我最愛吃的菜作文高二
大人們常說：多吃蔬菜有營養(yǎng)。我就很喜歡吃蔬菜，比如胡蘿卜、茄子、西紅柿，但是我最喜歡吃的是土豆，它是從土里生長出來的，一起來看看關于我最愛吃的菜作文高二，歡迎大家查閱!
我最愛吃的菜作文高二范文1
說到美味，我最愛吃的還是奶奶做的糖醋排骨，它可是我們江南這一帶頗受歡迎的一道傳統(tǒng)菜!
糖醋排骨味如其名，有醋的酸味，也有糖的甜味，真的是十分美味。成形后，一塊塊排骨的上面帶著油的亮光，色澤紅潤油亮，讓人忍不住去嘗嘗。一咬肉質鮮嫩，口味香脆醋甜，上面還有蔥的“綠星點點”，真的是又漂亮又好吃。
糖醋排骨的做法雖然是各式各樣，各有各的特色，但我還是最愛吃奶奶做的糖醋排骨，因為奶奶做的不放任何味精，她堅持自己的自然調料，做出來可不比放味精的差，真是美味又健康。
她是這樣做的：要先把新鮮的豬排放進已經燒好的沸水里泡一泡，過一過;撈出來后，再剁成小塊，放進熱好油的鍋里，炒上一會后放上一大勺醬油和醋，放上少許鹽，這時已有淡淡的香味了。接著繼續(xù)炒，炒成五分熟時放上幾片生姜，然后蓋上鍋蓋燜，等燜成八分熟，放上一勺糖，等完全燒熟后，放在菜盤里后在紅亮亮的排骨上撒上一些蔥花，一盤精致美味的糖醋排骨就做好了。
每當奶奶燒好糖醋排骨時我都是第一個把它夾進嘴里慢慢品嘗。我喜歡把中間骨頭的兩邊先嚼，把它浸在余湯里的味吸干，然后再細細地啃中間那塊骨頭。
糖醋排骨，一道讓我一嘗就忘掉煩惱的菜。
我最愛吃的菜作文高二范文2
所有人都有喜歡的菜，有的以葷菜為主，比如獅子頭、炸雞或烤肉等等;有的則以素菜為主，如紅燒蘿卜或紫菜湯等。不同的人喜歡的菜也各式各樣，主要有涼拌、清蒸、紅燒和油炸這幾種。所謂蘿卜青菜，各有所愛是也，不必強求。而我卻喜歡一道葷素搭配的菜——培根金針菇卷。
話不多說，我們還是抓緊時間看看這道菜怎么做吧!
食材主要有金針菇、培根(根據(jù)個人喜好可以買些生菜)。配料是胡椒粉、油。家里要有烤盤、錫紙和烤箱。
首先洗凈金針菇，晾干待用，把培根從中間一分為二，否則培根太長，裹得太厚不容易烤熟，接下來你要把培根和金針菇分成同樣多的數(shù)量，但是金針菇也不要太多，否則烤不熟。再用培根包裹好金針菇的根部或者中間都可以，最后用牙簽扎進培根固定住就行了。
接下來就是烤培根金針菇了。首先先準備一個烤盤，把錫紙鋪在烤盤上，在上面抹一層油。把培根金針菇放在錫紙上排列整齊，撒點胡椒粉，把烤箱溫度調到200度，上下火都要打開，預熱3分鐘，再把烤盤放入烤箱烘烤10分鐘，將其取出，翻面撒胡椒粉，再烤6分鐘后拿出，裝盤的時候，在盤里鋪一層生菜，再把培根金針菇放上去，這樣一盤既美觀又好吃的培根金針菇卷就大工告成了。
這是一盤極具營養(yǎng)價值的菜，里面的含鋅量非常高，有助于增長智力，還能加快新陳代謝，對身體有很大的幫助。
我最愛吃的菜作文高二范文3
我最喜歡吃的一道菜，就是外婆燒的腰果配掌中寶這道菜，下面就讓我來介紹一下和大家分享吧。
這道菜的原料十分簡單，就是腰果和掌中寶這兩個。掌中寶顧名思義就是鴨子腳掌中心的這一塊，這就是這道菜的兩個主要材料。
腰果配掌中寶這道菜的制作過程是這樣的，先挖兩勺油直接放到鍋里，油和鍋都要是冷的。然后再把那彎彎的像月牙一樣的白色腰果放入鍋中，用中火來炒。炒的時候要用筷子來來回撥動，為的是把腰果正反兩面都能受到熱量，就不會導致一面熟，一面不熟的狀況了，炒的時候還要隨時注意火候，千萬不要炒糊掉了，等到了腰果從白色變成了金黃色的時候就炒好了。這時候需要把炒好的腰果先裝到盤子里放一邊，馬上要開始炒掌中寶了。炒之前的掌中寶肉是紅紅的，莖是白色的。把掌中寶下到鍋里之后，就把它像炒腰果時一樣，用筷子把它撥一撥，也是為了讓它正反面都炒熟。等到肉里面的油全被蒸發(fā)出來后，還要撒上1勺糖和1勺味精還有一勺鹽。撒好之后加上一點水，再燒一會兒，需要注意的是，在出鍋之前一定要撒上番茄醬，然后拌勻就好了。但是在出鍋前不能和腰果混在一起，因為會變軟所以不能立即倒到一起，而是要到快開飯時再倒到一起。
到了開飯的時候吃起來感覺掌中寶表面的肉嫩嫩的，腰果脆脆的，掌中寶中間的脆骨也感覺脆脆的，十分好吃。
這就是我外婆燒的掌中寶配腰果的全部過程，簡直是美味啊!不說了，我要開吃嘍!
