我的拿手好戲廚藝技能作文

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我的拿手好戲廚藝技能作文有哪些?在日常學習、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。下面是小編為大家整理的我的拿手好戲廚藝技能作文,以供大家參考借鑒,希望大家喜歡!

我的拿手好戲廚藝技能作文

我的拿手好戲廚藝技能作文【篇1】

俗話說的好“三百六十行,行行出狀元”,每個人一定都有自己的拿手好戲——比如我。我的拿手好戲是炒菜。

菜的種類有很多,而我,會做紅燒魚。不過,說起來,可還有一段辛酸的歷史呢!

做魚,其實很簡單。只需要三個方法即可學會——多看、多問、多試。使用這三個方法,不到一個月,保準你也一定能學會這道“大菜”。

現(xiàn)在的你一定很蠢蠢欲動了吧?別急,下面的才是重點。

還記得那個中午,我在廚房為做魚而準備著。配料到不需要太多的準備,只需要準備一些蔥花、蒜、花椒和日常的油鹽醬醋就行了??梢苍S是我太激動了,競手上一不小心,把裝醬的碗摔在了地上,不僅碗打碎了,還把醬料灑了一身,自然被媽媽臭罵了一頓。但我沒有灰心,把地掃了一下,換一身干凈的衣服,繼續(xù)做魚。

沒過多久,魚就做好了,色香味俱全,我得意極了,正趾高氣揚的準備炫耀一下我的廚藝,媽媽卻來了一句:“這魚的味道怎么有些怪怪的?”我定睛一看,頓時傻了眼:怎么,有一塊魚肉糊了!這時,來我家做客的表妹也發(fā)現(xiàn)了。頓時,家里炸開了鍋,好尷尬啊!

我的拿手好戲廚藝技能作文【篇2】

十八般武藝,樣樣是好戲!我的拿手好戲就是——炒飯。

小的時候,見爸爸手持鍋鏟,盡情地,優(yōu)雅地在廚房中“舞蹈”,他做地每一個動作仿佛都是絕美的藝術?!八囆g大師”炒的飯又怎能不香呢?“色香味”在爸爸的炒飯中被完美的融合在了一起,這令我無時無刻不在幻想:什么時候我也能成為一個跟爸爸一樣的“廚藝大師”就好了……

后來,我開始爸爸請教如何炒飯。

爸爸笑呵呵地說:“好啊。那,你要聽好了——首先,要熱鍋冷油……”“爸爸,什么是熱鍋冷油呀?”“熱鍋冷油是……”在爸爸最精心的幫助與教導下我一遍遍練習?,F(xiàn)在,我的廚藝已經可以與爸爸相提并論了。

“青出于藍而勝于藍,”一次爸爸的同學來訪,我成功登上了家庭第一神廚的位置。

那天,我毫不猶豫秀起我的炒飯。我備好了食材開始炒飯:首先,加入冷米飯,加一點水,使其散開。之后,再熱鍋冷油,翻炒一會,再依次加入雞蛋、火腿和青豆,迅速翻炒……淡淡的白煙飄起,帶起了無盡的香味與食欲。不過三分鐘,我的炒飯擺上了餐桌。金黃的飯粒顆顆飽滿泛著油光,如金子一樣;紅的、綠的“小寶石”鑲嵌在金子里。“我要炒飯!”“我還要!”“別搶,別搶!”弟弟與妹妹在餐桌上毫無顧忌地爭搶引發(fā)我們的哄笑……

我的炒飯可謂獨一無二!怎樣,是不是很想拜師呢。

我的拿手好戲廚藝技能作文【篇3】

每個人都有自己的拿手好戲,你們猜猜我的拿手好戲是什么呢?在我的手里,一盆清淡的水都能成為一頓美味佳肴!對,這就是我的拿手好戲!這,得感謝我的媽媽。

五年前的一天,我纏著媽媽教我做脆炸魚片。進入廚房,媽媽把一條肥嫩鮮美的大花鰱輕輕放在菜墩上,然后取出一把刀,一刀一刀給我演示怎么切魚片。

“來,拿著,注意安全!”我接過媽媽手中的刀,緊緊握住,左手按魚,右腕用力,小心翼翼地切上去。哇!我會切魚片了!

