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2021關(guān)于餃子的高一作文600字

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餃子是中國的傳統(tǒng)食物,餃子二字寓意:更歲交子,團(tuán)圓福祿,象征著新舊交替、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。下面是小編收集整理的2021關(guān)于餃子的高一作文600字,大家一起來看看吧。

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平時(shí)吃餃子,總是到飯館去,餃子雖然很香很好吃,但是,我老是覺得好像缺些什么,終于,這個(gè)謎底被我識破了。

星期天,經(jīng)過我們?nèi)遗e手表決,決定今天包餃子吃。媽媽從菜十里買回了餃子皮、韭菜和豬肉,她先把豬肉剁成肉末,再把韭菜切碎,然后把肉末和韭菜放進(jìn)一個(gè)大碗里攪拌均勻。然后;我就和奶奶、媽媽一塊兒包起餃子來。只見媽媽左手拿著一張餃了皮,右于拿著一雙筷子,夾了一點(diǎn)餃子餡兒放到餃子度中間,然后用筷子蘸了一點(diǎn)清水,涂在餃子皮邊緣,接著把一半餃子皮蓋到另一半餃子皮上,對齊二后用于把它捏牢,一個(gè)餃子就做好了。

我也照著媽媽的樣子包了起來一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……一個(gè)一個(gè)餃子就這樣包好了。我們把餃子端到廚房,小心地將餃了放進(jìn)沸騰的水鍋里,開始煮餃子。媽媽告訴我,餃子很容易粘住鍋底,所以要經(jīng)常用鍋鏟翻一翻。

過了一會餃子煮熟了,我便用鍋鏟把它們盛山來。一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子散發(fā)著香噴噴的熱氣,讓每個(gè)人聞后都會“口水流下三千尺,疑是銀河落九天”。

吃著自己做的餃子,聞著它淡淡的香味兒,我終于知道在飯館里缺少的東西了。

我想這個(gè)小秘密如果不告訴你們你們也應(yīng)該猜到了,只有自己親手去做,那樣?xùn)|西才會更否更好吃。

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“噼里啪啦,噼里啪啦……”只見五光十色的煙花飛向天空,一群小孩子拿著一大把從大人那里要來的糖果,興高采烈地喊道:“過年啦,過年啦!”人們有的貼春聯(lián),有的唱起了《新年好》,“新年好呀,新年好呀,祝福大家新年好……”還有的一家人聚在一起談笑風(fēng)生。

呀!廚房里可真熱鬧,他們在干什么呢?我很好奇,三步并作兩步地走了上去,哦,原來是在包餃子啊!

只見奶奶在面粉里加了些熱水,在盆里揉啊揉,揉成一長條,再用刀切成一個(gè)一個(gè)可愛的小面團(tuán),然后用手輕輕壓一下每個(gè)小面團(tuán)。接下來,奶奶就把小面團(tuán)用搟面杖滾,滾成一張張又薄又圓的餃子皮。

餃子皮搟好了,接下來就要包餃子嘍!只見我拿起餃子皮,再用手指沾了點(diǎn)水,涂在餃子皮的邊上。然后用筷子夾了點(diǎn)白菜肉餡放在餃子皮上,再把餃子皮粘起來,只不過邊邊角角弄得不好看。

爸爸包的是蘇北餃子,看上去每個(gè)餃子都很精神;爺爺包的是吳江餃子,看上去真好吃,我的口水都直流三千尺。我包的餃子軟塌塌的,有的好像在對我說:“幫我包的好看點(diǎn)嘛,偏偏把我包得那么丑?!边€有的東倒西歪。我看了哭笑不得。

吃餃子的時(shí)候到了,幾十只餃子排著整齊的隊(duì)伍一個(gè)一個(gè)地跳進(jìn)鍋,它們先是沉在下面,等到熟了就翻著個(gè)大肚皮浮出水面。

我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓吃了頓餃子大餐,真幸福!

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包餃子是中國人在過年時(shí)的傳統(tǒng)習(xí)俗,我們家也不例外,每逢農(nóng)歷過年都要包餃子。

今天,我們家又包餃子。一大早,奶奶買了餃子皮和肉菜蒜等包餃子的原料。一吃過午餐,廚房里就開始熱鬧起來,奶奶和媽媽一起開始準(zhǔn)備餃子餡,洗的洗,切的切,剁的剁,然后加入鹽、味精、醬油、料酒等,攪拌。拌啊拌,一會兒,廚房里的餃子餡香味四溢。

開始包餃子嘍!我們?nèi)议_始總動員了!包肉餡對我來說是小case,然而包菜餡的餃子就沒有那么簡單了,由于菜餡是散的,包時(shí)容易漏掉。于是,我把餃子包得小了一些,可是那未免也太“瘦”了,看看爸爸的,鼓鼓的,似乎已經(jīng)達(dá)到了極限,一動就會爆開。我目不轉(zhuǎn)睛地看著爸爸怎樣包餃子:只見爸爸熟練地把一張餃子皮攤在手心上,用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,用手指蘸水往餃子皮周邊一摸,再對折,輕輕封口。我發(fā)現(xiàn)爸爸包時(shí)手住下陷,頓時(shí)恍然大悟,看起來簡單的包餃子,也是有秘訣的啊!于是我也學(xué)著爸爸的樣子包起來,果然好了許多。接著,又一絲不茍地包起來第二只、第三只……漸漸地,我越包越輕松,越來越快。我包的餃子也越來越好看。為了美觀,我還折出了好看的花紋,爺爺看見了,舉起大拇指連連稱贊“太好了!太棒了!”拿出相機(jī)把這一時(shí)刻永恒地記錄了下來。

不知不覺地,餃子包好了,熱騰騰的餃子上桌了。我迫不及待地夾起一只餃子,咬了一口,嗯,好吃極了!吃著自己包的餃子,味道就是不一樣:香。

今天的餃子既讓我一飽口福,又讓我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事啊!

