說明文500字熱干面5篇
嘿！如果有人向你提起武漢，你腦海內(nèi)第一個想到的會是什么呢？如果我沒有猜錯的話，一定是武漢熱干面吧！今天給大家?guī)硪恍?，希望可以幫助到有需要的同學(xué)!
說明文500字熱干面1
武漢是我的家鄉(xiāng)，是一個美麗、漂亮的城市。
武漢的歷史悠久，震驚中外的辛亥革命就是在武漢發(fā)生的。武漢有許多名勝古跡，有雄偉壯觀的黃鶴樓;有風(fēng)景宜人的東湖;還有長江上英姿颯爽的八座武漢長江大橋——
武漢不但歷史悠久，而且小吃也很多，有四季美的湯包;老通城的豆皮;還有蔡林記的熱干面——
我最喜歡吃熱干面了。記得有一天早上，我躺在床上，突然一陣陣香氣撲鼻而來，我心想：是什么味道，這么香?我跑了出去，看見桌上有一碗面。我問爸爸：“這是什么呀?”“這是熱干面?！卑职忠贿叞阎ヂ獒u，一邊說：“熱干面是武漢的美食，這其中還有個故事哪?！蔽艺f：“快說，快說?！?/p>
爸爸說：“有一個叫李包的人，在關(guān)帝廟賣涼粉和湯面。有一天，天很熱，面沒賣完，他怕面發(fā)餿變質(zhì)，就把剩下的面煮熟后撈起來，晾在案板上，不小心把油壺里的芝麻油灑在面上，然后把面攤涼。第二天早上，李包將昨天做的熟面條放在沸水里蕩幾下，濾出水，放在碗里，然后加上賣涼粉用的佐料，熱氣騰騰，誘人食欲，人們爭相購買，有人問他賣的是什么面，他脫口而出：“熱干面?！睙岣擅婢痛说妹?。
聽完后，我迫不及待開始品嘗熱干面，熱干面非常有勁道，有一股香香甜甜的味道，在我口中回味，滿嘴余香，讓人垂涎三尺，回味無窮。不一會兒我就吃完了，嘴上還有一些芝麻醬，我舔了舔，意猶未盡。
這就是我的家鄉(xiāng)，歷史豐富的文明古城;這就是我的家鄉(xiāng)，小吃美味可口的美食城;這就是我的家鄉(xiāng)，多河多湖的“千湖之城”;這就是我的家鄉(xiāng)，獨(dú)一無二的城市——武漢。
說明文500字熱干面2
俗話說：“民以食為天?！敝袊鞯氐奶厣朗撤N類繁多：鄭州的燴面，西安的羊肉泡饃，北京的冰糖葫蘆，天津的狗不理包子……在這千千萬萬種美食中，只有一種使我百吃不厭——那就是信陽的熱干面。
我從小在信陽長大，對信陽的超級美食熱干面再熟悉不過了，有時候從鄭州趕回信陽，就是為了吃上一碗熱干面。
熱干面，顧名思義，是一種不帶湯的面，這就是它的特色之一。而且，熱干面必須吃熱的，涼了就不好吃了。
猛一看，熱干面是那樣的普通：沒有油潑面那鮮艷的火紅，沒有燴面那如雪的純白，沒有冰糖葫蘆亮晶晶的外皮，沒有大閘蟹光溜殼上發(fā)出的閃光，只是一些稍細(xì)的。淺咖啡色的面條交錯在一起，上面撒著兩片香菜罷了。熱干面做法也簡單：把面條一煮，拌上醬，撒上香菜就可以上桌了。但是熱干面的味道卻把這些普通的東西都掩蓋了。
一碗熱干面端上桌，一股濃香就直沖你的鼻子，誘得你迫不及待地拿起筷子。面進(jìn)口中，上面拌的芝麻醬就瞬間融開了，準(zhǔn)讓你滿口溢香。那醬不咸、不淡，就是香。再細(xì)細(xì)品味面條，勁道又不失軟軟的感覺。更好吃的是，這面里仍有芝麻醬的香味。做熱干面的面在揉的時候可要揉好久，一直揉到面勁道有彈性。做成的面是圓的，中粗，不長。正因?yàn)檫@面有特色、好吃，才會引得無數(shù)人前來品嘗熱干面。特別是早上，賣熱干面的店里總會擠得摩肩接踵，人人吃得滿嘴流油。
怎么樣?你是不是已經(jīng)流口水了呢?有時間，一定要到信陽嘗嘗熱干面喲!