接下來,媽媽教我做脆炸魚片。我打開燃氣灶,只見藍色的火苗絲絲地響。不一會兒,鍋底熱了。

“倒油!”

“放魚片!”

“用鏟子翻炒……”

媽媽不斷地發(fā)出命令。

哎喲,一不小心,油濺在了我的手背上,鉆心的疼!我趕緊用冷水一沖,用帕子把手上的水一擦,繼續(xù)掌勺!

左翻右炒,不一會兒,一盤香噴噴的脆炸魚片起鍋了。我們全家一起享用了我做的第一頓美食。

后來,每逢周末,我都跟著媽媽在廚房學習廚藝。五年過去了,我學會了很多美食的做法,五香俱全的油燜大蝦、香甜可口的蜜桃水粉、香氣四溢的提拉米蘇以及水果蛋糕,我都能夠獨立完成。

每當吃著美味佳肴的時候,耳邊就會想起媽媽的話語——所謂的天賦都是后天努力學習的結果!

我的拿手好戲廚藝技能作文【篇4】

今天,媽媽給了我一個展示的機會,我要好好秀秀我的拿手好戲——做蛋包飯。

首先先將胡蘿卜和青瓜去皮,再把胡蘿卜、青瓜、火腿腸和肉丸切成一塊塊小正方形,再把玉米分成一粒一粒的。

做一份美味的蛋包飯,關鍵在于炒飯的過程。開火!熱鍋!油壺高高一舉“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”,油直直的沖向鍋底。小火燒十秒鐘后,依次放入切好的胡蘿卜、玉米、青瓜、肉丸和火腿腸。我蕩起鍋,就那么晃一晃,家人們立刻像是奔馳的“汗血寶馬”一樣沖過來,聞那撲鼻的濃香,和那讓人垂涎三尺的香味。此刻的油計像是蹦跳的小精靈一樣在鍋里飛舞著。

示范道路,我握住鍋底上下抖動翻炒著,右手的鍋鏟也在不停的上下?lián)]舞,光影四處跳躍,藍色火焰往上一躥,火花紛飛,頓時身體哥哥在一旁,嘖嘖稱贊,直流口水。

出鍋了,最后放在煎好的煎餅上,最后,還要加一點番茄醬,每一滴都是美味啊!蛋包飯終于做好了,我拿起筷子嘗了一口,心里美滋滋的,感覺比蛋包飯的味道還美味。

這次動手做菜,我感覺十分開心,也體會到了,只要敢于、肯于認真的去干某一件事,成功就會向你靠近。

我的拿手好戲廚藝技能作文【篇5】

有一天我的好朋友徐偉杰來我家做客,快到中午了,我們都餓了,于是我準備給他做我的拿手好菜——煎牛排。

我先從冰箱里拿出一塊冰凍的牛排,接著放在微波爐里解凍。我再小心翼翼地把雞蛋打碎放到碗里,然后快速打蛋,再把打好的蛋放到鍋里,翻鍋!只見那雞蛋飛起來又被我用鍋準確無誤的接住了,我把蛋放到碗里。

開始煎牛排,我先放了一些油,再把牛排放進去,牛排發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲,不過我一點都不害怕,畢竟我是煎牛排的老手,我不慌不忙地叫徐偉杰拿黑胡椒,看他已經直流口水了,我加了一點鹽、味精等調料來增加口感,最后放入黑胡椒,最后把剛煎好的蛋放在上面。

我跟徐偉杰說,可以開吃了,他津津有味的吃著,他說這真是色、香、味、俱全啊!太好吃了!我心里被他一夸,美滋滋的。

我的拿手好戲廚藝技能作文【篇6】

我們每個人都有自己特有的本領,而我的,拿手好戲是——做飯。

有一天早上,爸爸媽媽不在家,我肚子餓了,便接了一壺水,燒開。從冰箱里拿出兩個雞蛋,又從碗柜里拿出一雙筷子和一個碗,雞蛋敲碎放進碗里。用筷子攪散,水燒開了,一碗完美的雞蛋花就做好了。

