我的拿手好戲廚藝技能作文
我的拿手好戲廚藝技能作文有哪些？在日常學習、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。下面是小編為大家整理的我的拿手好戲廚藝技能作文，以供大家參考借鑒，希望大家喜歡!
我的拿手好戲廚藝技能作文【篇1】
俗話說的好“三百六十行，行行出狀元”，每個人一定都有自己的拿手好戲——比如我。我的拿手好戲是炒菜。
菜的種類有很多，而我，會做紅燒魚。不過，說起來，可還有一段辛酸的歷史呢!
做魚，其實很簡單。只需要三個方法即可學會——多看、多問、多試。使用這三個方法，不到一個月，保準你也一定能學會這道“大菜”。
現(xiàn)在的你一定很蠢蠢欲動了吧?別急，下面的才是重點。
還記得那個中午，我在廚房為做魚而準備著。配料到不需要太多的準備，只需要準備一些蔥花、蒜、花椒和日常的油鹽醬醋就行了?？梢苍S是我太激動了，競手上一不小心，把裝醬的碗摔在了地上，不僅碗打碎了，還把醬料灑了一身，自然被媽媽臭罵了一頓。但我沒有灰心，把地掃了一下，換一身干凈的衣服，繼續(xù)做魚。
沒過多久，魚就做好了，色香味俱全，我得意極了，正趾高氣揚的準備炫耀一下我的廚藝，媽媽卻來了一句：“這魚的味道怎么有些怪怪的?”我定睛一看，頓時傻了眼：怎么，有一塊魚肉糊了!這時，來我家做客的表妹也發(fā)現(xiàn)了。頓時，家里炸開了鍋，好尷尬啊!
我的拿手好戲廚藝技能作文【篇2】
十八般武藝，樣樣是好戲!我的拿手好戲就是——炒飯。
小的時候，見爸爸手持鍋鏟，盡情地，優(yōu)雅地在廚房中“舞蹈”，他做地每一個動作仿佛都是絕美的藝術?！八囆g大師”炒的飯又怎能不香呢?“色香味”在爸爸的炒飯中被完美的融合在了一起，這令我無時無刻不在幻想：什么時候我也能成為一個跟爸爸一樣的“廚藝大師”就好了……
后來，我開始爸爸請教如何炒飯。
爸爸笑呵呵地說：“好啊。那，你要聽好了——首先，要熱鍋冷油……”“爸爸，什么是熱鍋冷油呀?”“熱鍋冷油是……”在爸爸最精心的幫助與教導下我一遍遍練習?，F(xiàn)在，我的廚藝已經可以與爸爸相提并論了。
“青出于藍而勝于藍，”一次爸爸的同學來訪，我成功登上了家庭第一神廚的位置。
那天，我毫不猶豫秀起我的炒飯。我備好了食材開始炒飯：首先，加入冷米飯，加一點水，使其散開。之后，再熱鍋冷油，翻炒一會，再依次加入雞蛋、火腿和青豆，迅速翻炒……淡淡的白煙飄起，帶起了無盡的香味與食欲。不過三分鐘，我的炒飯擺上了餐桌。金黃的飯粒顆顆飽滿泛著油光，如金子一樣;紅的、綠的“小寶石”鑲嵌在金子里。“我要炒飯!”“我還要!”“別搶，別搶!”弟弟與妹妹在餐桌上毫無顧忌地爭搶引發(fā)我們的哄笑……
我的炒飯可謂獨一無二!怎樣，是不是很想拜師呢。
我的拿手好戲廚藝技能作文【篇3】
每個人都有自己的拿手好戲，你們猜猜我的拿手好戲是什么呢?在我的手里，一盆清淡的水都能成為一頓美味佳肴!對，這就是我的拿手好戲!這，得感謝我的媽媽。
五年前的一天，我纏著媽媽教我做脆炸魚片。進入廚房，媽媽把一條肥嫩鮮美的大花鰱輕輕放在菜墩上，然后取出一把刀，一刀一刀給我演示怎么切魚片。
“來，拿著，注意安全!”我接過媽媽手中的刀，緊緊握住，左手按魚，右腕用力，小心翼翼地切上去。哇!我會切魚片了!
