初一美食主題學(xué)生作文

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無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家總少不了接觸作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編給大家?guī)淼摹俺跻幻朗持黝}學(xué)生作文”,以供大家參考!

初一美食主題學(xué)生作文1

我并不是一個(gè)美食家,但是我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來思考的,只要是對(duì)身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食過程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利概念了。

中國(guó)菜肴素有4大風(fēng)味和8大菜系之說。4大風(fēng)味是:魯、川、粵、淮、揚(yáng)。8大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜3種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣,用料龐雜,選料精細(xì),技藝精良,善于變化,風(fēng)味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長(zhǎng)小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習(xí)俗與閩南相近。

我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個(gè),切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。

豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。

豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。

青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個(gè),切成絲,雞蛋二個(gè),鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠?qū)W著做。

初一美食主題學(xué)生作文2

“啪啪啪”在嘈雜的早市,一陣有節(jié)奏的打擊樂鉆進(jìn)我的耳朵,循著聲音望去,一個(gè)標(biāo)著“鮮肉鍋魁”的小食品車前,排著長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍,我也湊過去看個(gè)究竟。

一對(duì)夫妻正在忙碌著。他們約四十多歲,穿著整潔的衣衫,戴著口罩,看上去很干凈。老板從醒好的面團(tuán)上,拽下五六個(gè)小面團(tuán),手在油碗里蘸一蘸,“啪啪”在泛著光澤的不銹鋼案板上,拍兩下,案板更加油亮了。老板拿著搟面杖在面團(tuán)上搟了兩下,左手揪起面團(tuán),“啪”往案板上一摔,仿佛變魔術(shù)似的,圓圓的面團(tuán),變成了長(zhǎng)長(zhǎng)的橢圓面片,“啪啪啪”五六個(gè)小面團(tuán),像聽話的士兵紛紛向右看齊,排成了橢圓面片隊(duì)。

老板從一個(gè)碗里,抓出一把五香面,右手一起一落,五香面就均勻地糊在了面片上,又從另一個(gè)碗里抓出一把新鮮的肉末,涂在一個(gè)個(gè)面片上,左手手指把面片掀起后卷起來。左手手腕碾,右手手指團(tuán),幾秒鐘功夫,長(zhǎng)長(zhǎng)的面片就成了團(tuán)。

老板拿起面團(tuán)在芝麻碗里飛快的蘸了一下,“啪”的一聲擲在案板上,拿起搟面杖搟兩下,左手在餅上拍拍,右手像是在和左手應(yīng)和似的,拿著搟面杖在案板上敲兩下,再用搟面杖搟兩下餅,用手一托,一張圓圓的,薄的近乎透明的“鮮肉鍋魁”就“哧溜”一下滑進(jìn)了冒著泡的油鍋里,動(dòng)作快得像電視節(jié)目快進(jìn)似的。排隊(duì)買餅的人們,都緊緊盯著老板的手,仿佛在欣賞一場(chǎng)精彩的表演。

是不是油的擁抱太熱情,“鮮肉鍋魁”在油鍋里躲來躲去,漸漸的面餅就染成了黃色,老板娘不時(shí)拿著夾子翻幾下。等面餅通體金黃了,老板娘就挪開油鍋,夾起金黃的肉餅,放在爐火膛里烤。這樣一煎一烤,一個(gè)黃燦燦,香噴噴的肉餅就出爐了。

“小朋友,拿好你的餅。”老板娘的話,打斷我看得入迷的視線,一陣夾雜著五香烤肉的面餅香味撲鼻而來,侵入五臟六腑,令你口水直流三千尺。

咬一口,外焦里嫩,唇齒留香,真不愧它“鮮肉鍋魁”的盛名。

初一美食主題學(xué)生作文3

俗話說“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的小吃,可以說舉不勝舉。

我最喜歡的美食要數(shù):西安的羊肉泡饃了。西安特色美食:羊肉泡饃,能成為人們口中膾炙人口的美食,必然有它的獨(dú)到之處。正好趁這次“十一”黃金周的機(jī)會(huì),可以去西安品嘗一下正宗的羊肉泡饃。我們到西安以后,搜尋了大半個(gè)上午,才定了“老孫家羊肉泡饃”老字號(hào)店

羊肉泡饃的色相也很耐看。軟軟的饃,鮮嫩多汁的羊肉,兩者相結(jié)合,簡(jiǎn)直就是天作之合。羊肉特有的味道加上又香又脆的饃,真是令人垂涎三尺!

