和美食說(shuō)明文600字10篇_關(guān)于美食的作文

人間唯美食不可辜負(fù)，享受美味的“雞蛋餅”，我的早餐我做主，這也是我美美的暖暖的“小確幸”。今天給大家?guī)?lái)一些和美食說(shuō)明文，希望可以幫助到有需要的同學(xué)!

和美食說(shuō)明文篇1

我從小就特別喜歡吃餛飩，因?yàn)樗刃∏闪岘?，非?？蓯?ài)，又味道鮮美。

餛飩好吃，它的做法可不簡(jiǎn)單。首先，得搟好餛飩皮。這小小的餛飩皮，得搟得又薄又勻才行，因?yàn)樗墒沁@道佳肴的主角呢!如果怕麻煩或是趕，也可以買(mǎi)現(xiàn)成的餛飩皮，只是少了自己搟皮的樂(lè)趣。餡兒更是要用心做。瞧，主料是那粉嘟嘟的蝦仁、脆生生的白菜、鮮嫩嫩的竹筍、水靈靈的香菇……看起來(lái)就令人垂涎欲滴。媽媽總是先用菜刀把主料細(xì)細(xì)切碎，然后加入調(diào)料，慢慢攪拌均勻即可。

做好準(zhǔn)備，終于開(kāi)始包了。我學(xué)著媽媽的樣子，左手托著餛飩皮，右手用筷子撥一點(diǎn)餡兒放在皮上，最后左手一合，一個(gè)鮮嫩可愛(ài)的餛飩就完成了。就這樣，我們一邊說(shuō)說(shuō)笑笑，一邊一個(gè)一個(gè)地包下去。等包完以后，爸爸把水煮沸，將餛飩統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋中，蓋上鍋蓋，等煮到餛飩一個(gè)個(gè)都浮起來(lái)后，再用大碗盛出，撒上香菜。

一碗碗餛飩完美地展現(xiàn)在了我們的眼前，那晶瑩剔透的餛飩皮幾乎能讓人看見(jiàn)里面的餡兒。用勺子盛出一個(gè)，放到嘴邊輕輕一抿，鮮香的湯汁立即溢進(jìn)口中，真令人回味無(wú)窮!

每到周末，我們一家人就會(huì)圍坐在桌子旁，一邊嘰嘰喳喳地拉著家常，一邊熱火朝天地包著餛飩，然后再一起品嘗這鮮香誘人的小餛飩，一家人其樂(lè)融融。于是，我給它取了個(gè)名字，叫“幸福小餛飩”。

和美食說(shuō)明文篇2

云南有秀麗的蒼山洱海，也有許多著名的美食哦。

云南米線就是云南最具有代表性的美食了，比較著名的有過(guò)橋米線、炸醬米線、砂鍋米線等等，我和媽媽愛(ài)吃炸醬米線，它的醬很香，而且青菜多，不油膩。云南米線始于古代中國(guó)五胡亂華時(shí)期，北方民眾避居南方而產(chǎn)生的類(lèi)似面條的食品，也有說(shuō)法是秦始皇攻打桂林時(shí)，當(dāng)時(shí)北方士兵在桂林作戰(zhàn)，吃不慣南方的米飯，所以當(dāng)時(shí)的人便用米磨成粉狀并做成面條的形狀，緩解士兵的思鄉(xiāng)之情。炸醬米線會(huì)有點(diǎn)辣，但是吃著卻很香，米線是軟軟滑滑的，真是絕配!

另一個(gè)是烤乳扇，這個(gè)小吃以前我沒(méi)聽(tīng)過(guò)，但是在大理古城經(jīng)常能看見(jiàn)。這是一種產(chǎn)于大理洱源的奶制品，形狀制作都很獨(dú)特，是一種含水較少的薄片，乳白色，大概是菱角狀的樣子?？吹浇j(luò)繹不絕的人買(mǎi)，我和媽媽就也買(mǎi)了兩串，樣子是像一張紙卷了起來(lái)，里面包含著非常甜的甜醬。其實(shí)還挺好吃的，只是我和媽媽都不太習(xí)慣吃太甜的東西，所以沒(méi)吃完便扔掉了，有些可惜，但還是很不錯(cuò)的!