接下來，媽媽教我做脆炸魚片。我打開燃氣灶，只見藍色的火苗絲絲地響。不一會兒，鍋底熱了。
“倒油!”
“放魚片!”
“用鏟子翻炒……”
媽媽不斷地發(fā)出命令。
哎喲，一不小心，油濺在了我的手背上，鉆心的疼!我趕緊用冷水一沖，用帕子把手上的水一擦，繼續(xù)掌勺!
左翻右炒，不一會兒，一盤香噴噴的脆炸魚片起鍋了。我們全家一起享用了我做的第一頓美食。
后來，每逢周末，我都跟著媽媽在廚房學習廚藝。五年過去了，我學會了很多美食的做法，五香俱全的油燜大蝦、香甜可口的蜜桃水粉、香氣四溢的提拉米蘇以及水果蛋糕，我都能夠獨立完成。
每當吃著美味佳肴的時候，耳邊就會想起媽媽的話語——所謂的天賦都是后天努力學習的結果!
我的拿手好戲廚藝技能作文【篇4】
今天，媽媽給了我一個展示的機會，我要好好秀秀我的拿手好戲——做蛋包飯。
首先先將胡蘿卜和青瓜去皮，再把胡蘿卜、青瓜、火腿腸和肉丸切成一塊塊小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。
做一份美味的蛋包飯，關鍵在于炒飯的過程。開火!熱鍋!油壺高高一舉“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”，油直直的沖向鍋底。小火燒十秒鐘后，依次放入切好的胡蘿卜、玉米、青瓜、肉丸和火腿腸。我蕩起鍋，就那么晃一晃，家人們立刻像是奔馳的“汗血寶馬”一樣沖過來，聞那撲鼻的濃香，和那讓人垂涎三尺的香味。此刻的油計像是蹦跳的小精靈一樣在鍋里飛舞著。
示范道路，我握住鍋底上下抖動翻炒著，右手的鍋鏟也在不停的上下?lián)]舞，光影四處跳躍，藍色火焰往上一躥，火花紛飛，頓時身體哥哥在一旁，嘖嘖稱贊，直流口水。
出鍋了，最后放在煎好的煎餅上，最后，還要加一點番茄醬，每一滴都是美味啊!蛋包飯終于做好了，我拿起筷子嘗了一口，心里美滋滋的，感覺比蛋包飯的味道還美味。
這次動手做菜，我感覺十分開心，也體會到了，只要敢于、肯于認真的去干某一件事，成功就會向你靠近。
我的拿手好戲廚藝技能作文【篇5】
有一天我的好朋友徐偉杰來我家做客，快到中午了，我們都餓了，于是我準備給他做我的拿手好菜——煎牛排。
我先從冰箱里拿出一塊冰凍的牛排，接著放在微波爐里解凍。我再小心翼翼地把雞蛋打碎放到碗里，然后快速打蛋，再把打好的蛋放到鍋里，翻鍋!只見那雞蛋飛起來又被我用鍋準確無誤的接住了，我把蛋放到碗里。
開始煎牛排，我先放了一些油，再把牛排放進去，牛排發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲，不過我一點都不害怕，畢竟我是煎牛排的老手，我不慌不忙地叫徐偉杰拿黑胡椒，看他已經直流口水了，我加了一點鹽、味精等調料來增加口感，最后放入黑胡椒，最后把剛煎好的蛋放在上面。
我跟徐偉杰說，可以開吃了，他津津有味的吃著，他說這真是色、香、味、俱全啊!太好吃了!我心里被他一夸，美滋滋的。
我的拿手好戲廚藝技能作文【篇6】
我們每個人都有自己特有的本領，而我的，拿手好戲是——做飯。
有一天早上，爸爸媽媽不在家，我肚子餓了，便接了一壺水，燒開。從冰箱里拿出兩個雞蛋，又從碗柜里拿出一雙筷子和一個碗，雞蛋敲碎放進碗里。用筷子攪散，水燒開了，一碗完美的雞蛋花就做好了。
有一次放暑假，我到奶奶家，在奶奶那里學了番茄炒雞蛋，和辣椒炒土豆。先把番茄切塊，放入盤中，再把雞蛋打散，放鍋里先炸好再放入盤中。再把西紅柿放入鍋中，炒熟，再把雞蛋放進去，和西紅柿一塊翻炒，在放入適量的鹽。如果想喝點湯的話，就放一點水進去。這樣一番完美的西紅柿炒雞蛋就OK了。
土豆去皮，辣椒切好，土豆先放進去炒熟，再把辣椒放進去，一起翻炒，蓋上鍋蓋，小火慢燉一會兒，同樣，也要放適量的鹽。
我的拿手好戲，只是做飯，希望能知道你們的拿手好戲!
