新疆特產(chǎn)說明文初中八年級作文
新疆地大物博，資源豐富。這些資源中包括著豐富的土特產(chǎn)資源，有些土特產(chǎn)在全國名列前茅，有的還成為珍品，有聞名中外的和田玉、寶石和用和田玉精雕細(xì)琢等等，下面一起來看看新建特產(chǎn)說明文吧，喜歡大家喜歡。
新疆特產(chǎn)說明文1
第一次見到馕，我還以為是大餅，呵呵。它確實(shí)和我們上海的大餅挺像的。馕的形狀大多是圓圓的，中間凹下去，周圍凸起，就像沒有餡的皮薩。它摸起來有點(diǎn)粗糙，餅上面還有花紋和芝麻。
我覺得馕的味道就一個(gè)字—香!它有點(diǎn)咸又好像有點(diǎn)甜，還因?yàn)橛辛酥ヂ槎兊酶?。尤其是剛剛出爐的馕，香氣撲鼻，周圍一圈松松軟軟，中間有點(diǎn)脆脆的，非常有嚼勁。
馕是怎么制作的呢?第一步：先將5克酵母粉放入100g溫牛奶中，靜置5分鐘。第二步：將雞蛋和牛奶倒入面粉里，簡單揉一會兒。第三步：將25g牛奶分次加入，這次是可以揉成團(tuán)的，揉到三光狀態(tài)就好啦。第四步：將面團(tuán)放溫暖處進(jìn)行發(fā)酵，概一個(gè)小時(shí)面團(tuán)發(fā)至兩倍大，用手戳一個(gè)洞，洞不回縮就說明發(fā)好了。第五步：發(fā)到兩倍大的時(shí)候，取出排氣，分割成三份，滾圓，靜置10分鐘。用手將面團(tuán)輕輕壓扁，整形成外層有個(gè)厚邊。第六步：用馕針在整形好的面餅上印出漂亮的花紋。再刷一層色拉油，撒上芝麻。第七步：放入烤爐里烘烤。
馕是新疆維吾爾族人的主食，它在新疆有悠久的歷史。我在網(wǎng)上查到，在兩千多年前，吐魯番人就會做精細(xì)美味的馕了。馕，古代稱"胡餅"、"爐餅"。我國歷史上許多著名詩人在他們的詩篇中還描寫過馕。白居易在《寄胡餅與楊萬州》這首詩中說："胡麻餅樣學(xué)京都，面脆油香出新爐。寄予饑饞楊大使，嘗看得以輔興無。"
由于它比較干，所以便于攜帶和保存。現(xiàn)在，馕不僅是維吾爾族喜愛的主要食品之一，也成為其他很多民族喜愛的食品。你也來嘗嘗美味的馕吧!
新疆特產(chǎn)說明文2
如果說，南方人是“魚米之鄉(xiāng)”中的水上民族，有著似水的萬種風(fēng)情，那么新疆人就是茫茫戈壁中的火上民族，有著不盡的萬丈豪情。
這里的食物就與火有關(guān)。馕，是戈壁上一種最常見的擁有太陽般的形狀，滾滾黃沙般顏色的食品。馕是在厚厚的大土坑中烤出來的，有著火的熱情和柴煙的香味，每次中午放學(xué)，恰逢路邊的“兄弟馕店”的熱馕出爐，那個(gè)香啊，遠(yuǎn)隔幾十米就能聞見，總?cè)滩蛔∫I一個(gè)享受一下小麥的酥香。抓飯，油亮亮金燦燦的米粒配上或橘紅或金黃的胡蘿卜和酥爛香軟的大塊羊肉，送至口中有著濃郁的肉香，卻又油而不膩，是一般人家中常有的飯。拉條子，有著又長又分量十足的面條，常以菜汁、炒菜澆蓋，是清淡的面食與暴烈的炒菜的完美結(jié)合。烤包子，皮薄松脆，餡多肉厚，輕輕咬一口，金色的油點(diǎn)便迸濺出來，冒著騰騰的熱氣?？救猓切陆奶厣?。來到生態(tài)公園的美食街，烤肉會以各種形式出現(xiàn)，烤全羊，烤羊排、馕坑烤肉、紅柳烤肉、烤羊肉串……金黃焦香的外表在火紅的炭火的烘烤下滋滋冒著油煙，紅紅的辣椒粉與青黃的孜然粉挑逗著你的味蕾。幾瓶啤酒，幾個(gè)朋友，一盤子精心烤制的烤肉，就能讓你舌留余味，大呼痛快。
親愛的朋友，在這流火的七月，歡迎你到新疆來做客!
