煎牛排的作文初二
媽媽在網(wǎng)上買了10塊冷凍牛排，需要手工煎，我很興奮，因為我既喜歡DIY，又喜歡吃牛排，這可美死我這個“小吃貨”了。讓我們一起來看看關(guān)于煎牛排的作文初二，希望對您有所幫助，歡迎大家查閱學(xué)習(xí)!
煎牛排的作文初二作文1
今天，我突然心血來潮，想讓媽媽教我做牛排套餐。在媽媽給我示范怎么煎牛排和荷包蛋時，我就已經(jīng)摩拳擦掌，迫不及待想動手了。接下來，就是我“袁大廚”大顯身手的時候了。
第一步準(zhǔn)備工作：首先從消毒柜中取出一個盤子;接著，用刀把西紅柿和黃瓜切成片，可是那把菜刀太重了，我把西紅柿片切成西紅柿塊了。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我用一把西瓜刀把黃瓜切成了一片片，然后用黃瓜片和西紅柿塊妝扮盤子。
第二步煎荷包蛋：我先往平底鍋中倒入一點兒油，接著從冰箱中拿出一顆飽滿、橢圓的雞蛋，把雞蛋在砧板邊上用力一磕，再用雙手沿著磕破的縫隙掰開，然后把蛋液和蛋清小心翼翼地倒進(jìn)事先就準(zhǔn)備好的小碗里，最后又爭分奪秒地把它倒入已經(jīng)熱氣升騰的鍋內(nèi)。過了一會兒，趁著鍋內(nèi)的蛋還沒焦，我用鍋鏟把荷包蛋翻了個身，又過了大概20秒，我就把煎好的荷包蛋盛起來裝入盤子的一個角落。
第三步煎牛排：先把煎荷包蛋的鍋子洗干凈，重新點火把鍋子里的幾滴水燒干。接著，在平底鍋中放入一塊固體黃油，當(dāng)黃油快熔化時，把牛排放入鍋內(nèi)，把火調(diào)到中火。這時，鍋內(nèi)的“滋滋”作響聲頓時變成了恐怖的“噼里啪啦”聲了，媽媽說這是因為牛排內(nèi)的水分遇到了高溫的黃油，所以油就會往外爆。我心想：幸虧我全副武裝，手套和圍裙，要不然肯定會嚇得“棄鍋而逃”了。這個時候的我在忙碌和驚嚇中已經(jīng)是大汗淋漓，心里又想著：媽媽一日三餐在廚房里燒菜做飯該有多么辛苦啊!今后我應(yīng)該多幫媽媽做一些力所能及的家務(wù)，這樣媽媽就會輕松點了。我回過神來，用鍋鏟把牛排翻了個身，再壓住牛排中間那個拱起來的位置，讓牛排中間緊貼著鍋底，這樣煎出來的牛排中間就不會因為太生而有血絲。接著媽媽又教我用刀在牛排的中間劃了幾刀，這樣煎出來的牛排會非常入味。 最后，把黑胡椒汁淋在牛排和荷包蛋上。
就這樣，一盤熱氣騰騰，香氣撲鼻的牛排套餐就大功告成了。紅色的番茄、綠色的黃瓜、黃白相間的荷包蛋襯托著澆上了黑胡椒汁的牛排，光看著我已經(jīng)饞得口水都快流出來了。對對對，就像媽媽說的，我已經(jīng)是“垂涎欲滴的小饞貓”的樣子了!哈哈，那還等什么呢?拿起刀叉，“消滅牛排大戰(zhàn)”開始嘍!
煎牛排的作文初二作文2
“你今天早飯想吃什么呢?”
