茶中國(guó)作文1000字說明文
茶中國(guó)作文1000字說明文5篇
當(dāng)水邂逅茶葉的那一刻,我的心仿佛放慢了腳步。它有如一位仙女用纖細(xì)白嫩的手觸碰了琴鍵,讓我情不自禁放慢了一切,我的呼吸似乎停止了。它有如一束溫暖的陽(yáng)光照耀心房,讓我不由自主閉上了雙眼。下面是小編整理的茶中國(guó)作文1000字說明文,歡迎閱讀。
茶中國(guó)作文1000字說明文1
在暖風(fēng)熏熏的夏季,幾度有這樣的夢(mèng)想,不,只能說是個(gè)很微小的愿望,尋一處清涼地,泡上一杯濃茶,享受著微風(fēng)習(xí)習(xí)拂上面,空氣中到處都彌漫著自然的香氣,頓時(shí)間,畫面就定格在這一刻,唯有那誘人清香還在源源不斷地向外滿溢。一下子,像浸浴在自然海洋中一般,如此清悠,淡雅,耐人尋味??酀袔c(diǎn)清香,碧螺春盡顯春姿本色。飯后小憩,這樣的生活該是多么的美好,多么的愜意啊!
茶起源于中國(guó),中國(guó)有幾千年的的飲茶傳統(tǒng)和相關(guān)紀(jì)錄。比如說,宋代人以沏茶技術(shù)為美,丞相為其他人起一品好茶,人人都會(huì)夸。所以,宋代的“不可一日無茶”也廣為流傳。
國(guó)飲茶起源眾說紛紜:追溯中國(guó)人飲茶的起源,有的認(rèn)為起源于上古神農(nóng)氏,有的認(rèn)為起于周,起于秦、漢的說法也都有,造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前“茶”字的正體字為“荼”,唐代茶經(jīng)的作者陸羽,在文中將荼字減一畫而寫成“茶”,因此有人說茶起源于唐代。但實(shí)際上這只是文字的簡(jiǎn)化,而且在漢代就已經(jīng)有人用茶字了,陸羽只是把先人飲茶的歷史和文化進(jìn)行了總結(jié)。
在我們可以論證茶在中國(guó)被很早就有認(rèn)識(shí)和利用,也很早就有茶樹的種植和茶葉的采制。但是人類最早為什么要飲茶呢?是怎樣形成飲茶習(xí)慣的呢?
1、祭品說:這一說法認(rèn)為茶與一些其它的植物最早是做為祭品用的,后來有人償食之發(fā)現(xiàn)食而無害,便“由祭品,而菜食,而藥用”,最終成為飲料。
2、藥物說:這一說法認(rèn)為茶“最初是作為藥用進(jìn)入人類社會(huì)的。”《神農(nóng)百草經(jīng)》中寫到:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。
3、食物說:“古者民茹草飲水”,“民以食為天”,食在先符合人類社會(huì)的進(jìn)化規(guī)律。
4、同步說:最初利用茶的方式方法,可能是作為口嚼的食料,也可能作為烤煮的食物,同時(shí)也逐漸為藥料飲用。
這幾種方式的比較和積累最終就發(fā)展成為飲茶的習(xí)慣。
以上這幾種說法中最無用的就是第四種,它把前面的三種說法加在一起,就成為了自己“萬無一失”的解釋了。也許這種解釋就是最恰當(dāng)?shù)牧?。但是也可以考證,茶在社會(huì)中各階層被廣泛普及品飲,大致還是在唐代陸羽的《茶經(jīng)》傳世以后。所以宋代有詩(shī)云“自從陸羽生人間,人間相學(xué)事春茶”。也就是說,茶發(fā)明以后,有一千年以上的時(shí)間并不為大眾所熟知。
在我們可以論證茶在中國(guó)被很早就有認(rèn)識(shí)和利用,也很早就有茶樹的種植和茶葉的采制。但是人類最早為什么要飲茶呢?是怎樣形成飲茶習(xí)慣的呢?
