端午節(jié)吃粽子的作文范文
端午節(jié)是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷五月初五，大家就用賽龍舟、吃粽子的方式來紀(jì)念愛國詩人屈原。下面是由小編給大家?guī)淼亩宋绻?jié)吃粽子的作文，讓我們一起來看看!
端午節(jié)吃粽子的作文1
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。
吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5厘米，長30厘米以上，放在鍋里，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費。
起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴(yán)密，不漏米。上米(可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)A生;太松，沒口勁，甚至?xí)?。最后，把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要沒過所有粽子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就成功了。
可能有人要說：這是娘們的事情，你怎么也——?我就是喜歡動手呢，沒辦法。
等我快要打完這文字游戲的時候，已經(jīng)從廚房飄來淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最后一句算抒情吧。
端午節(jié)吃粽子的作文2
吃粽子啦!我喜歡端午節(jié)，因為端午節(jié)可以吃到粽子!端午節(jié)來源于屈原的故事：愛國的詩人屈原想出了一個能夠富國強(qiáng)民的好主意。但是并沒有被國王采納，反而被國王逐出宮中。
他氣的不得了，跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來，大家把盛著竹筒的米改為粽子，把劃小船改為賽龍船來紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛國詩人屈原，才每年都過端午節(jié)。我們?nèi)叶挤浅＞磁迩?，我們家每年都過端午節(jié)。因此，我們家有一個名副其實的包粽子好手——和藹可親的婆婆。所以每年過端午節(jié)的時候，我們?nèi)叶寄艹缘皆S多粽子。婆婆常說：用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以，她用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前，先做好準(zhǔn)備工作：把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮，把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗，準(zhǔn)備工作就做好了。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后，她就開始包粽子了。
她先取三片葉子，把兩片葉子正著放，一片反著放，夾在中間，把這三片葉子卷成一個圓雉體的模樣，然后在里面放上糯米，中間夾幾個棗，最后把葉子用線捆好，一個粽子就包好了。她包得又肥又大，活像一個老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后，把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個小時，使其入味后，就可以吃了!雖然婆婆包的粽子的原料極其簡單，但是包出來的粽子卻是香噴噴的，香得使你只要一聞到味，就會挑起你的食欲;只要你的餐桌前有婆婆包的粽子，你就會大口大口地吃起來。所以，我每當(dāng)吃粽子時，都會想起婆婆，每次包的粽子總是香噴噴的，吊人的胃口，使人饞誕欲滴，不得不吃得很多。過端午節(jié)除了要吃粽子，當(dāng)然也少不了賽龍舟喲!我最喜歡看得就是賽龍舟的情形，幾十個水手都手拿著槳，用盡全身的用手奮力地劃著，擂鼓的水手勢氣高昂，用力地敲著有規(guī)律的鼓點兒。
“加油，加油!”場邊的拉拉隊洋溢，發(fā)出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲，使水手們不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面多么壯觀、激烈，可以說是獨一無二，端午節(jié)傳統(tǒng)的象征。端午節(jié)是中國四大重要節(jié)日之一，也是人們值得紀(jì)念的節(jié)日。
我是多麼地開心，多么地想吃那香噴噴的粽子啊!我愛端午節(jié)!
端午節(jié)吃粽子的作文3
以前的那些五月，我是一個尚未涉世的少女，在故鄉(xiāng)古老的瓦屋中，在祖母溫柔的疼愛里，稚嫩而單純。
我總是在初五這一天清晨，挽著祖母爬滿皺紋的手，踏著雨后的濕泥，來到村邊那片翠翠的竹林，采摘鮮嫩的竹葉。青草濕了裙裾，衣袖沾滿雨滴，我心里有一股香甜的氣息暈染開來，和著微雨和泥土的濕氣。采回一籃子沾滿雨水的嫩葉，放在井臺旁邊。祖母搬來年代久遠(yuǎn)的木桶，打上清冽冽的井水，把一片片竹葉洗得青艷欲滴。那滴水的屋檐，清涼的井水，竹葉泛著的微綠的光，以及祖母在井臺旁邊輕輕搓洗的身影，多年以后的今天想起，總以為是一場夢，一場溫情而生動的夢。
祖母說，五月初五這一天的溪水是“龍須水”，正午時分到溪邊清洗便可洗去晦氣。我在曠野中的小溪旁，把腳輕輕探入水中，似乎有許多小魚在腳指頭上輕輕咬動，麻麻的，癢癢的。一把烏黑的長發(fā)在清澈透明的溪水中輕輕游動，祖母柔柔地幫我搓著，那時的我總相信一切的不愉快都會隨著溪水的游走而流向遠(yuǎn)方。少女滿懷的夢和甜蜜在這種古老的慰藉中愈加鮮活。
