關(guān)于火鍋的中小學(xué)作文說明文
火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。下面是小編整理的關(guān)于火鍋的作文說明文，歡迎大家閱讀分享借鑒。
關(guān)于火鍋的作文說明文1
如果說，廣州的早茶是一幅精美的油畫，那么，一碗清淡的白粥則是寫實的素描，而熱烈的火鍋就是奔放的抽象畫了。
火鍋的顏色，就像火一樣紅，一樣熱烈?；鸺t的干辣椒，墨綠的青花椒，黃的油，白的沫。此時的鐵鍋，早已不再冰冷，也變得熱情奔放起來!就像被賦予了生命一般。外面火的顏色和里面辣椒的顏色相映成趣?！斑@么冷的天，如果盤腿坐在雪地里美美的吃上一鍋該有多滋潤。那紅油和辣椒光是看著就能讓人感到暖和。”這是我們一家人下雪天眾多想法中最解饞的一個。
如果湊近了聞一下，第一種感覺不是嗆，而是香，如果不知道香辣的感覺，那就問問火鍋吧!正當(dāng)你貪婪的想把所有香味都吸進肚里時，辣味就會偷偷地鉆進去，讓你冷不防打個噴嚏，之后就是眼淚奪眶而出，那個爽勁就別提了，彎腰撿筷子去吧!
可以涮火鍋的菜品很多：羊肉卷、牛肉卷、牛肚、雞肉、雞翅，老豆腐、嫩豆腐、豆腐皮、千頁豆腐、血豆腐、菜豆腐，海帶絲、海帶芽、海帶頭、海帶結(jié)、海帶片，青菜、白菜、娃娃菜……太多了?？傊?，這餐桌上除了餐具以外的東西都是被涮的對象。
毛肚在火鍋中的地位很高，在傳統(tǒng)的九格火鍋中，專門在中間設(shè)置了涮毛肚的格子。毛肚看起來黑黑的，上面布滿了柔軟的刺，不用涮太久，十秒到三十秒，根據(jù)個人口味而定。
熟了之后，飽蘸或不蘸油碟，送入口中，立馬就能感覺到小肉刺不斷的摩擦著舌頭，旋即大嚼，自己都可以聽見“咯吱咯吱”的聲音，嚼勁十足而又特別脆爽，過癮至極，真讓人欲罷不能。
其實，一座城市對火鍋的熱愛程度，并不是看那種像西餐廳似的火鍋店有多少家，而是那種簡單隨意的小火鍋店的數(shù)量和人氣，畢竟火鍋本身就是有點兒調(diào)皮隨意的東西。真正愛吃的人會為它叫好，而真正愛你的人則老是煩人的問：“干不干凈?衛(wèi)不衛(wèi)生?
關(guān)于火鍋的作文說明文2
“民以食為天!”多好的一句話，只要一談到吃大家都開始躁動起來!
我是一位灼熱的火鍋愛好者，不管是自動加熱火鍋，還是電磁爐火鍋，只要談到這兩個字，我就會立刻變得燥熱起來。
吃火鍋一定要吃辣，我是一個無辣不歡的人，每次把鍋端上來時總是冒著熱氣騰騰紅紅的湯，點綴著幾滴油花，非常的香。我二話不說把牛肉往里倒，然后開始經(jīng)歷垂延三尺的等待，十秒鐘、四十秒鐘、一分鐘……來了!來了!激動人心的時刻來了，我拿起筷子猛抬手肘，直叉鍋內(nèi)，手指一合叼起了一片黑色的，滴著辣油的牛肉，我抖了幾下，快速收回直接送到嘴里，細細咀嚼了幾下，“我的天!爽到想炸天”那朝天椒的味道與牛肉完美的結(jié)合在了一起，肉很嫩很彈在嘴里跳動著，這辣是真酷!吃到了那辣椒的香味，又吃到了鮮美的牛肉，我心里的一個個辣椒爆開了花，好爽!舌頭麻麻的加上牛肉，我不禁嘖嘖贊嘆：“這味道好極了!”我每次吃火鍋都會品味道很長時間，導(dǎo)致鍋里的牛肉都煮化了。
我邊吃邊贊嘆，嘴里的辣味漸漸交織!旋轉(zhuǎn)!凝聚!升華!我又提起了一片牛肉放進嘴里，好香!這香味難以形容，像入口即化的棉花糖，又像燉肉!我漸漸的忘了自我，跳躍在火鍋的世界里，這種美味令我欲罷不能自拔，就像老鼠愛大米一樣!
