介紹食物的說(shuō)明文700字

吳澤221147 分享 時(shí)間:

中國(guó)風(fēng)景秀麗,有峻拔的高山,也有舒緩的流水,但在吃貨們看來(lái),河山雖大,卻都可收納于美食之盤(pán)底。我們富陽(yáng)的山水,則在那一道美味可口的龍門(mén)面筋之中。下面是小編整理的介紹食物的說(shuō)明文700字,歡迎大家閱讀分享借鑒。

介紹食物的說(shuō)明文700字

介紹食物的說(shuō)明文700字1

家鄉(xiāng)的燒餅是人人都愛(ài)吃的美食。瞧,那外表就足以吸引你的眼球:金黃色的外殼,像一輪圓月,上面灑滿(mǎn)了白色的小芝麻,像在月亮上點(diǎn)綴著金光閃閃的繁星,美麗的如一幅風(fēng)景畫(huà),讓人不忍心咬一口??墒悄窍闼值耐鈿どl(fā)出一股肥肉魅力般的香氣,吸引著你,讓你情不自禁的償一口。頓時(shí),濃香開(kāi)始在嘴里回蕩,讓人不自覺(jué)多吃幾個(gè)。這香氣撲鼻的肉餡,涌入口腔中,在嘴里游起。

“半似日兮半似月,曾被金龍咬一缺”這兩句詩(shī)正好是燒餅外表最好的休現(xiàn)。雖然外殼都是差不多的,但口味卻各有千秋。牛肉和香菜是最好的餡,那渾各的香味叫人垂涎三尺;還有白沙溏液體的,散發(fā)出一股誘人的香氣,輕輕咬一口,讓滿(mǎn)嘴都流著糖漿,甜到心底。這種老少皆宜的燒餅,更是家鄉(xiāng)人最?lèi)?ài)的“快餐”之一。年老的人喜歡大塊的酥燒餅,好吃而又方便;小朋友們喜歡棋子燒餅,小巧玲瓏,甚是可愛(ài);而我卻最?lèi)?ài)吃皮燒餅,咬一口慢慢咀嚼,淡淡的面香從燒餅中涌出,再配上一杯豆汁,讓我樂(lè)在其中。

別看燒餅?zāi)敲春贸裕墒撬闹谱鲞^(guò)程卻相當(dāng)簡(jiǎn)單。制作燒餅的能工巧匠們,每天天不亮就起來(lái)了。把小麥面粉倒入準(zhǔn)備好的大盆中,再倒入熱水,用手使勁地揉起來(lái),雪白的面粉在工匠的手中,乖巧地被制服了,不一會(huì)原本疏松的面粉就揉成了軟硬是當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán)。再把面團(tuán)放在面板上拿起刀,雙手配合著“啪、啪、啪……”輕快地切成很多個(gè)小面塊。將面塊拿起,把早就和好的肉餡包入面塊中,用手把花生油抹在面餅上,再用又手壓下,一個(gè)個(gè)的面塊就變成了一個(gè)個(gè)的面餅,燒餅的半成品就這樣展現(xiàn)在人們的眼前。隨后。又將燒餅放入盛芝麻的小盤(pán)中,用巧手一貼,燒餅就粘滿(mǎn)了芝麻。再將燒餅放入烤爐中,不一會(huì),一個(gè)個(gè)香酥的燒餅就誕生了。那層層外殼真是薄如蟬翼,輕咬一口“咔”,仿佛會(huì)化在口中,隨之而來(lái)的是那陣陣的油香,如一個(gè)個(gè)小精靈似的在嘴中游起,被吸收到血液中,讓一身的細(xì)胞都沐浴在那油香的洗禮之中。

燒餅的香還在口腔中回蕩,讓人佛想聯(lián)篇,隨之涌出的那濃濃的家鄉(xiāng)情,也藏在燒餅的香味中,揮之不去,讓人對(duì)我們的家鄉(xiāng)更加熱愛(ài),更加難忘。