五月的午后總會有陽光，葡萄架上的蛛網(wǎng)不時地反射幾縷，映著祖母的銀絲發(fā)線以及額頭上皺紋縫隙里滲出的汗水。她將一把咸草系在窗欄上，把那些泛青的竹葉和雪白的糯米包成一個個精巧玲瓏的小粽子，再用咸草系牢。一串串棱角分明的小粽子吊在窗欄上，不像食物，倒像是藝術(shù)品，可愛而誘人。我坐在祖母旁邊，學(xué)著她用咸草纏繞著小粽球，學(xué)了許多個年頭卻總不及祖母包得精巧，而且祖母所包的粽子有一種特殊的香味。當(dāng)老屋里的大灶上冒出騰騰的蒸氣，竹葉香、糯米香便彌漫在空氣中。自她離開以后，這種香味我便再沒有感受過，無論我再怎么努力地模仿那所有的佐料和做法，那種香味也只能永遠(yuǎn)存活在我的記憶之中了。
祖母離開時也是將近農(nóng)歷五月，也是那樣驟雨驟晴的天氣。那一年的端午節(jié)，我在空蕩蕩的老屋里猛然間發(fā)現(xiàn)一切都消失了。那一年我搬離了老屋，住進(jìn)了城里，那曾經(jīng)的一切，只剩下記憶，在一些不經(jīng)意間的觸碰之中閃出些許傷感而又甜蜜的感覺。
端午節(jié)吃粽子的作文4
“小懶蟲!快起床，今天是端午節(jié)，媽媽和你一起包粽子，你怎么還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期，我還真想好好地睡一覺呢，都被媽媽攪和了，可是我昨天答應(yīng)媽媽和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我還是很快地起床，跟媽媽學(xué)著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉，還有糯米和被浸泡的五花肉，我們兩個準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟：①選料，選擇好合適的粽葉;②把糯米放在折疊好的粽葉里，包好;③把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里;④用線把包好的粽子纏緊，打結(jié)。這樣一個粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學(xué)問呢。
媽媽開始包了，她神色嚴(yán)肅，十分細(xì)心。一層又一層，一道又一道，兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，這不，不一會一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，媽媽這個包粽子的好手，已經(jīng)包了幾十個粽子了，整整齊齊地排列著。我的進(jìn)展又如何呢?
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認(rèn)真操練著，可是這粽子似乎看我是個孩子，非鬧點小脾氣不可，就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說：“哎呀……就你……還想把我給馴服……那可比登天還難?！蔽铱伞安环狻绷耍@小小的粽子就能難倒我嗎，這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我，我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人，我茅塞頓開，真棒!我終于包好了第一個粽子?？粗种械倪@個小粽子，雖然沒有媽媽包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠，格外珍貴，那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了，開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水，然后開始煮，煮了好一會兒，粽子就好了，此時家里到處都彌漫著棕子的香味，終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”，還嘗試了包粽子其中的快樂，真實一個難忘而愉快的一天，讓這樣的快樂與大家共同分享，“端午節(jié)快樂”!
端午節(jié)吃粽子的作文5
快過端午節(jié)了，奶奶到市場買來了糯米、紅棗、花生和粽葉，準(zhǔn)備包粽子我們吃。
奶奶先把粽葉在水里浸泡了二三天，讓粽葉變得軟和，然后，把粽葉從水里撈上來，用清水洗干凈，再瀝干。然后，她取來糯米，淘得干干凈凈的，就開始包粽子了。奶奶先將兩片粽葉疊放在一起，然后卷成一個漏斗形，再用勺子舀上一點糯米放入粽葉中，用粽葉把糯米包好，最后用繩子把粽葉纏緊，一個漂亮的粽子就做成了。
看了奶奶做的粽子，我的心里也癢癢的，就跟著奶奶學(xué)了起來。我先把粽葉卷好，再往里面放糯米?？晌覄偡胚M(jìn)一點點糯米，那些米就從粽葉里漏掉了。我往地上一看，哎呀，地上撒了好多米啊!奶奶告訴我，粽葉一定要疊整齊，卷粽葉時可有講究。她于是手把手地教我怎樣包粽子。我又重新包了起來，這次比上次順利多了，一會兒，我就做好了一個粽子。但看看我的粽子，總覺得沒有奶奶做的有棱有角，奶奶說：“第一次能包到這樣，已經(jīng)不錯了!”
粽子包好后，奶奶又把粽子放入水中泡了起來，她說這樣泡過之后，粽子才容易煮熟。
端午節(jié)這天一早，奶奶就開始煮粽子了。不久，鍋里就飄出了粽葉的清香。聞著這香噴噴的粽子的香氣，我真想一下子就吃到自己親手做的第一個粽子。粽子終于可以出鍋了，我迫不及待地讓奶奶先找到我包的那個粽子?？赡棠探议_鍋蓋一看，鍋里有好多白花花的米粒。奶奶說：“肯定是你包的那個粽子沒包緊，米粒全跑出來了?！蹦棠虛瞥鏊械聂兆右豢矗皇俏野哪莻€。看到這樣，我感到好慚愧。
粽子出鍋后，我們?nèi)叶紘谧狼俺云鹆唆兆?。我從盤子里拿出一個粽子，把繩子剪斷，再把粽葉剝掉，里面就是一個透著粽葉清香的白白的粽子了。我在上面放了點糖，然后咬了一口，一陣甜滋滋的味道進(jìn)入口中，真好吃。
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