“民以食為天!”火鍋，現(xiàn)在很流行的一種美食，吃著!吃著我似乎永遠地記住了它!
關(guān)于火鍋的作文說明文3
冬天帶著寒流來了，大家穿了一件又一件的衣服，全身裹得圓鼓鼓的，像一個個的球。有些人則躲在家吹暖氣，有些人躲在被窩里取暖，還有些人選擇泡溫泉抵御嚴寒的氣溫，在這冷冷的冬天里，每個人都絞盡腦汁取暖御寒，“全副武裝”、“小心翼翼”的應(yīng)付著冷到冰點的寒流;而我最喜歡上館子吃熱騰騰的火鍋，驅(qū)走寒意。
我最喜歡去外頭的火鍋店，享受熱騰騰的火鍋，每一家都是人山人海，高朋滿座，人氣可是“強強滾”?；疱伒昀锏氖巢母魇礁鳂?，琳瑯滿目，火鍋里，想加什么料，就加什么，不管是海鮮、肉片、丸子、青菜、餃類、青菜、菇類、應(yīng)有盡有，也可以自由選擇湯頭，泡菜鍋、味僧湯、麻辣鍋、或是清淡的素食鍋，任君挑選，火鍋咕嚕咕嚕的叫，我的肚子也餓得咕嚕咕嚕叫，看著白煙裊裊，我迫不及待想嘗一碗，大塊朵頤一番。
圓圓又Q彈有勁的丸子、紅通通又油滋滋的肉片、綠綠又營養(yǎng)的青菜，一一跳進熱騰騰的火鍋里，好像在泡熱水澡。不一會兒，鍋里的食物熟了!大家都垂涎三尺、爭先恐后的搶著吃火鍋，鍋里的魚、蝦和青菜悠閑的躺著，似乎不知道要進入我的這張血盆大口，瞧我撈呀撈!夾呀夾!趕忙拿了一堆的青菜和肉片，加上我獨門、特制的調(diào)味料，越吃越順口，越吃越想再吃，喝一口熱湯，肚子像泡溫泉似的，暖烘烘的，吃得我汗流浹背，這時，再吃一球冰淇淋，真是令人大呼過癮呀!全身舒服又快活。
不管北風(fēng)如何發(fā)威，冬天冷得“皮皮挫”，只要全家一起吃了溫?zé)岬幕疱?，我的心中就會燃起一把火，冬天吃火鍋，是人生最大的享受?/p>
關(guān)于火鍋的作文說明文4
題記：進入冬季，作為“小吃貨”的我們怎能錯過這樣的人間美味呢?開啟我們的火鍋之旅吧! 冬日降臨了，涼風(fēng)揮面而來，如尖針一般，凍得我瑟瑟發(fā)抖。我和家人敵不過冬爺爺?shù)谋?，只好躲進火鍋店?！ 傔M門，一陣熱乎乎的暖流撲面而來，給我?guī)砹艘唤z生機?！皨寢?，這個多一點，那個多一點，這個再多一點嘛。”原來別人也受不了冬爺爺?shù)膮柡?，一股腦兒都擠進了火鍋店。我邁著輕快的步伐，走向點菜臺。頓時，菜臺旁擠滿了人，“蒼天啊，大地啊，人能不能再少一點。”我默默地嘀咕著。上帝仿佛聽見了我的心聲，把人一個一個變少了，馬上輪到了我，爸爸連說：“鴛鴦鍋!”我一時不解，好奇地問媽媽：“什么叫鴛鴦鍋?”媽媽此時就像一位大博士，一本正經(jīng)地介紹著：“所謂的鴛鴦鍋，就是這紅湯、清湯各一半，根據(jù)個人的喜愛，選擇湯味?！蔽一腥淮笪?，吃火鍋還有這么多講究啊。 第一菜：金針菇。金色的模樣，軟軟的身子，讓人看了直滴口水。剛進鍋的菇子雪白雪白的，一下子，變得紅如椒，清如玉，讓我直咽口水?！把窖窖?，我 的最愛――金針菇?！蔽业呐f病開始重犯，左一個狂夾，右一個孟夾，滿鍋的菇子被我吞得連渣子都看不見。