2021春節(jié)晚飯作文初二
春節(jié)的歡樂氣息在空氣中傳播,這些歡樂的源頭自然少不了美食。在我們這個(gè)“食代”的餐桌上,不僅可以吃到本地的傳統(tǒng)美食,餐桌上還有一些外地的美食。下面就是小編給大家?guī)淼?021春節(jié)晚飯作文,希望能幫助到大家!
2021春節(jié)晚飯作文初二1
說起節(jié)日,總會(huì)想起濃濃的儀式感和家人團(tuán)聚的喜氣洋洋。若是要評選小孩子最喜歡的節(jié)日,我想無一例外都喜歡春節(jié)吧?講起春節(jié),我最喜歡的還是吃。
一進(jìn)臘月,家家戶戶就開始準(zhǔn)備年貨了。到了年根,就更忙得不可開交了。
俗話說:二十五炸豆腐,二十六燉羊肉,二十七殺公雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿。我們家過年也是如此,其中二十五是我最喜歡的一天,要開始著手準(zhǔn)備炸貨了,什么炸松肉、炸藕盒、炸丸子,應(yīng)有盡有。切得一指厚后的肉條,裹滿了潔白的面糊,鮮紅色瞬間被白色包裹。用筷子輕輕夾起,滴答著蛋清被放入翻滾的熱油懷抱中。一時(shí)間,油鍋里綻開了一朵朵熱情的小黃花,又像是無數(shù)個(gè)趵突泉被搬到了油鍋中。伴隨著刺啦刺啦的響聲,陣陣香味飄散開,讓人吸進(jìn)去就不舍得再呼出來。
隨著年三十的走近,這習(xí)俗和禮儀也多了起來,家家戶戶總是忙得不可開交,送祝福、給老人磕頭、走親訪友……這些看似繁瑣的禮儀,承載的卻是一份親情。看看街上一盞盞的紅燈籠,望著門上一對對的春聯(lián),年的氣氛漸漸熱鬧起來了。
除夕那天,廚房里成了奶奶和媽媽的戰(zhàn)場,也成了最有意思的地方。一把快刀和手掌的配合,是她們幾十年練就的一身絕技。廚房里刀尖碰到菜板的剎那間,一片片不足三毫米厚的山藥片和土豆片就整齊地碼放在菜板上了。一陣陣細(xì)細(xì)碎碎的剁肉聲過后,肉蓉、蝦蓉、魚蓉就晶瑩透亮地聚成一團(tuán)了。用筷子挑起一點(diǎn),抹在手背上,一點(diǎn)沁涼柔柔地吻著肌膚,再輕輕揉開,已經(jīng)找不到一絲絲的肉粒了。我知道,它們馬上就要變成我最喜歡的蝦滑、四喜丸子、鮮蝦云吞了。
退出廚房的刀光劍影,再去窗外看看吧。整個(gè)小區(qū)的燈光全部亮起,光的顏色仿佛都變暖了,佇立在窗口,看到單元門口搖曳的大紅燈籠,看到其他人家映在窗口的影子,看到熱氣升騰從一家人面前飄向房頂,一個(gè)人夾起餃子小心翼翼地放進(jìn)了對面老人的碗中……這一雙長長的筷子,夾起的不僅是美食,還是親情,是孝道,是中國人過節(jié)的一份情懷……
桌前早已擺上了七八道大菜??粗踝訜蹼u的醬深色,聞著四喜丸子的誘人香氣,吃著涼拌牛肚的爽口酸辣,品著蝦滑的細(xì)嫩鮮甜,望著一家人紅撲撲、喜氣洋洋的笑臉,聽著玻璃杯碰在一起的叮當(dāng)聲如一陣歡笑,我想人間仙境也不如這一桌兒啊——東奔西走又一年,辛勤勞作的一家人多么幸福美滿啊!
“餃子來嘍!”奶奶邁著碎步,滿面紅光地端著兩大盤餃子放在桌上。餃子的香氣混雜著蒸騰的熱氣,一同鉆進(jìn)鼻子,勾引著饞蟲。餃子鼓鼓的,像一只只白白胖胖的小豬,輕輕咬破韌性的餃子皮,里面醇香的湯汁和有嚼勁的肉一起迸入口中,餃子的香氣溢滿了整個(gè)口腔。
窗外絢爛的煙花和噼啪作響的鞭炮聲,編織著暖融融的氣氛,夜色更濃稠了……
年,在小孩子心里就是好吃的,因?yàn)槊朗持谐休d的是一份儀式感。吃中有真意,欲辨已忘言!