1、祭品說:這一說法認(rèn)為茶與一些其它的植物最早是做為祭品用的,后來有人償食之發(fā)現(xiàn)食而無害,便“由祭品,而菜食,而藥用”,最終成為飲料。
2、藥物說:這一說法認(rèn)為茶“最初是作為藥用進(jìn)入人類社會(huì)的?!薄渡褶r(nóng)百草經(jīng)》中寫到:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。
3、食物說:“古者民茹草飲水”,“民以食為天”,食在先符合人類社會(huì)的進(jìn)化規(guī)律。
4、同步說:最初利用茶的方式方法,可能是作為口嚼的食料,也可能作為烤煮的食物,同時(shí)也逐漸為藥料飲用。
這幾種方式的比較和積累最終就發(fā)展成為飲茶的習(xí)慣。
以上這幾種說法中最無用的就是第四種,它把前面的三種說法加在一起,就成為了自己“萬無一失”的解釋了。也許這種解釋就是最恰當(dāng)?shù)牧恕?/p>
傳世以后。所以宋代有詩(shī)云“自從陸羽生人間,人間相學(xué)事春茶”。也就是說,茶發(fā)明以后,有一千年以上的時(shí)間并不為大眾所熟知。喝茶就如品味生活,不需要過多的裝飾,但需要一個(gè)適當(dāng)?shù)臏囟?,放能溫出最好的茶。至于茶的味道,則需要我們?nèi)ゼ?xì)細(xì)品味了!
茶中國(guó)作文1000字說明文2
從小生活在北方,因此我沒有見過茶樹的模樣。然而偶爾喝喝茶,尤其是北方的冬天,室外朔風(fēng)凄凄,室內(nèi)煨一壺?zé)岵瑁夂筒栉稄浡M屋和心房。慢慢品味我曾想象出的那種帶有水鄉(xiāng)柔美、古香醇厚的江南。
要說起茶,我最愛的還是那碧螺春花茶,幽幽的醇香,總會(huì)讓我想起和父輩一樣醇厚的故事,和故事里那南方孕育的水土,回想著茶香,幻想著茶花遍野的模樣。
我仍記得我和茶的第一次相遇。
爸爸很喜歡喝茶,所以經(jīng)常帶回很多茶葉。我對(duì)他們都充滿著好奇,爸爸的陶沙壺一杯一杯砌出或濃或淡雅或苦或香謐的味道,它們那種醇香吸引著我,不由自主的想要嘗。倚靠藤椅上,悠悠的學(xué)著爸爸品茶的樣子,學(xué)得有模有樣。茶飄逸出的香氣吸引著我,心神寧?kù)o,果然那種感覺就像登上武夷峰仙山一般。
這是我第一次喝茶,縱然并不知道它的名字。
后來我從爸爸那里得知中國(guó)的十大名茶,了解了很多種茶的由來,特點(diǎn),后來看到茶葉能說出它的名字,背出它的茶形、茶味、茶色和歷史典故。也知道了喝茶的好處,瀝心智養(yǎng)性情。不知不覺中,我漸漸的喜歡上了喝上一杯碧螺春,聽聽寂寞的歌。喝一杯烈烈的鐵觀音,讀讀小四的書??偸前滋斓男鷩毯秃谝沟拿悦V?,可以撫慰我的心。
忙的時(shí)候,也會(huì)打開茶盒蓋,聞一股茶的清香,嗅在鼻里然后輕輕呼出,那是花朵不曾有的清淡氣息。每次那種感覺和急匆匆的喝一口是完全不同的。
我就是這樣喜愛上品茶的。
茶是可以飲的文化。茶的歷史遠(yuǎn)長(zhǎng),總能誘惑著文人墨客對(duì)茶的喜愛。古往今來,多少名人都喜愛茶:最為著名且被稱之為“茶圣”的陸羽,“野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去,清溪流水暮潺潺”
茶可以使人心平氣和,所以人們總是愛在練字的同時(shí)旁邊放上一盞茶,既提神又平心靜氣。在獨(dú)自一人的時(shí)候品上一小杯,心情總是因此變得很好。
在喝茶的時(shí)候可以忘卻一切,拋下煩惱,只是靜靜的品嘗,不用擔(dān)心任何事,只是安安靜靜的品嘗,那種忘懷和放松的感覺只有在品茶的時(shí)候才可能感受到。我骨子里尋覓的一種南方的清新氣息,唯美儒雅,從不像北方粗獷豪邁;細(xì)細(xì)咀嚼才知的寧?kù)o幽香,卻不失溫婉。
