最新過年中國人的集體記憶征文范文
2021最新過年中國人的集體記憶征文范文
春節(jié)是中華民族重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，是鄉(xiāng)愁親情、家風家教的重要載體，蘊含著中國傳統(tǒng)文化的精髓，承載著中國人的集體記憶和鄉(xiāng)愁。下面是小編為大家整理的關于最新過年中國人的集體記憶征文范文，希望對您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學習!
最新過年中國人的集體記憶征文范文1
春節(jié)的腳步越來越近了，大街小巷的年味越發(fā)濃郁起來。年年花相似，歲歲人不同。隨著時代的變遷，生活節(jié)奏不斷加快，過年的習俗也悄然發(fā)生了變化。
我小的時候，對過年總是充滿向往和期盼。那時家里生活拮據(jù),很多平時想吃的美味只有過年才能吃到。每年冬天，父母便操持著腌臘肉、灌香腸，然后風干。臨近春節(jié)時，他們又忙著蒸包子、炸圓子、剁餃子餡、炸年糕……雖然日子不寬裕，但父母總是盡最大的努力做出各種美食。記憶中，炸圓子是我的最愛，做這道菜是很花工夫的：母親先把糯米淘洗干凈，蒸熟，拌入剁好的豬肉餡，加蔥末、姜末、生粉、雞蛋、鹽、雞精，使勁攪拌，然后搓成乒乓球大小的圓子;父親把圓子一個個輕輕地放入油鍋中，此時爐火不宜大，要小火慢炸，否則會把圓子炸煳;待圓子炸至金黃色時，就可以用漏勺撈出來了。此時屋里彌漫著圓子的香味，我和姐姐看得口水直流，迫不及待地咬上一口，那叫一個香!等除夕來臨時，華燈初上, 一家人圍坐在熱氣騰騰的飯桌旁，笑語不斷，溫馨幸福。近些年，生活條件好了,我和姐姐不愿年邁的父母再為年夜飯辛苦操勞，總是提早在酒店定下年夜飯，不僅可以品嘗不同的風味，而且省時又省力。
貼春聯(lián)是過春節(jié)的重要標志。記憶里,正放寒假的我總是在年關將近的某天跟著母親去街上買春聯(lián)。母親緊緊地拉著我的手，在熙熙攘攘的人群中穿梭，路邊的攤販把春聯(lián)從大到小依次排開，供人挑選。那時的春聯(lián)多是手寫的，大紅紙上黑色或金色的毛筆字蒼勁有力，洋溢著吉祥。后來，隨著時代的變遷，春聯(lián)大多是印刷的，紙張質(zhì)量比原來好了許多，購賣的時候選擇面也更多了，只是與透著墨香的手寫春聯(lián)相比，似乎少了一點年的韻味。6年前，表弟報了書法輔導班，幾年下來，技藝不斷提高，于是，我家的春聯(lián)幾乎都被他“承包了”。看著大門上家人書寫的春聯(lián)，我感覺特別親切，仿佛有一股暖流在心里涌動。
過年少不了置辦年貨。過去買年貨, 往往要來來回回跑很多趟。記得小時候，我家附近沒有什么大商店，母親常常帶著我去較遠的地方買年貨。那時拎著大包小包的年貨擠公交車的滋味實在不好受, 而且有些外地特產(chǎn)在本地根本買不到。如今, 電商、微商等各種新興商業(yè)平臺火爆升溫，網(wǎng)上買年貨成了“新氣象”，快遞物流服務方便快捷，我只要在家里輕輕點擊鼠標，各種年貨很快就會被送上門來。
兒時的年是少不了鞭炮的。每逢過年，家里總會買上好些花炮類產(chǎn)品,有“摔炮”“神仙棒”“沖天炮”“地老鼠”等。雖然我對鞭炮有些害怕，但小伙伴中有膽子大的，主動要求放鞭炮，我只要聽著、看著就很高興了。除夕的夜晚，當家家戶戶的鞭炮聲此起彼伏響個不停，當絢麗的煙花在空中次第綻放, 新年就這樣熱熱鬧鬧地來了。雖然放鞭炮能增加節(jié)日的喜慶氣氛，但它對環(huán)境的污染也是不容忽視的，因此，近些年很多地方都禁止燃放鞭炮，或改用電子鞭炮，這樣做不但凈化了環(huán)境，也消除了安全隱患。
