過年中國人的集體記憶主題強(qiáng)國征文一千字
過年中國人的集體記憶主題強(qiáng)國征文一千字5篇
春節(jié)對(duì)于每一個(gè)中國人來說,都有不同的回憶,但過年時(shí)的那一頓年夜飯卻是全中國人都有的記憶。那過年中國人的集體記憶主題強(qiáng)國征文一千字有哪些呢?下面是小編為大家整理的過年中國人的集體記憶主題強(qiáng)國征文一千字5篇,以供大家參考借鑒!
過年中國人的集體記憶征文一千字篇一
記憶中的年味
說起記憶中的年味,嘴角就止不住地上揚(yáng),思緒也漸漸飄向十多年前……
那是大年三十,家家戶戶都在做年前的最后準(zhǔn)備工作。母親熬了一碗稠稠的糯米糊,父親命我端著碗和他一起去貼春聯(lián),調(diào)皮的我,總是忍不住悄悄用食指在碗中一蘸,再迅速放到嘴里。你問我那是什么味道?我想,那好像只是厚厚的、帶著一絲甜味的粥味,但每次就是經(jīng)受不了誘惑,免不了被我父親來一句“好吃丫頭”。
“好吃”是小孩子的天性,只是我在這一天將其發(fā)揮到了極致。年三十的晚餐是這全年最豐盛的一餐,母親、伯母和奶奶吃完午飯便在廚房忙碌著。那個(gè)時(shí)候家里還是柴火灶臺(tái),爺爺負(fù)責(zé)燒火,我一靠近,便警告我,“又記不得小時(shí)候被燙屁股了?一邊玩去?!庇谑俏揖秃徒憬?、弟弟站在鍋旁,等炸好的肉圓、春卷……用手捏著送進(jìn)嘴里,直到肚子里滿滿當(dāng)當(dāng)。
年三十的晚餐下午3點(diǎn)多就開席了,大人們圍聚在一起,而早已吃飽的小孩們喝幾口甜水便開始纏著大人,想去穿新衣了。得到母親的首肯,我立馬跑進(jìn)屋,把她給我買的新衣都拿出來。那時(shí)候家里條件不好,但母親還總是會(huì)給我買兩套,這也是我在小伙伴面前一直炫耀的事情。穿上新衣,爺爺奶奶會(huì)遞上壓歲紅包,當(dāng)然,父親母親的更是少不了?!肮贝┥闲乱碌暮⒆觽儽谋奶?,好不興奮。
“高升了!”父親的一嗓子,讓我從夢(mèng)中驚醒。在新年,“起床”二字被“高升”替代,寓意今年步步高升。我趕忙穿上母親放在床頭的新襪,匆匆推開門,幸好天剛微亮?!皨?,我的袋子呢?”“在這人呢!”母親說著,朝硬紙袋里撒了一把瓜子和幾顆糖。接過紙袋,我趕忙拉上二伯家的弟弟,一起跑去拜年。
“叔叔阿姨,新年好!”村里家家戶戶早就敞開了大門,擺上糖、果子、瓜子、花生,就等著小孩們上門拜年,然后往孩子們帶著的袋子中撒一把,條件好一點(diǎn)的人家會(huì)額外給一個(gè)蘋果或者一個(gè)橘子。而我們最喜歡跑的地方,是兩處:一處是親戚家,會(huì)收獲額外的紅包,那時(shí)候5元、10元的居多,偶爾給個(gè)20元的就會(huì)在我們心底留下印象,來年拜年第一個(gè)就去這戶人家;另一個(gè)是商店,老板偶爾給上一根火腿腸,偶爾還會(huì)給一袋方便面,這可比瓜子、花生的吸引力大多了。我們一邊跑著還一邊比著誰的袋子最沉,饞了就吃顆糖,一定得完成自己的拜年目標(biāo)。
“新年新春新氣象,男女老少喜洋洋……”拜完年回到家中的我,正狼吞虎咽地嗦著肉圓粉絲,村中的舞龍隊(duì)帶著七仙女、唐僧師徒四個(gè)和踩高蹺的藝人從巷頭走來,搖花船、敲鈴槍的阿姨們唱著自編的新年歌,歌聲飄進(jìn)家中,提醒著人們出來迎接。有些人家會(huì)接舞龍隊(duì),扔一串鞭炮,送上幾十元和一包煙,舞龍隊(duì)便在狹窄的道中舞了起來。我們這些小孩會(huì)一直跟著隊(duì)伍滿村跑,直到跑不動(dòng)了,便用早上拜年的小額紅包買個(gè)摔炮、買包辣條,可謂在這天實(shí)現(xiàn)了財(cái)務(wù)自由。
