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關(guān)于美食的七年級上冊語文作文

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關(guān)于美食的七年級上冊語文作文5篇

俗話說,民以食為天。說到數(shù)不勝數(shù)的美食,第一個想到的海蠣炸金黃,海蠣炸金黃的脆皮下,不僅包裹著美味的海蠣,還有著對美食的喜愛。下面就是小編給大家?guī)淼年P(guān)于美食的作文,希望能幫助到大家!

關(guān)于美食的七年級上冊語文作文

關(guān)于美食的七年級上冊語文作文1

松軟多汁的湯包,濃香撲鼻的麻婆豆腐,酥脆可口的西亭脆餅,都比不上那看了就叫人垂涎三尺的竹桶飯。

出去游玩,作為吃貨的我,定會把各地美食統(tǒng)統(tǒng)品嘗一遍。暑假的桂林之行也不例外。

桂林的美食數(shù)不勝數(shù),烤老鼠肉啦,牛肉米粉啦,口味都很好,但我還是獨愛那一桶竹桶飯。

這還得從爬山說起,到桂林的第二天早晨,我們?nèi)ヅ郎健E赖揭话?,到了午飯時間,我們一群人找了個農(nóng)家餐館安頓下來,沒幾分鐘,只見一個穿著花布圍裙的服務(wù)員,端來一個竹桶。

我們又不是熊貓,干嘛端竹子給我們吃?我用手碰了碰外皮稍稍泛黃的竹桶,一個不留神,燙得我嗷嗷直叫。經(jīng)過一番“偵察”,我發(fā)現(xiàn)竹桶中間有一條狹小的縫隙,吸取了上回的經(jīng)驗,我拿起兩只筷子,用筷子尖尖的“頭”把竹桶分成了兩半。我驚奇的發(fā)現(xiàn)竹桶里盛著香噴噴的米飯,一陣涼風(fēng)襲來,熱騰騰的米飯上冒出了裊裊的炊煙,米飯里溢滿了金黃色的油,在陽光的照耀下,每一粒米都閃閃發(fā)亮,一粒粒米之間又夾雜著小牛肉塊,胡蘿卜丁,炒蝦仁,火腿腸片……棕色的,紅色的,橘色的,白色的,美麗的色澤,更是吸引了我的眼球。

我迫不及待地拿起一把銀色的勺子,舀上一勺飯,放到嘴前吹了幾口,把熱氣趕跑后,我“啊嗚”一口把米飯塞進嘴里,用牙齒不停咀嚼著,一刻也停不下來,恨不得讓這種香氣永遠(yuǎn)停留在我的口中。這種獨特的、令人陶醉的香氣溢滿我的嘴,我一下子咽了下去,又盛了一勺,放入嘴里,這種香氣又再次襲來,我的鼻子、我的肚子好久沒這么舒服了。

竹桶飯在不停減少,不到十分鐘就被我給“包”掉了。我舔了舔嘴,回味無窮。竹桶飯把我的勞累都趕跑了,它令我神清氣爽,身心舒暢。

真想把“桂林山水甲天下”改成“桂林竹桶飯甲天下”,桂林的竹桶飯真是百吃不厭、名不虛傳啊!

關(guān)于美食的七年級上冊語文作文2

“出鍋了!——”一張香噴噴,而且外酥里嫩的大油餅出鍋了。說起我最喜歡吃的食物:火山小排骨、油餅、牛排、蛋炒飯、肉丸子、烤腸、奧爾良烤翅、排骨湯……數(shù)也數(shù)不盡。但是,我最喜歡吃的面食,還是姥姥做的油餅。

那一天,我們到姥姥家去玩,中午,姥姥問我:“你吃什么呀?我給你做?!?/p>

我立刻說出了我最喜歡吃的食物:“當(dāng)然是您做的千層甜辣油餅了!”

姥姥立刻說:“好的,馬上就做?!?/p>

說完姥姥就去給我做油餅。做油餅的第一步是和面。姥姥把干酵母粉放入一個小盆子里,只見姥姥一手拿著盛滿溫水的杯子,一點一點的把溫水倒入酵母粉盆里,酵母粉慢慢的溶解了?;_酵母粉后,姥姥又找了一個大盆,用面瓢往里倒了兩大瓢面,又把酵母水一點一點地倒入面里,邊倒水邊攪拌面粉。和成一個光滑的面團,蓋上一層厚厚的保鮮膜進行醒發(fā),我迫不及待地問姥姥:“姥姥什么時候開始做?”

姥姥笑瞇瞇的回答說:“先不要急,還要做油酥?!?/p>

我不解地問姥姥:“什么是油酥?”

