做美食我參與一年級作文

在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為你準(zhǔn)備的做美食我參與一年級作文，快來借鑒一下并自己寫一篇與我們分享吧！

做美食我參與一年級作文篇1

俗話說：民以食為天。逢年過節(jié)，全國各地都有拿得出手的風(fēng)味小吃，我們?nèi)垡膊焕狻Ｇ也徽f前黃浮粿的香脆誘人，也不說涂嶺的豬腳遠(yuǎn)近聞名。單說口酥，就足以讓人垂涎三尺。

想要做好美味的口酥也不是那么簡單的。每年除夕的前幾天，奶奶就把房子里里外外打掃得一塵不染，整理得煥然一新。農(nóng)歷二十七，吃午飯前，奶奶就說：花生我都輾好了，拌上糖和黑芝麻了，昨天買了面粉，吃完飯就來跟我一起做‘口酥’。說干就干，奶奶往面粉中加了少許水，配上豬油，再加點花生油，把面粉混勻了，使勁地揉面，揉面可是個體力活加技術(shù)活，只要一不小心，整團(tuán)面都會毀掉，面揉完了，我們也吃完飯，便開始分工，大家動手一起做。做面皮的活由姑姑來干，掐下一些面團(tuán)揉圓，用洗凈的白酒瓶把面團(tuán)輾做扁扁的面皮。姐姐的任務(wù)是把黑芝麻加花生的餡包進(jìn)去并把它弄勻。我的工作則是用模具把口酥合攏，一個小巧可愛的口酥就完成了，在盆子里排得整整齊齊，煞是好看。調(diào)皮的弟弟也來幫忙，拿著一塊面皮，隨便加了一些餡就捏成一團(tuán)，有的餡還在皮外面，還時不時的偷吃一口芝麻花生餡。奶奶負(fù)責(zé)口酥的油炸，慢慢的，口酥做好了，口酥要趁熱吃，一口咬下，油的香味，面粉的香味，花生的香味，芝麻的香味都混合在一起，那一口脆的感覺讓人陶醉不已、回味無窮。

口酥不僅僅是一種美食，更有團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意，希望你如果有幸來到我家鄉(xiāng)，也能嘗到這美食！

做美食我參與一年級作文篇2

雞蛋卷在過年時的家常美食。

我們土話把它叫成蛋糕，也被稱為如意卷，有著吉祥如意的含義。

先打雞蛋我小心翼翼的放了六個雞蛋，灑了點兒鹽和味精，然后就是打蛋液了，可是我并不會，只是拿著筷子順時針攪拌。奶奶笑著給我做示范，我推了推眼鏡，仔細(xì)觀察奶奶。之后，我開動腦筋，握著筷子并不穩(wěn)，我只能把中指插在兩根筷子之間這樣就比較穩(wěn)，不一會兒就打好了。

然后倒入一小滴油，一開始我放太多，奶奶就跟我說油放太多過會兒就成不了型，我就用小勺舀了一勺倒入鍋中，讓整口鍋鋪滿，再用大一點兒的勺子盛蛋液，從鍋中心鋪蛋，整個鍋都有。隨后就有一張面餅出現(xiàn)了，中間有幾個小泡泡，這時香味漫出來了，氤氳在空氣中。讓人垂涎欲滴，直吞口水。煎到面餅是四面焦黃，就可以撕下來不過有點兒燙，我屢次都把它撕破了。不過，嘗試多次以后，我終于能把一張完整的面皮撕下來了，心里還是挺自豪的。

之后就要拿一張透明的塑料膜，像保鮮膜，但他沒有粘性。把面餅橫著放在膜上面，鋪上肉把塑料膜一層一層的折疊起來，再用三根筷子，一根與膜平行，兩根在膜的旁邊，再用棉繩把它綁起來固定。做這道菜就馬上要完成了。

制作菜湯先洗菜，把雞蛋卷切成小段，起鍋倒油倒水，放入青菜和雞蛋卷翻炒一會兒就可以把鍋蓋上，等一會兒，直到有蒸汽冒出就可以把鍋蓋上盛出這道美食就做好了。

我聞了一下香味，真的是像在天堂一般，我直吞口水，連忙偷偷拿了一雙筷子嘗了一口，雖然很燙口，菜的新鮮，與雞蛋卷的噴香入味，真是好吃的無法用言語形容。

這次做雞蛋卷，有許多艱辛也有失落，不過失敗是成功之母前幾次失敗了，但是多嘗試幾次就一定會成功的，下次做什么事情都不要害怕失敗，要多嘗試。

做美食我參與一年級作文篇3

“外表金燦燦，形狀像飛盤，嘗一口，香甜軟糯?！比绱松辔毒闳氖澄?，你知道是什么嗎？如果你不知道謎底，就看看下面吧！

這種美食聞起來有股南瓜的味道，還有一點桂花香呢！我給你們說一下做法吧！在動手之前，我們要準(zhǔn)備好材料！半罐香噴噴的桂花糖和一包水磨的糯米粉。準(zhǔn)備到這，別忘了最重要的材料，一個甜甜的南瓜。