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星期天,媽媽心血來潮,想給我們包餃子吃,我和弟弟就開心的要求一起幫忙。

奶奶買回餃子皮,媽媽負(fù)責(zé)和餃子餡。先把韭菜洗干凈,然后瀝水晾干,再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫,放些鹽、雞精、油等調(diào)料,再進(jìn)行攪拌,這樣餃子餡就成了。

接著,就開始包了,這還是我第一次包餃子,媽媽耐心的做了示范,先把餃子皮放在手掌心,加一勺餡,中間對折捏一下,然后兩邊封口捏緊。媽媽說外皮一定要包緊,要不然煮的時(shí)候餡就會長出小腿跑出來。

按照媽媽教的步驟,我的第一個(gè)成品出來了,扁扁的,根本站不穩(wěn)。我試著做了第二個(gè),捏了個(gè)“工”字型的,之后熟能生巧,做出了許多各種形狀的餃子,媽媽夸我是個(gè)能干的小幫手。這時(shí),我突發(fā)奇想,偷偷做了一個(gè)空餡的餃子,心想,誰吃到了它可就中大獎了。

經(jīng)過大家的不懈努力,終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水,放下鍋煮。不一會兒,每人一盤就端上桌了,“哇,太香了!”我不禁贊嘆道。夾起一個(gè)餃子,醮點(diǎn)醋,口感真是太棒了。我吃過百吃不厭的牛排,吃過萬人喜愛的漢堡,原來,吃的還是通過自己的辛苦勞動換來的這盤餃子。突然,弟弟好像與一個(gè)餃子干上了,他一夾,它一滑,來回了幾個(gè)回合,終于夾起來,他吃進(jìn)去后,皺起眉頭,說:“這個(gè)餃子怎么是只有皮沒有餡的呀?!拔夜笮ζ饋恚骸边@是我給你準(zhǔn)備的驚喜呢,你中獎啦!“

包餃子看起來簡單,做起來卻也費(fèi)功夫。它是中國的傳統(tǒng)食物,蘊(yùn)含了許多中國文化在里面。當(dāng)然了,也是我的最愛!

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每當(dāng)我讀起“邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人?!边@首詩時(shí),便想起在快樂作文和同學(xué)們一起包餃子的情景。

冬至,這個(gè)節(jié)日是二十四節(jié)氣中的老大。在這個(gè)節(jié)日里,我們每個(gè)人都要吃餃子,不然會凍傷耳朵。

開始了,我先把準(zhǔn)備的材料:面團(tuán)、餃子餡、面板……拿出來。之后,就開始包了。剛開始,我的心里像揣了只小兔子似的七上八下,生怕自己包不好。首先,我把面團(tuán)放在面板上,把它搓成了一個(gè)圓柱體,揪出一小塊兒面,搓成一個(gè)團(tuán),把它按扁,拿出搟面杖,用搟面杖將面團(tuán)“變形”成一個(gè)餃子皮。終于,到了激動人心的時(shí)刻——包餃子。我把餃子皮放在手心里,手掌托住餃子皮,用筷子夾起一些餃子餡,小心翼翼地放在餃子皮上,餃子皮和餃子餡乖巧地在我的手心里躺著。然后,我把餃子皮的中間和兩端捏緊,這樣一個(gè)活生生的餃子就包好了。我的內(nèi)心是無比快樂。突然,餃子好像樂開了花,露出了肚皮,我的心情立刻灰暗了起來,笑容瞬間泯滅了。這時(shí)旁邊的同學(xué)鼓勵(lì)我說:“餃子餡不要放太多,要按照餃子皮的大小來包?!蔽宜贫嵌攸c(diǎn)了點(diǎn)頭,似乎明白了他說的寓意,又迫不及待的包了一個(gè)。餃子皮放在我的手上,夾了一些不多不少的餡,上下左右捏緊,我又包了一個(gè)全新的餃子??纯催@個(gè)餃子,再看看原來的餃子,真是不可比較,第二個(gè)餃子像一個(gè)挺得大肚子的“大肚漢”一樣,臉上露出燦爛的笑容。接著,我又包了第三個(gè)、第四個(gè)……不一會兒,包完了,一個(gè)個(gè)小餃子排得整齊的隊(duì)伍站在面板上,威風(fēng)凜凜。終于,我最喜愛的環(huán)節(jié)開始了——吃餃子,老師端來了熱氣騰騰的餃子,給我們夾了幾個(gè),嘗一口,美味可口,那味道簡直無法形容。

通過這次包餃子,讓我明白了餃子就好似我們的人生,如果你不用力包它,它就不會成為一個(gè)完美無暇的餃子,更何況不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么能見彩虹?

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