還有十幾天又到新年了,市場(chǎng)上春聯(lián)的樣式越來越多,“?!眻D案掛在店鋪的最顯眼的地方,這類春聯(lián)也是往往越賣越便宜,同時(shí)還會(huì)送上一卷雙面膠。母親不再需要熬糯米糊,靜電貼的“福”字也成了熱銷。今年,步入工作崗位的我已網(wǎng)購好了新衣,但卻少了股新鮮勁?!皻g樂一家人”的微信群又是我們大年三十團(tuán)聚的地方,而我也由那個(gè)收紅包的變成了發(fā)紅包的。我想,年味雖淡,但情仍至濃。
過年中國人的集體記憶征文一千字篇二
兒時(shí)記憶:年味兒
快過年了。超市里,耳朵里全是喜慶的賀歲歌曲;商場(chǎng)里,紛紛打出“年底大甩賣”的標(biāo)語;學(xué)校里,師生們?cè)谶M(jìn)行緊張的期末復(fù)習(xí);朋友圈里,大家都在討論新年的流行時(shí)尚……
農(nóng)歷的年,學(xué)名叫作春節(jié),對(duì)于中國人來說是最重要的節(jié)日。每逢春節(jié),在外漂泊的游子總是按捺不住回家的喜悅,提前幾天甚至一個(gè)月計(jì)劃回家要帶的年貨,隨時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)和車票信息,避免“人在囧途”,如此等等。與此同時(shí),老家的親人也在掰著手指倒計(jì)時(shí),每天都會(huì)去超市或集上逛一圈,唯恐準(zhǔn)備的年貨不夠充足,還會(huì)逢人便說:“俺兒子和兒媳婦、孫子(孫女)快回家嘍!”前幾年,有首歌《有錢沒錢 回家過年》唱到了所有游子的心坎上,有些心酸,還有些幸福。
小時(shí)候的年很值得回味。進(jìn)入臘月起,大人們就開始忙起來了,蒸饅頭、炸咸魚等,家家戶戶都散發(fā)著濃厚的年味。孩子們一放寒假,便猶如野馬一樣瘋狂玩耍,要知道,愛玩是孩子的天性,在學(xué)校里被老師“壓制”了近半年終于解放了!這對(duì)于大人們來說,可不是一件好事,因?yàn)轭B皮的孩子非常讓他們頭疼,今天去偷吃張家的蘿卜,明天去拔幾棵李家的白菜,后天又把孫家的娃打哭了,惹得大人無可奈何,直喊道:“趕緊開學(xué)吧!讓老師好好管管你們!”女孩子大多比較文靜,假期里會(huì)幫媽媽做很多力所能及的家務(wù),比如包水餃、包藕盒、打掃衛(wèi)生等,男孩子就不同了,很少喜歡待在家里的,瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì)就往外跑。
對(duì)我來說,最喜歡的還是放鞭炮。玩久了,還會(huì)開發(fā)出好多玩法:點(diǎn)著捻子后,在手里停滯三秒鐘,然后扔向空中,只聽見響亮的“啪”聲,一團(tuán)灰色的煙霧在空中散開,閉上眼睛一聞?dòng)蟹N獨(dú)特的“香”;或是將鞭炮扔進(jìn)池塘里,只聽見沉悶的“噗”聲,一股渾濁的水花翻滾上來,有時(shí)一起上來的還會(huì)有一只倒霉的小魚;還有的遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到有人騎自行車過來,待到走近了,一下將點(diǎn)燃的鞭炮扔到人家車輪下,嚇得那人“啊”的一聲,可還沒等享受勝利成果,就被路人逮住揪著耳朵去找家長(zhǎng)了,換來的自然是一頓皮肉之苦。