介紹食物的說(shuō)明文700字2

我的家鄉(xiāng)金昌有很多小吃,牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等,這些小吃風(fēng)味各不相同,在這些地方特色小吃中,我最喜歡的是土豆餅,為什么呢?讓我給大家介紹一下,相信你們一定會(huì)喜歡的。

土豆餅,顧名思義,就是用土豆做的餅。大家一定會(huì)問(wèn):土豆做的餅有什么希奇的呢?玉米餅、南瓜餅我們都吃過(guò)了,也就那樣唄!如果你們真的這么以為,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。土豆餅之所以能成為特色小吃,一定就不是表面看起來(lái)那么簡(jiǎn)單,自然有它的獨(dú)特之處,制作它可麻煩著呢!

做土豆餅的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆餅的味道才會(huì)好,所以挑選的土豆一定要個(gè)大飽滿(mǎn),而且,皮越粗糙的越好吃,甘肅盛產(chǎn)土豆,這自然不在話下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干凈然后再削皮,這也是個(gè)技術(shù)活呢,可得小心自己的手呢,可別傷著了。這下該進(jìn)行第三步了——磨土豆,這個(gè)步驟是做土豆餅整個(gè)過(guò)程中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),因?yàn)槟ゲ缓脮?huì)直接影響土豆餅的口感,所以一定要磨均勻。第四步是調(diào)制了,磨完的土豆糊有一點(diǎn)稀,不容易攤成餅,必須要加入適量面粉,面粉加入量以攪拌中無(wú)滲出水為好。為了土豆餅口感好,一定要打上幾個(gè)雞蛋,最后再根據(jù)個(gè)人口味加入食鹽等調(diào)味料。好了,現(xiàn)在開(kāi)始烙餅了,可以用平底鍋或電餅鐺,烙餅的關(guān)鍵是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎實(shí)到位,這也沒(méi)啥難的,一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧,不一會(huì)兒功夫,幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了,光聞著就讓人忍不住流口水呢。你們一定會(huì)問(wèn)這下可以吃了吧,直接吃當(dāng)然可以??勺罴训某苑ㄊ菍⑼炼癸炆厦鎰蛲可倭坑蜐娎苯访?、醬、蒜苗絲及蔥,再卷起來(lái)吃,或切成條拌著吃,味道真是好極了。說(shuō)到這兒,我都饞了,你們呢!

遠(yuǎn)方的朋友,如果你們有機(jī)會(huì)來(lái)到了我的家鄉(xiāng)甘肅,一定要嘗嘗我家鄉(xiāng)的土豆餅,它一定會(huì)讓你大飽口福,乘興而來(lái),滿(mǎn)意而歸。我希望家鄉(xiāng)的土豆餅?zāi)茏尭嗟娜似穱L,讓人流連忘返。我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的土豆餅,我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。

介紹食物的說(shuō)明文700字3

今天,我介紹一種美味的點(diǎn)心——小籠包。

要從哪兒開(kāi)始介紹呢?那就應(yīng)該從我第一次吃小籠包說(shuō)起……

有一年春節(jié),媽媽帶我去豫園觀燈??赐隉魰?huì),我們便去吃夜宵。媽媽說(shuō):“我?guī)闳コ阅舷栊』\包?!币贿M(jìn)門(mén),就發(fā)現(xiàn)里面人山人海,我們排隊(duì)等了好一會(huì)兒才輪到了一個(gè)座位。媽媽一上來(lái)就點(diǎn)了四客小籠包,我奇怪地問(wèn):“媽媽?zhuān)泓c(diǎn)那么多吃得完嗎?”媽媽露出一臉神秘的樣子說(shuō):“等一會(huì)兒你就知道了?!?/p>

