食物制作八年級(jí)作文
美食,顧名思義,就是美味的食物。現(xiàn)在DIY是在世界流行的,現(xiàn)在就連食品也講究藝術(shù)了。大姐姐就是這樣一個(gè)人,來(lái)看她又從手機(jī)上看到什么新招了吧。讓我們一起來(lái)看看關(guān)于食物制作八年級(jí)作文,希望能對(duì)您有所幫助,歡迎大家查閱學(xué)習(xí)!
食物制作八年級(jí)作文1
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味.你看北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線(xiàn),山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。
我最喜歡的美食要數(shù):西安的羊肉泡饃了。西安特色美食:羊肉泡饃,能成為人們口中膾炙人口的美食,必然有它的獨(dú)到之處。正好趁這次“十一”黃金周的機(jī)會(huì),可以去西安品嘗一下正宗的羊肉泡饃。我們到西安以后,搜尋了大半個(gè)上午,才定了“老孫家羊肉泡饃”老字號(hào)店
羊肉泡饃的色相也很耐看。軟軟的饃,鮮嫩多汁的羊肉,兩者相結(jié)合,簡(jiǎn)直就是天作之合。羊肉特有的味道加上又香又脆的饃,真是令人垂涎三尺!
羊肉泡饃的做法很簡(jiǎn)單:來(lái)了客人,抓出已經(jīng)烤制好的饃,熱一下,再取出從臘汁里泡了幾天的羊肉,剁碎,夾在剛剛熱好的饃中。再加上一些香菜、蔬菜、黃瓜等。喜歡吃辣的客人,可以在饃里撒些辣椒粉。一個(gè)色香味俱全的羊肉泡饃就好了。
吃羊肉泡饃也非常有意思。軟軟的饃夾著剁碎且鮮嫩多汁的羊肉。輕輕咬一小口,啊,肉里的汁在嘴里翻騰著,跳躍著。真是美味極了!“哇太香了!太脆了!太好吃了!”吃的正開(kāi)心的我情不自禁說(shuō)了這么一句話(huà)!
在西安無(wú)論多么高檔的飯館,你的饃要自己掰。我想這大概就是吃饃的樂(lè)趣吧!一開(kāi)始,我不懂,把饃掰的好大好大,爸爸看見(jiàn)了告訴我,饃要掰得越小越好,這樣,再加工才容易熟,入味兒。呀,原來(lái)掰的饃被湯一浸,已完全熟透,入口即化,所以味道十足!
我喜歡羊肉泡饃,不僅因?yàn)樗拿牢段犊煽?,色香味的完美融合。還有就是它那一種包容一切的精神,無(wú)論是什么肉、菜都能包住,我喜歡!好了,聽(tīng)了我的介紹,你是不是早已口水直流三千尺了呢?那就趕緊來(lái)嘗一嘗吧!
食物制作八年級(jí)作文2
世界上的美食有多少?誰(shuí)也數(shù)不清,而在這么多美味中,令我常期盼著的,不是什么昂貴的珍饈,而僅僅是那路邊的,看似平凡而不起眼的雞蛋灌餅。
雞蛋灌餅是源于河南信陽(yáng)的名點(diǎn),因?yàn)橛袪I(yíng)養(yǎng),又方便,所以深受大家喜愛(ài)。
雞蛋灌餅披著淺黃的餅皮,薄薄的餅皮下隱約能看見(jiàn)金銀相間的雞蛋和嫩綠的蔥花。餅里的搭配更是誘人,米黃的百葉絲掛在紅紅的里脊肉上,上面的小點(diǎn)意外地如珍珠般閃亮。那一抹翠綠的生菜,一絲絲碧綠的黃瓜更是增色不少。
雞蛋灌餅,物如其名,自然是把“雞蛋”灌進(jìn)那“餅”里。它的做法非常簡(jiǎn)單,先取出一塊餅胚,放在鐵板上烙至半熟,餅開(kāi)始鼓了起來(lái),就像有一個(gè)個(gè)“小包”在餅上跳動(dòng)。就在這時(shí),用筷子輕輕把其中一個(gè)“小包”挑破,灌入打好的蛋液、鹽、味精、和蔥花的混合物。還可以根據(jù)客人的喜好加入其他佐料。
烙熟的雞蛋灌餅散發(fā)著誘人的香氣,令人不禁食欲大開(kāi)。
手捧著熱乎乎的雞蛋灌餅,聞著那香氣、看著那餅皮,怎可能不想吃上一口?一口咬下去,柔然而富有彈性的餅皮,包裹著鮮咸的雞蛋,讓人忍不住繼續(xù)吃下去。越吃,越是能感受到雞蛋灌餅的美味,也才能?chē)L到里面的內(nèi)容。一個(gè)雞蛋灌餅吃完,頓時(shí)感覺(jué)全身都充滿(mǎn)力量,心情仿佛也愉悅起來(lái)似得。
每個(gè)周五,都能看見(jiàn)門(mén)口的小攤圍滿(mǎn)了人。雖然只是普普通通的路邊小吃,但也能夠給人們帶來(lái)幸福呢!