過年最大的好處除了玩,還有吃。只有在過年時(shí),才會(huì)吃到平時(shí)吃不到或吃得少的美味。老爺們兒三五成群,聚在一起打撲克,到了飯點(diǎn),主人要留大家吃飯,眾人也不推辭,莊戶人就是這么實(shí)誠。簡(jiǎn)單的幾個(gè)小菜,還有各種涼菜端上桌,再上幾瓶老家的白酒,大家便開懷暢飲起來。這時(shí)候,最高興的就是小孩子了,因?yàn)榻K于可以大飽口福了,得到大人的應(yīng)許后,便狼吞虎咽起來,吃得滿嘴流油,樣子可愛極了,大人們看得哈哈大笑。
過完年,就要開始準(zhǔn)備走親戚了,親戚多的要走半月,中國人重視禮尚往來,親戚再回訪做客,如此就要一個(gè)月時(shí)間,再加上臘月,粗略算來過年要持續(xù)兩個(gè)月,年味兒特別足??蓪?duì)于孩子而言,過完年就意味著要開學(xué)了,這可不是一個(gè)好消息,即使開學(xué)后一段時(shí)間,心里還是掛念著沒放完的鞭炮、沒吃夠的美食……
兒時(shí)的年,讓人回味無窮。
過年中國人的集體記憶征文一千字篇三
父親的自行車
春節(jié)前夕,父親聽說我們要按規(guī)定“就地過年”,精心準(zhǔn)備了“年貨”從千里之外寄給我,還給我發(fā)了幾張家里屋里屋外的照片??粗欢选皟簳r(shí)的味道”,看著屋里角落上的那輛自行車,我不禁想起了父親騎著自行車的背影,親切并溫暖著我的心。
去年回家,看到那輛立在老屋深處自行車,卻沒有一絲陳舊的味道,看著它滄桑的影子,好像也在訴說著那段奮斗的故事。一輛自行車早出晚歸、拼搏奔波創(chuàng)造了今天美好的生活,承載著三代人的希望和收獲,見證父輩們?yōu)樾〖?、為社?huì)、為國家奮斗幸福的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,映照出改革開放四十多年來中國人民在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下,為了美好生活艱苦奮斗的壯美歷程。
父親是家里的長(zhǎng)子,70年代沒上完高中就外出務(wù)工,為家庭生計(jì)奔波,白天到工地掙錢,夜晚還要借著工地昏暗的燈光學(xué)習(xí)看書,父親始終堅(jiān)信有夢(mèng)想更要用行動(dòng)來實(shí)現(xiàn),只要用勤奮的汗水驅(qū)動(dòng)夢(mèng)想的車輪,就一定會(huì)有收獲。立足當(dāng)下、重在當(dāng)下,就像自行車走路一樣,蹬一圈就有一圈的路程,只有車輪不斷滾動(dòng)向前才能行萬里路。
伴隨著改革開放的春風(fēng),父親和母親結(jié)婚了,在那個(gè)結(jié)婚“三轉(zhuǎn)一響”標(biāo)配的年代,父親可以說是“一窮二白”,唯一能拿得出手的就是那輛嶄新的自行車,在真誠和實(shí)干的支撐下,父親贏得了母親的信任。路雖遠(yuǎn)行則可至,事雖難做則必成。那輛自行車見證了父親和母親樸實(shí)的愛情,折射出那個(gè)時(shí)代人們?yōu)榱嗣篮蒙钇D苦奮斗的精神。隨著自行車的不斷轉(zhuǎn)動(dòng),相比以前拮據(jù)的局面,90年代大家已不再為“一日三餐”煩惱。在自行車輪的滾動(dòng)下,“沼氣池”“地下水”“電燈泡”進(jìn)入了我們的生活,還住上了磚瓦房,吃上了白面饃,透過自行車上充滿汗水的背影,我們感受到的都是幸福的味道。