拜年是過年最具儀式感的事。大年初一早上，父母會帶著我和姐姐到親戚或朋友家拜年，而現(xiàn)在則變成了電話拜年、短信拜年、電子賀卡拜年、微信語音拜年，傳遞祝福的方式變得越來越豐富，越來越便利。
小時候過年，長輩們給的壓歲錢都是現(xiàn)金，如今，小字輩們收到電子紅包已不足為奇;過去交通不發(fā)達，我們都在家里過年，如今, 交通業(yè)發(fā)展迅猛，我們偶爾也會選擇去外地旅游過年。
“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符?！迸f年俗里，包含著的是對自然的敬畏和團圓的期盼;新年俗也體現(xiàn)出人們對美好生活的祝愿與寄托。悄然變化的年俗折射出生活的日新月異，然而，不管過年的方式如何變化，親人闔家團聚、辭舊迎新、祈求幸福吉祥的情懷依然不變……
最新過年中國人的集體記憶征文范文2
去年剛剛踏進臘月門，父親就開始準備年貨。雖然我一再給他說超市隨時開門不用買那么多東西，夠用就好，可是他偏偏不聽，認為過年就得多準備年貨。以前日子苦，供我們姐弟倆讀書年年日子都緊緊巴巴，過年我們是不敢奢望有多少新衣服，有多少好吃的。只要一家人平平安安，不發(fā)生火上澆油，雪上加霜的事就很欣慰了。這些年我和弟弟都如愿成為人類靈魂的工程師，家里的日子也漸漸殷實起來，美食新衣已不再是只有春節(jié)才盼望的奢侈品。但是“年”在父母一輩的眼里還是至關重要——像小鳥一樣飛翔的兒孫們會團聚在他們身邊，平時寧靜的小院如鳥巢一樣嘰嘰喳喳，熱鬧非凡。
冰箱里漸漸滿了，牛肉、羊肉、海鮮、排骨……上上下下滿滿當當;零食柜也滿了，瓜子、花生、糖果、開心果等各種美食充盈其間，都快關不上門了。對聯(lián)也買了，父親有文化，那些大紅春聯(lián)都是他精挑細選的，富有濃濃的書香味;“默默無聞育出桃李滿天下，拳拳有志造就棟梁興中華?！保皞鞯朗跇I(yè)含辛茹苦，樹人培才鞠躬盡瘁?！薄赣H邊欣賞邊嘟囔：“等臭小子回來讓他貼……”言語中充滿驕傲和欣喜!
母親扎著圍裙忙得像個陀螺，把每個房間里里外外打掃得一塵不染;蒸各式各樣的花糕，那些洋溢著棗香的年糕蘊含著來年的吉祥如意;蔬菜水果更不用說了，大籃小籃往家運，好像買多少都不夠過年用似的……嘴里念叨著：“過個年真累，把腰都累折了，腿都跑斷了……” 但是她老人家依然快樂地忙碌著，眼角眉梢的皺紋里都藏著笑。
臘月二十六本來是弟弟一家到家的日子，電視新聞上播報因突發(fā)新冠病毒全國告急的消息瞬間鋪天蓋地般襲來。為了人民的安危，有效防止病毒傳播，黨中央急令封城，封村，禁止走村串戶，禁止聚集拜年……舉國上下響應黨中央號召，居家隔離，控制疫情。大部分在外工作的游子不能回家過年，弟弟一家也不例外。弟弟的一通電話讓忙碌的父母靜下來，看著一堆年貨發(fā)呆，好像瞬間丟了魂。直到我那懂事的兒子留在老家陪姥爺姥娘過春節(jié)，他們臉上才泛起久違的喜悅。
那是不平凡的一個春節(jié)啊!是所有人心中抹不去的印記。疫情擋不住時間老人前進的步伐，今年的春節(jié)又翩翩而來。新冠病毒仿佛一個怪獸，再一次在北國掀起波瀾。為了祖國的安寧，為了人民的健康，今年應該也是一個安靜的年。弟弟的回家夢，父母的團圓夢又要像肥皂泡一樣破滅了。父母很樂觀：“不就是過年嗎?只要你們平平安安，在哪里過都一樣，咱聽國家的話……”聽到這些話我心里釋然。
周末給父母買了一部新手機，超大內(nèi)存，高清視頻，極速上網(wǎng)。透過屏幕父母年里年外都能隨時看看他們的孩子，天天和孩子們團圓!