云南最多游客買(mǎi)回家做紀(jì)念的就是鮮花餅了，鮮花餅還是云南最有代表性的當(dāng)?shù)靥厣?。它的名字就告訴了我們這是一種以鮮花為餡料的餅。鮮花餅的形狀像象棋一樣的大小，而且最重要的是它聞起來(lái)有一股清新?lián)浔堑幕ㄏ?，果然這就是純天然的味道!我們怕吃不了就沒(méi)有買(mǎi)，但是只要聞一聞味道，就已經(jīng)滿足啦!

云南有美景，有美食，大家也可以去云南旅游哦。

和美食說(shuō)明文篇3

我喜歡吃的風(fēng)味食品猶如天上的繁星一樣多，但我最喜歡吃的就數(shù)釀水豆腐了。

釀水豆腐的外形十分誘人。它是由一塊潔白無(wú)瑕的豆腐沿水平剖成四塊，取其中的兩塊用來(lái)做釀豆腐的皮，在這兩塊豆腐皮中間夾上飽滿純香的餡兒，讓人單單是看著就直流口水了。

釀豆腐的原料十分簡(jiǎn)單：肥瘦適中的豬肉、香氣撲鼻的韭菜這兩種是主要原料，這原料還可以根據(jù)自己的口味來(lái)適當(dāng)添加配料，如可以加一些蘿卜碎末、蘑菇丁等。

釀豆腐的制作過(guò)程也很簡(jiǎn)單。先把一塊豆腐分割成三四份，先放一塊切好的豆腐片墊底，再攪拌好餡兒，餡里加上鹽、腐乳、醬油、蒜米丁等，再攪拌均勻，把攪拌好的餡放少許在墊底的豆腐片上，上面再放一塊豆腐蓋上，就這樣，釀的過(guò)程就完成了。下面就是煎了，先開(kāi)火，將鍋燒至五六分熱時(shí)放進(jìn)油、鹽，再放進(jìn)釀好的豆腐，大約10分鐘后，上下翻一翻，再煮10分鐘另一面，待到豆腐皮呈金黃色便可以出鍋了，那一陣陣的香味撲鼻而來(lái)，真是泌人心脾呀!

接下來(lái)就是品嘗美味了，吃釀好豆腐時(shí)可以根據(jù)個(gè)人的口味，沾上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒醬，就更美味了。

那味道就更不用說(shuō)了，色香味俱全，真是人間極 品呀，讓人吃了還想再吃呢!

你是不是也很想品嘗一下那人間美食——釀水豆腐了?

和美食說(shuō)明文篇4

臨海，是歷史文化古城，是美食之城，也是山水之城。

古長(zhǎng)城，是抗倭英雄戚繼光派人修建的。至今，城墻上還放著一座戚繼光的雕像，它昂首挺胸，披掛戰(zhàn)袍，一手握著寶劍，一手叉著腰，讓人一看，好似天神下界一般，無(wú)比威武。爬上城樓，站在攬勝門(mén)上，手扶著女兒墻，往遠(yuǎn)處眺望，哇!秀麗的東湖、高聳的高樓大廈。這就是真正的臨海。

紫陽(yáng)古街，是紫陽(yáng)真人張伯端曾經(jīng)居住過(guò)的地方。這里充滿了濃濃的古街味，賣(mài)什么的都有，捏糖人、扯白糖、做泥人、海苔餅。每幢房子都是兩層的木屋，一幢挨著另一幢，每隔五六幢就會(huì)有一堵防火墻。這就是真正的臨海。

涌泉蜜桔，是我們臨海有名的特產(chǎn)，曾經(jīng)作為貢品晉獻(xiàn)給皇帝吃，一到十一月份，各地的人們都紛紛來(lái)涌泉摘蜜桔。涌泉的桔子可真多啊!從山下望去，一望無(wú)際的橙色的桔山、桔海，從遠(yuǎn)處看，就像橙色的黑水瓶打翻了一樣。涌泉的蜜桔可真甜啊，甜得忍不住讓人吃了一個(gè)又一個(gè)，流連忘返，陶醉在蜜海中。這就是真正的臨海。

蛋清羊尾，是臨海最為有名的小吃之一，在宋朝，曾經(jīng)被選為全國(guó)名菜譜。蛋清羊尾外面是黃黃的蛋清，里面嵌著黑黑的、甜甜的豆沙，就像一個(gè)個(gè)小燈籠，讓人吃一個(gè)就叫好。這就是真正的臨海。