新疆特產(chǎn)說明文3
我們中國有許多少數(shù)民族，俗話說：“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！碑?dāng)然每個(gè)民族都有不同的習(xí)俗，但我卻對新疆人民的當(dāng)?shù)亓?xí)俗非常感興趣。
新疆人民有三大類習(xí)俗，分別為：飲食習(xí)俗、服飾習(xí)俗、民俗禁忌。其中我最感興趣的就是當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)俗了。
新疆人個(gè)個(gè)都是熱情好客的，并且非常大方，只要你去做客，他們會熱情地把你請進(jìn)屋子，并端上他們風(fēng)靡全國的一大名饌——烤全羊，再配著別致的各類抓飯，一大盤一大盤，毫不吝嗇。他們還有和烤全羊相似的手抓羊肉。無論誰家辦喜事、喪事，手抓羊肉是必不可少的菜。當(dāng)他們餓了時(shí)，他們的小吃可謂是應(yīng)有盡有，琳瑯滿目：烤包子、拉面、油塔子、奶茶。更奇特的是他們能把羊奶、牛奶制成許多奶制品，這些奶制品，這些奶制品不但有純天然的濃郁的奶味，而營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高。再有就是用馬奶發(fā)酵而成的馬奶子酒，那種奶香和酒香的混合味道真能把天上的神仙都引來。
到了寒冬臘月，他們還照樣在街頭圍著火爐吃西瓜，并且還吃得津津有味，不亦樂乎。
新疆的飲食獨(dú)有一道風(fēng)味。那里的食物，天上美味，那里的人民，熱情大方，新疆真是一個(gè)好地方!
新疆特產(chǎn)說明文4
新疆的美食，我說也說不完。但我還是對這個(gè)豐富多彩的“美食帝國”深感興趣，那就讓我羅列一下吧。
在新疆的夜市，往往有很多食物頗受人們味蕾的寵愛。
拉面是新疆夜市的“寵兒”之一。它筋道的手法，柔滑的口感，再放上辣椒油，新疆特色的風(fēng)味便一一呈現(xiàn)于碗中。新疆的拉面，是任何一家拉面店都無與倫比的!
新疆人吃辣，同時(shí)也吃麻辣，新疆人人都會拿它下飯的椒麻雞就是個(gè)好例子。你可能從它的名字里就聽出來了，這道菜獨(dú)具麻辣風(fēng)味。別看它外表跟我們的家里菜——白切雞似的，可我告訴你，它們倆只是“表兄弟”，它的“本性”可深藏不露呢。在吃的過程中，我勸你當(dāng)心每一口，要不然咬到“地雷”——花椒的滋味可夠你好受的喲!
說了這么多，我該介紹新疆夜宵的“元老”級食物——羊肉串了。我自編了一句話——“不吃羊肉串，不算來新疆!”正因此，來到新疆的第一天，我就“擼”了五六串。
羊肉串分為兩種：普通羊肉串多汁多味，肥肉肥嫩得流油，咬一口滿嘴回味;精肉嚼勁十足，聞一下便迷得神魂顛倒……放上香料調(diào)味更佳!我到新疆就是沖著它來的。
第二種是維吾爾族的“紅柳烤肉”，因用紅色柳枝當(dāng)烤簽而得名。同樣是烤羊肉，卻烤出不一樣的風(fēng)味，這也是我收獲的意外驚喜。它的肉串大得出奇，肥肉與精肉夾雜一體，羊筋嚼而不膩，辣椒粉香辣多味……這也讓我單從食物里就看出了新疆民族元素的多樣化。
當(dāng)然，新疆的家常小菜也是老百姓茶余飯后的“新秀”，我也介紹幾個(gè)。
新疆的羊肉拌面是回族的一大特色。你們可別誤會，它這可不是我們這兒扁長的拌面，這兒的面條又粗又圓，像是手搟的，可做工精細(xì)得也像機(jī)器做的。這讓我不禁佩服新疆人民的好手藝。
還有一種特色“沙拉”，這是新疆人下飯必須吃的涼菜之一。說是“沙拉”，其實(shí)根本不放沙拉醬，只是將生洋蔥、生番茄與生菜等生食拌在一起，也頗受愛吃肉的新疆人民的青睞。
新疆美食，不僅美在口感，還美在民族之間的多樣文化!