最新過年中國人的集體記憶征文范文3
從我記事時起，過年是最幸福的，最快樂的，也是最期盼的節(jié)日。
小時候的冬天特別冷，沒有暖氣，家家戶戶包括學校都是靠生爐火過冬。經(jīng)常見小孩子的耳朵、手指上留有凍瘡的痕跡，一出門大家都緊閉著嘴，只怕一張嘴口中的哈氣也會立刻變成冰棍，孩子們頭上戴著“火車頭”樣式的棉帽，可以護住耳朵，天氣太冷的時候，老師上課時會聽到孩子們在下面集體跺腳的聲音。我們一大家子的棉襖都是我娘做的，袖口、領口都縫了邊，便于拆洗，天冷的時候我常常把兩只手往袖子里一捅，連手套都省了。
我姥姥家的窗戶是木質(zhì)的，用白棉紙糊窗戶，既保暖又透氣，一小格一小格的上面貼滿了漂亮的窗花。姥姥人長得漂亮，又有一雙巧手，她用彩色的紙剪了各種各樣的窗花，我搶著要去貼，大人們不肯，說怕我貼歪了，可是他們貼的時候卻要讓我在下面看著，看貼得正不正。雞窩上也要貼一幅“雞肥蛋大”窗花，滿含著對來年富裕生活的企盼。那時候家家都壘了雞窩，就像電視劇《潛伏》里女主角自己壘雞窩一樣，不過不是為了掩護，而是為了補貼家用!我家的老母雞很勤奮，每天都會下蛋。雞蛋我們平時都舍不得吃，攢起來月底一次性賣掉，那時老母雞也是家家戶戶重要的“生產(chǎn)力”。我那個時期主要負責喂雞、收蛋，脖子上很驕傲地掛了把雞窩鑰匙，母雞叫時我會飛奔著趕去，把手伸進雞窩去小心地摸，因為有時候會抓到雞屎。
現(xiàn)在經(jīng)常懷念小時候過年的景象：那些忙碌且愉快的歲月。陽城人興過年蒸饃饃，俗稱泡面棗花饃。蒸饃是項全家總動員式的大工程，男人們負責支蒸籠、揉面，女人們負責捏花壓花。我的姥姥用搟面杖將面團搟了長條，兩邊用筷子壓出折子來，按兩大棗，一卷一卷地卷起來，棗花就成型了，蒸好后還在每個饃上點了紅點。娘給小孩子們做了小動物，可愛的兔子、羊、牛，還給我們每個人都做了面娃娃，有大有小，我們女孩子尤其喜歡抱著面娃娃玩兒。
過年最喜歡的事就是逛大街。小時候縣城里總是組織著各村鎮(zhèn)鬧紅火，姥姥早早就搬了幾條長凳占據(jù)有利地形，抱了我們幾個孩子看熱鬧。當時，各個公社大隊精心準備節(jié)目上街表演，從西關出發(fā)，浩浩蕩蕩地穿街走巷，從東門坡轉了到南關返回，有跑船、舞龍燈、踩高蹺等等，各不相同，最有意思的要數(shù)“二鬼摔跤”和“扮故事”。“二鬼摔跤”的造型是兩個糾纏扭打在一起的小鬼，其實是一個人裝扮的，但是表演得活靈活現(xiàn)，手腳并用地一會兒這個把那個按在地下，一會兒那個把這個打得跪地求饒。扮二鬼的演員總是愛找了人多的地方扭打，特別是小孩子多的地方，他所到之處就會引起小孩子們驚恐并帶著欣喜的尖叫。我印象最深的是“高樁故事”，高高的木樁上綁了化好妝的小孩子，大多是經(jīng)典名劇中的歷史人物，下面背著木樁的大人們也化了妝，還要根據(jù)所扮演的造型做出些符合人物特點的扭動姿態(tài)。比如秦香蓮就是一路的小跑，做出奔命喊冤的樣子，包拯就得威嚴地一步一步地踱著，上面的小孩子要和下面的大人配合起來。
過去的年味總是讓人想起，是回憶著的甜蜜，揮之不去的是彌漫著的濃濃親情、鄉(xiāng)情。
最新過年中國人的集體記憶征文范文4