進(jìn)入21世紀(jì),我如愿到了縣里最好的中學(xué),看著周圍同學(xué)的自行車,攀比心作祟的我回家就找父親說要買自行車,父親什么也沒說把那輛“永久”提了出來,重新修理、擦拭、打磨、上油、加鎖,半天功夫就大變樣。“你看看這輛車行不,車子有點(diǎn)老但是我收拾了一下,還是比較穩(wěn)”,聽了父親的話,我頓時(shí)明白了什么。雖然那輛自行車有點(diǎn)舊但卻異常精神,騎在“二八”大杠上內(nèi)心感覺非常踏實(shí),一直伴隨我走過高中三年的春夏秋冬。
2004年我如愿考上了夢(mèng)寐以求的大學(xué),成了家里第一個(gè)大學(xué)生,并參軍入伍。多少年始終一臉嚴(yán)肅的父親滿臉洋溢出驕傲的喜悅,我似乎感覺到立在角落那輛自行車也在唱歌,因?yàn)樗俏腋咧腥甑墓Τ?,陪伴著我風(fēng)里來雨里去。告別了父母,告別了那輛心愛的自行車,我離開家鄉(xiāng)踏上了求學(xué)和從軍之路。
從此后,我再也沒有騎過那輛自行車,但它給我的,卻是負(fù)重前行的使命感,以及不達(dá)目標(biāo)不罷休的執(zhí)著。一輛自行車承載著一個(gè)時(shí)代的記憶,它激勵(lì)著我盡其所有把每一件小事做好,把好事做好做極致,做一個(gè)有事業(yè)心責(zé)任感的人,無論面對(duì)任何困難都不輕言失敗。就像自行車一樣,只要敢于行動(dòng)就不會(huì)跌倒,只要目標(biāo)篤定夢(mèng)想終將實(shí)現(xiàn)。
過年中國人的集體記憶征文一千字篇四
【一個(gè)新生代深圳人的過年記憶】
春節(jié),是我們中國人一年當(dāng)中最重要最隆重的節(jié)日,也是承載著中國人最熱烈情緒和最美好情感的文化載體。雖然全國各地有各自不同的過年習(xí)俗,但回家團(tuán)圓,是中國人共同的儀式。
我的父母不是土生土長(zhǎng)的深圳人,但我從小出生在深圳,生長(zhǎng)在深圳?!皝砹司褪巧钲谌??!辈恢獜暮螘r(shí)起,這句話深深印在了我的腦海里。深圳,作為一座包容性極強(qiáng)的現(xiàn)代化都市,每年都會(huì)迎來工作的人們。而一到過年,他們都會(huì)選擇回家鄉(xiāng)過年,所以,一到過年,整個(gè)城市突然就變得空空蕩蕩的,好似這年,給這座城短暫地放了個(gè)假。
雖然,留在深圳過年的人并不多,但過年的氛圍卻絲毫未減,依舊很濃郁。作為深圳的地標(biāo)之一的深南大道此時(shí)會(huì)換上“新衣服”,迎接來往的每一輛車和每一位顧客,路燈也掛上了中國結(jié)。站在人行天橋上,望著這一片紅紅火火的裝飾,只覺心潮澎湃。我想,或許正是因?yàn)檫@些鮮艷紅火的裝飾,讓人們意識(shí)到年關(guān)將至。
一到過年,我總喜歡陪著父母做幾件有年味的事兒。