食物制作八年級(jí)作文3
你知道浦城人民在何時(shí)吃蛋圓嗎?你知道“蛋圓”在浦城有著什么含義嗎?你知道“蛋圓”的做法及味道嗎?
蛋圓,顧名思義,象征著團(tuán)圓。在過(guò)年期間,浦城人買(mǎi)蛋的特多,一買(mǎi)就是五六十個(gè)一大筐,都是準(zhǔn)備包蛋圓的啊。蛋圓是浦城的特色特產(chǎn),吃它當(dāng)然就是一種民風(fēng)民俗。難怪走進(jìn)浦城可以聞到別的城市沒(méi)有的蛋圓香味,也難怪我和妹妹會(huì)心服口服地說(shuō)過(guò)年的浦城比杭州香得多。
拿來(lái)十到二十個(gè)生雞蛋,把它們敲到大碗里,攪稀了,再把一些地瓜粉和水放進(jìn)大碗中,按照一定比例重新攪和一遍。然后拿個(gè)大勺子舀一瓢灑到平底鍋上,平底鍋上就出現(xiàn)了一層極薄極薄的蛋皮。那香氣,頓時(shí)引得全家人饑腸轆轆。把大碗里的液體全倒干凈后,平底鍋上就有了許多層蛋皮。奶奶還沒(méi)有將蛋皮拉下來(lái)呢,我們幾個(gè)小孩就迫不及待地跑去要蛋皮吃,大家都爭(zhēng)先恐后。那時(shí)我們幾個(gè)小孩都還小,不知道蛋圓比蛋皮好吃,只知道蛋皮的香味是無(wú)法抵擋的。
一邊津津有味地吃著蛋皮,一邊踮起腳看著奶奶做蛋圓。只見(jiàn)她拿著刀專(zhuān)心地切著蛋皮。她在干什么呢?聽(tīng)爸爸講,這是制作蛋圓的外皮,上面一條不切封住,下面切開(kāi)留縫是為了透氣。
蛋圓的餡就更講究了!聽(tīng)奶奶說(shuō),不是浦城的蛋圓不是好蛋圓,不是好蛋圓就沒(méi)有好餡。肉是精選的,不是太精也不是太肥,油而不膩。加些嫩嫩的白菜和香香的蔥,蛋圓做好了!做好了?才不是呢!這只是普通的蛋圓。加些香菇更誘人;加些甜醬更豐富;加些蘋(píng)果更干脆,嚼起來(lái)勁道十足,這才是真正的“蛋圓”!
“l(fā)ie飯嘍”奶奶叫了一聲,我們跑了過(guò)去,看到滿(mǎn)桌子的菜,還有一大蒸籠的蛋圓,我們欣喜得不得了,連忙坐下嘗了一個(gè)。哇!美食呀!我的心已經(jīng)陶醉在其中了......
我愛(ài)著家鄉(xiāng)的蛋圓,愛(ài)著奶奶,愛(ài)著浦城,愛(ài)著風(fēng)俗......
食物制作八年級(jí)作文4
“多居家,少出門(mén),勤洗手,出門(mén)戴口罩……”疫情下小區(qū)的廣播每天在提醒著我們要多居家,少出門(mén),不要給國(guó)家、社會(huì)添麻煩。我們一家人積極響應(yīng)政府號(hào)召,“宅”家里一個(gè)多月了。
閑著想起了很久沒(méi)喝的奶茶,很想喝了??墒怯植荒艹鲩T(mén),出門(mén)奶茶店也還沒(méi)有開(kāi)門(mén)做生意。爸爸說(shuō):“想喝奶茶?自己動(dòng)手,豐衣足食……”心動(dòng)不如行動(dòng),今天我就來(lái)了一次嘗試做奶茶。
(很有必要介紹做美食的背景,也就是疫情下做美食的背景,開(kāi)頭點(diǎn)題,這很重要!)