我最愛吃的菜作文高二范文4
我是個不折不扣的“吃貨”，中國所有的經典菜式，我基本上都吃過了。有北京的糖葫蘆，有家鄉(xiāng)的炒貝殼，還有美味的東坡肉……但是，這些都不是我的最愛，我只喜歡松鼠桂魚和全聚德烤鴨。
我第一次吃松鼠桂魚是在兩年前，那時候媽媽帶我和舅舅去一家高級餐廳吃飯。媽媽說：“兒子，你要不要吃松鼠桂魚啊?”松鼠桂魚?一聽到有個魚字，我就不想吃了。雖然松鼠桂魚很好吃，可是它也是魚呀!要知道，我平時最討厭吃魚了。我對媽媽說：“就算了吧?！笨墒堑任艺f出來這句話的時候，舅舅已經點完菜了。
很快，松鼠桂魚就上來了。天哪!這松鼠桂魚竟然是油炸的，我之前的一切顧慮一下子就煙消云散了。我細細端詳著，“松鼠桂魚”披上了金燦燦的金衣，魚頭直直地對著我，栩栩如生……“嘿!徐江睿!快吃吧，都快被我們吃光了!”舅舅的話打斷了我的觀察。我一看，啊!要沒了!我立馬拿起筷子，咻咻咻，沒過幾秒鐘，剩下的魚肉全都在我的肚子里“團聚”了。
全聚德烤鴨是我在北京時吃的。在店里，那烤鴨要賣一百多元，而且還是半只?？墒前职诌€是咬了咬牙，給我點了。過了不知多久，烤鴨的皮先被服務員送了上來，她手里還拿著一點兒白糖。服務員說：“這是鴨皮，可以蘸白糖吃。”我迫不及待地夾了一塊，蘸了點白糖吃。一入口，先是白糖化了，隨后而來的是烤鴨的香味。一咬，鴨皮既脆又不乏香濃的油脂。還沒等我吃完，服務員就端上了所有的菜。我和爸爸狼吞虎咽，一會兒工夫就光盤了。
聽了我的介紹，你是不是也想去吃吃我最喜歡的菜呢?
我最愛吃的菜作文高二范文5
你喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎?你會做嗎?西紅柿炒雞蛋可是我的最愛哦!
西紅柿炒雞蛋是我們百姓家中一道很普通的大眾菜，其營養(yǎng)搭配合理，味道鮮美，還具有健美抗衰老作用哩!走，今天我來給你們露一手。
其實西紅柿炒雞蛋的烹飪方法很簡單。首先把西紅柿洗凈，放入沸水小煮，撈出浸涼去皮，把西紅柿盡量切成橘子瓣大小的塊兒。然后拿出三四個雞蛋打入碗中，用筷子打均勻，讓蛋清與蛋黃充分配合，記住要加入少量清水，這樣保證雞蛋炒出來會更鮮嫩，再把小蔥切好。以上做好備用。其次，鍋內放入適量的油，油溫不宜太高，把油鍋搖一搖，讓油敷滿鍋底，倒入雞蛋液，這時雞蛋液會自然凝固，再用鏟子將雞蛋翻過來煎一下，等兩邊的顏色都呈現(xiàn)金黃色時，把雞蛋用鏟子分開盛出待用。最后將蔥花和西紅柿放進鍋中完全炒熟并熬出湯汁時，再把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽翻炒幾下，即可出鍋。
知道嗎?這道菜的營養(yǎng)價值非常高。它含有豐富的維生素、礦物質等，有促進消化，推遲細胞衰老，保護皮膚彈性，利尿，抑制多種細菌的作用。還有促進骨骼鈣化，防治兒童佝僂病、夜盲癥和眼干燥癥呢!
怎么樣，聽了我的一番介紹，你是不是已經口水直流三千尺了，那就趕快動手試一試吧!
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