括蒼山，是浙東南最高山峰，因?yàn)樯缴系娘L(fēng)力發(fā)電場(chǎng)而出名。二零零零年，第一縷曙光照在了高聳入云的括蒼山上，因此，現(xiàn)在的括蒼山頂立著一塊曙光碑。站在山上，會(huì)感受到時(shí)而風(fēng)、時(shí)而雨、時(shí)而雪、時(shí)而晴的景致。這就是真正的臨海。

和美食說(shuō)明文篇5

油糕和稀豆粉算是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)小吃了，金黃酥脆的油糕，清香四溢的稀豆粉，在小城的街頭巷尾經(jīng)久不衰。

油糕以洋芋為主要材料，昭通洋芋大多產(chǎn)自高寒山區(qū)，如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。

首先，把洋芋去皮后煮熟，再把它們切碎，然后在任意一個(gè)街頭支起一口大鍋，往里面倒些油。炸油糕時(shí)，先將準(zhǔn)備好的洋芋舀進(jìn)一個(gè)勺子，再往準(zhǔn)備好的米漿里一涮，往滾燙的油鍋里一放——“嗞嗞嗞……”，油糕就誕生了。炸好后的油糕色澤金黃，外殼香酥爽脆，里層軟綿綿的，散發(fā)著洋芋特有的芳香。

稀豆粉則選用優(yōu)質(zhì)的豌豆，磨成細(xì)面后，加入生姜、花椒等作料，放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人，遠(yuǎn)隔數(shù)里皆能聞到它隨風(fēng)飄散的清香。把稀豆粉盛入碗中，撒上少許蔥花、辣椒面、鹽巴、味精等等，這時(shí)的稀豆粉就呈現(xiàn)出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩，讓人一看就垂涎欲滴。喝一口，咂咂嘴，那味道就直往你心底鉆了。這一美味不僅養(yǎng)眼，還養(yǎng)胃，人們還說(shuō)，經(jīng)常和稀豆粉還能祛斑養(yǎng)顏呢。

將炸好的油糕放進(jìn)稀豆粉里，油糕浸入稀豆粉時(shí)發(fā)出的“嗞嗞”聲響，就如同美妙的音樂(lè)，讓人食欲大增。香脆的油糕和著稀豆粉，就成了昭通的一道美味!

這就是昭通的傳統(tǒng)小吃，如果你來(lái)昭通，一定記得要好好品嘗喲!

和美食說(shuō)明文篇6

我并不是一個(gè)美食家，但是我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來(lái)考慮的，只要是對(duì)身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過(guò)程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類(lèi)與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。

我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復(fù)吃，也不會(huì)覺(jué)得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時(shí)候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。

說(shuō)到吃我最清楚因?yàn)槲液芘?

中國(guó)菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說(shuō)。四大風(fēng)味是：魯、川、粵、淮揚(yáng)。八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣，用料龐雜，選料精細(xì)，技藝精良，善于變化，風(fēng)味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長(zhǎng)小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語(yǔ)言和習(xí)俗與閩南相近。

我很喜歡吃肉但是我要奉勸同學(xué)們?nèi)獠荒艹蕴^(guò)!多吃蔬菜。

我給大家說(shuō)幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的淀粉，表辣椒一個(gè)，切絲。鍋里放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤(pán)。

豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開(kāi)后再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開(kāi)盛入盆子。

豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開(kāi)后再燒一分鐘盛入盆子。

青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個(gè)，切成絲，雞蛋二個(gè)，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋里放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤(pán)。大家可以學(xué)著做。

和美食說(shuō)明文篇7

深圳雖說(shuō)不是我的家鄉(xiāng)，卻酷似我的家鄉(xiāng)。每次去深圳的時(shí)候，我都要給爸爸打個(gè)電話，再三托付他一定要給我準(zhǔn)備上一盒腸粉，放車(chē)上解我饞。

下了飛機(jī)，我便跟爸爸通了一個(gè)來(lái)小時(shí)的電話。那個(gè)機(jī)場(chǎng)太大了，把我給繞暈了。找到爸爸，推著行李箱，我緊跑慢跑到了車(chē)上，一眼就瞟見(jiàn)白色的一次性包裝盒。雖說(shuō)大晚上的啥也看不見(jiàn)，但在我眼里那個(gè)一次性包裝盒卻看得清清楚楚。

