做菜初二語文作文
做菜初二語文作文5篇
學(xué)做菜說難不難，說簡單也不簡單，主要是看做家常的還是做專業(yè)的。對于有些人而言，做菜的感覺就是與生俱來的，不管是家常的還是專業(yè)的都不難。下面就是小編給大家?guī)淼淖霾顺醵Z文作文，希望能幫助到大家!
做菜初二語文作文1
今天我學(xué)會了做一道菜，菜名是紅燒土豆絲。
奶奶幫我切好土豆后就開始教我做了。我先把火候調(diào)好，然后再加入一些油。油在鍋里“噼里啪啦”的響著。這動(dòng)靜，不像炒菜，倒像地震了。我被嚇的手軟了。奶奶邊拿著鍋蓋擋在我面前，邊說道：“油鍋里有水珠，放進(jìn)去的速度要快，小心?！?/p>
我把土豆絲用菜鏟端著，猶豫著。再看奶奶，只在一邊微笑著看著。“死就死吧。”我兩眼一閉，把土豆絲倒進(jìn)鍋里?！白汤病币宦?，油鍋里想起一陣響聲。我睜眼一看，一股熱氣騰空而起。哎呀，手殘的毛病又犯了。許多土豆絲沒放進(jìn)鍋里，反而跑了出來。我一邊手忙腳亂地把土豆絲撿進(jìn)鍋里，一邊翻滾幾下。經(jīng)過幾次翻炒后，就要放鹽了。我用勺子拿了一點(diǎn)鹽。突然手一抖，鹽撒了一地。在一旁的奶奶看到這情況，笑的前仰后合。再炒一會兒放些醬油就快大功告成了。土豆絲翻炒均勻后，每條土豆絲都穿上紅色的外套。最后把鍋蓋蓋上，讓土豆絲煮一會兒就好。
過了一會兒，奶奶把紅燒土豆絲端到餐桌上。我心驚膽戰(zhàn)的夾起一根放進(jìn)嘴里嘗了嘗。恩，味道還不錯(cuò)。原來自己做的也蠻好吃的。媽媽也嘗了，夸我有炒菜的天賦。我心里樂開了。經(jīng)過這次做菜，我體會到了奶奶每天做菜的辛苦，以后更不能浪費(fèi)。
做菜初二語文作文2
“紅彤彤，圓滾滾，頭上戴著個(gè)小草帽，拉著黃色小雞蛋的手，一起跳著舞”你們猜猜，這是道什么菜?對!這就是我學(xué)做的第一道菜：西紅柿炒雞蛋。
還記得做這道菜是我們語文朱老師布置的作業(yè)呢!剛看到題目，便勾起了我心里的小饞蟲，伴著下咽的口水，回味起了西紅柿炒雞蛋的美味，興奮的說：“馬上就去完成作業(yè)”。
等等……誰來做我的指導(dǎo)老師了?我左思右想，唉!爺爺?shù)膹N藝一直很棒，做的菜總是那么可口，要么去找爺爺吧!說干就干，“噠噠噠……”我一下子就跑到爺爺面前，笑嘻嘻的說：“爺爺，你能不能做我的美食指導(dǎo)老師啊?”爺爺笑呵呵的說“好呀!那你要做道什么菜呢?”“當(dāng)然是西紅柿炒雞蛋啊!”我依偎在爺爺懷里撒嬌的說，“好!”爺爺起我站起身說：“那我們先開始挑西紅柿吧”，只見爺爺在一堆西紅柿里左挑右選，最后挑了一個(gè)晶音剔透的西紅柿放在我手里，對我說：“做菜和做學(xué)問一樣，絲毫馬虎不得!”“嗯嗯嗯”，我似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼就到那晚上，在爺爺?shù)闹傅老?，我就開始大顯身手了。
“先放一點(diǎn)油，雞蛋和西紅柿要分開來炒，雞蛋先炒一下，然后盛到碗里，再下鍋炒西紅柿，炒西紅柿?xí)r也要放一點(diǎn)油，糖少鹽多，序不能亂，就像你現(xiàn)在一樣，要尊老愛幼，尊師重道，是一個(gè)道理!”我把爺爺說的順序牢牢記著，嘴巴里不停地重復(fù)著，可是一放油，我就害怕了，鍋里“叮砰叮呯”的響個(gè)不停，就像熱鍋上的螞蟻在團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，這時(shí)，爺爺發(fā)話了：“不要怕，要像個(gè)勇士，一樣不畏困難迎難而上!好!放雞蛋”我鼓起勇氣放下了雞蛋，只見雞蛋像在油鍋里洗澡一樣，滾了幾下就把雞蛋煎成鼓鼓的、黃黃的了，緊接著我搗鼓了幾下，便把雞蛋搗鼓碎以便更加入味。接著又要炒西紅柿了，只見西紅柿剛碰到熱油，里面的汁變成了湯水，這時(shí)，爺爺又說話了：“注意了!我們是在炒西紅柿，不是做西紅柿湯，水要少放。凡事都要有度，不要超過了它們的極限!”“嗯”我聽話的只放了一點(diǎn)點(diǎn)水，最后讓他們再一次洗了個(gè)熱水澡，放糖，放鹽，再撒上一點(diǎn)蔥花，就可以起鍋啦!“嗯!真香”不由得暗自竊喜。
晚飯開始了，家里每一個(gè)人都爭先恐后的來夾我做的菜，奶奶剛吃完一口，就笑著給我一個(gè)大拇指，媽媽一直在不停地夾雞蛋，不停地在夾，還在夾，爸爸臉上也露著不可思議的笑容，爺爺也吃了一口，若有所思的說：“做的不錯(cuò)!”“嗯!謝謝爺爺!這都是您的功勞!”我們都哈哈的大笑了起來，眨眼間我的西紅柿炒雞蛋就被吃完啦!