開始做美食了，先把南瓜切成一小塊一小塊，接著把里面白白的南瓜籽兒拿出來。這些籽兒千萬不要丟棄，還可以曬干炒著吃或者到明年再種下去，就可以豐收更多的南瓜了。唉，瞧我這健忘的小腦袋！咱們趕緊接著做，把一小塊一小塊金黃色南瓜放進(jìn)高壓鍋內(nèi)煮，煮好后，把南瓜外面的.皮去掉，拌成泥。接著，把香噴噴的桂花糖放入南瓜泥團(tuán)，再放入半包糯米粉，攪拌攪拌，就可以了。做到這兒，離南瓜餅的完成也不遠(yuǎn)了，把南瓜泥團(tuán)掰成一顆一顆的，再用手搓一搓，壓一壓?？粗瞎夏鄨F(tuán)一個又一個地跳入沸騰的油中，我仿佛已經(jīng)看到了它那金燦燦的模樣。香噴噴的南瓜餅就做好了，真讓人垂涎三尺！

開始嘗美食了，咬一口，首先吃進(jìn)去的是香甜軟糯的外皮，最后就是香香甜甜的南瓜，還有一股桂花味呢！

現(xiàn)在，你知道謎底是什么了吧？答案就是——香甜可口的南瓜餅！

做美食我參與一年級作文篇4

我的最愛—一奧爾良烤翅，想必大家都吃過吧！今天就由我這個小“廚神”教你們做奧爾良烤翅！

首先準(zhǔn)備幾只雞翅，清洗干凈，再泡清水里，血水泡出。在浸泡過程中，先切一點姜絲（為了去腥），再搗點蒜泥，增加香味！再取適量的奧爾良調(diào)料倒入盤中，加入姜絲、蒜泥、生粉、水，攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒，把雞翅撈出，瀝干，裝入盤中擺放整齊，把攪拌好的料汁，猶如瀑布一般淋在雞翅上，帶著一股濃濃的奧爾良味。記得要多腌制幾個小時哦，不然不入味。

經(jīng)過了兩三個小時的“漫長”的等待，我已經(jīng)急不可耐了，動手烤起來吧！首先拿出空氣炸鍋，把托盤拿出來，放入托盤紙，防止油外漏，這樣可以保作文吧https://wWw.ZUoWen8.CoM/證雞翅不干巴，雞翅肉鮮嫩。再把雞翅一只只平擺托盤內(nèi)，盒上托盤。把溫度設(shè)成200度，時間為18分鐘，不過我是按照說明書來調(diào)的，這樣既不會烤糊也不會烤不熟，這就是科學(xué)的力量！大約過了6、7分鐘，一股巨香撲鼻，仔細(xì)一聽，居然還有“滋滋”的冒油聲，真是有種口水直流三千尺的感覺！“?！?，終于烤完了，迫不及待的拉開托盤，“哇”，眼前一亮，雞翅色澤金黃，相當(dāng)誘人！拿起筷子，夾起一只，輕輕一口咬下去，外焦里嫩的觸及我的味蕾，奧爾良味夾帶著雞翅原有的香味，一口一口，滿嘴流油，一只一只，把我吃成了“小花貓”！

不一會兒雞翅被我消滅殆盡，可還是意猶未盡呢。你們想吃么？想吃就按我的方法去試試吧！

做美食我參與一年級作文篇5

星期天中午，爸爸要做他的拿手好菜一宮爆雞丁。

首先，我和爸爸一起到超市買材料：雞膊肉、大蔥、姜片、黑木耳？回到家，爸爸把雞膊肉洗洗切成一厘米的長條，再把它切成一厘米的丁，切好之后，把雞丁放到水里浸泡二十分鐘。在這期間爸爸沒事干，就把輔料切一下，把大蔥切成一厘米小段，姜切成片，再切點紅辣椒、綠色辣椒，切完之后放在盤里備用。我看著盤里，青、黃、紅、綠搭配得真好看?。‖F(xiàn)在可以腌雞丁了。先放一勺鹽，再放一點雞精、粉芡，倒點香油攪拌。四成油溫，放雞丁下鍋，輕輕推兩下，然后，三十秒再把雞丁撈出來控油。接著，放入紅綠辣椒和姜片，再放入大蔥，最后放入雞丁，在鍋里把雞丁翻炒幾下，我越看越感覺雞丁是在鍋里跳舞，誰也不示弱，都想讓自己身上沾滿醬汁的味道。忽然，一把黑色的木耳和它們一起翻炒，廚房里香氣撲鼻。