姥姥故作神秘地說:“它可以將油餅做的外酥里嫩,更加可口,好吃。”姥姥說完就向鍋里倒油,又一點一點的把面粉撒入油鍋里,不停的攪拌,做成了黏糊糊的油酥。

面發(fā)好后,姥姥把它們做成一個又一個的小劑子,壓扁。只見姥姥左手拿著面劑子,右手拿著搟面杖,不停地?fù){面劑子,左手還不停的轉(zhuǎn)動著,搟的又薄又快。姥姥又找了一把小勺,從鍋里挖了兩小勺油酥,倒在面皮上,把它們抹勻。姥姥拿起菜刀從邊緣向中間切了幾刀,但是沒有切到中心,又把它們疊在一起揉成一個面團,再用搟面杖搟成一個薄餅。

現(xiàn)在姥姥給電餅鐺通上電,又刷上一層油,把帶油酥的面餅放入電餅鐺里。我早就等不及了,左手拿著一個盤子,右手拿著一雙筷子,隨時準(zhǔn)備把剛出鍋的油餅搶過來。

還沒到一分鐘,姥姥打開了電餅鐺的蓋子,我以為油餅已經(jīng)熟了,誰知是姥姥要翻個面,開心心情一下子失望到了最低點。又過了兩分鐘,油餅已經(jīng)熟了,我迫不及待地用筷子夾起了油餅,一大口咬去了半個,但是油餅太燙了,把我的嘴燙破了一小塊皮,我不管三七二十一三下兩下就吃完了一個油餅。

第二個油餅還沒有出過,我就已經(jīng)把第一個給吃完了,妹妹見我把第一個油餅給吃了,哭著鬧著要吃油餅,還好,第二個油餅快要出爐了,要不又要把妹妹給惹哭了。上一次姥姥做的油餅妹妹沒吃到,已經(jīng)哭了一次了。姥姥做的油餅太好吃了。

姥姥做的油餅,吃一個星期也吃不膩。

關(guān)于美食的七年級上冊語文作文3

母親說以前都做啤酒鴨,這次試試燒鵝。我滿心歡喜,看來,這年味愈來愈濃了。我搓搓手奔向廚房,給母親打打下手。

我切好了蔥段、姜片、干辣椒,放在菜板上,待鍋熱油油熱倒下去,翻炒,爆香,那味道不斷刺激著味蕾,一股焦香鉆入鼻尖。接下來,母親端著一盆鵝肉,趁著正香,沿著鍋邊倒了下去,我接過鍋勺,仔細(xì)翻炒,炒著炒著,鵝肉開始泛紅,泛出焦糖的顏色,散發(fā)出一股濃香,溢出來的湯汁濃香四溢。接著,母親倒入老抽、生抽、料酒,均勺地撒在鵝肉上,繼續(xù)翻炒均勺,醬料的顏色使鵝肉由焦糖色變?yōu)榧t棕,油從鵝肉中溢出,混著美味的醬汁,在蒙蒙的白煙中,不斷吸引著我的心。

鵝肉很快顯出誘人的菜色,我倒入啤酒,啤酒在大火中“咕嚕?!钡孛爸荩孟裨谝凰查g澆開了白煙,令人舒暢,想象著啤酒燒鵝會是怎樣的美味。

過了差不多半個小時,揭開滿是白水霧的鍋蓋,白煙爭先恐后地溢出,等它們消散,多誘人的啤酒燒鵝便可以出鍋了。收汁,端盤。

一入口,多汁的鵝肉馬上流入醬汁,吃得滿嘴流油,卻沒有半點膩,皮脆,肉嫩,骨香。只是覺得香味四溢,質(zhì)嫩爽口,吃完,口齒留香,仍是回味無窮。只是一嗅,濃郁的醬汁味和啤酒味便使勁往鼻子里鉆,給這燒鵝又添了幾分濃香。

一家人坐成一桌,圍在電視機旁,看著電影,吃著桌上皮脆肉嫩的啤酒燒鵝,感覺整個人都舒服了。幸福,是這道菜的加料。

廣東的燒鵝是老藝人精心制作的,他們用青春的熱情和心血鑄就了這道厲史悠久的名菜,這道讓千千萬萬的人迷戀的原始味道,成了經(jīng)典,而這道啤酒燒鵝是浙江名菜,同樣是一種經(jīng)典,一種傳承。