一直覺得餃子是最有年味、最有家的味道的美食，包餃子工序繁瑣，費時費力，但為何國人這么愛包餃子吃餃子呢?為什么只有中國人這么偏愛的餃子呢?現(xiàn)在想來或許是餃子最符合中國人的傳統(tǒng)價值觀念吧，特別是儒家思想，儒家倡導仁愛，推己達人，千百年來在儒家思想的影響下家和萬事興，團結協(xié)作的價值觀念更是深入人心。中國人的家庭觀念和鄉(xiāng)土情結特別濃重，親情和鄉(xiāng)愁更是千百年來中國文學的主題，而餃子這種美食恰恰把這種家庭至上，相親相愛、團結協(xié)作的精神表現(xiàn)的淋漓盡致。餃子最有家的味道，最能代表家的溫度、家的幸福，餃子也是最有儀式感的美食。現(xiàn)在想來餃子最大的魅力并不在吃餃子，而在包餃子，包餃子絕不是一個人的活，一家人都參與進來才能感受到包餃子的儀式感和幸福感，一個人包的餃子再美味卻也是孤單和凄涼的，吃不出家的味道，更吃不出家的溫馨和幸福。
小時候每當放假回家媽媽總是說今個晚上給你包餃子吃，那時生活在農(nóng)村，剛解決溫飽，物質(zhì)匱乏，最愛吃的美食就是餃子，特別是肉餡兒的餃子。冬天放假后無論是朔風凜冽還是大雪紛飛，母親都會讓父親騎著自行車到鎮(zhèn)上去割二斤豬肉且千叮萬囑不要買血脖子一定要挑前腿肉，割完肉回來，父親來不及烤烤火，便拿出磨刀石將那把用了多年的老菜刀磨的鋒利無比，小時的肉餡兒都是自己動手剁的，父親搬個馬扎坐在門口的肉墩子旁，把豬肉去皮切塊然后加鹽水剁餡兒，一剁就是半個多小時。有時候看父親額頭上沁出了汗珠，我就接過菜刀接著翻剁，一直剁到父親檢驗合格為止，腌上肉餡等著晚上包餃子。
夜幕降臨，無論外面是風雪交加還是寒星冷月，溫暖的小屋內(nèi)總是一派忙碌祥和的光景，橘黃色的燈光下是一家人忙碌的身影——母親忙著切劑子搟皮兒，姐姐包餃子，父親劈柴燒火，我呢則剝幾頭大蒜搗蒜泥兒，一家人沒有一個閑著的。在包餃子的過程中一家人你一言我一語有說有笑的拉著家常，忙碌中充滿了溫馨和幸福，包餃子讓一家人緊密的聚在一起，心走在一起。至于吃餃子，那更是水到渠成的幸福，情景交融的美食享受了。包餃子要用心，吃餃子也要用心，我喜歡單純的吃餃子，餃子也應該是餐桌唯一的主角，饑腸轆轆的時候吃一盤家人包的熱氣騰騰的餃子，喝一碗熱氣騰騰的餃子湯，還有什么比這更讓人身心熨帖的呢?很不喜歡在飯店里點一桌子菜，酒足菜飽后再點幾盤餃子冒充主食，打著飽嗝裝模作樣的再叨幾個餃子，那樣的餃子還能吃出什么味呢?簡直是對餃子的褻瀆，是暴殄天物!餃子館里的餃子總不如家里的好吃，也吃不出家的味道，原因大概就在于此吧!吃餃子要專一，專一的吃餃子才能品出餃子的美味，才能吃出親情的味道，才能吃出愛的味道，才能吃出家的味道!
居家最幸福的時光莫過于合家團聚在一起包餃子的時光了!而今年近不惑，對于餃子更是倍感親切，只要有空就陪愛人陪母親包餃子吃，特別是在周末的晚上。周末身心放松，心無牽絆，一家人安心聚在一起一塊忙忙乎乎的包頓餃子，想想都覺得幸福滿足!周末我買好包餃子的食材，妻子和母親在廚房忙碌著，孩子們窩在沙發(fā)上看電視，父親坐在茶幾旁給孩子們削水果，我呢當然不會閑著吃現(xiàn)成的，我忙著打掃衛(wèi)生拖地擦桌子，把家里打掃的窗明幾凈，一塵不染。打掃完衛(wèi)生再跑到廚房幫妻子打下手，沖洗盤子，搗蒜泥兒，拿醋碟......忙的不亦樂乎，一想到一家人其樂融融的圍坐在一起吃熱氣騰騰的餃子幸福感就溢滿全身。吃餃子，不在乎什么餡兒，什么味，最讓人心動的是包餃子的過程，一家人的身心凝聚在一起，充滿了滿滿的儀式感和幸福感!當然了最誘人的當屬大年夜的餃子，忙碌了一年的人們圍坐在一起包餃子，吃餃子，餃子把新年美好祥和的祝愿升華到了極致，餃子把家人們聚在一起，把親情融合在一起，這或許就是中國人為什么這么偏愛餃子的原因吧!