平時(shí)到奶茶店,目錄上奶茶的種類(lèi)讓人看得眼花繚亂:招牌奶茶、草莓雪泡、念念不忘、花生巧克力……第一次我選擇做姜糖奶茶。它的主要材料有:20克茶葉、兩瓶純牛奶、幾顆冰糖、幾片鮮姜。做奶茶時(shí)需要的工具有:鐵碗、過(guò)濾器、攪拌勺、湯匙、燒水壺。下面我向大家介紹一下本人的“鐘氏姜糖奶茶”的制作過(guò)程(以三人飲用為準(zhǔn)):
首先我往碗里放入切好的新鮮姜片,加入100毫升的純凈水,用湯匙搗碎做成姜汁;然后把姜汁放入燒水壺里,倒入500毫升純凈水加熱直至燒開(kāi),冷卻后繼續(xù)加熱燒開(kāi)第二次一直到姜味煲出來(lái)為止;接著把茶葉放進(jìn)去,再燒開(kāi)兩次直到茶味煲出味道為止;冷卻后用過(guò)濾器過(guò)濾出殘?jiān)?,然后把過(guò)濾出的姜茶水倒入燒水壺,再倒入兩瓶純牛奶,用攪拌勺攪拌均勻,放入幾顆冰糖調(diào)味(冰糖濃度根據(jù)個(gè)人口味);最后把姜茶水和純牛奶燒開(kāi),這樣“鐘氏姜糖奶”就宣告誕生啦!
做好的奶茶顏色是淺卡其色的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到姜汁和紅茶的味道,簡(jiǎn)直直沁人心脾。迫不及待的品嘗一小口,味道真是美味極了!我小心翼翼地把香甜的奶茶端到爸爸媽媽的面前,和他們一起分享著我的成果。爸爸媽媽早已經(jīng)笑逐顏開(kāi),伸出大拇指,贊不絕口地說(shuō):“好喝!好喝!比奶茶店賣(mài)的還好喝!”初次制作大功告成,一會(huì)功夫一鍋“鐘氏姜糖奶茶”就已經(jīng)見(jiàn)底了。
“疫”情無(wú)情,宅家有愛(ài)。這次制作姜糖奶茶如此成功,真是棒極了!爸爸說(shuō):“明天繼續(xù)買(mǎi)多些原料,做一鍋大的,把好喝的‘鐘氏姜糖奶茶’送一份給疫情下守護(hù)小區(qū)門(mén)口的叔叔阿姨們!”(前呼后應(yīng),點(diǎn)題升華疫情下的關(guān)懷,獨(dú)樂(lè)不如眾樂(lè))
“好咧,我聽(tīng)爸爸的吩咐!”
食物制作八年級(jí)作文5
今天胡老師在微信群里安排我們學(xué)著做美食,我想,今天要學(xué)做什么美食呢?對(duì)了,上次媽媽做的蛋餃子色香味俱全:嫩黃色的雞蛋皮包著一塊肉餡,入口即化,很鮮美。我跟媽媽一說(shuō),媽媽笑著答應(yīng)了。
你們想知道是怎么做的嗎?讓我來(lái)告訴你吧。首先要把材料準(zhǔn)備好。準(zhǔn)備3個(gè)雞蛋、一斤五花肉,(就是那種一半瘦肉、一半肥肉的肉)一些蔥、姜、大蒜還要準(zhǔn)備一些鹽。先把五花肉切碎要切成肉末,配料蔥姜蒜也切成碎末狀,之后把切好的肉末與切好的配料放入碗內(nèi)加入鹽攪拌均勻,香噴噴的肉餡就做好了,接著把雞蛋打入一個(gè)大碗中,用筷子進(jìn)行攪拌,再在鍋中加入少許油,把攪拌好的雞蛋液倒入鍋內(nèi),煎成一個(gè)大大的雞蛋皮,然后把它切成一片一片的雞蛋皮,再用雞蛋皮包住剛做好的肉餡,最后把做好的蛋餃子再放到鍋里蒸熟,這樣新鮮美味的蛋餃子就可以出鍋了。
說(shuō)實(shí)話(huà),以前我覺(jué)得做這道菜很容易,今天一學(xué),才發(fā)現(xiàn)并不簡(jiǎn)單,那雞蛋皮包肉餡時(shí)可有學(xué)問(wèn),媽媽說(shuō)要想蛋皮包住肉餡,肉餡不能放太多,也不能放太少。肉餡放得多了,蛋皮包不住肉餡,一會(huì)兒蛋餃子就會(huì)破了;肉餡放得少呢,味道就沒(méi)那么好了。既然叫蛋餃子,形狀也要像餃子那樣漂亮才行。這一次,我做的蛋餃子不是肉餡放多了把蛋餃子脹破了,就是放少了肉餡,而且形狀也沒(méi)有媽媽做的好,但我已經(jīng)盡力了,感覺(jué)做蛋餃子真難哪!真是“看花容易繡花難!”我想,爸爸媽媽每天變著花樣給我和哥哥弄好吃的,爸爸媽媽可真辛苦!我以后一定要快快學(xué)會(huì)做飯菜,讓爸爸媽媽早日吃上他們寶貝女兒做的美食。
今天真是有意義的一天,我又學(xué)會(huì)了一道美食!
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