關(guān)于成都美食說(shuō)明文初中作文

說(shuō)到成都美食,首先一個(gè)辣字當(dāng)頭,但是其實(shí)吃下來(lái)最大的感覺(jué)是麻字在先,麻到唇齒留香、回味無(wú)窮。下面是小編收集整理的關(guān)于成都美食說(shuō)明文，希望對(duì)你有幫助，歡迎大家前來(lái)閱讀，希望大家喜歡。

關(guān)于成都美食說(shuō)明文1

成都的小吃一定是中國(guó)最有名的。我在成都吃了很多小吃。比如：三大炮、張飛牛肉、擔(dān)擔(dān)面、龍抄手等等……到成都來(lái)，必定要去兩個(gè)地方去吃。一個(gè)是寬窄巷子，一個(gè)是錦里。這兩個(gè)地方都是小吃一條街，那里面有很多美味的小吃，還有很多紀(jì)念品。代表了成都的風(fēng)味特色。

寬窄巷子有一種古色古香的感覺(jué)，很古樸。我在那里吃了三大炮，可真好玩!先拿一小團(tuán)面揉成圓球，朝一個(gè)很大的鍋扔去，沾滿(mǎn)芝麻粉，旁邊的六個(gè)小炮就響了起來(lái)，一邊三個(gè)。再倒一點(diǎn)甜甜的糖汁，味道好極了。我還吃了水果串，味道也很好。我喝了草莓汁，味道也很好，杯子大大的，長(zhǎng)長(zhǎng)的。

錦里跟武漢的戶(hù)部巷是一模一樣的，人山人海。那里的張飛牛肉是我吃過(guò)的最好吃的牛肉，味道棒極了!擔(dān)擔(dān)面很辣，有武漢熱干面的味道。味道還可以。龍抄手其實(shí)就是武漢的餛沌，味道一樣，個(gè)大一些，皮薄，肉多，湯汁很好喝。

成都的火鍋很不錯(cuò)哦，就是有那么一點(diǎn)點(diǎn)辣，不過(guò)味道真的很好。有很多配菜如蝦餃、丸子、牛肉、蘑菇、金針菇等，下到火鍋里燙著吃?；疱伔譃閮煞N，一種是辣的，一種不辣?；疱伒腻伿菆A的，大鍋里面中間又有一個(gè)不大不小的圓形鍋，那是不辣的，周?chē)际抢钡?。我可以吃辣也可以吃不辣的，火鍋的味道讓我回味無(wú)窮。

成都的美食還有很多，等著你來(lái)品嘗!

關(guān)于成都美食說(shuō)明文2

在成都，有幾條街非常非常有名：春熙路、錦里古街、寬窄巷子……來(lái)到成都的第一天上午，我們就逛了成都的最有名的街道——春熙路。

春熙路是成都最有名的商業(yè)步行街，里面布滿(mǎn)了大大小小的百貨大樓和服飾店，店里的燈光照射著，人們擠擠攘攘的，熱鬧非凡。很適合女性哦!不過(guò)，我是個(gè)苦命的人啊，雖然不喜歡，但還得陪媽媽逛街。

逛街可真累呀，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)快中午12點(diǎn)了，這時(shí)的我已經(jīng)腰酸腿痛，肚子也 “咕嚕咕?！遍_(kāi)始抗議了?？墒牵谀抢锝鉀Q吃飯呢?幾個(gè)爸爸商量了一下，最終把目光鎖定在了一家比較漂亮的大飯店——春熙路龍抄手總店。說(shuō)干就干，我們18個(gè)人直奔目標(biāo)而去。

剛一進(jìn)店門(mén)，我們的腳步就收住了：天啊，這不免也太壯觀點(diǎn)了吧!門(mén)外的人們，如潮水一般一波一波涌進(jìn)店門(mén)。男男女女、老老少少，擠擠攘攘。我嚇了一跳：這飯店生意再好，也不至于到這種地步吧!今天我算見(jiàn)識(shí)啦——百十張桌子旁，坐滿(mǎn)了人，讓我們看得頭暈眼花的。我們干脆直接上到二樓……我哭!我總算總結(jié)出來(lái)了：這家店的第一大特點(diǎn)：人多;第二大特點(diǎn)：人真多;第三大特點(diǎn)：人真是太多了……

看著看著，忽然看到有一桌的人吃完了，正拿著包準(zhǔn)備走人，我目光一閃，便以“迅雷不及掩耳盜鈴兒響叮當(dāng)之勢(shì)”沖了過(guò)去，這可是千載難逢的好機(jī)會(huì)啊!可是，到了跟前，我欲哭無(wú)淚——服務(wù)生攔住我們：“對(duì)不起!這是別人事先定好了的，你們可以先在在休息室排隊(duì)等號(hào)吧!”

“啊?我暈!難道吃個(gè)飯還要這么復(fù)雜嗎?”

為了吃上傳說(shuō)中美味的成都小吃，我們也只好耐下心來(lái)等待那神圣時(shí)刻的到來(lái)了。過(guò)了好長(zhǎng)一會(huì)，服務(wù)生終于來(lái)叫我們了，我們長(zhǎng)長(zhǎng)的舒了一口氣——可輪到我們了!

