、止渴除煩。對(duì)于夏季感冒、口渴、煩躁、食欲不振、消化不良、小便赤熱者尤為適宜。
藥補(bǔ)以清熱補(bǔ)氣為主
大暑時(shí)節(jié)藥膳養(yǎng)生應(yīng)注意清熱補(bǔ)氣。可服用涼性的補(bǔ)氣藥，以達(dá)到清補(bǔ)的功效，也就是補(bǔ)而不熱。這樣的中藥有西洋參、沙參、山藥、白芍、太子參、扁豆等。
益氣養(yǎng)陰生脈湯：取人參3克，麥冬10克，五味子5克。將各藥加水煎取汁，連煎3次，然后將3次汁混合備用。每日1劑，分?jǐn)?shù)次溫飲。此方中人參補(bǔ)肺益氣而生津，麥冬養(yǎng)陰清肺而生津，五味子斂肺止汗而生津，并能收耗散之氣。三物合用，能益氣復(fù)脈、養(yǎng)陰生津。適宜于心悸不寧、少氣懶言、夜寐不安、多夢(mèng)健忘、口干舌燥等癥。
蓮梗薏苡仁扁豆粥：取蓮葉梗30克，柳葉3
克，薏苡仁15克，扁豆20克。加水3碗，煎至1碗服用，每日1劑。常食有祛暑清熱、健脾利濕的作用。
寡言以養(yǎng)氣
大暑時(shí)節(jié)，人體元?dú)獠蛔?，若是?jīng)常喋喋不
休地大聲叫喊，必然要消耗肺氣，影響呼吸系統(tǒng)的正常功能，致使體內(nèi)元?dú)獠蛔悖庑俺颂摱胫掳俨采?。有些人追求刺激，群聚一起狂呼亂叫，嬉笑不已，這樣只會(huì)損精耗氣，使人精神飛馳，血?dú)饬魇帲兩?。因此，這個(gè)時(shí)節(jié)應(yīng)寡言少語(yǔ)，以養(yǎng)元?dú)狻?/p>
按揉中府穴和太淵穴
中府穴調(diào)氣豐胸：中府穴在胸部第1肋間隙處，鎖骨下窩外側(cè)，云門(mén)穴下1寸，前正中線旁開(kāi)6寸。中府穴是肺經(jīng)的募穴，就是肺氣血直接輸注的地方，所以用中府穴來(lái)調(diào)節(jié)肺所主的“氣”，如咳嗽、氣喘、胸滿痛、氣脹、呼吸急促等肺部病，經(jīng)常按揉中府穴是很有好處的。如劇烈運(yùn)動(dòng)后氣喘，可馬上按揉中府穴，只要找對(duì)穴位，一般2分鐘左右，氣喘就能緩解。
太淵穴宣肺解表、益氣通脈：本穴位于上肢，腕掌側(cè)橫紋橈側(cè)，橈動(dòng)脈搏動(dòng)處。有宣肺解表、益氣通脈的作用，可治療感冒、咳嗽、咯血、咽痛、哮喘、肺結(jié)核等病癥。太淵穴為肺經(jīng)的原穴，補(bǔ)氣的效果非常好，為一個(gè)大補(bǔ)穴。一方面，氣不足，肺氣虛，喘不上氣可以按揉這個(gè)穴位；另一方面，肺朝百脈，這個(gè)穴位又是脈之會(huì)穴，人體的脈都在這里匯集，所以無(wú)論是靜脈曲張，還是心血管疾病，只要跟脈有關(guān)的，都可以揉太淵穴。
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