最新過年中國人的集體記憶征文范文5
好像是臘月十九，家里要大掃除，長棍子綁上小掃把，清掃屋頂、天窗，以及各種平時觸及不到的所在，屋里塵土飛揚。大木盆里泡上床單、被面子、被里子，媽媽們的雙手被涼水泡得紅通通的。
臘月二十三，小年。這一天會在廚房灶臺的角落里放一碗糧食，上頭插著一小把檀香，裊裊升起怪怪的香味。大人說這一天灶王爺要上天去匯報這一年的日子光景。
年二十七八，開始和面蒸饅頭，做好的饅頭點上紅紅綠綠的梅花，上鍋蒸得熱氣騰騰，一直都不太明白為什么要提前蒸那么多饅頭，害得全家要吃好多天。也是這幾天，大人帶著全家老小去澡堂洗澡，澡堂子里那個擠呀，真的會連站著穿衣的地方都沒有。
到了年三十，上午媽媽摶丸子，先攤好煎餅、切碎，煮熟的肉剁碎，蔥白蒜白、生姜大料，攪拌出丸子餡兒特有的香味，一個個丸子在手里摶好，再放到竹匾子里滾上淀粉，中午摶好的丸子下到開水鍋里凝住，汆丸子的水留著燒湯，加入花生米、肉末、千張、香菜，煮出一鍋無比美味的湯，全家就吃這個。忙完午飯，下午媽媽們早早就開始準備年夜飯，燉了一鍋肉，孩子們跑過來，媽媽會遞一塊到嘴里，我到現(xiàn)在都覺得稍微腌過的肉煮熟了不用再炒，是最好吃的。家里的男人們要準備好紙錢去上墳，黃裱紙裁成小方塊，一疊一疊，在膝蓋上捻開，團團的，鋸齒花邊。田野里成群結隊的人各自往自家的墓地去，空氣里飄散著上墳時燃放鞭炮的煙火味道。年夜飯一般天還沒黑就開始了，魚和肉是一定要有的，滿滿一桌子，可以盡情吃，平時沒肉吃的我們恨不得能像狗熊那樣多吃一點儲存著。年夜飯罷，大人洗洗刷刷，騰出鍋灶來炒瓜子花生，孩子們拿出早就準備好的紙燈籠，把蠟燭放在火上烤一烤，插到燈籠底座的鐵釘上，再小心地放好燈籠外罩。提著燈籠走路很有趣，小心翼翼的，一團團的燈籠聚在村里最大的空地上，嘰嘰喳喳的小孩子的歡笑聲，噼里啪啦蠟燭燃燒的聲音，蠟燭油的氣味，一不小心，蠟燭倒了，點燃了紙燈籠，提燈籠的孩子會一陣尖叫，無限傷心。沒有電視，回到家，全家人一起圍著包餃子，說說笑笑，記得那時最怕父親要我們自己總結匯報這一年的學習成績，覺得過年非要說這個特別煞風景。熬到上下眼皮打架，就上床睡覺，一邊還舍不得，覺得年三十的每一分一刻都那么讓人流連。
年初一早晨，不許睡懶覺，天一亮父母就催著我們起床，放鞭炮，按年齡順序給父母磕頭，領壓歲錢，然后煮餃子下湯圓吃飯，父親手巧，用小竹片給我們姐弟每人都刻一把兩開叉的小叉子，吃餃子湯圓都好用。早飯后，老少爺們姑娘媳婦小孩子都按輩份相約了去各家拜年，從村里最年長的輩分最高的人家開始，小孩子一般進了長輩家跪下就磕頭，長輩們不管平時多嚴肅的這會子都會慈祥地拉起孩子，塞給一大把花生瓜子小糖，亂紛紛的拜年一直持續(xù)到午飯。下午是可以自由活動的，男人們喜歡聚在一起打牌，婦女們?nèi)宄扇亨竟献娱e聊，小孩子自然各處瘋鬧，男孩子每人手里一把小鞭炮，一個個拆了零放，這里那里的，突然一聲爆響，嚇得魂都要散了，這是過年期間唯一不招人喜歡的地方。這一天無論誰家都不干活，不動剪刀，不動掃把，幾乎也不怎么做飯，都是熱一熱年三十的剩飯菜。這是全民放松消閑的日子。
年初二要走親戚，自然先去姥姥家，給姥姥舅舅們拜年，還是磕頭給紅包，大吃大喝的一天。到了這天晚上，心里就特別難過，盼望許久的無比快樂的年還是這樣就給過完了。