羊肉泡饃的做法很簡(jiǎn)單:來了客人,抓出已經(jīng)烤制好的饃,熱一下,再取出從臘汁里泡了幾天的羊肉,剁碎,夾在剛剛熱好的饃中。再加上一些香菜、蔬菜、黃瓜等。喜歡吃辣的客人,可以在饃里撒些辣椒粉。一個(gè)色香味俱全的羊肉泡饃就好了。

吃羊肉泡饃也非常有意思。軟軟的饃夾著剁碎且鮮嫩多汁的羊肉。輕輕咬一小口,啊,肉里的汁在嘴里翻騰著,跳躍著。真是美味極了!“哇太香了!太脆了!太好吃了!”吃的正開心的我情不自禁說了這么一句話!

在西安無論多么高檔的飯館,你的饃要自己掰。我想這大概就是吃饃的樂趣吧!一開始,我不懂,把饃掰的好大好大,爸爸看見了告訴我,饃要掰得越小越好,這樣,再加工才容易熟,入味兒。呀,原來掰的饃被湯一浸,已完全熟透,入口即化,所以味道十足!

我喜歡羊肉泡饃,不僅因?yàn)樗拿牢段犊煽?,色香味的完美融合。還有就是它那一種包容一切的精神,無論是什么肉、菜都能包住,我喜歡!好了,聽了我的介紹,你是不是早已口水直流三千尺了呢?那就趕緊來嘗一嘗吧!

初一美食主題學(xué)生作文4

冬日來臨,除了暖暖的被窩能溫暖人心,更具代表性的事物,應(yīng)該就是熱氣騰騰的火鍋了吧!

吃火鍋?zhàn)钪匾姆菍倩疱伿巢牟豢闪税?今天,我們?cè)诩页曰疱仯淮笤?,我和媽媽就開始準(zhǔn)備食材,有我最愛的肥牛、肥羊卷、丸子等大小食材不下二十種,豐富極了!我家的調(diào)料十分簡(jiǎn)單:香油、大蒜、香菜就足夠了。

我們家使用的鍋底是麻辣鍋底,這可是我的最愛。加上排骨、香菇、筍片等配菜,一陣陣香氣撲鼻而來。一家人圍坐在餐桌前,都迫不及待地準(zhǔn)備夾夾涮涮。終于等到湯底沸騰了,原本平靜無比的水面現(xiàn)在成了波濤翻滾的大海?!班洁洁健焙C嫔铣霈F(xiàn)了一個(gè)個(gè)小型的“噴泉”。

媽媽把一些不容易煮熟的丸子、蝦先放進(jìn)鍋里。我迫不及待拿起筷子夾了一片肥牛放進(jìn)滾燙的火鍋里。紅白相間的肥牛卷在鍋里翻滾著,沒過幾秒就脫下紅色的大衣,換上灰色的披風(fēng),縮成一團(tuán)。媽媽說,肥牛很嫩,不能煮太久,否則就不好吃了。一眨眼,肥牛卷就浮出水面,我小心翼翼地把它夾了起來,放進(jìn)事先調(diào)好的蘸料碗中,蘸一蘸,塞進(jìn)嘴里。我嚼著鮮嫩的肉卷,滿口溢汁,還熱乎著,那滋味,別提有多棒了!