我的拿手好戲廚藝技能作文【篇7】
“叮鈴鈴......”我的小鬧鐘又準時在6:00鬧起來了，我伸了個懶腰，準備為一家人做三明治嘍!
咦?我什么時候會做三明治的呢?哈哈，別急。讓我來給你娓娓道來。
前些日子，我迷上了做飯?？闪钗译y堪的是，蛋炒飯炒糊了，煮的粥似飯非飯，似粥非粥。然而，我終于發(fā)現(xiàn)了一個適合我這個“廚房小白”的早點：三明治!
別看三明治簡單，我也是經歷了失敗的喲!
剛開始，我前面的步驟做得。挺好，可當我把剛從微波爐里端出來的三明治給我的評委“妹妹吃的時候，她剛咬一口就“呸”地吐下來了，里面的雞蛋沒熟!原來，應該開高火，可我開得是中火。我也只能忍受著“評委”的一通指責和那個大零蛋啦!
這次，我吸取了教訓，在確保萬無一失后，我擰開了微波爐的開關。“?！焙昧耍倚⌒囊硪淼匕驯P子端出來，咬了一口三明治。嗯!番茄醬又酸又甜，面包又酥又軟，雞蛋又嫩又滑。真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”啊!
我還要再接再厲，向別的美食進發(fā)!
我的拿手好戲廚藝技能作文【篇8】
每個人都有自己的一技之長，捏泥人、挑西瓜等各種拿手好戲，而我的拿手好戲卻是煮面。
說起我的拿手好戲還有一段歷史。那是一個中午，媽媽突然對正在看書的我說：“兒子，媽媽的生日快到了，要不要給媽媽煮一碗長壽面啊?”我愣住了，手上的書差點掉下地。心中一想：對呀，我過生日媽媽都給我買蛋糕，媽媽過生日我也要表示一下吧。說干就干，趁爸爸媽媽不在家時，我便開始了訓練之旅。
“苦練”了很久后，那一天我快步走進廚房準備食材。各項工作做好后，我打開煤氣灶“呱噠”一聲藍色的火苗竄了出來，火苗左右搖擺著，閃來閃去，多像一個頑皮的小孩子。放上鍋，倒入滿滿一鍋水，蓋上鍋蓋等水燒開吧。這的火苗有些難受，動作受到了限制，只能舔著鍋底把它熱得黑漆漆的。打開蓋子，一團白氣撲面而來，許多小珠子貼在鍋壁，我小心翼翼地拿著面條往鍋里放，剛才堅強筆直的面一下子“化”了，拿著鍋鏟在“泳池”中搖晃。
等了許久，面條終于可以出鍋了，為了更好看一些，我的每一個動作都小心得很，一鏟又一鏟，還冒著熱氣的面條就在碗中了。倒入一點“生抽”撒上一小把蔥，長壽面做好了。我學著電視中的“店小二”端著面喝道：“一碗長壽面來嘍!客官請慢用?！眿寢屝χ鴵]動著筷子，眼睛瞇成一條線，嘴角往上咧著?！斑昀病保瑡寢屢豢谝豢诘爻灾?，邊吃還邊說：“好吃，好吃!”看著媽媽開心地吃著面，我的心格外甜。
嘿嘿，我的拿手好戲怎么樣?不說了，媽媽還在那品嘗呢!