新疆特產(chǎn)說明文5
食，乃天下之本。從古至今，人類無不依靠食來生存，民以食為天。食，一人一良，意思就是人只有吃了食物才會變得善良。今天，就帶著大家走進(jìn)我的第一故鄉(xiāng)，中國最西北的邊陲地區(qū)——新疆，一起“吃出”這金黃的神秘面紗。
新疆，位于我國的西北部，那里有著充足的光照，是一塊不折不扣的旱地?？蛇@并沒有難住充滿智慧的維吾爾族人民，他們利用當(dāng)?shù)爻渥愕年柟?、稀有的水資源、勤勞的民眾，在這塊土地上種下了一棵有一棵、一株又一株的果樹，因?yàn)槿照粘浞郑抢锏乃紩霰葎e處甜好幾倍的果糖，尤其是葡萄，在摘下晾出水分成為葡萄干后，自身的果糖就占了重量的百分之八十，真是甜得掉牙!
新疆的羊肉更是名聲在外的。來自世界各地的人們都爭先恐后想品嘗新疆的羊肉。新疆廣袤的荒漠，土地里含有大量的鹽堿，生長的牧草也富含鹽堿，新疆特有品種的羔羊吃了這種鹽堿草，能讓自身的肉質(zhì)更加緊致，也可去除羊肉本身的膻味，吃起來美味無比!
說到這些新疆的特色美食，有一道遠(yuǎn)近聞名的菜名就誕生了——新疆羊肉抓飯!這是自打我出生以來，始終伴隨我幼年的成長，至今仍讓我魂?duì)繅衾@的美食!讓我們一起來看看它的制作過程吧!
首先是材料的準(zhǔn)備：把香甜美味的葡萄干放進(jìn)水里浸泡5分鐘，使其微微脹大;把新鮮的胡蘿卜和皮牙子(新疆人對洋蔥的俗稱)洗凈切成長5厘米、寬0。5厘米的長條;適量的大米也淘干凈放入水里;取一些羊后腿上的腱子肉，順著纖維，用刀切成約4-5厘米的正方形肉塊。下面就開始烹飪了：鍋內(nèi)倒入羊油燒熱，放入花椒粒10毫克，肉下鍋，旺火煎炒至水分消失、表面金黃便取出，鍋內(nèi)的羊油倒出來，重新放入新油加熱，再依次放入炒好的羊肉、洋蔥和胡蘿卜條，待洋蔥和胡蘿卜條炒熟后，在上面放入泡好的大米，不用攪拌，倒入水，比例大致為1：2：3：3。蓋上鍋蓋燜半小時(shí)，把泡脹的葡萄干從中剪成兩半，放入鍋內(nèi)6顆，繼續(xù)燜半小時(shí)，掀開鍋蓋，均勻攪拌，灑上一勺剛剛?cè)〕龅难蛴?，一盤美味的新疆羊肉抓飯就誕生了。聞著手抓飯的香味，那每一粒蘸了點(diǎn)羊油的米粒都散發(fā)著光澤，還帶有一點(diǎn)葡萄干的甜味，被羊油煎過的羊肉香甜鮮嫩、肥瘦相間、油而不膩，讓人回味無窮。吃上一口羊肉抓飯，一整天都會開開心心的了!
你看了這道手抓飯，有沒有心動(dòng)呢?想不想去新疆品嘗更多的烤羊肉串、烤包子、大盤雞……?我想那是一定的了，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕緊行動(dòng)起來吧!
美麗、和諧、充滿神奇色彩的新疆歡迎您來領(lǐng)略更多的美食佳肴!
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