第一件事就是去逛迎春花市。從花市的街頭走到街尾,每個(gè)攤位的花卉種類各有不同,帶給人的驚喜也不一樣。最受歡迎的還是蝴蝶蘭,專賣蝴蝶蘭的店主總會(huì)掛個(gè)小腰包,站在店門口熱情地招呼著客人進(jìn)店選購。叫賣聲、討價(jià)還價(jià)聲不絕于耳。同時(shí),為了喜慶吉祥的意頭,人們也會(huì)買些桃花、玫瑰花和杜鵑花一并帶回去??粗泵狒[的一幕,你就能感受到迎春花市對(duì)于深圳人過年的重要意義了。我想,如果過年沒去逛迎春花市,年味怕是會(huì)少一些。
第二件事是去購買紅燈籠、對(duì)聯(lián)等物品。張燈結(jié)彩是祖輩傳下來的習(xí)俗,所以,購買紅燈籠、對(duì)聯(lián)是過年必不可少的活動(dòng)。把大紅燈籠掛在門口,對(duì)聯(lián)貼在門上,等到第二年過年的時(shí)候才會(huì)換上新的,這寓意著辭舊迎新、團(tuán)團(tuán)圓圓。
第三件事就是大掃除。大掃除是迎接新年的重要環(huán)節(jié),我們?nèi)乙黄饎?dòng)手,用心打掃房屋、擦洗鍋碗、拆洗被褥,干干凈凈迎接新年。同時(shí)我們還會(huì)把舊的東西,譬如衣服、鞋子等扔掉,代表著除舊迎新。
一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)后,過年的重頭戲就該上演了——準(zhǔn)備年夜飯。
對(duì)我來說,過年必不可少的一道正菜就是炸酥肉,這可是我母親的絕活。先把里脊肉切成條,用五香粉、生抽、雞蛋、孜然粉腌制,待它腌制好了就裹上一層厚厚的面糊,下油鍋炸。看到肉片浮起就可以翻面,再看到酥肉的顏色變成暗黃色就可以撈出控油,這盤菜就算做好了。當(dāng)然,也少不了我愛吃的蒸螃蟹、蒜蓉粉絲扇貝和清蒸多寶魚。
吃完年夜飯,我家開始包餃子。爸爸負(fù)責(zé)搟餃子皮,媽媽負(fù)責(zé)包,我則坐在沙發(fā)上看春晚。一般春節(jié)的餃子有兩種餡,一葷一素。大年三十晚上十二點(diǎn)的時(shí)候,吃素餡餃子,待到大年初一早上才能吃肉餡餃子。
過完了年三十,就是正月初一了。這一天,深圳就沒有那么多的習(xí)俗了,我們可以約上朋友出門踏青,在公園里和朋友們一起野餐也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
這就是我作為新生代深圳人的過年記憶了。
過年中國人的集體記憶征文一千字篇五
【年味里的豆腐】
“旋乾磨上流瓊液,煮月鐺中滾雪花?!边@是對(duì)豆腐的絕妙描寫。論豆腐,要數(shù)我的家鄉(xiāng)江西省安吉市泰和縣橋頭鎮(zhèn)的最好。
家鄉(xiāng)的豆腐平時(shí)是不大做的,只有逢年才做。
家鄉(xiāng)的年往往是從臘月就忙開了,而做豆腐一般是在小年前后。做豆腐的前一天需要把碾碎的黃豆用水泡好。第二天天蒙蒙亮,就要起來磨豆?jié){了。熟睡的我常常是在石磨的碾磨聲中被喚醒的。等我起來,水桶里早已裝滿了白白的豆?jié){了。石磨在哥哥姐姐的合力推動(dòng)下,一圈圈地轉(zhuǎn)動(dòng)著。姐姐一邊右手推著石磨,一邊左手拿勺子舀著摻水的豆瓣往磨孔里放,白色的乳漿便從磨盤的合縫中緩緩滲出,沿著磨壁流進(jìn)磨斗,滴落在木桶里。磨豆?jié){雖是個(gè)力氣活,但卻很講究。每次豆子擺得越少,磨得越慢,制作出來的豆?jié){便越細(xì),反之則越粗,偷懶不得,更馬虎不得。
磨漿后是沖漿、榨漿。榨出來的豆?jié){全部倒入鍋中燒煮。我加緊添柴火,大約十分鐘,一鍋豆?jié){開始沸騰。一種柔和的淡淡的豆腥味,逐漸在滿屋子彌漫開來。