不一會(huì)兒,服務(wù)員端上了四籠小籠包。媽媽掀開(kāi)蓋子,頓時(shí)香味撲鼻,一股熱氣撲面而來(lái)。我仔細(xì)打量小籠包,一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形狀和包子差不多,難怪叫小籠包。我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個(gè)小籠包塞進(jìn)嘴巴里,可是連味道還沒(méi)嘗到,就急忙吐了出來(lái),原來(lái)小籠包很燙。媽媽說(shuō):“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個(gè)洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,四客小籠包一會(huì)兒就讓我和媽媽吃完了。

聽(tīng)了我的介紹,你們已經(jīng)流口水了吧,還猶豫什么,趕快去嘗嘗小籠包。我最喜歡的一種美味俗話說(shuō):"民以食為天。"在我們中國(guó),幾乎每個(gè)地方都有特色美食。北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,等。而我卻對(duì)宮保雞丁情有獨(dú)鐘。宮保雞丁是順成酒店的特色菜,有一次我好奇地說(shuō):"宮保雞丁為什么會(huì)是你們酒店的特色菜呢?服務(wù)員笑了笑說(shuō):"說(shuō)起這宮保雞丁,我不得不說(shuō)它的來(lái)歷,其中少不了丁寶貞這號(hào)人物,因?yàn)樗r(shí)候愛(ài)吃雞廚師經(jīng)常做宮保雞丁給他吃。聽(tīng)完服務(wù)員的介紹,我對(duì)宮保雞丁的認(rèn)識(shí)更深了。我用鼻子一聞,一股香味撲鼻而來(lái),讓我忍不住垂涎三尺,我一瞧:這今燦燦的雞丁前放著一朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。我?jiàn)A了一塊放入嘴里,只覺(jué)舌尖微麻,輕輕一嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完后還口留余香。看著這空蕩蕩的盤(pán)子,我舔了舔嘴巴,笑著說(shuō):"這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪。"

介紹食物的說(shuō)明文700字4

媽媽從日本公差回來(lái),買(mǎi)了許多的零食,我一一品嘗,一個(gè)也不肯錯(cuò)過(guò)。

白色戀人——美好的回味

我第一個(gè)品嘗的就是它。因?yàn)楹芫靡郧拔页赃^(guò),聽(tīng)說(shuō)是日本最好吃最有名的巧克力!那香甜的口感,我忘也忘不掉。打開(kāi)那熟悉而又陌生的包裝袋,望向在里面靜靜躺著的誘人的餅干,咽了咽口水,毫不猶豫地就來(lái)上一大口。啊!那甜蜜的香氣,純白的巧克力,和那像蜂蜜一樣黃的餅干殼兒,讓我的思緒飄回到第一次吃“白色戀人”的場(chǎng)景。沒(méi)錯(cuò),那場(chǎng)景和現(xiàn)在一模一樣:我坐在沙發(fā)上,雙手捧著白色戀人,心滿(mǎn)意足地細(xì)細(xì)品著,還不忘與家人分享。真是一點(diǎn)沒(méi)變!味道沒(méi)變,人也沒(méi)變。

六花亭巧克力——神秘的驚喜

大大的盒子,上面畫(huà)滿(mǎn)了花草,仔細(xì)一看,一共六種花。這里頭裝的是什么呢?日語(yǔ),我看不懂,只看懂了三個(gè)字:六花亭。興奮、激動(dòng)、緊張地打開(kāi)盒子,里面整齊地?cái)[放著六個(gè)紙袋,上面也畫(huà)滿(mǎn)了六種花草。我迫不及待地撕開(kāi)一袋,六個(gè)白色的,雞蛋似的小球規(guī)規(guī)矩矩地站在那兒,安靜的等待著人們那驚喜的眼神與貪吃的嘴巴。我拿上一顆,輕輕一咬,先是白巧克力的香醇,緊接著,草莓的清香閃電般快速地沖擊著你的味蕾。我驚奇的笑著,再拿上一顆,好奇的咬了一下。熟悉的白巧克力味先來(lái)到了嘴里,藍(lán)莓的酸甜又把你給震撼了一下。這,真是個(gè)神秘的驚喜!

