大年初二吃餃子作文
傳統(tǒng)節(jié)日有很多，比如：中秋節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)、春節(jié)……其中我最喜歡春節(jié)了!因?yàn)檠?，春?jié)我就可以吃到我和爺爺奶奶包的餃子啦。下面就是小編給大家?guī)淼拇竽瓿醵燥溩幼魑?，希望能幫助到大?
大年初二吃餃子作文1
不同的年齡有不同的樂趣，每一個(gè)人喜歡的東西也不一樣，孩子們覺得玩是最高興的，年輕人，成年人追求物質(zhì)上面的享受，在春節(jié)的時(shí)候我有一個(gè)樂趣就是包餃子。
過年也是每一個(gè)孩子都很期待的，過年可以收到壓歲錢，可以吃好多好東西，今年的過年我在姥姥家里面，我很高興。
大年初一，我起得很早，外面已經(jīng)老早就響起了鞭炮聲，姥爺和舅舅拿著大盤跑到門口去放，我捂住耳朵不敢出門，外面還下著小雪，過一會(huì)兒家里就來了客人，后來我和舅舅去給姑姥爺拜年，回來之后客人也走了。姥姥把下好的餃子盛出來，大家一人一碗。
大年初二的那一天，姥姥說家里面有客人要來，我們需要多包一些餃子，我跑到姥姥的身邊我是包餃子嗎?我也想寶，但是俺姥姥搖頭沒有答應(yīng)我，可是我卻沒有聽姥姥的話，偷偷的拿了一個(gè)餃子皮學(xué)著大人的樣子，把餡弄進(jìn)皮里，但是，我就是怎么也包不住。我只包了兩個(gè)，還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了，我就不再包了，客人來了在我家吃飯，姥姥整了一桌豐盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛餃子了，我是自己盛的，我舀了我包的那兩個(gè)餃子，太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了，我回到了家，媽媽說：“包餃子吃吧!”我說，嗯。我去超市買了餡，回到了家里，媽媽和好了面，媽媽搟面皮，不一會(huì)兒，一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是，我就上洗手間洗洗手，洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上，與媽媽包好的相比較。呵，媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢，還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
每一年的春節(jié)包餃子是我最高興的事情，也是我覺得最有趣的事情，我希望每年的春節(jié)我都能和家里人一起包餃子，感受到家庭的溫暖。
大年初二吃餃子作文2
說起過年，最讓我開心的莫過于吃餃子了，小巧的餃子如元寶一樣，有著招財(cái)進(jìn)寶的意思，也寄托著人們對(duì)新一年的希望。
在北方，過年吃餃子都會(huì)在里面塞上糖、花生、麩子、硬幣等，這當(dāng)然不是什么惡作劇，而是有著別樣的寓意。
吃到糖的人，來年的日子會(huì)更甜美;吃到花生的人，將會(huì)健康長(zhǎng)壽;吃到麩子的人，會(huì)越來越幸福;吃到硬幣的.人，來年肯定會(huì)財(cái)源滾滾。
我們家就有這樣的習(xí)慣。每到大年三十，媽媽就會(huì)在廚房忙得不可開交，而爸爸就會(huì)將那圓滾滾、亮晶晶的硬幣洗干凈，讓媽媽和那餃餡一起包進(jìn)餃子里。餃子快熟時(shí)，我和爸爸就會(huì)爭(zhēng)先恐后的奔向廚房拿著碗筷來等待。媽媽邊笑我們父女倆，邊無奈的撈著餃子。我一改先前的細(xì)嚼慢咽，大口大口吃著餃子。
“哎喲!”我驚呼一聲，捂著左臉，從嘴里將那枚硬幣吐出，“嘿嘿，我吃到硬幣啦!”吃到硬幣當(dāng)然比牙痛更讓人開心啦!我蹦蹦跳跳的，樂得合不攏嘴。
如今，吃餃子已成為我和爸爸過年時(shí)必“演”的節(jié)目，它是我們中國(guó)人過年的習(xí)俗，也是每個(gè)人對(duì)新一年的寄托。
大年初二吃餃子作文3
兒時(shí)的年三十，盼媽媽把新衣新鞋早早放到床頭。伸手摸著新衣新鞋那份滿足自今猶存。兄弟姐妹分享花炮你爭(zhēng)我奪，笑聲把房梁沖穿。爸媽看著孩子們的笑臉忘記了所有的心酸。一家人圍在一起邊聊邊包的那頓餃子是感覺世界上最香的餃子。