我們要的是58元/人的小吃套餐，包括六盤(pán)熱菜，十樣特色小吃。先上的是六種熱菜，菜名我基本記不清了，對(duì)我印象最深的是檸檬辣子雞和夫妻肺片，檸檬辣子雞那又滑又嫩的雞塊嚼起來(lái)，香香的，微微有點(diǎn)辣，還帶有一股檸檬的酸酸清香味，感覺(jué)真不錯(cuò);而夫妻肺片則是久聞大名了，可我吃起來(lái)卻覺(jué)得沒(méi)那么好吃，因?yàn)槲覄偝砸豢冢怯致橛掷钡奈兜谰桶盐覈樀猛硕共?，感覺(jué)嘴唇和舌頭都不是自己的了，再也不敢向它伸筷子了。

中間那個(gè)就是檸檬辣子雞了!

當(dāng)然，那令人回味的幾種小吃呢，我是一樣也沒(méi)有忘記下面，我就為大家一一報(bào)上名來(lái)，看看大家都吃過(guò)哪些?它們是：1.原湯龍抄手 ;2.賴(lài)湯圓 ;3.鐘水餃; 4.蛋烘糕 ;5.川北涼粉; 6.葉兒粑; 7.糯米糕 ;8.香酥春卷 ;9.擔(dān)擔(dān)面 10.蜜棗小粽子。品嘗了一遍后，我覺(jué)得最喜歡吃的小吃有這幾樣——

1.龍抄手(其實(shí)就是餛飩)

每個(gè)抄手里的肉餡兒很多，還有香醇的姜汁。湯的味道很鮮美，給人的口感很好。

2.賴(lài)湯圓

香甜軟糯吃起來(lái)很香甜可口，柔軟的口感和香甜的芝麻醬很美味，且不會(huì)感到膩。

3.鐘水餃

每個(gè)個(gè)頭小小的，下面是接近半碗紅油，上面有其他調(diào)料和蒜蓉。沾著紅油吃，甜甜咸咸的別有一般風(fēng)味。

4.擔(dān)擔(dān)面

同樣是甜中帶辣的口味，沾著芥末和蒜蓉，也是別有一番風(fēng)味呢!

這些小吃的分量很少，每一份都只有一兩個(gè)，但是一圈嘗下來(lái)，我的小肚子也變得滾瓜溜圓起來(lái)。怎么樣，博友們是不是口水都流下來(lái)了呢?美味的成都小吃，直到現(xiàn)在還令我回味無(wú)窮呢!

關(guān)于成都美食說(shuō)明文3

來(lái)成都，怎么可以錯(cuò)過(guò)最棒的美食呢?這些美食不見(jiàn)得在五星級(jí)的大飯店才吃到，就算是路邊攤，就算是夜市，花少少的錢(qián)，你就可以吃得像皇帝一般了。

成都有許多美食，都是全世界獨(dú)一無(wú)二的。珍珠奶茶，就是其中稱(chēng)霸的絕佳美味。想想看，鼓鼓溜溜的珍珠，從你的嘴里滑進(jìn)，QQ軟的口感，一下子溜進(jìn)你的喉嚨，那不就是天堂的滋味嗎?

成都的雞排也是舉世無(wú)雙，油炸的熱滾滾，一口咬下外酥內(nèi)多汁，雞肉的香氣彌漫整個(gè)嘴巴，就算一個(gè)最挑剔的老饕，也滿(mǎn)足的說(shuō)不出話(huà)來(lái)了。

外國(guó)人最閉之惟恐不及的“臭豆腐”，那種香噴噴的氣息，只有我們愛(ài)吃的人知道，這是一道上天的恩賜，只能替那些不愛(ài)吃的人感到可惜，錯(cuò)失了這個(gè)人間美味，是多大的損失啊!

在成都，還有一道名字聽(tīng)起來(lái)很恐怖，但好吃到連舌頭都可以吞下去的“棺材板”，這是我每次去夜市一定要點(diǎn)的食物，香脆的面包里，濃稠的餡料，我真佩服發(fā)明這棺材板的人，他的頭腦真厲害，可以讓我一口氣嘗到這么多種的口感變化，海南有棺材板這道美食，是海南人的驕傲。

豆花，也是只有成都有吧!你可以加各種配料，也可以單獨(dú)品嘗豆花的風(fēng)味，綿密的豆香，吃下去之后，心情都好起來(lái)了，難怪要叫豆花了，心花都開(kāi)了呢。

這些看起來(lái)一點(diǎn)也不起眼的小吃，讓人驚嘆不已，他們深藏不露的召喚著你，美食令人無(wú)法抗拒，乖乖的降服，這就是成都最美的所在，讓你吃的滿(mǎn)足的小吃，讓你抗拒不了。