有一次放暑假,我到奶奶家,在奶奶那里學了番茄炒雞蛋,和辣椒炒土豆。先把番茄切塊,放入盤中,再把雞蛋打散,放鍋里先炸好再放入盤中。再把西紅柿放入鍋中,炒熟,再把雞蛋放進去,和西紅柿一塊翻炒,在放入適量的鹽。如果想喝點湯的話,就放一點水進去。這樣一番完美的西紅柿炒雞蛋就OK了。

土豆去皮,辣椒切好,土豆先放進去炒熟,再把辣椒放進去,一起翻炒,蓋上鍋蓋,小火慢燉一會兒,同樣,也要放適量的鹽。

我的拿手好戲,只是做飯,希望能知道你們的拿手好戲!

我的拿手好戲廚藝技能作文【篇7】

“叮鈴鈴......”我的小鬧鐘又準時在6:00鬧起來了,我伸了個懶腰,準備為一家人做三明治嘍!

咦?我什么時候會做三明治的呢?哈哈,別急。讓我來給你娓娓道來。

前些日子,我迷上了做飯??闪钗译y堪的是,蛋炒飯炒糊了,煮的粥似飯非飯,似粥非粥。然而,我終于發(fā)現(xiàn)了一個適合我這個“廚房小白”的早點:三明治!

別看三明治簡單,我也是經歷了失敗的喲!

剛開始,我前面的步驟做得。挺好,可當我把剛從微波爐里端出來的三明治給我的評委“妹妹吃的時候,她剛咬一口就“呸”地吐下來了,里面的雞蛋沒熟!原來,應該開高火,可我開得是中火。我也只能忍受著“評委”的一通指責和那個大零蛋啦!

這次,我吸取了教訓,在確保萬無一失后,我擰開了微波爐的開關。“?!焙昧耍倚⌒囊硪淼匕驯P子端出來,咬了一口三明治。嗯!番茄醬又酸又甜,面包又酥又軟,雞蛋又嫩又滑。真是“此味只應天上有,人間難得幾回嘗”啊!

我還要再接再厲,向別的美食進發(fā)!

我的拿手好戲廚藝技能作文【篇8】

每個人都有自己的一技之長,捏泥人、挑西瓜等各種拿手好戲,而我的拿手好戲卻是煮面。

說起我的拿手好戲還有一段歷史。那是一個中午,媽媽突然對正在看書的我說:“兒子,媽媽的生日快到了,要不要給媽媽煮一碗長壽面啊?”我愣住了,手上的書差點掉下地。心中一想:對呀,我過生日媽媽都給我買蛋糕,媽媽過生日我也要表示一下吧。說干就干,趁爸爸媽媽不在家時,我便開始了訓練之旅。

“苦練”了很久后,那一天我快步走進廚房準備食材。各項工作做好后,我打開煤氣灶“呱噠”一聲藍色的火苗竄了出來,火苗左右搖擺著,閃來閃去,多像一個頑皮的小孩子。放上鍋,倒入滿滿一鍋水,蓋上鍋蓋等水燒開吧。這的火苗有些難受,動作受到了限制,只能舔著鍋底把它熱得黑漆漆的。打開蓋子,一團白氣撲面而來,許多小珠子貼在鍋壁,我小心翼翼地拿著面條往鍋里放,剛才堅強筆直的面一下子“化”了,拿著鍋鏟在“泳池”中搖晃。

等了許久,面條終于可以出鍋了,為了更好看一些,我的每一個動作都小心得很,一鏟又一鏟,還冒著熱氣的面條就在碗中了。倒入一點“生抽”撒上一小把蔥,長壽面做好了。我學著電視中的“店小二”端著面喝道:“一碗長壽面來嘍!客官請慢用?!眿寢屝χ鴵]動著筷子,眼睛瞇成一條線,嘴角往上咧著?!斑昀病保瑡寢屢豢谝豢诘爻灾?,邊吃還邊說:“好吃,好吃!”看著媽媽開心地吃著面,我的心格外甜。

嘿嘿,我的拿手好戲怎么樣?不說了,媽媽還在那品嘗呢!

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