我把調(diào)料倒進(jìn)白糯糯的腸粉中，有肉有蛋有菜。因?yàn)榱隙啵伊鲜窍〉?，有幾滴不愿到我肚子里享福，啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。因?yàn)槟c粉太誘人了，所以就不帶了管他們了。就在我不管不顧他們的時(shí)候，他們發(fā)出“超聲波”，讓其他小伙伴們陪他們一同做游戲。弄得我哭笑不得。此時(shí)，有一半的腸粉已經(jīng)在我的嘴里了。鮮香四溢，四面撲鼻。咸咸的，味道濃濃的，好吃得很。我打開(kāi)車(chē)燈，擦褲子。這時(shí)，我不小心瞥到了那盒腸粉，調(diào)料是土黃色的，香菇油得發(fā)亮。又激起我的食欲了。到了最后，我順帶把調(diào)料也喝了。不濃不淡，味道剛剛好。

或許這種小吃在太原有，但我就是找不到?？吹接行〕缘牡胤剑傄┻^(guò)小巷，去尋找那個(gè)蒸腸粉的鐵爐與放調(diào)料的保溫桶，但每次都是一無(wú)所獲。那天下午，我的領(lǐng)居端著一個(gè)一次性白色包裝盒，旁邊放著我熟悉的調(diào)料。我知道了，這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居，問(wèn)他這是腸粉對(duì)嗎?鄰居驚訝地說(shuō)道：“你怎么知道的?”我微微的笑了笑，“這是在哪買(mǎi)的?”我記不得地址了，只記得那會(huì)按照路線走，買(mǎi)回來(lái)了一份。

那味道剛剛好，不濃不淡。我終于找到了!那天，夕陽(yáng)西下，我終于找到了心中的那個(gè)掛念，紅紅的太陽(yáng)映著腸粉，油光發(fā)亮。

世界很大，我們會(huì)對(duì)很多事情無(wú)能為力。誰(shuí)的生活都不是一帆風(fēng)順的，重要的是你怎么去看待。當(dāng)壞事降臨，不要一味地浪費(fèi)時(shí)間自怨自艾，不停地埋怨生活的不公。有時(shí)，眼睛看到的東西，并不是它實(shí)際的樣子。任何事都有兩面性，只要你用心去感受。塞翁失馬，焉知非福，如果事與愿違，請(qǐng)相信命運(yùn)一定另有安排。你遇到的每一個(gè)人、每一件事都不是偶然，無(wú)論是好是壞，他們都將是你成長(zhǎng)路上的臺(tái)階，幫助你變成更好的人。以平和的心態(tài)對(duì)人對(duì)事，不因幸運(yùn)而忘乎所以，也不因不幸而垂頭喪氣。時(shí)間久了你會(huì)發(fā)現(xiàn)，自己身上有了一種氣質(zhì)，能吸引更多積極向上的人和事。曾聽(tīng)過(guò)這樣一句話：當(dāng)你在錯(cuò)過(guò)月亮?xí)r哭泣，那么你也將錯(cuò)過(guò)群星。請(qǐng)相信，一切都是最好的安排。盡量少為已經(jīng)發(fā)生的事后悔，永遠(yuǎn)挺胸抬頭向前看。

和美食說(shuō)明文篇8

沙縣小吃的餛飩是我最喜歡的美食。

買(mǎi)上一碗餛飩，只是看了一眼，就能看到它那特別薄的皮，皮還是呈透明狀，隱約可以看到里面的粉色的肉，湯上浮著蔥花。這，就是餛飩了。

餛飩的做法很簡(jiǎn)單，首先要準(zhǔn)備好材料：四厘米乘四厘米的餛飩皮若干張，肉餡一小碗，蔥，鹽和油;之后，把湯煮開(kāi)，蔥切好，和鹽、油一起放進(jìn)碗里，淋上熱湯，再把餛飩包好：把一點(diǎn)肉放進(jìn)皮里，緊接著輕輕一捏，餛飩就包好了。把包好的餛飩放進(jìn)鍋里，悶個(gè)兩，三分鐘，再用漏勺撈出來(lái)，放入碗里，餛飩就煮好了。