下鄉(xiāng)的第一年過年，我自愿報(bào)名留守。所有留守知青點(diǎn)的同學(xué)們大多都不會(huì)包餃子，但是這頓餃子一定要吃是大家的心愿。男同學(xué)到樹林里砍來棍子，大家都想試試，有人用酒瓶也湊進(jìn)來搟皮。白菜肉餃子餡把精神頭提到極限。那圓的.長(zhǎng)的.扁的.小的.大的餃子在鍋里翻騰的時(shí)候，那份自豪感讓歡呼聲傳出很遠(yuǎn)。撈出的皮和分家的湯餃子餡冒著熱氣，大家搶吃的那樣香，連湯吃了個(gè)鍋底朝天。那是吃的`最飽的一頓餃子。把思鄉(xiāng)的情隨餃子一起吞下。
那個(gè)年代人們對(duì)餃子的愛好比現(xiàn)在濃許多，因?yàn)槲镔Y貧乏，每月一斤肉票讓吃餃子成了奢望。人們?yōu)檎业匠燥溩拥娜の?，讓那餃子吃的更香。社?huì)上傳言，如果能包出100個(gè)餃子盛滿一碗，誰吃了就會(huì)幸福延年。不管怎樣的說法，女人們都拿出自己的高招做出最小的餃子百只盛滿一碗給家人享用。到單位說到自己的包餃子過程和家人開心的程度讓沒有吃到的人感到真是羨慕。過年的餃子是年年都吃，包餃子，吃餃子那種氣氛讓人感覺親情，享受親情。一生中包過多少餃子，最高興的是包餃子的過程。和父母享受天倫。和愛人邊聊生活其樂融融，和兒子倍享受吃餃子的那份滿足感。新年的餃子吃了半輩子。餃子的故事在腦海里盛溢了滿壇子。
大年初二吃餃子作文4
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年，我和姑姑一起包餃子。
早晨，姑姑把面粉倒進(jìn)大瓷盆，讓我當(dāng)她的助手：把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末，不一會(huì)兒，松松的面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上，讓它醒一醒，才能搟餃子皮。
趁著面團(tuán)沒醒好的時(shí)候，我和姑姑開始斬白菜。一時(shí)間，廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲，白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分，姑姑就把肉末倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽，用筷子使勁拌起來。姑姑說：“拌餃子餡只能均勻地朝一個(gè)方向使力，餡才能拌好?！?/p>
等一切準(zhǔn)備工作做好，我們就要開始包餃子了。姑姑負(fù)責(zé)搟餃子，我負(fù)責(zé)包餃子。開始時(shí)，我包的餃子扁扁的，平平的，姑姑看了，說：“你包的是什么呀!簡(jiǎn)直是個(gè)餃子餅啦。應(yīng)該把中間捏牢，再把邊上捏緊，餃子就豎起來了。”我照著姑姑說的辦法做，做了幾個(gè)，我包的餃子就像模像樣地站立起來。
下午三點(diǎn)，所有的餃子都包完了。我有點(diǎn)迫不及待，立刻燒了鍋開水，把餃子下進(jìn)去，過了沒多久，餃子煮好了，一口咬下去，一陣香味塞了個(gè)滿嘴，自己包的餃子太好吃了!
大年初二吃餃子作文5
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的.元、明、清及民國(guó)間仍可見到。元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心，即匾食也?！痹鞒柏沂场钡摹柏摇保缃褚淹ㄗ鳌氨狻?。“扁食”一名，可能出自蒙古語。清朝時(shí)，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日“金線穿元寶”。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時(shí)，已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
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