我愛茶香的孤芳自賞,我愛茶味的不同人生時(shí)刻體味,我愛茶是因?yàn)樗耐獗砣岷停瑑?nèi)涵堅(jiān)韌。所以喜愛茶的一切美好。
茶中國(guó)作文1000字說明文3
茶的發(fā)源地是中國(guó)。兩千多年前,張騫開辟了“絲綢之路”。絲綢之路的開辟,不僅讓中國(guó)市場(chǎng)走向了世界,更是讓中國(guó)的茶聞名四方。記得曾在一篇英文文章中看見過一句對(duì)茶的高度評(píng)價(jià)——“Themostpupardrinkontheworld(afterwater)。”意思是中國(guó)的茶是除了水之外在全世界最受歡迎的飲料。
茶的發(fā)現(xiàn)源自于一次偶然。
大約在5000年以前,一位叫神農(nóng)的統(tǒng)治者在戶外燒水,一陣風(fēng)吹過,幾片茶葉從樹上掉落,剛好落入了水壺之中。當(dāng)神農(nóng)發(fā)現(xiàn)時(shí),茶葉已經(jīng)被煮開了,發(fā)出了一種特別的清香,神農(nóng)忍不住嘗了嘗它,就這樣,世界最受歡迎的飲料就被發(fā)現(xiàn)了。
從被發(fā)現(xiàn)開始,茶一直廣泛地被使用。不管是宮廷皇室,還是民間,是一種招待客人時(shí)必不可少的東西。茶的種類也多種多樣。物以稀為貴,這是自然的,越上等的茶培育越困難,對(duì)于時(shí)間、溫度等條件的需求也越苛刻。但即使這樣,在科技沒有現(xiàn)在發(fā)達(dá)的古代,也還是培育出了各種各樣的珍貴的茶的品種,毛尖茶,龍井茶,鐵觀音,銀針茶……也可見出古代人民對(duì)茶的喜愛。在愛茶的人當(dāng)中,出了名的是陸羽,他一生愛茶成癡,還特地為茶寫了一本心得——《茶經(jīng)》。
我也喜歡喝茶,但我不對(duì)那些名茶珍茶感興趣;我所愛的,是奶奶自己做的煙茶。每當(dāng)?shù)搅耸詹璧臅r(shí)候,一大早,奶奶就去山上摘茶,晚上回來的時(shí)候,背簍里滿滿的綠油油的茶葉,散發(fā)著一種怡人的清香,然后經(jīng)過曬干、蒸干水分等工序,綠色變綠黑色,煙茶也就做成了。從小,在爺爺奶奶的渲染下,我也尤其地喜歡喝這茶,但奶奶總說喝多了對(duì)身體不好,每次給我泡時(shí),就只放一點(diǎn)點(diǎn)茶葉,亮亮的玻璃杯里裝一些青黃色的水,飄著幾根葉子。在冬日午后的陽(yáng)光下,奶奶拿一杯濃茶,我捧一杯清茶,坐在門口,看著貓兒撲騰,蝴蝶飛舞,一坐就是一下午。即使現(xiàn)在長(zhǎng)大了,再也沒有了那時(shí)的悠閑,但只要一有空,我就會(huì)泡一杯茶,坐在桌前,品味這茶的香,任憑這香在腦海中勾勒出過去的畫面。
一盞茶,不分高低貴賤,名流權(quán)貴,鄉(xiāng)村野夫,均可在閑暇時(shí)光里捧一杯茶,看花開花落,賞藍(lán)天白云,閑話家常,談古論今。細(xì)品慢斟的功夫茶,粗口豪飲的大碗茶,都讓淡雅的日子,彌漫著淡淡的香。
中國(guó)的歷史也如茶的一生,坎坎坷坷,歷經(jīng)風(fēng)雨的侵襲,接受采摘時(shí)的分離之痛,經(jīng)過高溫的烘烤,日光下的晾曬,方得在一杯沸騰的水中,釋放自己的馨香。
一口,淡淡苦;一口淡淡甜;再一口,便是淡淡的香。
這就是茶,中國(guó)的茶。
做中國(guó)的人,品中國(guó)的茶。
茶中國(guó)作文1000字說明文4
有人說:“人生就像一杯清茶,苦衷帶有甘甜滋味。”
——題記
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),朋友相逢、人來客往,總會(huì)沏茶以待之。茶不僅僅只是一杯解渴飲料,它也是一種文化底蘊(yùn)。
小的時(shí)候,父親給我的印象是手中永遠(yuǎn)離不開茶杯。下班回家喝茶,招呼朋友喝茶,看書、思考時(shí)也喝茶。小時(shí)候,茶吸引我的是那清澈的茶湯,看似相似的茶葉,放進(jìn)熱水中能泡出不同顏色的茶湯,十分神奇。