榛子巧克力——柔中帶剛

我在那個(gè)旅行箱里又翻來(lái)翻去,終于,又找到了一個(gè)盒子。打開(kāi)后,一堆黑巧克力豆出現(xiàn)在我的眼前。它們鵪鶉蛋大小,油光滑亮。我拿起兩粒,放入口中。一個(gè)在左,一個(gè)在右,結(jié)果,下一秒,我的牙被包裹在巧克力中的榛子狠狠地咯了兩下。真疼!但我又咬了咬,榛子的香味便夾雜在巧克力中彌漫開(kāi)來(lái)了。黑巧克力的香醇配上榛子的味道;黑巧克力的柔軟配上榛子的剛硬,那真是柔中帶剛啊!

美味的零食讓我大開(kāi)眼界,它們那獨(dú)特的味道,我永遠(yuǎn)也忘不了。它們,給我留下了美好的回憶。

介紹食物的說(shuō)明文700字5

松軟多汁的湯包,濃香撲鼻的麻婆豆腐,酥脆可口的西亭脆餅,都比不上那看了就叫人垂涎三尺的竹桶飯。

出去游玩,作為吃貨的我,定會(huì)把各地美食統(tǒng)統(tǒng)品嘗一遍。暑假的桂林之行也不例外。

桂林的美食數(shù)不勝數(shù),烤老鼠肉啦,牛肉米粉啦,口味都很好,但我還是獨(dú)愛(ài)那一桶竹桶飯。

這還得從爬山說(shuō)起,到桂林的第二天早晨,我們?nèi)ヅ郎?。爬到一半,到了午飯時(shí)間,我們一群人找了個(gè)農(nóng)家餐館安頓下來(lái),沒(méi)幾分鐘,只見(jiàn)一個(gè)穿著花布圍裙的服務(wù)員,端來(lái)一個(gè)竹桶。

我們又不是熊貓,干嘛端竹子給我們吃?我用手碰了碰外皮稍稍泛黃的竹桶,一個(gè)不留神,燙得我嗷嗷直叫。經(jīng)過(guò)一番“偵察”,我發(fā)現(xiàn)竹桶中間有一條狹小的縫隙,吸取了上回的經(jīng)驗(yàn),我拿起兩只筷子,用筷子尖尖的“頭”把竹桶分成了兩半。我驚奇的發(fā)現(xiàn)竹桶里盛著香噴噴的米飯,一陣涼風(fēng)襲來(lái),熱騰騰的米飯上冒出了裊裊的炊煙,米飯里溢滿(mǎn)了金黃色的油,在陽(yáng)光的照耀下,每一粒米都閃閃發(fā)亮,一粒粒米之間又夾雜著小牛肉塊,胡蘿卜丁,炒蝦仁,火腿腸片……棕色的,紅色的,橘色的,白色的,美麗的色澤,更是吸引了我的眼球。

我迫不及待地拿起一把銀色的勺子,舀上一勺飯,放到嘴前吹了幾口,把熱氣趕跑后,我“啊嗚”一口把米飯塞進(jìn)嘴里,用牙齒不停咀嚼著,一刻也停不下來(lái),恨不得讓這種香氣永遠(yuǎn)停留在我的口中。這種獨(dú)特的、令人陶醉的香氣溢滿(mǎn)我的嘴,我一下子咽了下去,又盛了一勺,放入嘴里,這種香氣又再次襲來(lái),我的鼻子、我的肚子好久沒(méi)這么舒服了。

竹桶飯?jiān)诓煌p少,不到十分鐘就被我給“包”掉了。我舔了舔嘴,回味無(wú)窮。竹桶飯把我的勞累都趕跑了,它令我神清氣爽,身心舒暢。

真想把“桂林山水甲天下”改成“桂林竹桶飯甲天下”,桂林的竹桶飯真是百吃不厭、名不虛傳啊!


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