“我想吃牛排?！?/p>
“要不今天你來做大廚，你來煎牛排?”媽媽見我還賴在床上，給了我一個極具吸引力的建議。想是想，可我又怕煎不好。媽媽看出了我的心思，說：“沒事，我教你?！?/p>
有了媽媽這個堅實的后盾，我一下沒了顧慮，一咕嚕下了床。
我從冰箱里拿出一塊牛排，看著它，犯愁了:“這硬邦邦的怎么吃呀?”“首先，要把牛排解凍，然后再用黃油煎?！眿寢屘嵝盐摇?/p>
好不容易等到牛排完全解凍變軟，我又從冰箱里拿出一小塊黃油。小小的黃黃聞上去好香好香，想著一會兒它就會和牛排完美結(jié)合在一起，我口水都快流出來了。
火點著后，我感覺鍋熱得差不多了，就把黃油放了進(jìn)去。只見，黃油正在一點點，一點點的，融化，越來越小，越來越袖珍，最后完全化為油水，躺在了鍋底。“媽媽，你看，黃油慢慢變化，多有趣啊!”
“是啊，做任何事情，投入進(jìn)去了就會發(fā)現(xiàn)其中的樂趣了?！?/p>
我點著頭，拿起牛排，放到鍋里。只聽，刺啦一聲，油濺了起來，牛排在煎鍋里發(fā)出滋滋聲，牛排慢慢地變白，香味也漸漸飄散開來，漸漸的，它周圍的一圈開始變得焦黃。我趕緊把牛排翻了個身。此時，牛排表面還有些血水在冒著泡，好像在喊“救命”，可一會兒就沒影了，牛排的顏色也在變化著。
“現(xiàn)在差不多了，你看，兩面顏色變深了，血水也沒有了?！眿寢屧谝慌蕴嵝盐?。真香啊!我忍不住咽了咽口水，接過媽媽遞過來的盤子，把牛排盛到了盤子里，撒上了醬料!
我切了一小塊，嘗了一口，嗯，真好吃，鮮美多汁!
“媽媽，我發(fā)現(xiàn)自己煎牛排，好吃又好玩?！?/p>
“關(guān)鍵你的手藝還很棒啊!以后，你還可以去嘗試做做其他的事，相信你也能有收獲的!”
是啊，如果沒有今天嘗試，我怎么會知道自己還有這么好的煎牛排的手藝的?遇事，嘗試一下，不管成功與否，總是會有收獲的!
煎牛排的作文初二作文3
今天，我和爸爸一起去吃心思牛排。到了那里，我們倆先去到一個小桌子旁，可是爸爸覺得那桌子太小了，就問我“宸睿，我們要不要換一個桌子啊?”“可以啊!”我回答到。
過了一會兒，服務(wù)員拿來了三個菜單，于是，我拿起了小的，打開一看：石板雪花牛排、南瓜咖喱湯、三文魚寶塔?！鞍?怎么就只有這三個呢?不會吧，一個餐廳怎么會只有三個菜呢?”霎時，我眼前冒出一堆的問號。這時，我想，會不會在另外一個大菜單里面呢?于是，我拿起了大菜單，果然，不出我所料，所有的大菜都在大的那個菜單上面。
經(jīng)過反復(fù)地斟酌比較，我們選擇了一個石板燒牛排、一個三文魚沙拉和兩份意大利面。
一開始，我們的牛排上來了，就放在我們的一邊。照以前做法，現(xiàn)在會有一個服務(wù)員在我們面前用加熱好的石板來煎牛排?？墒?，等了半天，其它菜都上齊了，都沒有服務(wù)員來幫我們處理牛排，于是，我們只好招了招手，叫來一位服務(wù)員，重新上了一個滾燙的石板，來給我們煎了一個香噴噴的牛排。
總之，這頓飯非常不錯!