長(zhǎng)大以后,我漸漸明白茶中也有其他有別于茶的味道,顏色的其他意義。茶飲具有清新,雅毅的天然特性,能靜心、靜神,有助于陶冶情操,去除雜念,這與提倡“清新、恬淡”的東方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛教、道教和儒家的“內(nèi)省修行”的思想。
一杯看似普通的茶,只有親身體味過,才會(huì)知道茶的真正內(nèi)涵。茶水初入口,味道苦澀,讓人不禁打下寒顫;片刻過后,舌尖的感覺慢慢開始產(chǎn)生改變,一點(diǎn)點(diǎn)的甘甜代替了原來的苦。這是,你會(huì)有一種豁然開朗的感覺,你會(huì)感覺身心舒暢。這正如我們做人一樣。在我們成長(zhǎng)的道路上,不免會(huì)有一些坑坑洼洼。在我們遇到困難時(shí),努力邁出下一步,解決了困難之后,當(dāng)我們迎來勝利的時(shí)候,我們會(huì)覺得之前付出的所有都是值得的。正如我們一開始喝茶的時(shí)候,遇到苦澀,如果馬上把茶水倒掉,用另外一種溫潤(rùn)的飲品代替,那我們也不會(huì)體味到苦澀過后的那一份甘甜。人生遇到不順心的時(shí)候,要用心去解決,耐心地去等待,在風(fēng)雨過后是一定會(huì)遇到彩虹的。所以,小時(shí)候見到大人們喝茶,也許他們不僅僅是為了解渴,更是希望通過茶體味一下其中的甘苦,從而在生活中也能讓自己苦盡甘來。
中國(guó)的茶文化歷史悠久。古人也給茶賦予了很多含義,喝茶已經(jīng)不是為了解渴這么簡(jiǎn)單的了,他也可以有很多不同的內(nèi)涵。對(duì)于小時(shí)候的我和現(xiàn)在的我,也有不同的想法。對(duì)于人生的不同階段,對(duì)事物的看法,也可以是不同的。中國(guó)茶對(duì)于小時(shí)候的我是奇特的,對(duì)于現(xiàn)在的我卻是鼓勵(lì)的,。
人生正如一杯茶,先是苦澀,隨后是甘甜。
茶中國(guó)作文1000字說明文5
說起茶來就講茶,自古茶葉有根芽,茶是六安青枝葉,水是東海龍王口里的花,火是南方丙丁火,柴是西山的老炭丫。燒茶的公子享富貴,端茶的姑娘享榮華。
柴米油鹽醬醋茶,這些生活的必需品,但在普通人家不一定都擁有。過去中下等家庭能有柴米油鹽都不錯(cuò)了,而把醬醋茶視為奢侈品,我們這一帶基本上都沒有種植茶樹的,茶葉是商販挑著洋箱到安微的六安去采購(gòu)回來出售,步行往返幾百里,所以價(jià)錢很貴,只是在逢年過節(jié)或婚喪嫁娶時(shí)買點(diǎn)做做樣子。有的人想喝茶就到山上摘點(diǎn)毛楂葉或銀山葉放在鍋里一炒救個(gè)急。
相傳,清末年間,山里頭的李財(cái)主應(yīng)邀到宣化街上的一紳士家里做客,進(jìn)門一陣寒喧后到廳房落坐,女主人遞上茶來,李財(cái)主品了兩口說道,水好柴不好。男主人隨口而出,此話怎講,李財(cái)主道,水是井水,柴怕是松樹劈柴吧。男主人心里有數(shù),就算今天你是瞎貓子碰到死老鼠,猜準(zhǔn)了,我還要試試你的喝茶工夫到底有多深。吃完午飯后,男主人說,歡迎你中秋再來寒舍,李財(cái)主也是滿口應(yīng)允。中秋節(jié)很快就到了,男主人故意讓長(zhǎng)工到南潭取水,用栗樹柴禾將水燒開。說著李財(cái)主就到家了,落坐后女主人又遞上茶水,李財(cái)主不慌不忙還是品了兩口說道,柴好水不好。
男主人聽后心里不服,送客時(shí)又留下一話,重陽(yáng)一定要來。李財(cái)主已知其用意了,一定一定,雙手抱拳揚(yáng)長(zhǎng)而去,重陽(yáng)節(jié)李財(cái)主叫傭人帶著豐厚的禮品又到了,男主人在大門口迎接。男主人事先已安排好,叫長(zhǎng)工到董油榨龍井取水(這口古井還在,宣化小學(xué)西六十米處),化栗炭燒水。女主人又呈上香茶,李財(cái)主一如既往,品了兩口說道,這茶算是到場(chǎng)了,好,好,好!井水純正,炭火燒開無煙熏邪味入浸。男主人笑著說,今天服你了,李財(cái)主也是滿心歡喜,得意地說著今天的應(yīng)試交卷了。