說明文500字熱干面3
熱干面，是我們湖北的一大特產(chǎn)，與炸醬面、刀削面、伊府面、擔(dān)擔(dān)面合稱中國五大面，知名程度可想而知。在湖北省一提起熱干面，幾乎無人不知，無人不曉。
傳說熱干面是這么來的，以前有一個姓李的人，以賣涼面、湯面為生，有一天，有一些剩面，沒有來得及賣出去，他便鋪在案板上晾著，準(zhǔn)備明天再用，結(jié)果一不小心打翻了裝麻油的瓶子，油潑到了面上，無奈，他只好把面拌均勻，再晾，第二天，他用這種面用水燙一下，然后拌上涼面輔料，結(jié)果美味無比，香氣濃郁，顧客爭相搶購，有人問他這面叫什么名，他答日:“熱干面”。從此，他和他的面一起，名聲大震。
說起熱干面，以武漢最為美味，以前，我在長江大橋旁的小店點(diǎn)過一碗，不一會兒，便從廚房的蒸汽中閃出一個人，手中托著碗熱干面，還沒有拌過，看著那白中帶黃的熱干面上鋪著一層發(fā)散著芝麻油亮的芝麻醬，上面灑面了翠綠的蔥花，還有那黃澄澄的蘿卜丁，我急不可耐地把它拌好，挑起幾根，放在嘴里，那散發(fā)著油香的粗面條上包裹著一層滑膩的香氣濃重的芝麻醬，還帶著爽口的啦味，真是色、香、味俱全。
因?yàn)槲覀円患易远枷矚g吃熱干面，所以我也不知不覺地喜歡上了，為了滿足我的胃口，姥姥就買來做熱干面的堿面，用油拌勻后下了給我吃，雖然沒有了那武漢熱干面的辣味，但那爽口的芝麻醬濃香，也令人陶然。
說明文500字熱干面4
我的家鄉(xiāng)在武漢，那里不僅景色優(yōu)美、歷史悠久，而且還有許多可口的風(fēng)味小吃和土特產(chǎn)。其中，最令我喜愛的就數(shù)熱干面了。
清晨，一絲紅光打破了黑暗的天空，頭天的熱氣還沒有散盡，今天的太陽又毫不遲疑地冒出來。人們又開始了新的一天，到處都是“過早”(吃早餐)的人。我們也來到有著四百年歷史的街道――戶部巷。走在熙熙攘攘的人群中，貪婪地聞著撲鼻而來的各種香味，突然我捕捉到一絲芝麻醬的味道，肯定是這里了，抬頭一看蔡林記熱干面館。
走進(jìn)餐館，只見這里坐滿了呼哧呼哧臉上泛著光正忙著吃面的人們，我像一個碼頭工人樣對著向店主大喊道:“老板，來一碗熱干面!”等了沒多久，一碗熱乎乎的面就放在我眼前，只見面條被一層金黃色的芝麻醬包裹著，散發(fā)著誘人的香味，上面除了小蔥、榨菜還撒著開胃的酸豆角和細(xì)長的綠豆芽，咬一口，芝麻醬從面條里溢出來，咸中帶甜的香味霸占了你整個嘴巴，面條吃在口中有勁道，既不沾牙，又不纏口，那味道真是悠悠長長讓我難忘。
從武漢回到珠海，想起熱干面流口水時，就纏著媽媽給我做，可無論媽媽怎么做，我還是覺得比不上武漢那小巷里的熱干面。
家鄉(xiāng)的熱干面聞名天下，我為此感到自豪。我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的熱干面。
說明文500字熱干面5
熱干面是武漢的特色小吃,現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡到了全國各地，在鄭州的大街小巷也有很多熱干面館。今天媽媽工作忙沒做飯，讓我上街買著吃，于是我選擇了吃熱干面。
來到店里，我點(diǎn)完熱干面以后坐在椅子上，被墻上的一幅畫所吸引，上面寫著熱干面的由來:20世紀(jì)30年代初期，漢口長提街有個名叫李包的食販，在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕面條發(fā)餿變質(zhì)，便將剩面煮熟瀝干。量在案板上。一不小心，碰到案上的油壺，麻油潑在面條上。李包見狀，無可奈何，只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上，李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙，撈起瀝干入碗，然后加上賣涼粉的調(diào)料，弄得熱氣騰騰，香氣四溢。人們爭相購買，吃得津津有味。有人問他買的是什么面，他脫口而出，說是“熱干面”。 過了一會兒熱干面端上了桌子。它的形狀像一條長龍，顏色呈棕黃色。聞起來有芝麻醬的麻香味，吃起來口感勁道爽滑，唇齒留香，我吃的好不過癮。 這么好吃的熱干面，雖然材料簡單，但是味道不簡單。它實(shí)惠又便宜，深受大眾的喜愛。
說明文500字熱干面5篇相關(guān)文章：