老藝人們鑄就的美味,是我們夢想著能傳承下去的味道。遇見啤酒燒鵝,仿佛遇到了很久很久以前,這道菜原始的美味。

當(dāng)啤酒遇上燒鵝,是傳統(tǒng),是美味,是經(jīng)典,是匠心的凝聚,也是幸福的體現(xiàn)。我能做的,便是享受這道幸福,傳承這份美味。

關(guān)于美食的七年級上冊語文作文4

在我們祁門,有這樣一道家喻戶曉的美食,那就是中和湯。

紅紅的火腿丁,一立方厘米大小的豆腐丁,黑色的香菇,灰色的五香豆干,再加上一點鮮美的蝦皮和冬筍,色香味俱全,讓人食欲大開。

過年的時候,中和湯是祁門人年夜飯上必不可少的一道菜。一家子圍坐在一起,每人盛一碗鮮美無比的中和湯,在冬天喝上這樣一碗熱氣騰騰的湯是再舒服不過的。瞧!外公一手拿著勺子,一勺一勺地喝著湯,然而我和表哥則不用勺子,直接用兩只手端著碗喝了起來。

中和湯中因為有豆腐,冬筍和香菇,所以嘗起來很是鮮美,再加上里面有火腿,使得湯底濃郁,口感豐富。一口喝下去,一股熱氣順著喉嚨進入身體,讓人立馬覺得暖和起來了。

中和湯的制作十分費時,一鍋中和湯通常要從早上開始煮。先把火腿,豆腐,豆干,香菇,冬筍切成小丁加入鍋中,燉一會兒再加入少許的鹽,接下來就等它煮好后加入蔥和香菜就行了。到了中午,鍋里冒出“咕嚕咕?!钡穆曇?,好像在演奏一首曲子。這時候,一鍋色味俱全,鮮香無比的中和湯就做好了。你們知道嗎?關(guān)于中和湯還有一個小故事:相傳在南宋時期,祁門境內(nèi)有一條河叫做中河。祁門籍詩人方岳特別喜歡吃豆腐,也喜歡在中河上游玩。有一天,方岳在河上煮豆腐時缺少佐料,就從中河里撈了一些小魚小蝦上來,同豆腐一齊下鍋,沒想到煮出來的羹湯味道十分鮮美。后來他就把這道菜帶了回去,并命名為“中和湯”。

這雖然是簡單的一道菜,但它卻是我記憶中的家鄉(xiāng)味道。

關(guān)于美食的七年級上冊語文作文5

西安不僅是一個文化之都,也是一個美食天堂,西安有許多特色美食:肉夾饃、羊肉泡饃、哨子面、biangbiang面。

我們一到西安,就品嘗了西安鼎鼎有名的肉夾饃。肉夾饃聽起來好像是肉夾著饃饃,其實是“饃夾肉”。外面的饃厚厚的,煎得焦黃,噴香撲鼻。里面的肉是要用刀剁碎的,聞起來很香,我聞著香味,忍不住咬了一口。外面的饃很脆,里面的肉很香,還有一些肉汁,綜合起來簡直就是一道美味。我忍不住大叫道:“好吃,好吃,真好吃!”聰明的西安人將兩樣毫不相干的食物組合在一起,卻成了一種讓人回味無窮的美味。

西安的主食是面食,因此這兒有許多別具特色的面食。其中biangbiang面就是這兒很有特色的一種面食。那天下了飛機,已經(jīng)是晚上11點多了,身心疲憊的我們,肚子餓的咕咕叫,恨不得把眼前的行李箱給吃進肚子里。我們就找了一家面館,點了幾碗西安的經(jīng)典美食之一——biangbiang面。沒過幾分鐘,幾碗香氣撲鼻的biangbiang面就熱氣騰騰地上來了,“哇,好香呀!”我聞了聞我們眼前的面條,迫不及待地拿起筷子,拌了幾下,就狼吞虎咽的吃了起來。Biangbiang面不像我們平常吃的那種細(xì)細(xì)長長的面條。biangbiang面做成的面條是寬寬的厚厚的,像餃子皮一樣,可又不像餃子皮那樣厚實。biangbiang面的面條是晶瑩剔透的,均勻的,在燈光下微微有點透明的,富有彈性的……相對于餃子皮來說,他更加富有一絲靈氣。biangbiang面和我們南方的面不太一樣,南方多湯面,湯中總放些心清淡的佐料,南方的面向南方人一樣是精致的,而不像biangbiang面是粗獷的,像西北漢子一樣是粗獷的。

但美食再好吃也是會吃膩的。這不天天吃西安美食,我很快就開始感到厭倦西安菜了,開始思念起家鄉(xiāng)的白米飯了。俗話說得好,“一方水土養(yǎng)一方人”。因此爸爸找了一家江浙菜館來作晚飯。我們來到了西安王府井的孔乙己餐館,我高興極了,恨不得馬上吃到香噴噴、紅艷艷的紅燒肉;白白的大米飯;芳香四溢的梅干菜肉……想著想著口水都要流下來了。菜終于上來了,我急不可耐地拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起來,在異鄉(xiāng)吃著故鄉(xiāng)的菜,就會覺得家鄉(xiāng)的菜特別好吃,特別美味。我第一次覺得家鄉(xiāng)菜是那么的美味,吃完以后感覺回味無窮……


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