是的!西紅柿炒雞蛋是那么的美味，爺爺?shù)脑捯灿肋h(yuǎn)在記在了我的心頭。
做菜初二語文作文3
因?yàn)橐咔椋覀兌歼^了一個(gè)不同尋常的寒假，假期變得很長很長，卻也只能宅在家里。當(dāng)然，宅在家我也沒閑著，還挺豐富多彩呢!
我每天都過得很充實(shí)，也很快樂，比如和媽媽一起做蛋糕，做布丁等各種好吃的，我還第一次獨(dú)立完成了炒菜!下面我就來跟大家說說我第一次炒菜的經(jīng)歷吧!
這天媽媽跟我說，讓我陪她一起做晚飯，希望我單獨(dú)完成一道菜。我一聽既緊張又激動(dòng)。為什么呢?因?yàn)槲覐膩頉]有做過菜!“要做什么菜呢?該怎么做呢?我能做好嗎?”我嘀咕著。經(jīng)過和媽媽商量，我決定做我愛吃的胡蘿卜炒臘肉。
到了做晚飯的時(shí)候，媽媽從冰箱拿出了一塊臘肉和一根胡蘿卜，還有半碗切好的大蒜。清洗干凈食材，我開始用削絲模具削胡蘿卜，媽媽給我演示了幾遍，還提醒我：“這個(gè)上面的刀口很鋒利，你要小心一點(diǎn)!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，慢慢地削了起來。因?yàn)槭堑谝淮蜗?，所以不太會，削了一半，我的右手?shí)在沒力氣了，還是媽媽幫我削完了剩下的。我心想：看來我還是力氣太小了。
接下來該切臘肉了。媽媽把剛剛煮了又洗干凈的臘肉給我放在砧板上，我就開始小心地切著，生怕切到手。慢慢地，我熟練了一些就不那么害怕了，但手上的刀卻越來越滑，切起來也越來越費(fèi)力。最后，我手都切痛了，才好不容易完成?？磥砬胁艘彩莻€(gè)力氣活啊!
準(zhǔn)備好這些，媽媽突然發(fā)現(xiàn)還差蔥，正好這時(shí)爸爸過來了，爸爸就帶著我去菜園摘了新鮮的蔥回來。洗完蔥我甩甩酸痛的右手想著：蔥應(yīng)該不難切吧!果然是不難切的，不到一分鐘我就切完了。
一切準(zhǔn)備就緒，開始炒菜了。我又開始害怕起來，怕什么呢?怕油濺到我身上啊!媽媽告訴我：“我們要讓鍋干了再倒油，這樣就不會濺油，別怕，慢慢來!”聽了媽媽的話，我不再那么害怕了。油，大蒜，臘肉，胡蘿卜，蔥。因?yàn)榕D肉比較咸，所以不需要放進(jìn)鹽。我按照媽媽之前跟我說的步驟，在放入一種食材聞到了香味，我就再放下一種。這樣來回翻炒著，菜香味聞著我口水都快流出來了，一會兒，媽媽讓我關(guān)火把菜盛了出來。
“哇，好好看，好好聞，好好吃啊，媽媽你快嘗嘗我炒的菜!”
我嘗了一口后，端著這盤色香味俱全的胡蘿卜炒臘肉到媽媽面前，媽媽也豎起了大拇指。晚飯時(shí)，大家都夸我炒得好吃呢!
這天很開心，因?yàn)槲視霾死?
這就是我的宅家生活，好久不見的你們宅家生活是怎樣的?一定也很有趣吧!宅家的日子雖然充實(shí)快樂，但我更希望疫情早點(diǎn)過去，和好朋友們一起分享快樂，一起學(xué)習(xí)成長!