2021春節(jié)晚飯作文初二2
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”隨著新春的到來,我不經(jīng)想起王安石筆下的這首詩。
一年一晃而過,除夕——這是一年中最熱鬧的一天,也是一年中最忙碌的一天。在這一天里,家家戶戶準(zhǔn)備著貼對聯(lián)、大掃除、做飯菜,忙得熱火朝天。當(dāng)?shù)搅税頃r(shí)分,鞭炮聲突然響起,這聲音意味著家人要聚在一起吃團(tuán)圓飯了。
隨著桌上的菜越放越多,濃濃的菜香撲鼻而來,桌上的佳肴數(shù)不勝數(shù)、五顏六色。
我和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶坐在桌前,一邊品嘗著美味的佳肴,一邊談?wù)撝^年的喜悅。父親提起自己小時(shí)候過年時(shí),總?cè)e人家院子里撿未燃放的鞭炮。他說,小時(shí)候買不起鞭炮玩,就到別人家門前撿未燃放的鞭炮玩。那時(shí)把鞭炮掛在大門的兩旁,響了幾聲便沒了,可有很多鞭炮沒炸開。于是就和幾個(gè)小孩去那家門前撿來放。他還說,有時(shí)引火線斷了,一大串鞭炮落到地上,那時(shí)別提多高興了。
母親也說了她小時(shí)候的一件趣事。當(dāng)別人家種的黃瓜成熟時(shí),一根根綠色的黃瓜掛在藤上,在那時(shí),一根黃瓜都讓人垂涎三尺。母親笑著說:“當(dāng)我頂著火辣辣的太陽回家時(shí),偶爾看見那藤上的黃瓜,便撿個(gè)便宜,摘了一根放在口袋里”。我笑著問母親:“那種黃瓜的人豈不白干了”。母親說:“種黃瓜的人當(dāng)然不會(huì)不管不顧,他看見幾根黃瓜被人摘走了,就在竹竿上掛一個(gè)農(nóng)藥瓶,這樣我們會(huì)以為在黃瓜上打過農(nóng)藥,便不敢偷吃了”。我們?nèi)叶夹α恕?/p>
父親還說:“小時(shí)候家里沒有電視,過年時(shí)就跑到別人家門口看電視”。他說:“那時(shí)多希望家里有一臺(tái)電視,但不能如愿以償。有時(shí)天上下著雨或雪,也到別人家門口看電視呢!”
比起我的過年,真有天壤之別,家家燈火通明,各種各樣的食物應(yīng)有盡有,而且都能從電視上看到春節(jié)晚會(huì),這個(gè)團(tuán)圓飯更是妙不可言!這些話題,為團(tuán)圓飯?jiān)鎏砹瞬簧贌狒[的氣氛。
多么熱鬧的除夕,村子里鞭炮聲一陣接一陣;多么美滿的除夕,家家戶戶都在吃著各自的團(tuán)圓飯;多么幸福的除夕,能與家人們聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。這就是過年的味道。
2021春節(jié)晚飯作文初二3
爆竹聲聲辭舊歲,歡歡喜喜過大年!今天是大年三十,也就是陰歷年的最后一天,在這個(gè)時(shí)候,在遠(yuǎn)方的人都要趕回來和家人一起吃團(tuán)圓飯。
從早上九點(diǎn)開始,我們一家人就開始了做團(tuán)圓飯。到了十一點(diǎn),在我們大家共同的努力下,飯菜終于做好了,一盤盤色香味俱全的菜陸陸續(xù)續(xù)端上了桌子。有熱氣騰騰的雞肉象征著紅紅火火;有油亮亮的年糕象征著年年高升;有圓鼓鼓的餃子象征著招財(cái)進(jìn)寶;有香甜可口的甜米飯象征著甜甜蜜蜜;還有細(xì)長細(xì)長的粉絲象征著長命百歲,還有誘人的六味菜,鮮嫩的小筍條,香氣撲鼻的玉米酥……
在一陣陣鞭炮聲中,我們開始祭祖,爺爺點(diǎn)上一支蠟燭燒紙錢,盛上一點(diǎn)兒飯,點(diǎn)下一點(diǎn)兒酒,代表我們對他們的思念。望著這一桌香氣撲鼻的菜肴,我饞得口水直流三千尺,便大口大口地吃了起來,并迫不及待地對爺爺奶奶敬酒。爺爺奶奶聽了,滿臉皺紋的臉上露出了慈祥的笑容,遞給了我一個(gè)大大的紅包。就這樣,在一陣陣歡笑聲、碰杯聲、鞭炮聲中吃完了團(tuán)圓飯。
我家的團(tuán)圓飯真是一桌名符其實(shí)的滿漢全席,也是一次充滿幸福、團(tuán)圓、吉祥、喜慶的團(tuán)圓飯,更是一次讓我回味無窮的團(tuán)圓飯。
煙花伴著爆竹敲響了新年的鐘聲,春聯(lián)和窗花紅紅火火的迎新春。我美滋滋地收到了許多壓歲錢,全家洋溢在歡聲笑語之中,神州大地更是一片歡騰!……啊,又是一個(gè)幸福年!