接下來,便是我心心念念的蝦滑了。下蝦滑可是我最喜歡做的事了,我找來一把小勺子,然后把蝦滑均勻地分開慢慢滑入沸騰的湯鍋里。一個(gè)個(gè)像小白球似的蝦滑一放到沸騰的火鍋里,頓時(shí)成了胖嘟嘟的“肉娃娃”,待它們浮出水面,便可以吃了。我夾了一個(gè)蝦滑,如餓虎吞食般放入嘴里。那嫩滑的肉質(zhì),正一遍又一遍拍打著我的味蕾,真是人間珍品!一雙雙筷子在火鍋里穿梭著,食物像炸彈一般,炸得我們渾身熱乎乎的。

這時(shí),該下我的何式獨(dú)家美食——蛋清牛肉了。將去掉蛋黃的透明蛋液倒進(jìn)切片好的牛肉盤里,待腌制二十分鐘便可以放入鍋中煮。那雪白的蛋清包裹著新鮮的牛肉,出鍋后,咬上一口,蛋清的香掩蓋了牛肉的腥味,可謂是無比鮮美!

在這寒冷冬天吃一頓火鍋,真是一大享受!

初一美食主題學(xué)生作文5

童年,像一個(gè)七彩斑斕的夢(mèng),長(zhǎng)著一雙翅膀向夢(mèng)想的天空飛去;又像生活的調(diào)味品,酸甜苦辣,樣樣俱全。說起童年,每個(gè)人都有自己的喜怒哀樂,每個(gè)人都有滑稽可笑的趣事,我也一樣。

記得那是我五歲時(shí)的事情了,一個(gè)下午,陽光灑在窗前,風(fēng)兒吹過柳梢,一切顯得那樣安靜、美好。我坐在窗前,吃著雪糕,看著眼前已經(jīng)結(jié)了果的草莓,那草莓紅紅的,惹得人直流口水。突然。一個(gè)奇怪的想法出現(xiàn)在腦中:為何不把好吃的零食種在土里,那樣不就有許多好吃的了嗎?

說干就干,我從我的“零食庫”里拿出一些好吃的,又把小鏟拿來,抱著零食,飛快地跑下了樓。我找到一處蔭涼,開始挖坑,我一鏟接一鏟地挖,豆大的汗珠從額頭上滴下來也顧不上去擦??油诤昧?,我把零食放進(jìn)去,開始埋土。埋了幾下后我又有些舍不得,要是沒成功,這些“天下美食”不就沒了嗎?我咬了咬牙,為了以后的“輝煌”,只能不惜一切代價(jià)繼續(xù)下去了。

等埋完后,我用手拍拍土,看周圍人來人往,不由得心里微微一動(dòng):要是被人挖走了,就完了。于是我找來了我的伙伴——阿黃,它是一只小狗,坐下來和我差不多高。我把它牽到埋零食的地方,對(duì)它說:“阿黃,這里有很多好吃的,等它長(zhǎng)大,我分你一半!不過你得看好它?!卑ⅫS似懂非懂地沖我叫了幾聲,我開心極了,一步三回頭地回到了家。

從那兒以后,我天天跑去看,可是一連幾天過去了,一點(diǎn)動(dòng)靜也沒有。于是,我去看看怎么回事,到了那兒,我立刻挖了起來,可不管怎么挖,都看不到零食的影兒。于是,我去問“當(dāng)事人”——阿黃??砂ⅫS卻一聲不吭,臥在自己的窩里一動(dòng)不動(dòng)。這時(shí),我突然發(fā)現(xiàn)阿黃的飯盒處有許多零食渣,呀!原來是被阿黃偷吃了!但看見阿黃可憐兮兮地趴在我旁邊,好像認(rèn)錯(cuò)似的,嘴里發(fā)出“嗚——嗚——”的聲音,我也舍不得批評(píng)它。我的“種美食”計(jì)劃,就這樣以失敗告終了。

童年趣事就像珍珠一樣,每一顆都那么閃亮。相信你也有許多趣事吧,快講來讓我聽聽!


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