煎牛排的作文初二作文4
說到吃，這誰都會。所謂既要吃的好，又要有營養(yǎng)，所以吃飯也是有講究的，不講究的人真是亂吃，有的素食主義者，一天到晚只吃素的，有的人是肉食主義者，只吃葷的，見不到一點點綠。我卻不同，是個美食家，對中國各大菜系多少有點了解，四川的辣，湖南的麻，廣東的功夫菜，還有我們家鄉(xiāng)南京的小吃，我統(tǒng)統(tǒng)都愛，對特別喜歡的食物可是別有一番研究呢。
我的早餐，每周七日是不同的，主要分中式和西式，爸爸幫我做的是西式的，主要有牛奶，煎蛋，面包，火腿，有時間的話還會有煎牛排，再配點水果，爸爸現(xiàn)在水平一點也不輸我在加拿大的時候，爺爺幫我做的是中式老南京口味的：稀飯，豆?jié){，肉包，水餃，燒麥，油條，雞蛋餅，這些都是爺爺，奶奶自己做的。由于爸爸和爺爺輪流給我做早餐，所以我的早餐總是中西合璧，葷素搭配，既豐富又營養(yǎng)，怎么樣我的早餐安排算講究吧。
媽媽經(jīng)常帶我吃大餐，海鮮，火鍋，燒烤等，其實我最喜愛還是南京小吃，我認(rèn)為南京小混沌就是地道的美食?；煦缭诟＝ń凶霰馊?，，在四川叫抄手，在廣西叫云吞。這些我都嘗過，但我最愛的還是家鄉(xiāng)南京的混沌。媽媽在暑假幾乎每天帶我吃上一碗混沌，自然家門口的混沌店我們都吃遍了。離我家最近的味太濃了，再往前那家有皮沒肉，再往左邊的那家，有皮有肉，但價貴，不實惠。我喜歡的是一家最不起眼的小店，那家量最足，味最地道，他家的混沌每只都雪白剔透，中間紅紅的肉餡若隱若現(xiàn)，中間還撒上了些蔥花，蝦米，小菜，和一點點熱油。這家混沌都是現(xiàn)包的，每次去買，我都觀看一小會，只見那位大媽左手大拇指和食指一夾，右手一個勺子精確的挖出一團(tuán)肉往皮上一放，再一捏，瞬間，一只精致的混沌就出來了。
吃混沌已是南京人的一種文化，美食的傳播就是文化的傳播，到了重慶舅舅請我吃火鍋，舅舅來了南京我們請他吃維揚菜和南京小吃，中國的美食，中國的菜系，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，我愛中國的美食，更愛家鄉(xiāng)的菜肴，我愿意當(dāng)美食大使，把家鄉(xiāng)的美食介紹給世界各地的朋友，也希望能把世界各地的美食帶給家鄉(xiāng)的人們，我是“美食控”，更愿意當(dāng)一名南京美食大使。
煎牛排的作文初二作文5
每個人的成長都會發(fā)生很多故事，這些故事有的是悲傷的、有的是快樂的、有的是幸福的，我今天要講一下我也沒想到的故事。
有一段時間，媽媽天天加班，很晚回家，吃的是冷飯、冷菜，我看著很心疼，心里想著為媽媽做點什么，靈機(jī)一動，我要為媽媽做一道菜，這道菜要經(jīng)過洗、切、燒這么多工序，這時想到這一點信心也沒有，但是我還是想嘗試一下，萬一成功了呢?
我便快速地寫完作業(yè)，寫完作業(yè)我跑到廚房看看有什么菜，打開冰箱看到了幾根黃瓜，哈哈，我要給媽媽做一道炒黃瓜。我先用清水將黃瓜洗干凈，把皮刮掉，再拿出小刀切成一片一片，但要切成一樣的厚度，哎呀!一不小心切到手了，流了一點血，還好我不怕疼，處理完傷口繼續(xù)忙，好在全部切好了。我讓奶奶過來幫我忙，打開煤氣灶點著火，等鍋熱了加點油，倒入黃瓜炒了一下，炒完我嘗了一口，太淡了，因為我沒有放醋，只好自己吃光。我再按照原來的做法做了一次，不過更加熟練了，速度也快了，很快就炒好了，這次味道很不錯，我做了一個擺盤，將盤子放在餐桌上并用小盆子蓋上，不讓熱氣跑掉，要讓媽媽吃上熱的。這時聽到開門聲音，媽媽回來了，看到桌上一個盆子，好奇地問我“為什么放了一個盆子?”我說：“你把它拿掉呀”，媽媽打開盆子，看到我做的菜時，開心的抱住我，還給它拍了照。媽媽吃著我的菜，津津有味，不過我心里好高興，雖然失敗過，但我最后還是成功了。
怎么樣，你們想吃我做的菜嗎?
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