2021春節(jié)晚飯作文初二4
對小小的我而言,春節(jié)有兩大最具誘惑力的——看春晚和吃團(tuán)圓飯。今年的春晚中港臺(tái)明星齊聚,唱歌跳舞小品精彩薈萃,特別有很多體現(xiàn)了國家的偉大,軍人的付出,讓我深深感受到在繁榮昌盛的和平國家里是多么幸福,媽媽說這樣的生活最值得珍惜,所以回味起春節(jié)的團(tuán)圓飯?zhí)貏e吊人胃口。
每每這時(shí)候,我們一大家子人其樂融融的歡坐一桌,然后就等著豐盛的團(tuán)圓大餐咯。
瞧!這下有趣了!一枚“重磅炸彈”被“空投”了下來。大、龍、蝦!這個(gè)大龍蝦可不愧是“遠(yuǎn)近聞名”,真是“人中呂布,馬中赤兔”啊!你看它那色香味俱全,堪稱“完美”。色,乃顏色,火紅的龍蝦殼與嫩紅的蝦肉,再讓蔥花來烘托,可謂“綠葉襯紅花”,完美;香,乃香味,一股醬油鮮蝦的味道,再配上香蔥,香!鮮!完美;味,乃味道,一口吃下蝦肉,一股辣辣的、香香的味道像一支聲勢浩大的氣味軍團(tuán),暴風(fēng)驟雨般占據(jù)了舌尖,游蕩在口腔,讓時(shí)間靜止,讓一切余味紛紛投降,再穿過食道,感覺就像一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈在戲耍。這真是一只蝦中之王,直讓人“口水直流三千尺”啊!
作為一頓完美的大餐,必然要有湯,我品過各種好湯,可這碗湯,真是讓人大開眼界。這是一碗海鮮湯,可卻沒有一丁點(diǎn)腥味,還帶著煲湯的濃厚、魚湯的清鮮,和著青菜的素淡。一碗湯送到眼前,先小小品茗一口,仿佛在溫泉中泡澡,又好似在騰云駕霧;夾起魚蛋一嚼又很有Q感,讓人回味起一切美好時(shí)光;再吃一口海參,那味道,鮮味中摻著醬香,醬香中和著鹽香,鮮中帶咸,咸中有鮮,撩人肺腑,動(dòng)人心弦;吮一口粉絲,嫩滑嫩滑,細(xì)細(xì)綿綿,有著清新的口感,還含著湯的鮮、海參的咸,絕美的融合,奇妙的搭配。
我既愛大龍蝦的色香味俱全,也愛海鮮湯的鮮與咸,更愛與家人的團(tuán)圓飯!
2021春節(jié)晚飯作文初二5
俗話說:“百里不同風(fēng),千里不同俗?!痹诖汗?jié)期間,各地風(fēng)俗都有不同,但我最愛的還是家鄉(xiāng)的年夜飯。
準(zhǔn)備
要有一桌豐盛的年夜飯,自然要精心準(zhǔn)備。所以一家人都分到了任務(wù),我和哥哥要上山去挖些冬筍回來。雖然在安吉,竹子如同夜空中的繁星一樣多,但要找一顆鮮嫩的冬筍也絕非易事。于是,我和哥哥上了后山,山上是一片遮天蔽日的大竹林,一路上有許多鳥雀,甚至還有在山上放養(yǎng)的雞鴨。我們特意走沒有路的山坡,也許這樣會(huì)找得更快。一路上,哥哥順便和我講了一下找筍和挖筍的小知識:筍吃的是鮮嫩,所以最好還是挖未出土的筍,挖的時(shí)候要輕輕的……正說著,眼尖的哥哥發(fā)現(xiàn)了一個(gè)鼓起的裂開的小土包,我輕輕挖開土,里面果然有黃色的筍,于是我和哥哥就合力把那顆害羞的筍挖出了地面。經(jīng)過不懈的努力,我們最終挖了一小筐筍。雖然我們小心翼翼,但還是有幾顆筍挖斷了,露出了白白胖胖的身體,露珠一滴滴流下來,好像在怪我們錯(cuò)殺了它一樣。開心地回到家里,大人們正忙得不可開交,殺魚、宰雞、打掃、貼春聯(lián),處處彌漫著濃濃的年味兒。
開吃
豐盛的飯菜終于準(zhǔn)備好了,但先不能吃,老老少少必須先祭祖,然后焚香禱祝,最后長幼依序跪拜。儀式完了以后,大大小小的碗盤被端上桌子,如同一片大海上形形色色的小島。飯菜的香味勾引著人們的鼻子,芳香四溢,令人垂涎欲滴。大家都在桌邊坐好了,等待開飯就像跑步運(yùn)動(dòng)員等待發(fā)令一樣。終于開吃了,大人小孩在桌邊無話不談,一面吃,一面互相說著一年來的大事、小事,這給美味的飯菜又增添了一份暖意。這頓飯包含著家人之間的思念和愛,吃起來自然味道很好。
飯后
吃完年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,氣氛真是其樂融融。春晚在新年的鐘聲里達(dá)到了尾聲,我們又邁入了健康、幸福的新的一年。
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