煮好了的餛飩晶瑩剔透，就算只是喝上一口湯，也準(zhǔn)會(huì)讓你回味無(wú)窮，在湯里面加上一點(diǎn)醋，攪拌一下，這個(gè)時(shí)候的餛飩吃，咬上一口肉，你一定會(huì)覺(jué)得這時(shí)候的餛飩真是一種人間美味啊!這不，我的餛飩已經(jīng)上桌了。我只是聞了一下，便覺(jué)得餛飩是十分的香，令我垂涎三尺，我喝了一勺湯，湯的味道很不錯(cuò)，十分鮮美。加了點(diǎn)醋，開(kāi)始一勺接著一勺的狼吞虎咽的吃了起來(lái)，這狼吞虎咽的樣子可真是好笑，可我自己卻不這么覺(jué)得，我的心中想著的是餛飩真好吃。

聽(tīng)了我的介紹，你是不是也想吃一下餛飩了呢?餛飩的湯是清的，皮是透明的，肉是粉紅色的，而味道是極好的。我最喜歡吃的東西就是餛飩了。

和美食說(shuō)明文篇9

美食不僅僅是餐桌上的食物，休閑零食，各種餅干、糕點(diǎn)、糖類(lèi)等制品，眾口難調(diào)，各有各的風(fēng)味，從味覺(jué)到視覺(jué)的享受，都稱(chēng)之為美食。

我的家鄉(xiāng)在河北正定，也是國(guó)家歷史文化名城。當(dāng)然，我的家鄉(xiāng)也有特色美食-----正定八大碗。

正定八大碗的代表“宋記八大碗”制作技藝已被河北省列為第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目，實(shí)際上主要是由豬肉制作組成的八碟八碗十六道菜。因當(dāng)時(shí)儒家與道家文化盛行，人們崇拜“八”這個(gè)數(shù)字。當(dāng)時(shí)酒家講究上八仙桌，每桌坐上八個(gè)人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四葷四素組成。四葷：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精選肘子肉，后臀肉;四素：豆腐、海帶、粉條和農(nóng)家時(shí)令菜蔬。其葷菜均是運(yùn)用獨(dú)特工藝先煮后蒸，按照嚴(yán)格的程序和工序。其技藝主要在選料、刀功、火候的掌握以及配料的選擇上下功夫。

八大碗的作法有粗細(xì)之分，細(xì)八大碗指：熘魚(yú)片、燴蝦仁、全家福、桂花魚(yú)骨、燴滑魚(yú)、川肉絲、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚(yú)等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，選材考究，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，肥而不膩，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具顯著北方菜系特征，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃法講究，現(xiàn)已形成一套完整、規(guī)范的工藝流程和技藝標(biāo)準(zhǔn)，不斷被不同食用人群所接受和喜愛(ài)。同時(shí)，也被不斷的發(fā)展完善。

和美食說(shuō)明文篇10

我的家鄉(xiāng)有很多風(fēng)味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而，我最鐘情的是麻辣燙。

大街小巷有很多賣(mài)麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車(chē)上放著一只爐子，爐子上放一個(gè)大大的鋼桶，里面裝滿了湯水，熱氣騰騰。車(chē)上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車(chē)旁放兩三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來(lái)歇一會(huì)兒，品嘗幾樣最?lèi)?ài)吃的麻辣燙，立刻會(huì)使你神清氣爽。

麻辣燙的確是辣，吃過(guò)后讓你覺(jué)得嘴唇麻麻的，名不虛傳。看，大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲，還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐，真是五彩繽紛。湊上去聞一聞，那香辣味直沖腦門(mén)兒。

麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中，交給攤主。攤主將菜料放入一個(gè)高高瘦瘦的漏勺里，再將漏勺浸入燒開(kāi)的湯中，掛在桶邊，將菜“燙”熟，然后將漏勺拎出，來(lái)回晃動(dòng)幾下，倒入一個(gè)大碗，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現(xiàn)在你的面前。

慢慢地咀嚼，細(xì)細(xì)地品嘗，再喝兩口湯，那美味從嘴里流過(guò)食管直到胃里，真是一種享受啊。辣得到位，麻得舒服，吃完真想再來(lái)一碗。

據(jù)說(shuō)，麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱，最初是由船工和纖夫創(chuàng)造出來(lái)的。從四川宜賓到三峽的巫山，這一帶水流湍急，拉船的纖夫們餓了，就在江邊壘幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜，沒(méi)有蔬菜則就地取材，拔些野菜，放入花椒等調(diào)料，涮燙一下就能吃，那滋味美不可言。后來(lái)，碼頭上的小販見(jiàn)這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于擔(dān)子兩頭，邊走邊吆喝，才使我的最?lèi)?ài)。