沒過一會兒，肚子竟開始和我反抗了。我連忙取了一杯水。頓時，風(fēng)浪也開始變溫順了。 第二菜：羊肉卷。肉嘟嘟的，看起來像一頭卷發(fā)，可愛極了，連我都不忍心吃它。我一個一個把它們夾進鍋。羊肉卷兄弟開始不服了，直蹦直蹦的，賤得我滿身湯?！靶莨治也豢蜌饬??！鞭D(zhuǎn)眼間，十盤羊肉卷灰飛煙滅。 第三菜：小青菜。綠油油的，似剛睡醒的嬰兒，可我又不愛吃。媽媽發(fā)話了：“兒子呀，葷素搭配，營養(yǎng)均衡。”我立馬低下頭，一根一根細細品味起來?！ ≌鏇]想到，一頓火鍋竟帶給我如此多的美味享受。火鍋，冬日之不二選擇!
關(guān)于火鍋的作文說明文5
俗話說：“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！保鞯孛耧L(fēng)民俗大相徑庭，有人喜歡北京的烤鴨，有人鐘愛武漢的熱干面，有人對那陜北的肉夾饃情有獨鐘，而我唯獨對那“霧都”的火鍋有著一份難以割舍之情。 重慶火鍋靠它獨特的魅力與獨一無二的口感風(fēng)靡全球。這個“火鍋之都”可不是浪得虛名。今天，我就帶著你們一起來瞧一瞧吧! 據(jù)傳大約在清朝道光年間，重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等等。由于巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等調(diào)味的飲食習(xí)慣，后發(fā)展為小商販挑擔(dān)沿街叫賣。直到二三十年代，重慶的鹿氏夫婦開辦了三五火鍋館，其后又出現(xiàn)了著名的有云龍園、述園、一四一、不醉無歸、橋頭等等火鍋店。在此基礎(chǔ)上，演變?yōu)楝F(xiàn)代重慶的火鍋。而現(xiàn)在的重慶被譽為“中國火鍋之都”?！ ∪缃?，火鍋店遍布重慶的每條大家小巷，無論你身在重慶的哪個角落，都能感受到它的色香味。這也是因為底料的關(guān)系。重慶火鍋講究個“辣”字，所以在湯鍋里放入不少辣椒。重慶火鍋也講究“麻”，所以在湯鍋里放入不少又麻又辣的花椒，再將豆瓣、豆豉、牛油按步驟放入鍋內(nèi)，再把牛油放在旺火中熬，直到油化了。然后在鍋內(nèi)摻入牛肉湯。再加入冰糖、老姜、鹽巴、醪糟進行熬制。半小時后，這個色香味俱全的火鍋底料也就做出了?！ ≌f起底料，倒不如親自嘗一嘗哩!火鍋底料開始沸騰，服務(wù)員端來油碟兒、蒜泥、味精、鹽巴和炒過的香芝麻，一樣加一點，那才叫香。幾分鐘后，你便可以看到火鍋上的小泡泡沸騰起來，它們推開了蓋在身上的辣椒、花椒……在鍋里煮上幾分鐘夾起來放在油碟里一蘸一蘸，香辣爽口，辣得你直冒汗，麻得你直跺腳?！ ≡趺礃?聽了我的介紹，你是不是已經(jīng)對重慶火鍋垂涎欲滴了呢?
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