家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文600字5篇

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每個家鄉(xiāng)都有它獨特的地方,獨特的人情風味,獨特的美食和特產(chǎn),愛它的味道,愛它的知名度。下面是小編收集推薦的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文600字,歡迎閱讀參考。

家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文一

我的家鄉(xiāng)有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱,這里有誘人的溱湖籪蟹;晶瑩剔透的河橫大米;口感香酥的姜堰薄脆……但我最喜歡的還要數(shù)家鄉(xiāng)那肉質鮮嫩的魚丸了。

魚丸長得圓滾滾的,外皮白白的,表面凹凸不平,像個身穿白棉襖的胖娃娃,可愛極了。

魚丸的做法很簡單,家鄉(xiāng)里下河里的大青魚是的選擇。把剛從河里捕撈上來的魚破肚洗凈,剔除魚刺,切成魚塊,人工把魚塊“打”成肉糜。再加入生姜、蔥汁、料酒、蛋清等佐料,伴水和鹽充分攪拌,得攪拌到位才好吃。然后手握成拳狀將肉糜擠進沸水鍋里煮,那魚丸在水中像一個個調皮的胖娃娃鼓著肚皮上躥下跳,像一個個調皮的小魚在水中嬉戲,又像跳水運動員一樣往水里“撲通”一蹦。也可以放入油鍋用文火炸,金黃色的外皮在陽光下閃閃發(fā)光,就像一個個穿著金色旗袍的貴婦人,不嫩不老,不生不焦,將要出鍋時,幾十米處就能聞到陣陣香氣,讓你垂涎三尺。這時候,別說是吃了,就是看一看,聞一聞也是一種享受呀!吃上一口,頓感鮮嫩潤滑,猶如久旱逢甘露,令人拍案叫絕。

魚丸吃法還有許多種,可以炸好了就趁熱吃,這樣的魚丸吃起來新鮮、細膩、嫩滑,滿嘴魚香;也可以和木耳、牛肉、鵪鶉蛋等一起用雞湯或骨湯煮,再加上一些辣椒,一盆色香味俱全的大雜燴就好了。

家鄉(xiāng)的魚丸色香味俱全,你也來嘗嘗吧!

家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文二

青蟹的外殼是青綠色的,它生活在海涂里,喜歡吃小魚、小蝦和小型貝類。平日里,它總揮舞著兩個大鉗子,威風凜凜的樣子真讓人心生畏懼!但誰也想不到它可是一道不可多得的美味。

青蟹有紅燒、清蒸、油爆等多種做法,每種燒法都有它獨特的味道。但今天,我要做的是“家燒”。青蟹抓到后,先給它沖個涼水澡。我拿起刷子,給它一陣“洗刷刷”。把它洗干凈之后,他就要進入鍋中去泡溫泉了!

把青蟹放進鍋中,讓它四腳朝天,無需太多配料,只需加些姜片和適量料酒就好,這樣,既能除腥,又能保持青蟹原有的美味。然后,再加少量水,蓋上鍋蓋,即可開火燜燒了。過了一會兒,青蟹感到不對勁兒,就想爬出去,可鍋壁太滑,爬不上呀!慢慢地,青蟹的身體越來越紅,直到紅得像一團火焰,它那對大鉗子不再像原來那樣趾高氣揚,在空中亂舞了,而是蜷縮在自己的身體下,失去了原來的威風,好像向我們投降了。這溫泉就算泡好了。

揭開鍋蓋,一陣鮮美香甜直撲口鼻,真讓人饞涎欲滴。我迫不及待地把青蟹的八只腳一只一只地折下來,把白嫩的肉吸光,然后,掰開蟹殼,頓時,一股濃濃的香味飄進了我的鼻子,定睛一看,那金燦燦的蟹膏,白嫩嫩的蟹肉,真誘人呀!一口塞到嘴里,那蟹膏香濃味厚,那蟹肉鮮甜爽口,還有點Q彈,真是人間美味,讓人愛不釋口啊!緊接著,我食指大動,狼吞虎咽,轉眼間,一只青蟹下肚了。我意猶未盡地把青蟹的殘骸打開檢查了,瞪大眼睛掃描了一番,確實沒有一點肉了,我才不甘心地吮吮手指頭。

我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)怎么樣?不錯吧!聽了我的介紹之后,是不是口水“飛流直下三千尺”呢?還等什么,快到我的家鄉(xiāng)來嘗一嘗吧!