做菜初二語文作文4
從廚房里傳來一陣陣嘈雜的聲響，一個(gè)小男孩在里面忙碌，那便是我。
我拿出了一個(gè)黃澄澄、凹凸不平的臟土豆和一把鋒利的菜刀，跪到垃圾桶旁，拿出菜刀斜著給土豆脫‘衣服’，時(shí)不時(shí)發(fā)出‘沙沙’的聲音。我用力地披著，臉上那晶瑩的汗珠滑滑梯般地流了下來。我想：披土豆真累!早知道就不燒飯了。不一會兒，土豆那金黃的肚皮就不由自主顯露出來，聞起來有一股說不出的氣味。
接著，我把土豆放在水槽里，打開水龍頭，用水給土豆洗了個(gè)’冷水澡’，又給它全身按摩了一番。土豆似乎長腳了，滑溜溜的，一不留神就會掉到地上。
然后，我拿出辣椒和菜刀，‘嚓嚓’地切起了辣椒，一會兒就切好了，里面蹦出了許多顆又小又白的辣椒仔，像在跟我打招呼。隨后，我又拿出土豆，一手拿菜刀，一首按在土豆上，把土豆豎著切上一排。再把五六片薄薄的土豆橫著疊在一起，拿起菜刀豎著切，切得薄薄的。然后再把一根根土豆絲放在一個(gè)盆狀的漏斗里，打開水龍頭，仔仔細(xì)細(xì)的地個(gè)‘冷水澡’。做完這一大堆事后，我整個(gè)人都要垮了似的。我不耐煩地問：“爸爸，什么時(shí)候才做完?"“不要這么著急，還有一大堆事呢!"聽完這句話，我也只好服從命令繼續(xù)了。
最后，我在鍋里倒入油，打開油煙機(jī)、燃?xì)庠?，把辣椒和土豆絲同時(shí)放入鍋中，再撒上鹽，倒入醬油、酒和醋，拿出鐵鏟，開始炒土豆絲了。我拿著鐵鏟上下翻滾著，炒了好久，我拿起筷子嘗了嘗，真好吃!說著我就把土豆絲盛到碗里，大吃特吃了一頓。
自己燒的土豆真好吃，都甜到我的心田里。爸爸笑著對我說：“做事堅(jiān)持，就會有收獲!加油吧!”
做菜初二語文作文5
隨著一周夜市售賣活動(dòng)的結(jié)束，又一周的忙碌生活開始。在這周中，我即將成為家中的“主人”，讓每天操勞的爸爸媽媽放松一次，讓自己成長。
“做什么好呢?什么好吃呢?排骨?雞翅?”我坐在沙發(fā)上，為了第一頓午飯開始絞盡腦汁地想?？上氲降亩际俏易類鄢缘臇|西，爸爸媽媽愛吃什么我卻想不起來，我不禁紅著臉問媽媽：“媽媽你愛吃什么啊?我給你做?！眿寢屜肓讼耄f：“就吃冬瓜菜吧，你也挺愛吃的?！?/p>
做菜開始了!我按照爸爸的叮囑，先從一大堆菜中挑出一個(gè)白白胖胖的小冬瓜，開始削皮。但問題接踵而至，圓圓的冬瓜要從哪里入手削呢?我看著可愛的小冬瓜，思考起來。有了，切成一段段再削啊，我不禁佩服自己的“小智慧”。很快，一段段削好皮切成整齊小塊的冬瓜盛進(jìn)了盤中。蔥，姜，蒜，肉……隨著一件件材料的準(zhǔn)備完成，炒菜階段也隨即開始，倒入油，放肉，鍋開始噼里啪啦地響起來，像漏電似的四處炸響，有的還砰到我身上，把切菜切得近乎麻木的我一下子驚醒，躲得老遠(yuǎn)。反應(yīng)過來的我又開始發(fā)愁，“怎么辦，好燙啊?！蔽矣珠_始想起辦法來，“對了，干脆戴上媽媽洗衣服的皮手套吧?！庇谑俏掖魃掀な痔?，重新回歸“戰(zhàn)場”。倒上冬瓜、撒點(diǎn)鹽、倒些醬油，一切都有條不紊地進(jìn)行著。蓋上鍋蓋，我開始瞪著鐘表發(fā)呆，“還有10分鐘就做好了，希望好吃呀!”我焦急地等待著，時(shí)間變得無比漫長起來，“啪嗒”，“時(shí)間到了!”我急忙跑到廚房，掀開鍋蓋，一股菜香夾著熱氣撲面而來。我風(fēng)風(fēng)火火地把菜盛出來，自己先不顧燙夾了一口吃，被燙得四處亂跑后我終于放下心來，味道還不錯(cuò)。
我端著我的“寶貝”放到餐桌上，看到爸爸媽媽品嘗后高興的笑容才徹底的長吁一口氣。唉，做個(gè)菜可真不容易啊!現(xiàn)在我才真正體會到爸爸媽媽在各個(gè)事情上所付出的勞苦是多么多，一盤菜被認(rèn)可又是多么的快樂啊!
其實(shí)，在做這盤菜的同時(shí)，我也給自己來了一碗“心靈雞湯”。它意味著我的又一次長大，我會因做菜又學(xué)會很多，在做事時(shí)每一步都應(yīng)細(xì)細(xì)琢磨，認(rèn)真思考，畢竟少加了一味佐料味道就會變得不完美?！鞍炎袅霞尤?，這可能又是我要學(xué)習(xí)的一處了。
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