關(guān)于成都美食說(shuō)明文4

我愛(ài)成都，這是一個(gè)氣候宜人，美食遍地的城市。成都行的第二天，我們吃了頓唯一不帶麻辣味兒的大餐——板栗雞。

板栗雞好吃，來(lái)歷也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。相傳三國(guó)武侯七擒七縱孟獲，獲降伏。見(jiàn)蜀軍傷者眾，乃情動(dòng)，慨武侯之恩德，訪涼山醫(yī)，得山中板栗秘制配山雞，文火烹與傷軍服。神效，大康。然后有李姓尚此方經(jīng)秘制世傳至今。

板栗雞在成都非常有名，是名氣最大的白味湯鍋。板栗雞選用六斤以上的品質(zhì)大公雞，去內(nèi)臟切大塊，焯水后配以香糯板栗，秘制調(diào)料包同燉，待雞肉可被筷子插穿即可食用。

我們每次來(lái)成都，這是必吃的一道美食，在蘇州也是十分地想念。當(dāng)香噴噴的大公雞端上來(lái)的時(shí)候，我和姐姐已經(jīng)按奈不住激動(dòng)的心情，搶著要先來(lái)一碗湯。喝一勺香氣撲鼻的雞湯，從嘴巴一直暖到全身。吃一口白白嫩嫩的雞肉，連雞胸肉也被燉得嫩嫩的，和雞腿一樣好吃。嘗一顆金燦燦的板栗，又香又糯。金黃的雞湯，白嫩的雞肉，黃糯的板栗配在一起，便成了人間美味。那口感，讓我今生難忘。

板栗雞已經(jīng)成為我想念成都的一個(gè)最重要的原因，以后每每想起來(lái)，肯定會(huì)饞得流口水呀!

關(guān)于成都美食說(shuō)明文5

來(lái)到四川的朋友都知道，川劇是四川的文化瑰寶，而其中最為人熟知最有代表性的就是變臉了，五顏六色的臉譜在表演者的臉上隨心所欲地變換著，花樣繁多。另外，還有四川各色各樣的美食，既品種豐富，又各有特色，足以讓人垂涎三尺。下面我就為大家介紹幾種我眼中的四川美食吧!

No1麻婆豆腐

居于榜單之首的名菜“麻婆豆腐”當(dāng)然不會(huì)讓大家失望，每日菜館的點(diǎn)擊量達(dá)到了上萬(wàn)次，而“專(zhuān)賣(mài)店”里則是人滿(mǎn)為患，誰(shuí)讓它那么誘人呢：將碎辣椒、豆瓣醬、少許鹽、花椒、菜籽油等調(diào)味品放入鍋中翻炒成臊子，再將鮮嫩白滑的豆腐放入鮮紅的臊子中，輕微翻炒，讓他們相互交融，紅與白的混合使人食欲大增。熄火出鍋，隨風(fēng)飄來(lái)的香味更勾起大家的向往。

No2鍋魁灌 涼 粉

這是一門(mén)傳統(tǒng)手藝，在四川無(wú)人不知無(wú)人不曉，它深受廣大人民群眾的喜愛(ài)，其發(fā)源地來(lái)自四川省儀隴縣的大街小巷。在外打工苦拼的人們回到這里，總要灌一個(gè)來(lái)嘗嘗：鍋魁的酥脆與滋味極其爽口的 涼 粉一起在嘴中咀嚼，勝似人間美味，沒(méi)錯(cuò)，這就是家鄉(xiāng)的味道。

No3三大炮

看到這兒，大家可能會(huì)感到奇怪，這是什么名字?其實(shí)這也是一種美食，它是成都的特色小吃，自從它上了《爸爸去哪兒》的節(jié)目后，關(guān)注持續(xù)上升，好評(píng)天天有。但它的制作過(guò)程其實(shí)非常簡(jiǎn)單：將白花花的糯米放在籠屜里，蒸熟以后，再把它放在專(zhuān)用的容器里搗成糯米團(tuán)，做成自己想要的球狀，然后將其打在斜放著的盛滿(mǎn)碎芝麻與糖的箥箕的最上面，讓其自上而下滾下來(lái)，讓它渾身沾滿(mǎn)碾碎的芝麻，再在上面澆上黏稠的糖水，然后將其“解決”掉。吃完之后，滿(mǎn)嘴的芝麻香味簡(jiǎn)直讓人回味無(wú)窮。

No4泡咸菜

這個(gè)對(duì)大家來(lái)說(shuō)也是再熟悉不過(guò)了，幾乎家家具備：將洗凈的蘿卜、豇豆、菜葉等可以腌制的食物，放入盛有各種配料的鹽水壇子里，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的密封發(fā)酵后，所有食物已經(jīng)成熟，咸酸的味道浸入到食物的各部位，形成獨(dú)特的風(fēng)味。酸爽的味道會(huì)給我們的味蕾帶來(lái)一種奇妙的感覺(jué)。

聽(tīng)完這些介紹，你是否已經(jīng)“口水直流三千尺”了呢?其實(shí)，四川的美食遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只以上這些。在我眼中，四川不僅美在食物，還美在景、情、人、事等方面，正是他們以不同的方式給人們不同的美的享受。

我愛(ài)我的家鄉(xiāng)--四川!

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