我第一次見到茶園是在文化革命中期跟著大人,舉著小紅旗到宣化店開萬人大會(huì)領(lǐng)毛主席像章時(shí)在棗林的銀山頂見過。七十年代,宣化公社的各大隊(duì)都建有茶場(chǎng),當(dāng)時(shí)也給知識(shí)青年提供了生活勞動(dòng)的場(chǎng)地,分田到戶后,茶樹得到了更加快速的發(fā)展,農(nóng)戶在田頭園邊,荒山荒地上或栽或種,有的家庭都有幾畝,茶葉多的還專門打個(gè)炒茶灶,純手工作業(yè)人也很辛苦。近幾年隨著茶葉面積的擴(kuò)大,宣化人購(gòu)買了十多臺(tái)制茶機(jī)械設(shè)備,一般的都是清明前開業(yè)到立夏為止。
宣化的茶葉大致分為兩種,毛尖和草青。有人把毛尖說成是糯米泡或水上飄,因?yàn)椴枞~沖水后半天不落沉。茶葉被水浸泡后,份量加重了就開始在杯子里翩翩起舞,原后都沉在杯底,葉尖朝上,甚是好看,一股清香撲面而來,喝起來綿柔爽口。草青也是機(jī)制,葉片要大一些,炒茶師傅通過殺青,揉茶,打毛火,烘干幾道工序把茶葉制成功。記得有一年,我送了點(diǎn)草青茶給在城關(guān)住的姑父,他當(dāng)時(shí)就八十多歲,看了茶葉很是高興,說這就是當(dāng)年的麻雀屎,當(dāng)即就泡杯試試,喝了一道后連連夸贊,這茶好,香,純,有口勁,并且余味清涼。但他又補(bǔ)充了一句,這茶晚飯后怕是不能喝,否則整夜就要睡睜眼睛覺。這種草青加工費(fèi)便宜點(diǎn),實(shí)惠,連很多外地人都喝中了。
春分過后,茶樹在春風(fēng)和陽(yáng)光的惠顧下,嫩芽生長(zhǎng)很快,過去的采茶姑娘如今已不多見,村子里的姑娘都去城里考研究生或工作了。只有一些半老不少的婦女們摘茶,正是,吃罷早餐,換上衣衫,戴頂草帽,提著竹籃,約好同伴,走進(jìn)茶園。旭日東升,微風(fēng)拂面,春芽含露,傲向藍(lán)天,巧婦閑談,雙手拔尖,日近中天,竹籃滿滿,帶著喜悅,回家捂飯。
我小時(shí)候,在三奶奶家烤火,在火凼邊她放個(gè)小土窯罐子煮茶,上面蓋個(gè)麻布頭(麻布是老絲瓜),煮開了就喝,喝干了又加水,我看到開始茶是桔黃色,后來成淡黃色,再后來是白色,但她喝得津津有味。也看到有的人家燒開水,是煮飯時(shí)把銅壺放進(jìn)灶里,飯熟了水也開了,也有專門用銅調(diào)子燒開水的。來客泡茶用茶壺,現(xiàn)在燒水用電壺,喝茶用保濕杯,玻璃杯,或一次性的紙杯和塑料杯。招待客人也是一人一杯。
黃金有價(jià)茶無價(jià),今年的清明前,鮮葉的價(jià)格都在六十至八十元每市斤,有一天半上午下雨,摘茶人都摘的不多,有個(gè)商販到張墩來收購(gòu)鮮葉出價(jià)四十五,之后有人出五十,最后被一個(gè)出七十元一斤的商販都收去了。一斤毛尖五百元有人嫌貴,有人還嫌便宜,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),定價(jià)在需求。宣化有約十家快遞,今年百世快遞一家就寄走干茶三百公斤。班車帶走的,開車來拿的,宣化的茶葉產(chǎn)量確實(shí)很大,產(chǎn)值也應(yīng)該在億元左右。
宣化的茶葉是繼宣化板栗后的又一支柱產(chǎn)業(yè)。茶葉的顏色和味道都屬上乘。就是差一個(gè)響亮的名字和包裝,茶葉市場(chǎng)也是打的游擊戰(zhàn)術(shù),如果能集中經(jīng)營(yíng),依質(zhì)論價(jià),形成拳頭產(chǎn)品想必是個(gè)大好事。說多了,口渴了,去喝茶了,再見!