宮爆雞丁出鍋了。我忍不住嘗了一口，真是色香味俱全呀！我高興地給爸爸豎起了大拇指，爸爸會心地笑了。

小朋友們，你們覺得好吃嗎？我隨時歡迎你到我家做客。

做美食我參與一年級作文篇6

我的媽媽和別人的媽媽不一樣，我常?？吹絼e人的媽媽一進(jìn)廚房分分鐘可以做出一大桌子美味來，而我的媽媽卻說她的手特別寶貴，輕易不能粘上油煙，對此，我表示特別無語。

不過，要說媽媽從來沒為我們做過飯，也不盡然，她曾經(jīng)為我們做的一頓炒粉就令我記憶猶深。

那一天，奶奶因為家里的事回了一趟老家，在些期間，我的媽媽就帶著我和弟弟吃了好幾天的外賣，開始的時候還挺新鮮的，然而幾天之后我和弟弟就感覺有點吃膩了，一看到外賣都想吐了。這時，媽媽竟然表示她要為我和弟弟做她最擅長的“炒粉”吃，當(dāng)然，我覺得她可能對她自己所說的“擅長”這個詞有點誤解。畢竟我們從來沒吃過她做的任何東西。

面面相覷的我和弟弟，開始為自己的胃表示擔(dān)憂了，然而媽媽卻依然興致勃勃的。我和弟弟守在廚房門口，生怕老媽一個不小心做出什么特別可怕的黑暗料理來。

媽媽是一個不會輕易言敗的人，她不顧我和弟弟的冷嘲熱諷，拿出了鍋，架在了爐子上，又小心翼翼地擰開了氣閥，就在這時，火苗“蹭”地一下子竄得老高了，媽媽嚇得花容失色。我和弟弟沒被這火苗嚇到，倒被她尖利的叫聲嚇了個夠嗆?？墒强粗謶值膵寢?，又禁不住哈哈大笑起來。媽媽假裝生氣了，“兇狠”地瞪了我和弟弟一眼，又轉(zhuǎn)身投入了她的“炒粉”大業(yè)。

等了好久好久，媽媽的炒粉終于上了桌，雖然這碗粉確實比不上奶奶做的味道。可我卻從中吃出了不一般的媽媽的味道。

做美食我參與一年級作文篇7

作為一枚有夢想的“小吃貨”，夢想的世界應(yīng)該是紅燒肉做房子，棉花糖做云彩，奧利奧做汽車，旺仔牛奶滿陽臺……而在這夢幻般的生活里，幸福到不得了的事情就是吃到一份媽媽制作的南京標(biāo)桿小吃——糯米糖藕了。

周末，貪吃的我又打起了糯米糖藕的主意。在媽媽的指揮下，我先切開藕的一頭，學(xué)著媽媽的樣子，將泡了一夜的糯米，用小勺一勺勺塞進(jìn)藕里，可是糯米們十分的不聽話，一粒接著一粒從蜂巢一樣的藕洞里跳了出去。媽媽看我急得像一只熱鍋上的螞蟻一樣，“噗嗤”一下笑出聲來，遞給我一根筷子，說：“你用筷子把糯米往里面使勁戳一戳、壓一壓，試試會不會好填一些?！蔽覍⑿艑⒁傻慕舆^筷子，嘗試把每個藕洞中的糯米使勁地往里戳，果然將糯米壓得緊實了很多。不一會兒，偷跑的糯米粒都被我重新塞回了藕里。

然后，媽媽將切開的藕用牙簽固定在一起放入鍋中，加入冷水和冰糖開始了漫長的熬制。等待的時間真是無比的漫長，五個多小時后，我迫不及待的沖進(jìn)廚房，一把揭開鍋蓋，糖藕香、甜、糯、綿的氣味爭先恐后的涌入我的鼻子，潔白的蓮藕已經(jīng)搖身一變，穿山了咖啡色的外衣，這才是“美食”應(yīng)該有的顏色！

細(xì)細(xì)的咀嚼、慢慢的吮吸著每一口糖藕的黏甜和綿軟，仿佛是融化的蜜糖縈繞在我的舌尖，使我留戀著不舍得吞咽。

我對糖藕的鐘愛，不僅來源于糖藕本身甜美和誘惑，更是媽媽和我一起制作美食的快樂回憶，這是母愛的味道、家鄉(xiāng)的味道！