家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文三

俗話說“民以食為天”,每個地方都有自己的小吃。南京的板鴨,梧州的龜苓膏,長沙的臭豆腐,蘭州的牛肉面……而我的家鄉(xiāng)-玉林寒山小吃可多了,卷餡粉,粽子,咸糕……各種餑餑,應有盡有。

今天啊,我要介紹的是咸糕,可能很多人都沒聽說過,但它的味道還是可以的。

記得有一次“寒山誕”,各家各戶都包起了餑餑。一大早起床,我就聞到一股熟悉的香味兒,害得我直流口水。不知怎的,我就“飄”到了火灶的旁邊,果然看到奶奶正在蒸咸糕。

只見奶奶在盤底抹上一層油,這是防止蒸好后會黏在盤底;然后往盤子澆了薄薄的一層發(fā)酵好的面粉水。別小看了這個環(huán)節(jié),可馬虎不得。如果這要是澆厚了,那會影響到口感,可就不好吃了,要是薄了,嗯嗯,不僅口感不好,還容易破,影響賣相。這個環(huán)節(jié)做好了以后,把一些半熟的豬肉、蔥花、花生往上一灑,雛形就已經(jīng)完成了。不過你也可以選擇其他的餡,只要你覺得好吃,都可以,就是龍肉都行,哈哈。

往鍋底倒入一些水,把盤子往鍋里一放,把蓋子蓋上,等待幾分鐘,在等待的期間,我直盯著鍋蓋發(fā)呆,恨不得能洞穿里面的一切。漫長的等待結束了,在揭開鍋蓋的一瞬間,一股香味撲鼻而來,神也終于回了過來。奶奶戴上手套,小心翼翼地把盤子捧過來,我也小心翼翼地看著,生怕一燙,一不小心就掉在了地上。奶奶用刀子把“大陸”分成一片兒一片兒的,好漂亮。等待片刻后,哇!終于可以大開吃戒了。我一下子就吃掉了一整盤呢!

怎么樣?是不是也很有食欲呢?記住,“寒山誕”過來,包你吃撐肚皮

家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 四

我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是——小麥。小麥可以做成面粉,然后可以做成香噴噴的饅頭和面食。

我家鄉(xiāng)的麥子是一年一熟。秋天播種,到來年的夏天收獲,由于它的生長期比較長,所以做出的面食特別好吃。春天,麥苗是綠油油的,微風一吹,就像一層層綠色的波浪。夏天到了,麥子成熟了。小麥磨出后的面粉做成的面食,深受人們喜愛,如:切面、削面、拉面、扯面、龍須面、貓耳朵面等。其中貓耳朵面做法最簡單,只要把一塊面放在手掌上,輕輕一搓,便搓成一個像小貓耳朵那樣的面片。

用小麥做出的饅頭是最好的。如果用以前爺爺奶奶用的灶臺來蒸饅頭,那蒸出來的饅頭又香又甜,好吃極了。

關于小麥,還有一個傳說呢!在很久很久以前,也就是原始獰獵時期,神農(nóng)氏當上部落長老后,擔心人們捕獵時間長了野獸被捕盡了,人們無法生活。于是他想找一種東西替代野獸可以充饑的食物。一次,他用一種野草作燃料烤肉時,忽然火里蹦出幾粒像種子的東西來,他一嘗香脆可口。他經(jīng)過研究終于發(fā)現(xiàn)了小麥。

這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。假如有機會到我家鄉(xiāng)的話,一定要嘗一嘗我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)哦!

家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文五

為我特別喜歡吃楊梅,所以每當夏天來到的時候,媽媽就會經(jīng)常從街上買一些楊梅來吃。

楊梅,可是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),又酸又甜,非常好吃。楊梅是一種果實由很多根刺似的東西組成的,楊梅成熟后一般為紫紅色,鮮紅色的也有。在我的家鄉(xiāng),楊梅常常被人們當作一種禮品。每逢過年過節(jié),送一箱給別人,那正是太好不過了。楊梅,這一種水果摘下來不能放太長時間;如果放了太長時間的話,這楊梅就不好吃了,為了應付這種情況,人們常常把楊梅放進冰箱里,可放進冰箱里的楊梅又硬又冷,很不好吃,所以人們就發(fā)明了楊梅酒、楊梅汁等一些食品,吃起來還覺得很新鮮呢!

記得在那個非常炎熱的夏天里,媽媽買了一些楊梅回家。我高興極了,因為我非常喜歡吃楊梅。就在好幾天前,我就開始催媽媽買楊梅了?,F(xiàn)在,媽媽終于買回來了,還沒等媽媽進入廚房,我便一把搶過媽媽手中的那個袋子,沖進廚房,抓了幾個楊梅,洗了洗吃了。吃了這幾個楊梅,我覺得味道甜甜的、酸酸的,很好吃,便又洗了一些,吃起來。我的那吃樣可真嚇人,嘴里咬著一個楊梅,手里拿著三四個楊梅,一邊吃,一邊還叫道:“好吃,真好吃!”爸爸媽媽一看我吃楊梅的樣子,哭笑不得。原來,我嘴邊有一圈變紫了,媽媽給我剛買的白T恤衫也變成花衣裳了。

我非常喜歡楊梅。只要一提起楊梅,我就會想起楊梅樹那優(yōu)雅的身姿,就會想起楊梅樹葉那令人陶醉的清香,就會想起楊梅那回味無窮的酸酸甜甜的味道。


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