做豆腐的技巧關(guān)鍵在于“下石膏”,萬一石膏用量不準(zhǔn),整個(gè)豆?jié){就是一汪清湯寡水,成不了豆腐。做好做壞,全憑手藝,全仗經(jīng)驗(yàn)。即便再經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅,做豆腐也難免會(huì)有失手的時(shí)候。待鍋中煮沸的豆?jié){舀入木桶后,母親便將調(diào)試好的石膏水放入桶中攪拌。片刻之后,木桶里的豆?jié){漸漸變成了塊狀,這叫“豆腐花”,也叫“水豆腐”。圍在一旁的孩子們此時(shí)早已按耐不住,爭(zhēng)相舀一碗來喝。豆腐花加點(diǎn)糖或鹽,撒上點(diǎn)蔥花,入口清香,回味綿長(zhǎng),若是拌上些許姜末辣醬,那更是鮮美爽口,熱辣刺激,直讓你滿臉緋紅,滿頭冒汗。
就在我們爭(zhēng)相吃著豆腐花的時(shí)候,父親已在院子里的兩張長(zhǎng)凳上架好了一副木梯。木梯上四個(gè)“井”字形木架一字排開,每塊木架下墊一塊托板,板上方格內(nèi)平平整整地墊了一層紗布。母親把桶里的豆腐花舀入這些方格內(nèi),將紗布的四個(gè)角對(duì)折包好,在四板豆腐的頂層加一塊蓋板,最后再把石塊壓在上面。在石塊的重壓下,點(diǎn)點(diǎn)滴滴的水珠順著木架滴落下來,形成一個(gè)個(gè)水簾子,煞是好看。水滴滴落的聲音就像是一個(gè)個(gè)跳躍的美妙音符,顫動(dòng)在我兒時(shí)的心間,令我無限陶醉。
不知過了多久,滴嗒的水珠終于收起了它們的聲音,四周便顯得很安靜。母親把石塊搬開,揭開蓋板,捏起紗布的一個(gè)角,小心翼翼地揭開紗布,一板白生生、水嫩嫩的鮮豆腐就做好了。
豆腐做好了,但還不能閑著。母親在剛做好的豆腐中取兩板放到冷水里浸泡,這是留著正月吃的鮮豆腐。按家鄉(xiāng)的規(guī)矩,正月初一早上吃素不吃葷,也就是吃齋。而白豆腐便是所有素菜中必不可少的菜品。白豆腐外拌幾根蔥煮,色潔柔滑,鮮嫩爽口,也寓意著人的一生要清清白白。另外,還要留出一部分鮮豆腐放在八仙桌的抽屜中或是籮筐里,二十天之后再取出,放點(diǎn)辣椒粉、茶油和桔子皮等,制作成香辣可口的霉豆腐,也叫豆腐乳。而那些擠壓出來的豆腐渣則要將它做成一個(gè)個(gè)圓坨坨,進(jìn)行自然發(fā)酵,待到除夕吃完年夜飯后,放在閑下的鍋中慢慢烘烤,做成一道別具風(fēng)味的客家菜。
在我的家鄉(xiāng),過年最看重的,還是年前做的煎油豆腐了。鄉(xiāng)間有個(gè)說法,油豆腐煎得好壞,將預(yù)示著來年的光景和家運(yùn)的興旺。所以,油豆腐煎得圓鼓鼓的,全家人也就興奮無比,對(duì)來年充滿著希望和憧憬。而油豆腐一旦煎得扁平,這家的主人便會(huì)眉頭緊鎖,心里分外不安。年夜飯里,油豆腐燒肉也是一道重頭菜。做這道菜,需要用小火煨一個(gè)小時(shí),待油豆腐浸滿湯汁,加入佐料。咬上一口,香味四溢,回味無窮。
時(shí)光荏苒,轉(zhuǎn)眼已離開家鄉(xiāng)多年。遷離故鄉(xiāng)后,母親再也沒有做過豆腐了。兒時(shí)年味里的豆腐,也成了我永遠(yuǎn)的記憶。
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